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餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)案例(餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)案例范文)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)案例的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、店面裝修中特色餐廳設(shè)計(jì)方法的介紹
什么是特色餐廳?特色餐廳是指按照一定的主題,圍繞民俗文化、人物、風(fēng)俗、文化、藝術(shù)、宗教信仰等進(jìn)行餐廳布局、特色菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)方式等,為就餐者營造舒適的飲食氛圍。留下了深刻的印象,有著獨(dú)特的個(gè)性餐廳。如果想開一家特色餐廳,知道如何設(shè)計(jì)嗎?下面是特色餐廳設(shè)計(jì)方法的介紹。
為了吸引顧客到店里來,餐廳必須從外到內(nèi)裝飾,使之優(yōu)雅、明亮、和諧。給顧客的第一印象是在這家商店吃飯應(yīng)該很舒服。
這家餐館主要是吃飯的地方。它每天都會(huì)接待許多客人。為了提高服務(wù)的效率和質(zhì)量,餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和配置必須靈活、方便,以便第一時(shí)間滿足顧客的需求。雖然內(nèi)部配置必須靈活方便,但也必須遵循“適用、牢固、經(jīng)濟(jì)、美觀”的原則。
餐廳的大小是指顧客飲食范圍內(nèi)的餐廳或廚房的大小。它們也是整個(gè)特色餐廳設(shè)計(jì)的核心。一般來說,餐廳和廚房應(yīng)保持一定的面積比例,以便更好地為顧客提供美味、衛(wèi)生的食物。餐廳和廚房的比例設(shè)計(jì)為3:1或4:1。
隨著人民生活水平的提高,人們對(duì)餐飲環(huán)境的要求也越來越高。如今,許多人選擇餐館。他們不一定喜歡人們生機(jī)勃勃的地方。相反,他們更喜歡有更少的人,安靜和放松的環(huán)境。因此,如果選擇開的特色餐廳設(shè)計(jì)時(shí)位置交通不大,而且不灰心,只要裝修的特色餐廳設(shè)計(jì)有點(diǎn)別致,室內(nèi)設(shè)計(jì)就有點(diǎn)個(gè)性,營造出一種舒適、安靜、輕松的氛圍和氛圍,就會(huì)有人駐足。
創(chuàng)造情緒和心情最重要的因素是燈光。不同的燈有不同的功能。例如,燭光可以營造一種溫馨浪漫的氛圍,更適合朋友聚會(huì)、情侶聚餐、生日聚會(huì)等;白熾燈在許多特色餐廳設(shè)計(jì)更常用。它使食物看起來最自然和舒適。此外,無論光的類型如何,在特色餐廳設(shè)計(jì)中光的強(qiáng)度也會(huì)影響顧客的進(jìn)食時(shí)間:昏暗的光會(huì)增加顧客的進(jìn)餐情緒,明亮的光會(huì)減少顧客的進(jìn)食時(shí)間。
特色餐廳有自己的主題,圍繞主題,布局餐廳格局。餐廳的布局包括餐廳的立面、空間、光線、色彩、空氣和氛圍。通過這些方面的裝飾,特色餐廳設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該突出餐廳的主題。此外,餐廳的布局可以反映餐廳的業(yè)務(wù)性質(zhì)或功能。它可以用作中餐廳或西餐廳。它還可以反映餐館的銷售內(nèi)容和方法,以上是特色餐廳設(shè)計(jì)方法的詳解。
二、飲食文化論文:特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路
飲食文化論文:特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的消費(fèi)質(zhì)量不斷提高,餐飲業(yè)的不斷擴(kuò)大,人們對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)也越來越重視,下面是我收集整理的飲食文化論文:特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路,希望對(duì)您有所幫助!
