抖音代運(yùn)營(yíng)餐飲店視頻怎么拍才能引流（有哪些方法）

1、烤肉火鍋類

如果你是火鍋！那你首先要明確你是什么類別的火鍋，如果你是老北京火鍋類，那你要強(qiáng)調(diào)麻醬和羊肉的肉，也就是原材料。

那如果你是重慶火鍋呢，那就要強(qiáng)調(diào)你的鍋底，還要發(fā)油汪汪的毛肚黃喉啥的，尤其是要經(jīng)常發(fā)店里熱火朝天的場(chǎng)景刺激粉絲的味蕾。

烤肉也是一樣，先要明確烤肉的類別，如果是韓國(guó)烤肉，那就要強(qiáng)調(diào)怎么怎么正宗，如果原材料是原產(chǎn)地的那就更好了，就可以拍拆箱，那如果老板都是原產(chǎn)地的，那就更好啦，讓老板自述，事半功倍。

不管是火鍋還是烤肉，在拍視頻的時(shí)候一定要拍能刺激食欲的場(chǎng)景，從鍋里撈起來的肉，熱氣騰騰的，還有正烤的滋滋叫的肉~~

2、甜點(diǎn)飲品

甜點(diǎn)飲品的客群一般是女孩子比較多，所以無論是拍店面環(huán)境還是拍餐品，還是加工過程，必須要漂亮，畫面偏小清新女孩子更喜歡，可以用一些濾鏡，然后這類視頻就不要有過多的配音了，最好還是配上氛圍感滿滿的音樂，或者抖音上一些比較好玩的可愛的配音，效果就很好了。

3、米粉館子、小吃快餐

這類的視頻其實(shí)是最容易引流的，客單價(jià)低，大部分又愛吃，所以拍的時(shí)候最好拍排隊(duì)的場(chǎng)景，順應(yīng)人們從眾的心理，還有就是要拍食物的近景或是吃的鏡頭。

4、家常飯館

強(qiáng)調(diào)便宜，家里的味道，所以拍的時(shí)候最好是加上老板的自述，一定要接地氣，鏡頭可以拍炒菜師傅顛勺，從炒到裝盤一氣呵成，全透明的制作加上店內(nèi)熱火朝天的氣氛，就是讓人感覺親切想去吃。

5、雅間宴請(qǐng)

這類餐廳一般體量會(huì)大一些，所以拍攝環(huán)境居多，拍攝的鏡頭相對(duì)要求更專業(yè)一些。

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