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    杭州煙火氣重的地方(杭州煙火氣重的地方在哪里)

    發(fā)布時間:2023-03-22 11:49:08     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 74        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于杭州煙火氣重的地方的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    杭州煙火氣重的地方(杭州煙火氣重的地方在哪里)

    一、杭州十二個小眾好去處

    如果你也想來杭州,吹吹西湖的晚風、逛逛文藝復古的寶藏老街、拜拜法喜寺、爬爬寶石山、去一趟十五奎巷,感受下人間天堂的煙火氣,如果你厭煩了人擠人的西湖,那這13個杭州的好去處,一定值得你去走走:

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    寶藏文藝老街

    比起商業(yè)化繁重的清河坊街,這里也是本地人更愛去的老街,走在石板路上看運河兩岸的粉墻黛瓦,街邊還有許多超文藝好看的小店,轉累了隨便找個地方喝杯茶,寧靜安逸。

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    如果你有時間,一定要來浴鵠灣,雖然距離西湖不遠,但卻永遠清凈,水榭亭臺,信步閑游,在這里拍古裝真的是一絕!

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    在靈隱寺附近,靈隱寺去的人太多,那么這個小眾的寺廟是深受本地人和年輕人熱愛的地方,因為據(jù)說這里求姻緣超靈驗,被群山綠植環(huán)抱,黃墻黛瓦,錯綜有秩的寺廟建筑超級出片。最后還可以買一個可可愛愛的網(wǎng)紅御守留作紀念~

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    在杭州的西南方,有一處神仙茶園,漫山遍野,郁郁蔥蔥,走在茶園,有一種說不出的安逸閑適。

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    感覺像是到了人間仙境,天然氧吧,夏天難得的避暑勝地,郁郁蔥蔥的竹林,曲徑通幽的小路,是一個寶藏小眾打卡地

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    杭州一張綠色的明信片,這里真的超大,可以坐上搖櫓船,慢慢穿梭在這片綠野仙蹤中,到了秋天這里還能看到候鳥。

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    騎著單車環(huán)湖,感受杭州的暖陽春色,這里沒有游客,春天最適合在這里搭起帳篷,get一場春游野餐大片

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    這里有西湖雙絕之一的“虎跑水”如果你也喜歡品茶,那自然是少不了一碗虎跑泉水泡的西湖龍井。

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    在這里可以俯瞰到西湖的全部景色,傍晚還能看到西湖倒映著夕陽,太值了。

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    隱匿在清幽的三臺山路旁,連本地人都不知的小眾寺廟,沒有游人,可以安靜的逛一逛杭州唯一一座唐宋建筑的千年古剎。

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    如果厭倦了游人的嘈雜,一定要來這里,感受原汁原味的老杭州市井氣。

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    算得上是一個收藏了好久的拍照機位,一定要長焦拍攝才有震撼的效果,距離過遠拍攝時可以穿著顏色鮮艷一些的衣服,人物站在拱橋中央,結合杭州印為背景,怎么拍都好看~

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    小眾文藝時尚的創(chuàng)意園,有很多值得逛的家具店(梵幾家具、一嶼家具等),買手店,咖啡店。不定期舉行咖啡節(jié)和文藝集市活動,拍照也非常好。

    1. 建議節(jié)假日別來,人多,萬一已經(jīng)來了,老規(guī)矩,別上斷橋,別去靈隱寺。

    2. 能騎車別坐車,能走水路別走陸路。但萬一堵在路上了呢,就看看花兒吧。但在杭州游玩,節(jié)氣與時令性極強,前后差兩日看到的景致就有很大區(qū)別。比如這個季節(jié)早春繁花已落盡,鴛鴦也正在湖心島繁殖期,暫時不要打擾他們哦。但街頭墻角月季與薔薇綻放,空氣中彌散著撲鼻香氣:是橘子花、是含笑、是海桐花、是香樟……

    3. 推薦五點左右去南山路學士公園一帶,游船收工時會往湖中心劃,最后停在郭莊碼頭。郭莊的對岸是茅家埠,看日落的又一靜謐之地。最近日落大約在6:20左右。當然,如果不想夜里在景區(qū)中心停留,在西湖天地、長橋公園就地看日落也不錯。最近似乎每天都是晴好天氣。5可以就近西湖邊的老城區(qū)散散步。我們最常去開元路國貨路一帶,一邊是河坊街,一邊是南山路。梧桐已成蔭,光影迷人。但這兩天梧桐飄絮,一定要戴緊口罩。這一帶是杭州新舊交織最顯著的角落,原先是住宅為主的老社區(qū),一家家小咖啡館將新鮮血液與全新客流帶入,整個社區(qū)就“活”了。