摘要: “民以食為天”,餐飲空間不僅能滿足食客們?cè)谑澄锷系南硎埽€能賦予他們?cè)诃h(huán)境上的精神享受。在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代,現(xiàn)在的餐飲空間已經(jīng)不能被滿足,對(duì)特色餐飲空間的設(shè)計(jì)的要求也越來越高。在設(shè)計(jì)的過程中,對(duì)餐飲空間的表達(dá)上,應(yīng)該注重餐飲背后的文化內(nèi)涵,來更好的發(fā)展餐飲的獨(dú)特魅力。針對(duì)不同的人群,做出對(duì)不同的餐飲空間的不同定位,更要遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念,突出人性化的特點(diǎn),來進(jìn)行餐飲空間的設(shè)計(jì),更加突出餐飲空間的特色。再通過材料的處理、光照的方式、色彩的使用等的綜合運(yùn)用,都可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用,呈現(xiàn)出更加豐富、更具特色的餐飲空間。
關(guān)鍵詞: 特色;精神需求;人性化;元素;享受
一、根據(jù)餐飲的背景來確定空間設(shè)計(jì)的方向
隨著經(jīng)濟(jì)旳不斷發(fā)展,人們旳消費(fèi)質(zhì)量不斷提高,餐飲業(yè)旳不斷擴(kuò)大,人們對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)也越來越重視,更加注重餐飲文化,不僅只體現(xiàn)在對(duì)美食旳要求,而對(duì)餐飲旳環(huán)境也有更高要求,在設(shè)計(jì)旳過程中,對(duì)餐飲空間旳表達(dá)上,應(yīng)該更加體現(xiàn)出餐飲背后旳文化內(nèi)涵和表現(xiàn)出餐飲旳獨(dú)特旳魅力。
創(chuàng)造出有特色旳風(fēng)格和優(yōu)雅旳用餐環(huán)境是餐飲空間設(shè)計(jì)旳最基本旳原則,對(duì)空間進(jìn)行設(shè)計(jì),不僅要考慮它內(nèi)在,就是單純旳餐飲空間設(shè)計(jì),還要考慮它旳外在因素,就是所處旳時(shí)代特征、人文環(huán)境、自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、針對(duì)旳人群等方面,綜合全面進(jìn)行考慮。通過這些因素作為特色,再通過設(shè)計(jì)旳手法來更加突出想表達(dá)旳主題特色。
1.1以自然環(huán)境為特色
此類風(fēng)格旳融入,猶如在室外與室內(nèi)融為一體,自然舒適,也可以讓顧客享受不同旳環(huán)境特色,首先,我們應(yīng)該考慮此餐飲空間所處旳地理位置,它可能所處旳周邊環(huán)境是臨江、海、湖旳海濱城市;人、車等川流不息旳現(xiàn)代都市;樸實(shí)旳鄉(xiāng)村和山林海邊旳景區(qū)等,由于這些特殊旳位置,也可以變?yōu)樵O(shè)計(jì)旳元素特色,更加突出本城市旳文化特色,讓餐飲空間更富有特色。其次,我們還可以利用自然環(huán)境融入到餐廳空間中,作為獨(dú)立旳景觀進(jìn)行使用和欣賞,設(shè)計(jì)手法上可以使用自然式旳方式,讓餐飲空間更富有綠色生態(tài)旳特色,這樣別有一番滋味。
1.2以地域文化為特色
此類餐廳風(fēng)格非常的鮮明,帶有各地的民俗民風(fēng),帶有強(qiáng)烈的地域特色和鄉(xiāng)土的氣息。一個(gè)地方特色的展現(xiàn)就是通過與眾不同的異地色彩和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情反映出來的。利用這些地方符號(hào),再與地域文化聯(lián)系起來,可以使餐飲空間更有特色,更符合這一地方的特色氣氛,同時(shí)配合地方口味的食品,會(huì)給人們以美食文化、地域文化,更好的發(fā)展民族的文化。這樣的主題表現(xiàn)就更加明朗,對(duì)顧客也更有吸引力,記憶也會(huì)非常的深刻而且更加突出現(xiàn)代社會(huì)的大時(shí)代背景下,對(duì)地域文化的尊重,傳承著民俗民風(fēng)。
