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浙江美食排行榜（浙江特色美食）
發(fā)布時間：2023-03-19 01:58:58
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問大家
大家好！今天讓小編來大家介紹下關于浙江美食排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、湖州美食排行榜前十名
湖州美食排行榜前十名:
1、生煎肉餅
第一口很驚艷，酥脆可口有肉味！但現在想想回味還是很好的。
2、細沙羊尾
記得長輩們經常會提起，在他們那個時候的細沙羊尾是用新鮮豬油配合紅豆沙做成的，做工復雜，但是口感和現在的是完全不同的，其實很多東西都是這樣，越舊的其實偏偏越好。
3、白灼魚圓
用太湖白魚做的，魚肉的腥味都不太有，入口即化，“肉感”很飄，非常清淡的魚圓，據說文王熊資一次食魚時被刺卡住了喉，當即怒斬廚師，此后，文王食魚，廚師必先斬魚頭，剝魚皮，剔魚刺，剁細制成魚丸。
4、雙交面
雙交面為江南古鎮(zhèn)的一個特色小吃，有鹵汁、牛肉、素絲、雪菜等10余種，尤以雙交面（又叫酥肉爆魚面）為上品。
5、粉絲千張包
丁蓮芳千張包選用薄而韌的豆制千張，內裹以純精腿肉丁，配以開洋、干貝、安吉孝豐所產蝴蝶片筍衣和炒熟芝麻等。包得緊密不透氣，可久煮不糊。
湯點輔料獨特，丁蓮芳千張包選用特制粉絲和秘制辣油，為獨門秘器。
5、鑊糍
現在已經很少有人在街上手攤鑊糍了，但是每次想起爺爺做得鑊糍湯，甜甜糯糯的心里便暖暖的。
6、定勝糕
定勝糕色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內，摁實，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結攏成熟取出，翻扣在案板上即成。
7、千張包子
千張包子，湖州特產，用純精肉、開洋、干貝等作餡，豆制品千張作皮，包成3cm見方三角棱柱形的包子，食時佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小蔥等調料，不僅味道鮮美，配以優(yōu)質粉絲，色白湯清，味美可口，且已有百余年制作歷史。
8、湖州大餛飩
湖州大餛飩是浙江地區(qū)一道傳統(tǒng)名小吃，起源于湖州，歷史悠久，以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制成餡。餛飩煮熟后，放入肉骨湯中，撒以蔥末、蛋皮絲而成，皮薄餡多，湯鮮味美。
9、雪餃
湖州特色小吃，甜度適中、風味獨特。
10、湯圓
湖州特色小吃，入口綿軟、糯性十足。
二、懂視生活
1、紹興臭豆腐，臭豆腐是紹興一絕，歷史悠久，味道純正。
2、片兒川是浙江傳統(tǒng)美食，食材多樣、湯汁醇厚、味道鮮美。
3、定勝糕是浙江傳統(tǒng)糕點，松軟清香，質地軟糯。
4、蟹黃湯包是浙江的經典美食，皮薄湯多，味道極其鮮美。
5、貓耳朵是杭州的特色美食，制作精細，味道鮮香，深受各路吃貨青睞。6、酥油餅是杭州的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，口感香甜。
7、榨面，榨面是新昌的傳統(tǒng)小吃，口感勁道，味道鮮美。
8、西湖醋魚是浙江的美食名片，口感酥香，酸甜味美。
三、如果要評一個浙江十大小吃的榜單，你覺得哪些小吃能夠上榜？
作為一個經常去浙江的江蘇人，給大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃，不是官方的，只是個人的感受，不喜勿噴。
1、紹興臭豆腐
都說臭豆腐要到長沙才能吃到正宗的，其實不然，我感覺紹興的臭豆腐味道也很正宗，雖然味道和長沙的不一樣，但是從口感、調料、制作方法上，都獨樹一幟，很有特色。紹興臭豆腐距今已經有一千多年的歷史，它是用莧菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸得比較多見，細品品其實鮮味無窮。愛吃的是聞臭而動，不愛吃的是避之唯恐不及。
2、嘉興粽子
嘉興粽子是浙江省的傳統(tǒng)小吃，以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱，尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子之王”，所以到了嘉興又怎能錯過了粽子呢？
