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    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-22 01:47:21     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 77        問大家

    大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于中國名茶排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    文章目錄列表:

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    一、中國十大名茶有哪些

    中國十大名茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。

    1、西湖龍井

    龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    2、六安瓜片

    六安瓜片是國家級(jí)歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。六安瓜片,又稱片茶,為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    3、黃山毛峰

    黃山毛峰茶起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。

    在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    4、安溪鐵觀音

    安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    5、信陽毛尖

    信陽毛尖主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    二、中國十大名茶是哪十種

    中國十大名茶有廬山云霧茶、龍井茶、六安瓜片、黃山毛峰茶、安溪鐵觀音、信陽毛尖、洞庭碧螺春、都勻毛尖、武夷巖茶、大紅袍。

    1、廬山云霧茶

    廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    2、龍井茶

    龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    3、六安瓜片

    六安瓜片是國家級(jí)歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。六安瓜片,為綠茶特種茶類。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    4、黃山毛峰茶

    黃山毛峰茶起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選別,別去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    5、安溪鐵觀音

    安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    6、信陽毛尖

    信陽毛尖主要產(chǎn)地在河南省信陽市師河區(qū)西部的獅河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    7、洞庭碧螺春

    洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    8、都勻毛尖

    都勻毛尖,中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。

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    9、武夷巖茶

    武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽(yù),產(chǎn)于福建奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽(yù)世界。

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    10、大紅袍

    大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    三、中國十大名茶有哪些茶

    西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

    中國品茶的歷史非常久遠(yuǎn),且茶葉的種類很多,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶的區(qū)分,關(guān)于中國十大名茶的說法也非常多。

    最早在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)的時(shí)候,就將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片評(píng)為中國十大名茶。

    到了1959年中國的十大名茶評(píng)比的時(shí)候,又將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

    距離現(xiàn)在最近的一次是《香港文匯報(bào)》,它將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音評(píng)為中國十大名茶。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    各類茗茶

    廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。

    龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

    六安瓜片是國家級(jí)歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

    黃山毛峰茶起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。

    在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。

    安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。

    安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。

    信陽毛尖主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。

    清光緒末年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統(tǒng)領(lǐng)、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。

    當(dāng)時(shí)曾任信陽勸業(yè)所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng),他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復(fù)種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請(qǐng)來一名余姓的茶師,幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。

    洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。

    洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。

    都勻毛尖, 中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透黃色”的特征:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

    武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽(yù),產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽(yù)世界。

    大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。

    一個(gè)春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。

    南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),主要產(chǎn)于南京的雨花臺(tái)、中山陵一帶的風(fēng)景園林名勝處,以及江寧、六合、溧水、高淳一帶,創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代末,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

    其外形似松針,細(xì)緊圓直。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品。

    祁門紅茶,著名紅茶精品,簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

    涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村的珠茶,曾屬中國十大名茶之一。起源于明朝,產(chǎn)于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑、小石坑一帶。涌溪火青在清代已是貢品。外形獨(dú)特美觀,顆粒細(xì)嫩重實(shí),色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。

    太平猴魁,傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

    猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。1859年,猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開出一塊茶園,此處山高土肥,云蒸霧蔚。

    普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶,餅茶最早)。

    茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬于花茶,已有1000多年歷史。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù)。

    四、中國十大名茶

    中國十大名茶是西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。

    西湖龍井是我國的第一名茶,因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井村而得名。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細(xì)嫩成朵。

    中國名茶排行榜(中國名茶排行榜前十名及產(chǎn)地)

    西湖龍井茶的特點(diǎn)

    西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中,其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以色綠、香郁、味甘、形美四絕稱著。

    西湖龍井口感是具有,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,茶湯清碧,悅目動(dòng)人之感。品飲欣賞,齒頰留芳,沁人肺腑。龍井茶的特點(diǎn)是香郁葉醇,非濃烈之感,宜細(xì)品慢啜,非下功夫不能領(lǐng)略其香味特點(diǎn)。

    以上就是小編對(duì)于中國名茶排行榜問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。


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