1.3以時(shí)代特征為特色
會(huì)以懷舊為靈感,對(duì)不同時(shí)期、不同時(shí)代的文化為線索進(jìn)行設(shè)計(jì),空間中會(huì)使用,當(dāng)時(shí)具有代表性的事物為元素,賦予餐飲空間更強(qiáng)的感染力,帶有古香、古色、古韻。這種設(shè)計(jì)也是在對(duì)中國傳統(tǒng)的文化的傳承,對(duì)美好的舊時(shí)代的追憶,都體現(xiàn)在了現(xiàn)代的設(shè)計(jì)當(dāng)中,這也不失為特色之處。
二、餐飲空間中不同的空間分類
現(xiàn)代社會(huì)快速的發(fā)展,極大地豐富了人們的飲食需要,可以根據(jù)不同的地域、不同的'主題、不同的方式,選擇不同的就餐類型,這便給設(shè)計(jì)師提出了更多、更高、更新的要求。這就要求設(shè)計(jì)師們創(chuàng)造出更具特色的餐飲空間,來迎合不同的消費(fèi)者。
2.1宴會(huì)廳
宴會(huì)廳主要以大型活動(dòng)、慶典等為主。像這類餐廳,就需要裝修豪華、大氣,室內(nèi)空間常做成對(duì)稱,比較規(guī)則的方式呈現(xiàn),可以更加突出隆重的氣氛。宴會(huì)廳通常為節(jié)日慶典、喜喪宴的需要而使用,更要求此類空間的靈活性,對(duì)于使用的不同,都需要有一定的安排,注重禮儀、重布置,通過布置營造更多氣氛。
2.2中餐廳
作為中國這個(gè)大環(huán)境,經(jīng)營中式餐廳會(huì)占大多數(shù),由于我們民族的文化底蘊(yùn),根據(jù)各種地方菜系,分為各種菜式,形式多樣,形成高、中、低檔次的餐飲空間,在融入各地方的風(fēng)俗,使此空間更富有特色。在空間布置上,要求整體舒適大方,利用空間設(shè)計(jì)突出菜式的特色,具有一定的文化內(nèi)涵。
2.3西餐廳
西餐廳是采用西式的食譜、烹調(diào)方式來招待消費(fèi)者的一種餐飲模式,按照西式的風(fēng)格和格調(diào)的環(huán)境。西餐可以分為很多種,如精致小巧的韓國餐廳、富麗堂皇的俄羅斯餐廳、富有浪漫氣息的意大利餐廳、自由現(xiàn)代的美式餐廳、貴族情調(diào)的法國餐廳等,都帶有自己民族的文化特色,現(xiàn)在特別受消費(fèi)者的喜愛。
2.4飲吧
茶吧、酒吧、咖啡廳等空間都是為都市忙碌的人們提供一個(gè)輕松、愉悅的場所。在布置上,應(yīng)該有層次,有變化。盡量應(yīng)該為顧客多創(chuàng)造出一些親切獨(dú)立的空間,通過各種空間表現(xiàn)手法,來營造舒適的氣氛。
2.5快餐廳
快餐廳的餐飲模式,顧名思義,是以快為主要節(jié)奏,主要針對(duì)的是學(xué)生、一些流動(dòng)的人口,快餐空間需要裝修個(gè)性時(shí)尚、簡潔明亮,在顏色的選用上,如座椅多會(huì)選用一些明快的顏色紅色、黃色等,合理安排行走路線,都是一排列的方式安排座椅,來節(jié)省空間,增加用餐的人數(shù)。
三、餐飲空間的設(shè)計(jì)要遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念
“民以食為天”,餐飲是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙贂A一部分,而餐飲空間也成為人們不可或缺旳場所。隨著人們生活水平旳日益提高,生活內(nèi)容日益豐富,人們對(duì)餐飲空間旳要求也越來越高,不僅是以單純旳吃飽為目旳,而要滿足不同旳人群針對(duì)餐飲空間環(huán)境旳不同旳精神需求,更需要設(shè)計(jì)師們遵循以人為本旳設(shè)計(jì)理念,來進(jìn)行餐飲空間旳設(shè)計(jì)。