    若要在附近吃杭幫菜與小吃,也有不少可以選。

    另一個我最近發(fā)掘出的老社區(qū),屬于在行政上已消失的“下城”。從建國北路地鐵站出來,拐入潮鳴寺巷,皮箱工坊新店就在這里。自家烘焙的許多新豆子上架,也開始供應小蛋糕。隔壁“甜菜”法式甜點店的老板一恬,經(jīng)常沒事溜到這里喝咖啡。皮箱的另一側,有家正在裝修的BRUNCH咖啡館。三百米左右是刀茅巷,曾經(jīng)的“鳳起路農貿市場”,里頭有幾家熟食攤位,值得購買:李記酥魚(40元一斤,現(xiàn)炸);老方嘟嘟蜜汁藕(現(xiàn)在小缽頭酒釀和粽子都已經(jīng)安排上了);光頭鹵鴨(菜場標配)。去河坊街小吃攤不如來逛菜市場。再往東步行去,沿著開滿花的高架穿過貼沙河公園,就能走到鳳起花鳥城,我們最常買花的地兒。

    鳳凰山路私房菜館子扎堆:

    沿著鳳凰山路,向西可達西溪濕地,可以坐游船或是熱氣球;向東有鳳凰山腳下創(chuàng)意園??梢怨潆s貨店和工作室。笤帚灣一帶也藏了許多私房菜。

    二、富陽這個古鎮(zhèn)離杭州50公里,是孫權故里,好吃的東西實在太多了

    早起,我們離開九溪十八澗,去往離杭州市區(qū)50公里左右的富陽龍門古鎮(zhèn)。這里據(jù)傳是三國時期孫權的故里,村里人絕大多數(shù)姓孫,是孫權后裔。村里還保存著比較完好的明清古建筑群,雖是景區(qū),但是村民都住住在里面頗有煙火氣。盡管浙江的古鎮(zhèn)古村我們走了很多,但是孫權故里還是想去看一看,這個村子很大,有2000多戶居民,現(xiàn)在有7000多個村民,據(jù)介紹是江浙第一大古村落。

    這個村子是4A景區(qū),門票70元,杭州本地人買門票打對折,網(wǎng)上訂票是55元,但要起碼提前一小時才能生效,我們功課沒做好,到了那里才知道網(wǎng)上買票要等1個小時才能進,不想浪費這1小時,就只能全票70元進入了。

    龍門古鎮(zhèn)的名稱是東漢名士嚴子陵來這兒游覽后贊嘆:“此地山清水秀,勝似呂梁龍門”,龍門古鎮(zhèn)的名字由此而來。

    現(xiàn)在很多古村因為游客,會售賣一些土特產(chǎn),但是龍門古鎮(zhèn)是所有古鎮(zhèn)里好吃的小吃最多、最有特色、也讓我覺得最好吃的一個古村。所以接下來,我就多介紹一下龍門古鎮(zhèn)好吃的小吃,至于好看的建筑,留待你自己來這兒走一走吧。

    一進古鎮(zhèn),就看到有小吃攤做著我從來沒見過的小吃,一問之下是龍門面筋,又叫孫權家面筋,我站在那里看店家現(xiàn)做,先扯一小塊面筋拉薄了,包裹一顆肉餡,然后下油鍋炸。我看那肉餡挺大的一粒圓球,一問是2.5元一個,我就先買一個嘗嘗。

    因為剛剛吃了自助早餐,又是油炸食品,所以我只買一個嘗嘗鮮,旁邊的臭豆腐就不嘗試了,前幾天剛去紹興吃過。

    這個面筋皮薄薄的,咬開來的肉餡還帶著脆感,一問之下肉餡里還有筍丁和一點點榨菜,怪不得那么好吃。據(jù)說龍門家家戶戶都會做面筋,端午前后每戶人家都要做一些面筋,分送給親朋好友。