3、寧波湯圓
湯圓，作為一種節(jié)日小食，已經在全國流行開來。如今的湯圓，不是僅僅在元宵節(jié)才能吃到，在平時，不少人也把它當作一種早點，現在還出來了炸湯圓，據說，味道還很不錯。但無論如何發(fā)展，寧波的湯圓無論從種類上還是從味道上，在全國湯圓市場上排在首位，是大家的一種共識，我最愛寧波的黑芝麻
4、梅干菜餅
浙江不少城市都有梅干菜餅，我最喜歡的還是溫州賣的這種餅子，雖然用的都是五花肉，但是梅干菜吸收了肥肉的脂肪，吃起來一點也不油膩，相反，非常的香！
5、溫州魚丸
很多地方的魚丸都是圓的，溫州魚丸卻不是的，多為不規(guī)則長條形，并呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺后切成細條，用刀刮成魚茸，用酒、鹽和
6、燈盞糕
燈盞糕是溫州的著名小吃，一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入面粉，包裹蘿卜絲為餡料，油炸而成。內餡是豬腿肉和白蘿卜絲，外皮用黃豆、米粉漿和面粉拌和，因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞，故得名燈盞糕。
7、桂花糕
桂花糕是溫州的一種特色
8、金華火腿
金華火腿是金華市著名的特產，以色、香、味、形"四絕"聞名于世。金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質，是不可多得的一種美食。
9、舟山海鮮面
舟山市，本身海洋資源就較為豐富，盛產各種海鮮，因而用海鮮做的地方小吃海鮮面絕對值得品嘗。舟山海鮮面是一種美食，面條柔滑，湯鮮味美，原料有
10、衢州三頭一掌
三頭一掌是由兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌組成的食品，是衢州比較有名的特色小吃。其中最具代表性的是兔頭，其肉質細膩、疏松，具有
以上10道小吃是我心中的浙江十大小吃，只是個人的感覺，有不同意見的朋友，歡迎留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
四、溫州美食排行榜前十名
溫州美食排行榜前十名有：溫州糯米飯、松糕、溫州鴨舌、溫州餛飩、炒粉干、永嘉麥餅、溫州魚餅、豬臟粉、溫州魚丸、燈盞糕。
1、溫州糯米飯
由蒸熟的糯米，上面撒上油條碎末和肉碎湯組合而成的，一般吃糯米飯時，會搭配蛋湯、豆?jié){、豆腐腦、還有紫菜湯。
2、松糕
其以粳米為主要原料制成生坯，經蒸制而成的糕類制品。成品松軟香甜，美味可口，聞名中華。
3、溫州鴨舌
精心鹵制后，風至半干，醬味濃厚、口感細膩，鮮香美味、韌性十足、頗為耐嚼，令人百吃不厭。
4、溫州餛飩
以“皮薄、肉香、料足”而聞名，以傳統(tǒng)手工藝多次壓制成形，力求皮薄、光滑，湯清味鮮，柔滑爽口。
5、炒粉干
原料有粉干、雞蛋、圓白菜等，無論街頭小吃，排檔，餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉干的身影。
6、永嘉麥餅
由上等的豬肉和咸菜、梅干菜、蘿卜絲等組成，麥餅黃而不焦，食之松脆，噴香，堪稱美食。
7、溫州魚餅
以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，外形圓滑白潔，食之香口滑軟、味鮮，韌脆適度，味道鮮美。
8、豬臟粉
由豬腸、鴨血、粉干等配料制成。豬腸的酥嫩，湯汁的鮮美，豬血的香滑，粉干的柔韌。
9、溫州魚丸
以新鮮的魚肉為主料，其湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，多為不規(guī)則長條形，并呈半透明的玉白色。
10、燈盞糕
是用黃豆和大米磨成漿，加入面粉攪拌，里面包裹蘿卜絲、豬肉末、雞蛋等為餡料，油炸而成，外皮松脆，圓邊酥軟。
溫州
溫州，簡稱“溫”或“甌”。地處中國華東地區(qū)、浙江東南部、甌江下游南岸，東瀕東海，南毗福建省，西及西北部與麗水相連，北和東北部與臺州接壤，是長江三角洲中心區(qū)27城之一，是浙江省轄地級市。
以上就是小編對于浙江美食排行榜問題和相關問題的解答了，如有疑問，可撥打網站上的電話，或添加微信。
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