具有特色旳餐飲空間不僅要有個(gè)性,要根據(jù)自己餐廳旳具體情況,要結(jié)合人性化、大眾化旳特點(diǎn),進(jìn)行適當(dāng)旳分析。在未來旳餐飲空間設(shè)計(jì)中,將會(huì)以特色為發(fā)展旳趨勢,設(shè)計(jì)師們將會(huì)綜合更加人性化旳設(shè)計(jì)和更加創(chuàng)新旳理念來解讀餐飲空間設(shè)計(jì),為我們未來旳生活環(huán)境,創(chuàng)造出更加舒適、放松旳餐飲空間,讓消費(fèi)者更愿意來享受此環(huán)境。
四、通過空間元素來營造餐飲空間的氣氛
餐廳的營業(yè)區(qū)是顧客最集中的地方,為了突出餐飲空間的特色,要合理安排。不同的餐飲空間根據(jù)處理的方式是不同的,通過處理材料的使用、光照的方式、色彩的運(yùn)用等因素,更多的人性化設(shè)計(jì),都可以使空間起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
4.1通過色彩的特點(diǎn)來表現(xiàn)
在餐飲空間設(shè)計(jì)中,首先要滿足人們?nèi)粘A生理和心理旳需求,科學(xué)旳利用色彩滿足消費(fèi)者旳審美要求。色彩對(duì)人旳心理、生理旳影響旳重要性已得到證實(shí)。利用不同旳色彩,大膽旳設(shè)計(jì),可以引起人們不同旳視覺感受。色彩是一種很富有感情旳元素,視覺反應(yīng)人們旳心理感受。這要求設(shè)計(jì)師,在不同旳餐飲空間,選用不一樣旳色彩來突出此空間旳特色,充分發(fā)揮不同旳色彩旳作用和魅力,才會(huì)給顧客留下深刻旳印象,才能吸引住了消費(fèi)者們旳眼球。
4.2通過照明的特點(diǎn)來表現(xiàn)
室內(nèi)空間照明首先是為了用來給人們?cè)谑覂?nèi)活動(dòng)旳時(shí)候提供光線,在這個(gè)不斷發(fā)展旳經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人們不僅用燈來照明,還利用燈光制造出不同旳氣氛。通過燈光顏色旳不同、強(qiáng)弱旳不同、照明方式旳不同,可以制造出不同氣氛旳場所、劃分出不同旳空間、突出重點(diǎn)旳空間。而利用照明手段已成為設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)旳一個(gè)重要手段。
4.3 通過陳設(shè)的特點(diǎn)來表現(xiàn)
餐飲空間中的家具、裝飾物是不可缺少旳一部分,家具組合為我們提供了圍合空間旳方向性旳可能,也用來劃分空間,使空間旳劃分更具有靈活性。裝飾物會(huì)給整個(gè)空間起到點(diǎn)石成金旳作用,裝飾物旳放置不單可以示意一個(gè)空間旳終止,也可以說是另一個(gè)空間旳開端,不會(huì)阻礙人們旳視線,卻又能阻止人們旳行動(dòng),讓此空間更富有層次感、畫面感。各種綠色植物旳使用,使空間更富生機(jī)活力,使得整個(gè)空間更加旳完整。
結(jié)束語:
未來旳餐飲業(yè)將會(huì)以特色為發(fā)展趨勢,餐飲空間應(yīng)突出自己特色,不僅要有美觀可口旳菜肴,更需要人們將特色旳空間設(shè)計(jì)融入其中,將創(chuàng)新精神、人性化旳設(shè)計(jì)理念和多種表現(xiàn)手法結(jié)合起來,完美詮釋具有特色旳餐飲空間。想要達(dá)到預(yù)期旳效果,就要要求設(shè)計(jì)師采用各種理論和手法去設(shè)計(jì),來影響人們旳心理和情感,抓住人們旳精神需要,來突出餐飲空間旳特色,使之更有層次,更加完整。
參考文獻(xiàn):
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;三、茶樓裝修古韻軒,宮廷是如此美麗,文化豐富。
茶樓裝修古韻軒特色:媒體上的這家餐廳是一個(gè)茶館餐廳,有一些人,有些餐館出售茶,茶,餐廳的商業(yè)設(shè)施,古董博覽會(huì)和銷售,用餐區(qū),例如中式婚禮室,空間不應(yīng)該太大。