    我難得覺得一個地方的小吃會有這么好吃,看到有酒釀饅頭,說是用酒釀發(fā)酵的,也是這個古鎮(zhèn)的特產(chǎn),又白又暄的酒釀饅頭10元6個,現(xiàn)成油炸后賣3元一只,我買了6個背在雙肩包里,打算回家當早餐吃。這6個饅頭我背了一天,后來發(fā)現(xiàn)古鎮(zhèn)到處有得賣,并不著急買。

    再一路過去,這是用大鍋在熬紅糖,古鎮(zhèn)的紅糖也是當?shù)匾淮筇厣a(chǎn)之一。

    這是各種口味的紅糖,有小杯姜糖茶可以試喝,如果喜歡紅糖,可以試試古法炮制的土紅糖。

    這里幾家熬紅糖的好像都叫老常家,大概這老常家專門熬紅糖,相比于龍門大多數(shù)人家姓孫,常應該是小姓了。

    又看到一家賣面筋的,人家買了一碗10個,我真覺得好吃,但是如果一碗10個大肉丸子吃下去,我中午飯就不用吃了,就硬忍住沒買。

    這里看到專賣龍門米酒和酒釀饅頭的,饅頭不斷用大蒸籠蒸出來,聞著好香,有酒釀香味,我買的已經(jīng)背在背包里了,這里就沒買,但是買的人真的好多。

    再走過去,看到一家餐館寫著十八碗,廚師正為中午的餐飲忙碌,我進去看了看菜單,心里先有個數(shù),我們家吃飯在哪兒向來是我說了算,所以最終選擇在哪一家吃午飯,就變成了我的重任了??戳瞬藛沃懒她堥T最有名的菜應該是牛肉了,所以這個飯館外面的招牌還掛著牛八碗,應該是用牛的各個部位做的八碗菜。

    拐角處一個富于氣息的畫畫,向日葵,過季不用了的棉絮,洗干凈了的布鞋。

    賣門票的古鎮(zhèn)相比我們走過的大多數(shù)的不賣門票的古鎮(zhèn)就是裝飾多了一點,路牌指引清楚一點,商鋪小店多一點,人氣更旺一點。

    到了龍門才知道,這里還是羽毛球拍生產(chǎn)基地,很多墻門里坐著婦女在為球拍穿線。據(jù)說這里貼牌的不貼牌的各種球拍都有,網(wǎng)上銷售的百分之九十的羽毛球拍出自龍門,所以偶爾打球的老公決定在這里買一把球拍,他挑了150元一把,有更便宜的幾十元,當然也有更貴的。他說反正網(wǎng)上買的大多數(shù)也是這里產(chǎn)的,就買一把回去試試看。

    出門在外極少買東西的他,這是我看到的第一次為自己買點東西,平時都是我在買買買。

    又看到一家飯館,據(jù)說這家有百年 歷史 ,我進去看看菜單,又去比較了一番。

    墻上寫著龍門掏牛鍋的傳說,說孫權從小很喜歡吃牛肉,等他在南京稱帝的時候,有天說想念家鄉(xiāng)的牛肉,富陽孫氏立馬置辦了牛肉送至南京,剩下的牛頭、筒骨和內臟則放在大鍋里加了作料和香料一起用大鍋熬煮,香飄千里,請富陽老鄉(xiāng)們一起吃,叫掏牛鍋?,F(xiàn)在如果你跟旅行團,還能預訂掏牛鍋,只不過要1500元以上一鍋,這要很多人一起吃了,就跟人家吃烤全羊一樣。所謂行千里路讀萬卷書,真的要走到一個地方,才會知道一些以前不知道的 歷史 和風俗。

    村子里有很多明清古建筑,我只挑幾個來說,這個工部我覺得很有意思,給大家介紹一下。工部又叫“冬官第”,工部尚書又叫冬官尚書,是以前掌管營造工程的機關,由孫權第41世孫孫坤后裔所建,孫坤主建什么呢?他是明朝永樂年間負責督造鄭和下西洋的船艦的,據(jù)說他督造了80余艘巨艦,但沒有勞死一個民工。

