杭州十大特產(chǎn)是什么(杭州十大特產(chǎn)有哪些)
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本文目錄:
一、杭州有什么特產(chǎn)
杭州特產(chǎn)有:西湖龍井、杭州絲綢、天目筍干、里葉白蓮等等各種特產(chǎn)。
西湖龍井是是中國十大名茶之一,屬于綠茶,生產(chǎn)于西湖龍井村周圍的群山,并因此而得名叫西湖龍井茶。西湖龍井茶已經(jīng)具有一千兩百多年的歷史了。
杭州絲綢是杭州市的特產(chǎn),也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。杭州的絲綢質(zhì)感輕且柔軟,色彩也是比較美麗的,在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)占有比較重要的地位。
天目筍干是杭州市臨安區(qū)的特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。天目筍干主要種植在杭州市的臨安西面的清涼峰以及北面的天目山。
二、杭州最有名的特產(chǎn)
杭州最有名的特產(chǎn)有:龍井茶、西湖藕粉、杭州絲綢、叫花童雞、蔥包檜。
1.龍井茶
龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當(dāng)時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。
2.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特,富含營養(yǎng)。藕是荷花在地下的莖,經(jīng)特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和,再用開水沖調(diào)成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養(yǎng)血益氣的功效,是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。西湖藕粉已成為招待賓客,饋贈親友的珍品,暢銷全國,出口東南亞各國和港澳地區(qū)。
3.杭州絲綢
杭州絲綢,歷史悠久,質(zhì)地輕軟,色彩綺麗,品種繁多,有綢、緞、綾、絹等十幾類品種。杭州是國家命名的“六大綢都”之一,杭州市余杭區(qū)是國家確定的“絲綢織造基地”。杭州已連續(xù)舉辦四屆中國國際絲綢博覽會。
4.叫花童雞
叫花童雞是浙江省杭州市的特色傳統(tǒng)名菜之一,是1956年浙江省認(rèn)定的36種杭州名菜之一。它采用具有地方特色的越雞、紹酒、西湖荷葉,加上各種調(diào)味品烤制而成。先在雞腹中填滿佐料,然后用荷葉及箬殼包扎,再在外邊裹上一層用紹興酒腳、鹽水調(diào)和的酒壇泥,放在文火中煨燒三四小時。到顧客食用時,整個泥團(tuán)拿到餐桌上當(dāng)著客人的面拆開。由于它是經(jīng)密封燒烤的,保持了雞的原汁原味,泥團(tuán)中的名酒的香醇?xì)馕?,?jīng)火烤后沁入雞肉,一股清香在桌面上撲鼻而來,更增添了情趣。
5.蔥包檜
“蔥包檜兒”是浙江杭州風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃。 用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條,浙江的方言,全稱為油炸檜兒。
三、杭州特產(chǎn)有哪些?
西湖 龍井 ,杭州西湖地區(qū)所產(chǎn)的 綠茶 , 龍井 茶色澤翠綠,香氣濃郁,具有消食化膩,消炎解毒的功能。
杭州絲綢,浙江省杭州市特產(chǎn),特點(diǎn)是質(zhì)輕柔軟,色彩美麗,花卉層次分明,人物栩栩如生。
片兒川,杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,味道鮮美可口,特色在于倒篤菜和筍片的鮮美,讓食客吃后回味無窮。
西湖牛肉羹,江南地區(qū)特色傳統(tǒng)菜,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,味道鮮美,深受普通老百姓的喜愛。
杭州東坡肉,一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,特點(diǎn)是肉酥香味美,肥而不膩。
西湖 藕粉 ,浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一,其風(fēng)味獨(dú)特,有生津開胃,養(yǎng)血益氣的功效。
干炸響鈴,因腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,成菜后色澤黃亮,特點(diǎn)是松脆爽口,營養(yǎng)豐富。
西湖醋魚,浙江十大經(jīng)典名菜,成菜色澤紅亮,而且含有豐富的不飽和脂肪酸,對人體血液循環(huán)有利。
蜜汁火方,一道傳統(tǒng)名菜,其色澤火紅,鹵汁透明,具有健脾開胃調(diào)理,清腸排毒調(diào)理的作用。
昌化 雞血 石,中國特有的珍貴寶石,具有 雞血 般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質(zhì),被寶玉石專家成為中華瑰寶。
四、杭州有什么特產(chǎn)_杭州特產(chǎn)
杭州有什么特產(chǎn)呢,說到杭州特產(chǎn),第一印象想到的就是西湖龍井茶,除此之外,杭州的特產(chǎn)還有雞血石、西湖藕粉、杭州絲綢、王星記扇子……下面是我為大家整理的關(guān)于杭州有什么特產(chǎn)_杭州特產(chǎn),希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
目錄
杭州介紹
杭州特產(chǎn)
杭州地形地貌
杭州介紹
杭州,簡稱“杭”,古稱臨安、錢塘,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務(wù)院批復(fù)確定的浙江省經(jīng)濟(jì)、 文化 、科教中心,長江三角洲中心城市之一 。全市共轄10個市轄區(qū)、1個縣級市、2個縣,總面積16850平方千米 ,建成區(qū)面積648.46平方千米。 根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,杭州市常住人口為11936010人。
杭州地處中國華東地區(qū)、錢塘江下游、東南沿海、浙江北部、京杭大運(yùn)河南端,是環(huán)杭州灣大灣區(qū)核心城市 、滬嘉杭G60科創(chuàng)走廊中心城市 、國際重要的電子商務(wù)中心 。杭州人文古跡眾多,西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡,具代表性的有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化,以及流傳下來的許多 故事 傳說 。
杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史,中國著名的七大古都之一 ,曾是吳越國和南宋的都城。因風(fēng)景秀麗,素有“人間天堂”的美譽(yù)。杭州得益于京杭大運(yùn)河和通商口岸的便利,以及自身發(fā)達(dá)的絲綢和糧食產(chǎn)業(yè),歷史上曾是重要的商業(yè)集散中心。新世紀(jì)以來,隨著阿里巴巴等高科技企業(yè)的帶動,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)成為杭州新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