優(yōu)點(diǎn):可以無限使用業(yè)務(wù)的空間有限,私人經(jīng)營誰感興趣的結(jié)合餐飲業(yè)可以利用餐飲空間作為平臺(tái),引進(jìn)另一個(gè)項(xiàng)目,完整而清晰的主題。
茶樓裝修古韻軒,因?yàn)閷m廷是如此美麗,文化豐富,可以適當(dāng)添加到現(xiàn)代時(shí)尚色調(diào)和配件。豪華的地毯照亮了整個(gè)空間。
茶樓裝修古韻軒該餐廳位于這個(gè)城市的公園,一個(gè)現(xiàn)代化的城市,在風(fēng)景秀麗,人文交流廣場旁邊的城市的景點(diǎn)是城市的朋友的香水在客廳中的作用,為人們放松,比如愛情,戲劇,洽談業(yè)務(wù),人們自然的地方我會(huì)想到一個(gè)茶館。這是一個(gè)沒有時(shí)間大大限制了,所以你可以享受泡一壺茶或半天深夜,優(yōu)雅和高雅的裝飾,在追求室內(nèi)設(shè)計(jì),布局,藝術(shù),優(yōu)雅,安靜和精致的餐廳的文化氛圍。關(guān)于汽車最令人愉快的事情是他們?cè)谧匀画h(huán)境中喝茶并恢復(fù)到真實(shí)狀態(tài)。
茶樓裝修古韻軒是中國個(gè)人明清風(fēng)格的紅木桌子和椅子是重要的,簡單而優(yōu)雅的書法餐廳位于旗幟,模仿房間,感覺遠(yuǎn)處的風(fēng)景油畫,場景愛和平愉快的綠色植物,以及仿古紫色陶瓷,立即創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧一種。
茶樓裝修古韻軒的中國式茶館強(qiáng)調(diào)表達(dá)文化感和歷史感。根據(jù)優(yōu)雅的知識(shí)分子,大氣的味道,你有種暗示-中國文化,你只能看到什么樣的厚重的材料,可以喚起歷史的記憶,然后冥想體現(xiàn)在中和暴力性質(zhì)的平靜氣質(zhì)有助于現(xiàn)代自我修養(yǎng)。茶樓裝修古韻軒通常配有傳統(tǒng)的木質(zhì)材料在中國古典風(fēng)格的中國餐館材料,它強(qiáng)烈地感受到傳統(tǒng)的線索和豐富的文化底蘊(yùn),但同時(shí)摒棄了傳統(tǒng)的過去,紋理復(fù)雜和裝飾,簡化了線條。
茶樓裝修古韻軒也是餐廳裝飾是一個(gè)現(xiàn)代化的餐廳,你可以在通過大氣層的性質(zhì)產(chǎn)生的數(shù)量,"紀(jì)念碑的茶文化是"自然,享受自然之美所提供的"茶山明園景觀"巨大的計(jì)算機(jī)圖片美麗的花園,宜人的茶。裝修設(shè)計(jì)茶館的藝術(shù)安排,你必須突出茶文化的主題。茶樓裝修古韻軒在這里喝酒的人會(huì)感受到中國茶文化的深刻。
茶樓裝修古韻軒的設(shè)計(jì)概念編輯器首先,茶館的裝飾堅(jiān)持人體。你應(yīng)該考慮每一個(gè)細(xì)節(jié)都是根據(jù)客人的喜好完全不知道他們埋設(shè)計(jì),而不是更多的為我們的客戶的利益的實(shí)際設(shè)計(jì)。通過充分滿足客戶需求,我們可以吸引更多客戶。
選擇舊餐廳的位置也很重要。你不僅有顯著的角色位置,一個(gè)不錯(cuò)的選擇,并決定,如果你想,設(shè)計(jì)師的這些元素,你要考慮餐廳的大小和裝飾的類型客戶的餐飲企業(yè)充分交流正確的設(shè)計(jì)。
如果考慮到餐廳的經(jīng)營情況提供餐廳裝飾。由于這家餐廳經(jīng)理可以提高效率,經(jīng)理可以更輕松地管理餐廳。在空間的設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師必須完全形成整個(gè)空間,倉庫,客房,讓人聯(lián)想到廚房,包括設(shè)計(jì)的同事們要做的帳戶中的所有細(xì)節(jié),管理員必須方便管理。
四、如何做餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)才能顯得有格調(diào)?有什么小技巧?
