杭州有名的杭幫菜排名（杭州有名的杭幫菜排名榜）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州有名的杭幫菜排名的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州杭幫菜哪家店好吃

• 2、杭州四大名菜有哪些

• 3、杭州有哪些好吃的

• 4、杭州西湖十大美食

一、杭州杭幫菜哪家店好吃

問題一：杭州有哪些比較好的餐廳 杭州值得推薦的飯店當(dāng)然首先是正宗杭幫菜的飯店了，那么首推就是樓外樓的，近200年的江南第一樓。其次是知味觀，也是百年的老字號(hào)，小吃品種豐富。其他有：奎元館，百年老字號(hào)的面店，名菜當(dāng)然也有的。狀元館，也是百年老字號(hào)的面店，也有名菜。王潤興，皇飯兒，也都是有年代的老店新開。比較新的又比較好的飯店有：新開元大酒店，張生記，大宋坊，小紹興，新白鹿，外婆家等等。。。還有很多很多。。以上飯店相對(duì)來說菜的品質(zhì)味道當(dāng)然都屬于好的，但眾口難調(diào)，再好的飯店也不會(huì)人人喜歡，就要看個(gè)人口味了。價(jià)格嘛，屬樓外樓最高，其他有的比較適中，有些比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（比如新白鹿和外婆家）。 杭州畢竟是旅游城市，又是很具有歷史底蘊(yùn)的城市，所以餐飲方面也是很發(fā)達(dá)的。

問題二：杭州哪些中檔的餐館比較好 杭州值得推薦的飯店當(dāng)然首先是正宗杭幫菜的飯店了，那么首推就是樓外樓的，近200年的江南第一樓。其次是知味觀，也是百年的老字號(hào)，小吃品種豐富。其他有：奎元館，百年老字號(hào)的面店，名菜當(dāng)然也有的。狀元館，也是百年老字號(hào)的面店，也有名菜。王潤興，皇飯兒，也都是有年代的老店新開。比較新的又比較好的飯店有：新開元大酒店，張生記，大宋坊，小紹興，新白鹿，外婆家等等。。。還有很多很多。。以上飯店相對(duì)來說菜的品質(zhì)味道當(dāng)然都屬于好的，但眾口難調(diào)，再好的飯店也不會(huì)人人喜歡，就要看個(gè)人口味了。價(jià)格嘛，屬樓外樓最高，其他有的比較適中，有些比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（比如新白鹿和外婆家）。 杭州畢竟是旅游城市，又是很具有歷史底蘊(yùn)的城市，所以餐飲方面也是很發(fā)達(dá)的。

問題三：想去杭州嘗嘗杭幫菜有沒有好吃一點(diǎn)的？求推薦一下！ 很早就知道西湖畔的知味觀和新白鹿餐廳，十一去杭州立馬就跑去吃這兩家餐廳了，想要找當(dāng)?shù)靥厣蛷d可以參考百代旅行的攻略。

問題四：在杭州到底有哪些美食 杭幫菜，杭州小吃如蔥包檜、貓耳朵之類。。?？偲饋碚f，沒啥特別的，如果你是江南人的話。

問題五：杭州最有名的10家餐館 1. 樓外樓菜館

人均花費(fèi)：￥85

地址：浙江杭州孤山路30號(hào)

電話： 87969682 87969023

如何到達(dá)：81.7.游1，葛嶺站下

簡介：正宗浙江杭州菜，因年數(shù)久而出名，有江南第一樓的美譽(yù)，地段非常好，就在白堤旁邊，幾乎所有的浙江杭州名菜都是這里的招牌菜。

2. 知味觀

人均花費(fèi)：￥20

地址：浙江杭州仁和路83號(hào)（近東坡路）

電話： 87065871 87010499

如何到達(dá)：Y8.555.K55湖濱站下

簡介：浙江杭州老字號(hào)的餐館，名聲很大，最經(jīng)典的是小吃，品種繁多，口味地道。

3.金色陽光大酒店

人均花費(fèi)：價(jià)格比很高

電話： 87020168

地址：浙江杭州延安路135號(hào)涌金廣場(chǎng)5樓（開元路口）

簡介：經(jīng)典的浙江杭州餐館，是浙江杭州的陽光系列之一。這里的菜清爽好吃。

3. 好陽光大酒店

電話：88211589 88212588

如何到達(dá)：30.11 159 152慶豐村站

地址：浙江杭州天目山路158號(hào)國際花園2樓

簡介：陽光系列之一，比較實(shí)惠的杭幫菜館

4. 紅泥大酒店南山店

地址：浙江杭州南山路114-2號(hào)

