杭州特產(chǎn)零食小吃送人（杭州特產(chǎn)零食小吃送人是真的嗎）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州特產(chǎn)零食小吃送人的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州有什么好吃的特產(chǎn)可以送人的？

• 2、杭州都有什么特產(chǎn)零食

• 3、杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食

• 4、去杭州可以帶給朋友什么特產(chǎn)吃呢？

一、杭州有什么好吃的特產(chǎn)可以送人的？

1.南宋定勝糕

南宋定勝糕

南宋定勝糕

定勝糕松軟清甜、香糯可口，口感松軟，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制作的，糕上有“定勝”兩字，后就被稱“定勝糕”。

2.吳山酥油餅

吳山酥油餅

酥油餅上尖下圓，形似一座座金山，上面覆以細(xì)綿白糖，其裹以金黃面衣，層酥疊起，脆而不碎，入口即化。吳山酥油餅號稱“吳山第一點”，曾得到蘇東坡的贊美。

3.雀巢鳥窩

雀巢鳥窩

雀巢鳥窩采用精選澄面、豬油、咸蛋黃、鵪鶉蛋、細(xì)沙等多種原料，鵪鶉蛋營養(yǎng)豐富，咸蛋黃味道鮮美。金黃酥脆的外表，鵪鶉蛋與咸蛋黃更是碰撞出“激烈的火花”，其口感又嫩又滑，這道菜真正做到了營養(yǎng)美味雙吸收。

4.小雞酥

小雞酥

小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得其名，小雞酥選用精面粉、豆沙等為主原料烤制而成，其口感酥脆，豆沙軟糯甘甜，深受小朋友們的喜愛。

5.麻球王

麻球王

形如氣球的麻球王，表面附著一層芝麻，色澤金黃，薄薄的一層皮，香酥可口。在吃上可有講究，要先弄破表皮的一小塊，讓里面的熱氣先透出來。表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的軟糯，并伴隨著飄出淡淡的香甜味道。

6.片兒川面

片兒川面

片兒川面特色在于倒篤菜和筍片的鮮美，鮮美可口讓人回味無窮。傳統(tǒng)的片兒川面的澆頭是由雪菜、筍片和瘦肉片組成，但隨著食物組合的發(fā)展，現(xiàn)在澆頭變得多樣化，任何東西你都可以加進(jìn)去組成屬于你自己的“片兒川面”。

7.貓耳朵

貓耳朵

貓耳朵是一種面食，因形似貓的耳朵而得其名。面粉、蝦仁、火腿和雞脯肉為其原料，貓耳朵其中空的形狀，更加容易吸收湯汁。

8.蔥包檜兒

蔥包檜兒

蔥包檜兒，檜兒其實就是油條，外表皮是春餅包裹著油條、蔥和甜面醬烤制而成，味道香甜可口，油條的酥脆搭配著春餅的勁道，請大口咀嚼吧！

9.杭州小籠包

小籠包

小籠包是杭州傳統(tǒng)小吃，豬皮凍剁細(xì)與餡料混合，皮凍遇熱化為汁水，這正是小籠包湯汁豐盈、口感濃郁的奧秘。做皮時開粉要用滾水，皮才能達(dá)到軟滑，餡要有汁才好吃。

10.桂花糖

桂花糖

桂花糖采用鮮桂花和白砂糖加工而成，每逢八月前后，桂花飄香，這時候可以用新鮮的桂花制成香甜的桂花糖和桂花栗子羹等等。其色美味香，具有潤肺、和中益肺、舒緩肝氣等功效。

二、杭州都有什么特產(chǎn)零食

1、新登燒餅

是杭州一種比較有特色的小吃糕點，又香又脆，還方便攜帶回去給親朋嘗一嘗。

2、面筋

這個名叫孫權(quán)面筋的是原來古時期的龍門一個傳統(tǒng)的特色小吃，據(jù)說是當(dāng)年他打了勝仗回來用油面筋獎勵士兵，于是這種現(xiàn)象被大家所稱贊，一直流傳到今。

3、夏日零食 綠豆糕

美食總是很治愈，尤其是口感和顏值都在線的精致糕點更讓人心情愉悅，杭州特產(chǎn)綠豆糕、青團(tuán)、蛋黃酥等小點心非常有名，不論是原味、抹茶味、桂花龍井味、蔓越莓口味……每一種口味都能恰到好處地戳中吃貨的心，甜絲絲卻不膩，不論是當(dāng)成早餐、下午茶都能美麗了好心情~

杭州本地人喜歡吃，去過杭州旅游的人嘗過之后也會買來當(dāng)作伴手禮的綠豆糕，幫你挑好了，正在做活動，無需領(lǐng)券，拍下立減20元多種口味，每一種口味都能帶給味蕾滿意好感受，而且足夠漂亮，足夠精致，看著就會心情大好，OMG，買它！舌尖都會快樂得跳起舞來~

4、牛軋?zhí)撬闶且环N歷久彌新的小零食了，以前經(jīng)常會吃到的是花生牛軋?zhí)?，但是現(xiàn)在口感更新?lián)Q代名字也變得好高端，叫做蔓越莓干雪花酥。

5、臨安核桃

臨安種植核桃已經(jīng)有幾百年的歷史，且加工核桃的廠家也多達(dá)一兩百家。臨安核桃最大的特點就是，殼薄、核肉多，味道香。而且核桃的營養(yǎng)價值高，有緩解疲勞的功效。