談到餐館,相信每個(gè)人都不會(huì)陌生,餐館是家庭的重要組成部分。雖然餐館的布局很簡單,但要想讓餐館設(shè)計(jì)得更美觀、實(shí)用卻并非易事。餐廳對(duì)位置尺寸的要求不高,但總體的色彩搭配設(shè)計(jì)和空間高效利用問題需要仔細(xì)對(duì)待,如果設(shè)計(jì)合理增加用餐時(shí)的食欲和美好心情,并且合理的收納規(guī)劃可以高效利用空間。
01這三家餐廳裝修的小技巧,顏值不高但實(shí)用
1、餐具柜
或許一些人認(rèn)為在餐桌旁制作櫥柜并不實(shí)用,但是實(shí)際上,我們?nèi)胱〉臅r(shí)間越長,家里的東西就越多。此時(shí)家中其他收納柜存放不下,將會(huì)使用到其他收納空間。而餐館的位置大多都離起居室較近,平時(shí)取東西會(huì)比較方便。由于沒有餐柜(收納柜不夠用),許多大的小的物品無處擺放,這樣放的東西多了,餐廳空間自然就亂了。
飯館里的水杯、水壺,有小孩的家庭里還有奶瓶、奶粉罐等一堆罐頭,如果沒有餐臺(tái),那么這些東西都堆在餐桌的臺(tái)面上,這樣一堆臺(tái)面堆滿了,就餐時(shí),臺(tái)面上剩下的空間就不多了。更加令人煩惱的是,家里來客人時(shí),多做幾道菜,每次吃飯都要把餐桌上的瓶子罐頭搬來搬去,十分折騰。
就戶型空間而言,餐邊柜的設(shè)計(jì)布置要根據(jù)餐桌椅的布局進(jìn)行,在這一基礎(chǔ)上,可按照不同戶型的實(shí)際情況來擺放餐邊柜的位置。例如在餐廳里靠墻的一角,也可以采用卡座與兩側(cè)餐邊柜的組合的理念來擺放,或者是餐廳的走道旁,每個(gè)家庭都可以按照自己的戶型來安排。
2、墻壁做置物格
在空間不大的情況下,為了增加儲(chǔ)藏空間和裝飾效果,可以在墻上裝一個(gè)隔板。飯館常用的瓶罐均可放置,不占空間,還可擺放裝飾擺件。裝飾性隔板一般安裝在承重墻內(nèi),如果家中非承重墻則無法安裝。這些后期安裝問題在裝修前都要做好提前考慮。
即使家中沒有獨(dú)立的餐廳空間,在設(shè)計(jì)時(shí)也要通過色彩的變化來區(qū)分視覺。如上圖所示,淺藍(lán)與白色文化石裝飾的墻面,與其他空間有很大區(qū)別。盡管僅僅是利用了墻角的空間,但是給人的感覺卻特別溫馨。淺藍(lán)的墻面再一次裝入小巧的吊柜中,雖然空間不夠充裕,但仍有一定的作用。臺(tái)面建議鋪臺(tái)布,不但能更好地保護(hù)桌面,還具有一定的裝飾效果。許多人會(huì)認(rèn)為在桌子上鋪?zhàn)啦?,看上去?huì)比較土氣,那是因?yàn)樽啦嫉倪x擇風(fēng)格與整體不匹配。
3、注重地面清潔
餐廳作為一個(gè)每天用餐的地方,環(huán)境是否干凈十分影響就餐者的心情好壞,加上如果家里有老人或小孩,吃飯的時(shí)候可能經(jīng)常弄臟地面。所以,餐廳地面在裝修時(shí)要考慮清潔問題,廚房地面如果用顏色太深,很容易沒有就餐的氣氛,而用淺色,不易清潔。
02餐廳裝修細(xì)節(jié)多,不僅要美觀更要注重實(shí)用性
1、合理的臺(tái)面高度
至于臺(tái)面高度的設(shè)計(jì),最科學(xué)的是不等高的設(shè)計(jì),炒菜時(shí)不需要擺臂,洗菜時(shí)不需要擺臂,洗菜時(shí)不需要彎腰,可根據(jù)站直后的高度,將手肘高度減10公分左右為洗切區(qū)高度,炒菜時(shí)只需在此基礎(chǔ)上減10-15公分即可;吊頂時(shí)高度高,底部在1.6米左右,這樣打開柜門時(shí)也不容易撞到頭部,往上翻的柜門看起來好不實(shí)用,如果高度不高,打開柜門就夠不到把手。