電話：87083638 87010588

如何到達(dá)：30.游1，游4，38.12.809萬松嶺路口下

簡介：蠻有名的杭幫菜館，菜價(jià)格不高，性價(jià)比還可以

5. 新開元大酒店

地址：浙江杭州解放路118號(hào)

電話：87022222 87017878

如何到達(dá)：56.151.155官巷口站下

簡介：算的上浙江杭州有名氣的酒店了。地理位置好，倚窗西望，五百米外的西湖美景盡收眼底。菜的口味挺清淡的，品質(zhì)一般，價(jià)錢便搐量又足。

6. 張生記大酒店雙菱店

地址：杭洲雙菱路77號(hào)（近慶春東路）

電話：86026666 86025555-8001

如何到達(dá)：21.40.7.18.49.78.199.44南肖埠站下

簡介：典型的浙江杭州菜館，上下共五層，大得不得了，生意也好得不得了。這里名氣最大讓人印象最深的是老鴉堡，湯濃味鮮，白吃不厭。

問題六：杭州市最有名的杭幫菜在哪家 樓外樓呢只能說這個(gè)店是很有名，但不親民，不是一般老百姓心中最好的杭幫菜館，要想去吃杭幫菜，還是去老百姓心中最實(shí)惠最親民也還很好吃店檔次也很不錯(cuò)的店那就是…………外婆家餐飲連鎖店。

問題七：杭州最好吃的杭幫菜飯店是哪家？ 老頭兒油爆蝦《近江店（總店）》=======相對(duì)頭來說，就是最正宗后價(jià)格便宜味道好。

問題八：在蘇州旅游，有沒有像杭州外婆家這種杭幫菜一樣的蘇幫菜，有名的又比較實(shí)惠的 松鶴樓。比較有名的。

問題九：杭州西湖附近特色飯店有哪些 滿意答案Enough5級(jí)2009-05-07看你在西湖哪里哦，西湖時(shí)代廣場(chǎng)邊上好幾家不錯(cuò)的 翡冷翠還可以 上次去吃 5個(gè)人花了300多吃不完，味道和環(huán)境都不錯(cuò) 還有蕉葉 也還可以 感覺就是有點(diǎn)泰國風(fēng)味了 別去路邊那些黑點(diǎn)，環(huán)境垃圾 服務(wù)垃圾 味道垃圾 我是這樣想的 我沒去過 好的飯店都不怎么貴的 杭州高端餐飲不多的，反正消費(fèi)都適中 你去樓外樓也好啊 最地道了 珍珠 的感言： 謝謝你的回答 2009-05-11滿意答案 熱心問友 2009-05-07西湖吃飯都很便宜的，還是選好點(diǎn)的吧，服務(wù)，壞境都好，一個(gè)人也就幾十塊 補(bǔ)充： 武林路這邊的新白鹿飯店，也是靠近西湖邊啊，在少年宮附近，很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就是杭幫菜，做的很不錯(cuò)，其他地方可以到外婆家性價(jià)比也很好。

問題十：杭州有哪些比較有名氣美食店？ 網(wǎng)上吃貨也不少啊，如果想吃地道的杭幫菜還是伊家鮮的比較好，也有不少外面吃不到的私房菜，價(jià)格不算貴，吃貨必須去啊！

