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昆明餐飲排行榜(昆明餐飲排行榜前十名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于昆明餐飲排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、想問(wèn)昆明有什么好吃的美食
1、昆明豆花米線
視米線如命的昆明人,熱愛米線到了偏執(zhí)的地步,在昆明的大街小巷,一抬頭就能看到各種米線店。在昆明最獨(dú)具特色的當(dāng)屬豆花米線。豆花米線是云南昆明有名的小吃,主要材料有米線、豆腐腦等,輔料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民間,后逐漸成為小吃店中的一款獨(dú)具特色的品種。香辣爽滑,價(jià)廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情系此線中。
2、滇味涼米線
滇味涼米線的最大特色就是大酸大甜,拌涼米線的時(shí)候都要先放糖,等到所有糖顆粒溶化后再找酸口,最后放入鹽、甜醬油、紅油等調(diào)料,汁水就成了。米線口感糯軟,很有嚼頭。還可以把米線卷粉或是涼面兩兩參拌在一起,一碗就能品嘗米線的軟糯、卷粉的爽滑、面條的筋韌。
3、過(guò)橋米線
云南米線是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的食物,云南人將米線的吃法也發(fā)揮到了極致,涼、燙、鹵、炒皆有,最出名的莫過(guò)于過(guò)橋米線,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。
4、稀豆粉
昆明地區(qū)的特色小吃,云南夏季消暑佳品。用上好的白豌豆磨粉,經(jīng)煮制成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口,并有清暑熱的功效。稀豆粉煮好了要馬上吃,吃時(shí)可以拌米線、卷粉,或把燒餌塊、油條撕成塊放進(jìn)稀豆粉里。稀豆粉燒餌塊(或油條)是先放佐料,稀豆粉拌米線或卷粉是最后放佐料。
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二、昆明美食培訓(xùn)學(xué)校排行榜
昆明美食培訓(xùn)學(xué)校排行榜如下:
1.昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
2.昆明創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
3.昆明成飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
4.昆明香華餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
5.大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
6.昭通香華餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
7.昆明華城餐飲培訓(xùn)中心。
8.昆明大圣餐飲培訓(xùn)。
9.昆明鼎勝餐飲培訓(xùn)。
10.昆明華飛餐飲培訓(xùn)。
拓展:
昆明十大必吃美食排行榜具體如下:
1、陳老燕風(fēng)味涼卷粉。陳老燕風(fēng)味涼卷粉是是第二批“昆明老字號(hào)”。它家的涼卷粉“夠味、夠真、夠放心”,精良的選料、不含任何添加劑、祖?zhèn)髅刂漆u油、數(shù)十種調(diào)味料中可以看出態(tài)度美食、重德厚信是這近百年來(lái)的經(jīng)營(yíng)之道。
2、過(guò)橋米線。過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區(qū),由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。
3、燒餌塊?!盁D塊”是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,然后涂上醬料和菜陷即可。做法與糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,餌塊的原料是大米。
4、鮮花餅。鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。
5、小鍋米線。小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法,主要特點(diǎn)是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,里面加入鮮肉,米線。米線是經(jīng)過(guò)用大米發(fā)酵,磨漿,澄濾,蒸粉,壓制,漂洗等工序制作而成的。
6、石林乳餅。石林乳餅,乳餅是一種高脂肪、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,食用方便,可烹制成各種美味菜肴,加之制作簡(jiǎn)單,容易保存,深受人們喜愛。
7、摩登粑粑。昆明的摩登粑粑起源于老昆明“椒鹽餅”。據(jù)坊間流傳該店有兩個(gè)摩登女郎用美國(guó)黃油來(lái)和面,現(xiàn)煎熱賣椒鹽餅,味道非??煽?,頗受美國(guó)大兵的青睞,美國(guó)人不知這粑粑叫椒鹽餅,看賣粑粑的女郎穿戴打扮十分摩登,就稱之為摩登粑粑。
8、官渡粑粑。官渡粑粑,出于官渡古鎮(zhèn),是具有云南特色的風(fēng)味小吃。面食,烘制而成,粑粑內(nèi)含芝麻、花生、核桃等磨細(xì)果仁與白糖混合為餡,松軟香甜,十分可口快意。
9、都督燒麥。都督燒麥?zhǔn)且坏榔鹪从谠颇侠ッ饕肆嫉男〕裕级綗湆儆邴u菜。宜良燒賣,何以冠以都督二字?說(shuō)來(lái)有一段趣聞。相傳,清宣統(tǒng)年間,宜良城有一祝氏映興園,專賣煮品,燒賣,鹵菜,尤以燒賣馳名。
10、破酥包子。破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。
昆明旅游最佳時(shí)間:
昆明全年平均氣溫約為15℃,夏季平均氣溫19℃~22℃,最高氣溫不超過(guò)31.5℃;冬季月平均氣溫約為6℃~8℃。昆明的最佳旅游時(shí)間可以選擇在3月。也有人選擇在夏天極熱或冬天極冷的時(shí)候前往,可以避暑或避寒。
三、昆明有哪些美食?