櫥柜的設(shè)計(jì)應(yīng)具有人性化的特點(diǎn),因此,櫥柜設(shè)計(jì)不僅要注重臺(tái)面、柜板等方面,還要充分考慮其他細(xì)節(jié),例如一些廚房常用的設(shè)備和器具也要考慮進(jìn)去。舉個(gè)例子來說,廚房櫥柜的抽籃樣式比較多,在灶臺(tái)下面、煙機(jī)下面,甚至冰箱旁邊都可以設(shè)計(jì)出不同的抽籃,使廚房設(shè)計(jì)更加妥帖。
2、選大尺寸地磚
由于大號(hào)瓷磚由于單片面積較大,鋪貼出來讓人賞心悅目。地磚上可以承載更多的紋理元素,所以裝修出的地面紋理效果更加完整和立體。此外由于采用拋釉工藝,紋理細(xì)膩有質(zhì)感,加上具有大面積的延展性,整體裝修效果看起來會(huì)更加簡約大氣。
因?yàn)檫@樣鋪起來比較簡單,可以大大節(jié)省施工時(shí)間。而且由于尺寸大,留縫少,也大大減少了在裝修中出現(xiàn)空鼓、平整度差等情況。廚房油煙較多,應(yīng)選用易于清洗的地磚,不容易產(chǎn)生刮痕。有些石料雖美觀,但易產(chǎn)生刮痕,防水性較差,防滑性較差,潮濕環(huán)境易滑倒。
3、油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜太近
不是裝得越低,吸得越好,相反,如果距離裝得太近或太遠(yuǎn),反而會(huì)影響吸力大小。特別是側(cè)式吸煙機(jī),不簡單的往那掛就完了,最好的安裝位置應(yīng)該是在煙密度最高的地方。此外過于靠近還會(huì)影響灶臺(tái)的火焰,導(dǎo)致不能均勻燃燒,這些都需要注意。
第二是安全問題,燒開火后,火很容易從鍋里冒出來,特別是油煙機(jī)使用時(shí)間過長,上有一點(diǎn)油,處理得及時(shí)只是燒黑油煙機(jī)的問題,如果油煙機(jī)溫度過高,可能還會(huì)發(fā)生玻璃板爆炸,到時(shí)候不但廚房要遭殃,人也要受傷。
為了加強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能,不少人認(rèn)為,越靠近灶臺(tái)越好。實(shí)際上,抽油煙機(jī)的有效距離一般為80厘米,在這個(gè)范圍內(nèi)吸煙的效果非常差。所以抽油煙機(jī)的高度可以在此基礎(chǔ)上,再根據(jù)用戶的身高來安裝。
結(jié)語:很多家庭在裝修時(shí),只是簡單地劃出一個(gè)區(qū)域,擺上餐桌和餐椅,這樣的餐廳看起來都不會(huì)很美,雖然達(dá)到了基本的用餐要求,但其裝飾效果和使用時(shí)的舒適度都不會(huì)太好。久而久之,才知道廚房的重要性,這里承載的不僅僅是一家人的三餐,更是生活的溫情之源。但如果廚房的設(shè)計(jì)不合理,烹飪時(shí)往往會(huì)變得疲憊不堪,浪費(fèi)時(shí)間,難以稱之為“享受”。
以上就是小編對(duì)于餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)案例問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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