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    上海包子品牌十大排名(上海包子品牌十大排名有哪些)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 13:41:41     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 1408        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于上海包子品牌十大排名的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    本文目錄:

    上海包子品牌十大排名(上海包子品牌十大排名有哪些)

    一、上海美食排行榜前十名

    1、生煎包上海生煎包可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點(diǎn)為:皮酥、汁濃、肉香。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。

    2、鮮肉月餅:鮮肉月餅皮很酥脆,里面的肉鮮美十足,一口咬下去還能嘗到鮮美的湯汁,味道整體很清淡,所以吃起來遠(yuǎn)沒有云腿月餅?zāi)敲从湍仭R岳洗蠓亢凸饷鬟棿缶萍业孽r肉月餅最為有名。

    3、南翔小籠:南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”,是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn),以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。

    4、上海糕團(tuán):上海糕團(tuán)不少,糕團(tuán)是稻米的結(jié)晶,凝聚著數(shù)千年的農(nóng)耕文明。上海有許多糕團(tuán)專賣店,老字號(hào)前面永遠(yuǎn)排著隊(duì)。如王家沙、沈大成等傳統(tǒng)的糕團(tuán)店都人氣十足。一些小吃店也都有,比如最常見的青團(tuán),就隨處都有得賣。

    5、四喜烤麩:四喜烤麩是上海最尋常的家常菜,食材簡(jiǎn)單,做法也簡(jiǎn)單,基本上人人都會(huì),似乎從尋常巷陌,到私家玉筵,隨處都少不了這道樸實(shí)的身影。

    6、白斬雞白斬雞又稱三黃油雞,是上海地區(qū)傳統(tǒng)名菜,多作為宴席冷盤,供佐酒之用。因雞在烹煮時(shí)不加調(diào)味,故稱白斬雞。

    7、排骨年糕:排骨年糕,是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃,已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕,經(jīng)油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質(zhì)鮮嫩。入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。

    8、糖醋小排:糖醋小排是冷菜,精選上等小排,小排肉焦入味,酸甜適中。幾乎每家飯店都能吃到,適合好甜口的食客。若要自己在家烹制,要注意在熬制糖色的時(shí)候,時(shí)間不宜過長(zhǎng),顏色稍有變化就應(yīng)及時(shí)倒入調(diào)料,放入小排,否則就變成拔絲排骨了。

    9、魔都醬鴨:說到上海的醬鴨,更加體現(xiàn)了濃油醬赤的特點(diǎn),鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮。”綠楊村“的不錯(cuò),野鴨做的醬鴨,瘦瘦的,沒有油膩感,有辣味。梅隴鎮(zhèn)酒家,鷺鷺酒家的也不錯(cuò)。”光明邨“的人氣足,排隊(duì)的人里三層外三層的。

    10、本幫熏魚:熏魚在江浙滬一帶都很流行,這道菜在上海多為冷菜,選用的都是青魚的背脊部分,魚塊皆以秘方腌制三小時(shí)以上,魚肉酥軟,十幾種原料匯出的腌料回味無窮,甜鹽口若有若無的辣。有些食客專愛尋熱熏魚享用,因?yàn)樾迈r出爐的滋味更勝一籌。

    以上內(nèi)容參考  百度百科-四喜烤麩

    二、

    三、

    四、

    以上就是關(guān)于上海包子品牌十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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