    這是當年鄭和下西洋所乘船艦,廳里擺著各式船模型,帶孩子看看也非常好。 歷史 和書本就在這里活生生展現(xiàn)在面前。

    另一座比較有特色的百步廳。廳堂開闊九間門廊,可行百步,又稱“敞廳”,我走遍浙江古村落,難得有那么大的廳。

    百獅廳,牛腿雀替上刻著一百個獅子。只不過這已是村子的邊緣,游客已經(jīng)很少了。

    御酒坊,專門制作各色米酒和燒酒的,建筑非常古樸。

    也可以進到里面問店家買點酒帶回家。

    村子極大,我們繞了一整個上午,不斷有看到年輕人在戶外拓展,穿著不同顏色的隊服,拿著地圖按照線路在不同的地方打卡,并找到所藏的物品,這個極考驗智力與體力,大家走路都是帶跑的,以找到東西多者取勝。

    美麗鄉(xiāng)村風景畫一點不比徽州差,很值得一看。

    門廳里的老人,有點點孤獨,這也是大多數(shù)農村老人的生活常態(tài)。

    墻上還留著幾十年前的痕跡,現(xiàn)在已經(jīng)難得一見,變成文物了。

    硯池,村里最美的景色所在,江南水鄉(xiāng),每一個村子一般都會有一條河或者一個池塘,以前這里是洗洗涮涮的地方,也是村民聚會聊天的地方,現(xiàn)在水質很干凈,青山綠水、白墻黑瓦在這里都全了。接下去,我們找到一個非常好的吃飯的地方,明天我會給大家詳細介紹。

    這是我回家以后,第二天用龍門的酒釀饅頭蒸著當早飯吃,我以為是甜的,其實是淡的,龍門人都是夾著紅燒肉吃的,那口味肯定極好,你問我是怎么知道的?欲知后事如何,且聽下回分解。

    三、杭州濱江哪有小巷子玩

    很多地方。

    在開元路之后,又來給你們更新杭州的咖啡館散步地圖系列了。之前就說過,杭州的新咖啡館,最大的一個特色就是越開越社區(qū)化。而咖啡館的集聚效應也在這幾年的杭州越發(fā)明顯,以店帶店,以店帶社區(qū)。喜歡喝咖啡的外地游客,常常就會抽一個專門的下午,專門邊逛邊喝這樣的咖啡一條街。既能探到時髦的咖啡館,也十足感受了把當?shù)氐臒熁饸?。不過有一說一,要想形成一條好走不累、好喝不貴的咖啡散步地圖,卻是天時地利人和的不可多得。

    四、杭州號稱是美食洼地,杭州真的找不到好吃的嗎?

    不少去過杭州的游客吐槽,杭州的代表小吃片兒川=咸菜肉片面,大名鼎鼎的東坡肉就是甜味的紅燒肉,詩意無限的西湖醋魚味道很奇怪……杭州,真是沒啥拿得出手的美食。

    但是關于這個說法,杭州本地人卻是絕不認同的。在他們看來,不是杭州無美食,而是你們沒找到地方!在杭州,幾乎每一個區(qū)域、每一條街巷都有些隱藏級別的館子,它們看起來平平無奇,但你只要嘗過一次,準能妥妥成為回頭客,甘愿排上半個小時以上的隊伍,就為了嘗一嘗店里那口最地道的杭州味道。

    寶中寶食府

    地址:清泰街224號

    人均:85元

    有這樣一個江湖傳說:有一家店,在開店當初,老板想要每一道菜,從食材選擇,到烹飪處理,再到最后菜品的口感,每一步都做到完美,于是他把餐館起名為——寶中寶。在住宅區(qū)旁邊一開就開了20幾年的一家小餐館,在挑剔的老杭州食客們的品鑒下,這家店依舊屹立不倒,實力不可小覷。

    杭州煙火氣重的地方(杭州煙火氣重的地方在哪里)

    沒有菜單,照著圖跟菜點單。哪個菜最好吃?老板都難以抉擇,每道菜都是實力擔當。脆皮大腸是店里的頭牌,鹵好的大腸再過遍熱油,老板把烤乳豬手藝用在豬大腸上。一盞醬汁不容小覷,酸梅子醬、李派林汁、大紅浙醋按比例調制,既給大腸增色增香又不喧賓奪主。外皮薄脆,腸新鮮彈牙且入味,外加酸甜清冽的醬汁,只要一口,就會淪為它的死忠粉。

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    白胡椒蝦也受到很多吃貨的追捧,老板做了二十幾年的菜,要用南美對蝦,甲殼薄,肉豐腴,用了日本的澆汁,外殼麻香微甜,建議連殼入嘴細嚼,舌尖跟唇齒的配合,讓蝦肉跟殼悄然分離。