三、杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食

杭州特產(chǎn)有塘棲枇杷、臨安山核桃、西湖藕粉、建德草莓和千島湖有機魚。

1、塘棲枇杷

塘棲枇杷是杭州市余杭區(qū)特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以色艷形美、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多味鮮、風(fēng)味卓絕而聞名天下，國內(nèi)外享有歷史盛譽的地方特色產(chǎn)品，也是杭州著名的特產(chǎn)水果。塘棲枇杷種植歷史悠久，有一千四百多年的歷史，因品種優(yōu)良，品質(zhì)上乘，風(fēng)味獨特，自唐代就已被列為貢品，主要品種有＂平頭大紅袍＂、“夾腳種”、“軟條白沙”、“寶珠＂等。

2、臨安山核桃

臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽海內(nèi)外，是杭州臨安特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是杭州著名的特產(chǎn)干果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有五百多年歷史，紅棕色的核桃肉，香脆可口，芳香濃郁，讓人回味無窮。臨安山核桃更是入選首屆“浙江特色伴手禮”名錄和“2020年杭州特色產(chǎn)品伴手禮”名錄，是杭州著名的伴手禮。

3、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名優(yōu)特產(chǎn)之一，也是杭州西湖十大特產(chǎn)之一，其風(fēng)味獨特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”。藕粉是呈薄片或粒狀的，色澤白里透紅。沖好的藕粉，呈透明略紅色，質(zhì)地細(xì)膩，西湖藕粉已成為招待賓客，饋贈親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各國和港澳地區(qū)，是杭州不錯的伴手禮。

4、建德草莓

建德草莓為杭州市建德市特產(chǎn)，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是杭州著名的特產(chǎn)水果。建德草莓外觀為圓錐形或長圓錐形，色澤紅潤鮮亮，香味濃郁，肉柔汁多，風(fēng)味香甜，栽培品種為適合大棚栽培的紅頰、章姬、豐香等優(yōu)良品種。

5、千島湖有機魚

千島湖有機魚聞名全國，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，第一個經(jīng)過國家淡水魚有機認(rèn)證、純天然野生放養(yǎng)、以上才能捕撈的淡水魚，也是杭州著名的特產(chǎn)魚。以千島湖魚制作的魚干是杭州另一特產(chǎn)湖鮮。

四、去杭州可以帶給朋友什么特產(chǎn)吃呢？

1、蔥包檜兒

蔥包檜兒是杭州特有風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名，一時眾起仿效，油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買。他對秦檜夫婦的心頭之恨，還憤憤難平，就將冷油炸檜在熱鍋一烤，把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發(fā)叫，王二方才解恨，他拿起來一吃，覺蔥香可口，便取名叫“蔥包檜兒”，一直流傳至今。

2、油冬兒

面粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說。

3、餛飩小籠

不用說啦，很多早飯店的招牌就是餛飩小籠，很多時候，連飯都不想吃，就想吃餛飩和小籠，加點醋，加點辣，那個味道啊，絕了！

4、酥油餅

為杭州著名風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于市區(qū)風(fēng)吳山而得名。早在二、三百年前 即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，并作贊譽。酥油餅用上 等白面粉攙和白糖，用花生油煎制而成。因餅開蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃，食時，先時細(xì)白糖粉，入口時，松脆可口，頗具風(fēng)味。數(shù)百年來凡 登吳山者，均以一嘗吳山酥油餅為快事。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特，富含營養(yǎng)。 杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地，塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于孩、老人、病人的滋補品。

6、貓耳朵

小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。據(jù)傳，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游得興致勃勃時，天忽然下起了小雨，眾人連忙避雨于小舟船艙內(nèi)。大家等啊等，可是雨越下越大，下了許久都不見停。幾個時辰過去了，乾隆皇帝又饑又餓，忍不住問老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒有搟面杖，做不成面條。正發(fā)愁之際，老漁翁的小孫女抱著一只小花貓走來說：“沒有搟面杖，我來用手捻?！庇谑切」媚飫邮謱⒚婺沓蓧K，狀似小花貓的耳朵，小巧可愛。她把這形狀怪怪的面條下鍋煮熟后再澆上魚蝦鹵汁端給乾隆吃。乾隆見面條不同尋常的模樣，玲瓏別致，吃后更覺得回味無窮，趕忙問小姑娘這叫什么面，小姑娘回答說是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點心，回京后即召小姑娘為其做“貓耳朵”。自此“貓耳朵”成了一道名點。

7、片兒川

片兒川是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百余年歷史，最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，其特色在于雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無窮。片兒川的價格適中，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。

8、老鴨煲

做老鴨煲的鴨子，一定要選麻鴨，煮出來的湯一丁點怪味都沒有，煮鴨子湯，一定要用陶罐煮，味道才會正宗，先把浮在湯面上的血沫子去除，放生姜、大蔥和一片粽葉，小火慢慢燉，大約煮半小時，將竹筍和少許海帶放進(jìn)去，放些火腿片進(jìn)去，味道會更佳，繼續(xù)煮20分鐘，一鍋香噴噴的老鴨湯就煮好了，一點味精不要放，原汁原味的鴨子湯讓你喝過余味無窮。初春和夏季喝鴨子湯，清火，不油膩，溫補，營養(yǎng)好，老少皆宜，確實是一道不錯的保健湯呢。

9、幸福雙

幸福雙最早由知味觀創(chuàng)制，該店已有八十多年歷史，因它一般成雙供應(yīng)，故名幸福雙。它是用面團(tuán)摘劑，包豆沙、干果餡經(jīng)蒸而成。幸福雙是杭州風(fēng)味小吃店知味觀獨創(chuàng)的油包點心，因成雙出售，故名。

10、定勝糕

傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細(xì)紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鐘，取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的，電視上也放過好幾遍，現(xiàn)在做這個的店多起來了，還是那家的最好吃。

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