昆明是一個(gè)氣候宜人的地方, 昆明四季如春,這里不僅氣候溫暖,還有很多美食,有空一定要去昆明吃當(dāng)?shù)氐奶厣朗常?/p>
1.過(guò)橋米線
過(guò)橋米線的起源可以追溯到清朝末年,據(jù)說(shuō)是有一個(gè)秀才在橋上吃了一碗熱氣騰騰的米線后,頓覺(jué)清香爽口,于是回家后將其發(fā)揚(yáng)光大了。 過(guò)橋米線在全國(guó)各地都有分店,而且各地口味都有自己的特色。 云南地區(qū)的過(guò)橋米線以“清湯、鮮嫩、味美”聞名,其中以蒙自生產(chǎn)的蒙自過(guò)橋米線最為正宗。
云南的許多地方都有著自己著名的“正宗”過(guò)橋米線店,其中最出名的當(dāng)屬蒙自“過(guò)橋”米線。 “過(guò)橋”是蒙自縣地名由來(lái),在蒙自有一座石拱橋,名叫“大石橋”,過(guò)橋米線就是從這一橋上流傳開來(lái)。 蒙自人制作過(guò)橋米線有個(gè)傳統(tǒng)方法:用新鮮的豬后腿肉加入少許鹽、味精、胡椒面、蔥姜水腌制后再揉成面團(tuán);將肉切成薄片加入醬油、精鹽、味精攪拌均勻;另取鍋上火下入豬油燒熱,再將肉片放入油鍋里滑散炒熟出鍋盛入碗中即可食用。
2.昆明小鍋魚
小鍋魚是云南的一道名菜,主要食材是草魚,配料有豆腐、豆苗、香菇等。 做法: 1.先把魚洗干凈(要洗的很干凈哦),用鹽和料酒把魚腌制半小時(shí)左右待用。 2.將豆腐、香菇、豆苗切好,把蔥、姜、蒜洗干凈切好備用(有時(shí)間的話還可以加點(diǎn)花椒啥的) 3.將腌制好的魚放入鍋中,用油煎熟。 4.然后在鍋中放入蔥、姜、蒜炒香以后把魚倒進(jìn)去炒一會(huì)之后再加上水(水一定要多)。 5.水開了以后加入豆腐,等一會(huì)兒豆腐塊入味了就可以出鍋了。
四、請(qǐng)問(wèn)昆明有什么好吃的美食
1、昆明豆花米線
視米線如命的昆明人,熱愛米線到了偏執(zhí)的地步,在昆明的大街小巷,一抬頭就能看到各種米線店。在昆明最獨(dú)具特色的當(dāng)屬豆花米線。豆花米線是云南昆明有名的小吃,主要材料有米線、豆腐腦等,輔料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民間,后逐漸成為小吃店中的一款獨(dú)具特色的品種。香辣爽滑,價(jià)廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情系此線中。
2、滇味涼米線
滇味涼米線的最大特色就是大酸大甜,拌涼米線的時(shí)候都要先放糖,等到所有糖顆粒溶化后再找酸口,最后放入鹽、甜醬油、紅油等調(diào)料,汁水就成了。米線口感糯軟,很有嚼頭。還可以把米線卷粉或是涼面兩兩參拌在一起,一碗就能品嘗米線的軟糯、卷粉的爽滑、面條的筋韌。
3、過(guò)橋米線
云南米線是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的食物,云南人將米線的吃法也發(fā)揮到了極致,涼、燙、鹵、炒皆有,最出名的莫過(guò)于過(guò)橋米線,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。
4、稀豆粉
昆明地區(qū)的特色小吃,云南夏季消暑佳品。用上好的白豌豆磨粉,經(jīng)煮制成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口,并有清暑熱的功效。稀豆粉煮好了要馬上吃,吃時(shí)可以拌米線、卷粉,或把燒餌塊、油條撕成塊放進(jìn)稀豆粉里。稀豆粉燒餌塊(或油條)是先放佐料,稀豆粉拌米線或卷粉是最后放佐料。
更多關(guān)于昆明有什么好吃的美食,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/1cad211618068349.html?zd查看更多內(nèi)容
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