2018年世界短池 游泳 錦標(biāo)賽、2022年亞運(yùn)會在杭州舉辦。2020年中國百強(qiáng)城市排行榜排第5位。 2019年6月未來網(wǎng)絡(luò)試驗(yàn)設(shè)施開通運(yùn)行。 11月29日,杭州直飛開羅航線正式開通。 2019年12月,《長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》將杭州定位為特大城市。 2020年,杭州實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值16106億元,比上年增長3.9%。
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杭州特產(chǎn)
西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴选}埦璨烧啄鄣难咳~炒制而成,有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口,泡開時顯現(xiàn)“一旗(葉)一槍(芽)”,因此得名“旗槍”。
雞血石
雞血石產(chǎn)自臨安縣昌化區(qū)的深山中,是一種與朱砂共生的天然石,是中國特有的珍貴寶石。其色彩鮮紅如雞血、光澤如美玉、艷麗非凡,而且易加工,因此成為刻制印章及各種工藝品的珍品。
西湖藕粉
西湖藕粉為杭州名產(chǎn)之一,主要產(chǎn)于余杭塘棲一帶,以三家村所產(chǎn)尤為著名。藕粉呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅,服用時只需先用少量冷水調(diào)和,再用開水沖調(diào)成糊狀即可。沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃、養(yǎng)血益氣的功效。
杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久,馳名中外,可以說,絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史。杭州絲綢質(zhì)地輕軟,色彩綺麗,早在漢代,已通過舉世聞名“絲綢之路”遠(yuǎn)銷國外?,F(xiàn)代已發(fā)展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類品種。
王星記扇子
王星記扇子在宋代已有名氣,稱“杭州雅扇”,其所制的“三星”牌黑紙扇,洪水中浸泡、烈日曝曬和沸水猛煮后,不褪色、不變形。王星記扇子有象牙扇、竹骨絹扇、羽毛扇、戲劇扇、墨紙折扇、檀香扇、舞蹈扇、宮團(tuán)扇等10大類300多個品種約2000種花色,是饋贈親友的名貴禮品。
仿南宋官窯青瓷
建在鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠,居我國宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少,工藝水平高向來為國內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是:釉面開片,薄胎厚釉,紫口鐵足,具很高的審美價(jià)值和 收藏 價(jià)值。
蕭山花邊
蕭山花邊又稱萬縷絲、萬里斯。蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線,用繡針引線來挑繡各種紋樣的手工藝品,實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值兼?zhèn)?。其特點(diǎn)是:構(gòu)圖新穎,色調(diào)素雅,技藝精湛,工針多樣,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),層次清晰,且顯得細(xì)膩、精巧、美觀、樸實(shí)?,F(xiàn)在的蕭山花邊有30多個品種,2000多種花樣,如披肩、領(lǐng)圈、服裝、臺毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年獲國家金質(zhì)獎。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷50多個國家和地區(qū)。
西湖莼菜
西湖莼菜又名馬蹄草、水蓮葉,產(chǎn)于西湖等淡水湖中,是杭州傳統(tǒng)名產(chǎn)。其葉呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。它鮮嫩滑膩,用來調(diào)羹作湯,清香濃郁,被視為宴席上的珍貴食品。莼菜營養(yǎng)豐富,含有大量丙種維生素、蛋白質(zhì)和微量鐵質(zhì),具有美容、健胃、強(qiáng)身、防癌等功效。
張小泉剪刀
張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精細(xì)、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷釘牢固、開合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價(jià)廉而馳名中外。此外,還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。
杭州綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細(xì)密,透風(fēng)耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點(diǎn)生活。
杭州天竺筷
用杭州天竺山上的實(shí)心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光潔輕便,價(jià)廉物美,非常實(shí)用。早在清朝光緒年間,就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種:接長短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種;按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種;按花紋分有佛像;山水、花卉、西湖風(fēng)景等;按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。
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杭州地形地貌
杭州地處長江三角洲南沿和錢塘江流域,地形復(fù)雜多樣。杭州市西部屬浙西丘陵區(qū),主干山脈有天目山等。東部屬浙北平原,地勢低平,河網(wǎng)密布,湖泊密布,物產(chǎn)豐富,具有典型的“江南水鄉(xiāng)”特征。
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