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    做腰花王,老板說自己只用老供應商的貨。清洗要用三小時淘米水的浸泡,加四小時流動水的沖洗,一分鐘都少不得。接來下焯水時,水需要兩次不能燒開,第一次是要在水還沒有滾的時候就把腰花扔進去,第二次是腰花下鍋后水又馬上要燒開的時候就要把腰花撈起了。這樣的兩次搶水開,才能做到腰花的軟和嫩。

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    德明飯店

    地址:虎玉路36號

    人均:108元

    說到德明飯店,杭州人幾乎都知道它。就是這樣一家只有170平米,位于杭州鳳凰山路八卦新村3幢邊上小巷里的飯店,店里甚至連一張餐單也沒有,一到飯點,卻總是在排隊??腿硕嗟臅r候,甚至要提前幾天預約。德明飯店,說來也不稀奇,就是堅持做好杭州的家常菜。老板朱德明,70年代下鄉(xiāng),做過火柴廠的廚師;炒過紅白喜事的大鍋菜;后來還賣過十年的水產(chǎn)……95年,在杭州老陶瓷品市場邊,夫妻兩個炒菜、上菜、收銀一肩挑,第一次打出「德明飯店」的招牌。

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    走進德明飯店,就能聞到一股濃濃的鹵味香。德明飯店是杭州第一個做鹵三樣拼盤的。德明飯店的鹵三樣,原材料都是德明親自挑的,牛肉一定要用牛肩肉,花紋好看又有嚼勁;牛肚一定要現(xiàn)殺的;堅決不用死鴨的?!耕u大腸」是店里的招牌,著名吃貨沈宏非在試過德明家的鹵大腸后說,“沒有這碗無敵霹靂爆炸好吃招牌大腸的夏夜,最難將息”。區(qū)別于紅鹵和白鹵,德明飯店的做法屬于「脆皮鹵」,大腸味道咸甜適中,口感軟糯又有嚼勁;咬下帶著脆皮的濃香咸鮮,內里還能鮮嫩帶汁,什么醬都不用蘸,絕對是杭幫菜重口味里的佼佼者。

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    福緣居酒樓

    地址:河坊街35號

    人均:97元

    福源居也是家傳奇店,開在河坊街的它擺明了是做游客生意。但菜品實在是好啊,當?shù)厝酥缓脕砗陀慰蛽屛恢谩ι鲜抢辖址坏氖掷L和各種字體的福字,著簡單而傳統(tǒng)的裝修。福緣居的老板郭寶連,也是老杭州,15歲開始學廚,做了30多年的廚師,堅持追求“做最好吃的老杭幫菜”,聽說店里的菜籽油、湖羊醬油等調味都是杭州人自家用的那些品牌。

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    油淋雞和脆皮大腸是招牌,不容錯過。對在大腸面前意志力薄弱的人來說,福緣居的大腸是糖衣炮彈級的存在。外皮炸得皺巴巴,醬汁很薄,脆皮掛著咸甜汁,嘎吱嘎吱。肥的部分不油不膩,嚼起來很帶感,薄的部分脆且香。

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    油淋雞,雞皮微脆,雞肉細嫩,淋上熱油,蔥花鋪滿香死個人。雞肉干凈白嫩,一份半只雞,利落地切成半指寬,連著雞皮咬一口肉,啊,這該死的油脂香。

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    袁胖私房菜

    地址:建國南路199號

    人均:96元

    每次在飯點路過建國南路,總會有一家飯店,里面的熱鬧簡直要滿出來了,實力演繹什么叫人聲鼎沸,這家店就是袁胖私房菜。店里做的是非常地道的杭州菜,進來吃飯的看上去大多是熟客,點菜的、的、吃飯的,基本都用杭州話交流。

    杭州煙火氣重的地方(杭州煙火氣重的地方在哪里)

    在這里大腸可以紅燒、干煸、洋蔥炒或是尖椒炒,大腸處理得干凈,怎么做都不差。杭州卷雞沒有雞,豆皮里卷了筍干,分量足價格便宜。糖醋里脊桌桌都有,油潤光亮,是高熱量的“米飯殺手”。吃到最后會發(fā)現(xiàn),來這里吃飯不圖多驚艷的口感,多創(chuàng)意的搭配,更多的圖個熱鬧煙火氣,這就是本地人最熟悉的味道。

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