二、杭州四大名菜有哪些

1、西湖醋魚 "中國菜"浙江十大經(jīng)典名菜/杭州四大名菜



西湖醋魚，別名為叔嫂傳珍，是浙江一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜，最負(fù)盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，屬于浙菜之杭幫菜。西湖醋魚始制于南宋，相傳出自“叔嫂傳珍”的故事，高宗趙構(gòu)乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，贊美不已，于是名聲大振，奉為膾魚之“師祖”。50年代，此菜以樓外樓菜館蔣水根師傅烹制最為出色，曾多次為周恩來總理等中外貴賓宴請(qǐng)烹燒。成菜色澤紅亮，吃起來，魚肉嫩美，帶有蟹味，酸甜可口，別具特色。2018年9月，西湖醋魚入選由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動(dòng)暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中浙江榜名單，被評(píng)為"中國菜"浙江十大經(jīng)典名菜。

2、三絲敲魚 浙江十大經(jīng)典名菜/甌菜三絕

三絲敲魚是溫州市家喻戶曉的一道傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜之甌菜，是甌菜傳統(tǒng)名菜，與“錦繡魚絲”、“爆墨魚花”并稱“甌菜三絕”。由于制作簡單，幾乎家家能做。此菜選用近海魚或鮮黃魚，去魚頭、尾、皮，切成針片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄魚片，放在沸水里煮熟，加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心，成為現(xiàn)在的名肴，此菜魚肉鮮嫩，色白湯清，香鮮可口，富有地方風(fēng)味。2018年9月10日，“中國菜”正式發(fā)布，“三絲敲魚”被評(píng)為浙江十大經(jīng)典名菜。除了甌菜三絕外，MaiGoo美食小編推薦溫州其他名菜：江蟹生、盤香鱔魚、三片敲蝦、雙味猷蛑等等。

3、東坡肉 杭州四大名菜



東坡肉又名滾肉、東坡燜肉，在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，做法均不同，浙菜中東坡肉是杭州四大名菜之一，屬于浙菜之杭幫菜。東坡肉距今已有千年歷史，相傳1080年北宋詩人蘇東坡在湖北黃岡時(shí)，當(dāng)?shù)囟嗍池i肉，它想出了用慢火，少水，多酒的方法制作豬肉。蘇東坡在黃州任職沒多久，被排擠，后要求調(diào)往杭州，這道佳肴就流行于江浙地帶了。東坡肉這一菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。東坡肉色、香、味俱佳，水，多酒，是制作這道菜的訣竅。“東坡肉”經(jīng)歷代廚師的不斷總結(jié)發(fā)展，而被公推為杭州第一名菜。1956年，東坡肉被浙江省政府認(rèn)定的36道杭州名菜之一。

三、杭州有哪些好吃的

1：酥油餅；2：寧波湯圓；3：金華湯包；4：紹興臭豆腐等。

浙江地勢(shì)由西南向東北傾斜，地形復(fù)雜。山脈自西南向東北成大致平行的三支。地跨錢塘江、甌江、靈江、苕溪、甬江、飛云江、鰲江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、島嶼構(gòu)成。浙江省地處亞熱帶中部，屬季風(fēng)性濕潤氣候，自然條件較優(yōu)越。截至2018年底，浙江省下轄11個(gè)地級(jí)行政區(qū)，其中11個(gè)地級(jí)市（其中杭州、寧波為副省級(jí)城市），20個(gè)縣級(jí)市，32個(gè)縣，1個(gè)自治縣，37個(gè)市轄區(qū)。

四、杭州西湖十大美食

第一名叫花雞，叫花雞是江浙名肴，上個(gè)世紀(jì)五十年代浙江省認(rèn)定三十六道杭州名菜，叫花雞便赫然在列，屬于杭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而用西湖耦頁做出來的叫花雞別有味道。

第二名西湖醋魚，別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜，2018年9月10日，“中國菜”正式發(fā)布，“西湖醋魚“被評(píng)為浙江十大經(jīng)典名菜。

第三名龍井蝦仁因選用清明節(jié)前后的龍井茶配以蝦仁制作而得名，是一道具有濃厚地方風(fēng)味的杭州名菜。

第四名西湖牛肉羹是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，屬于杭幫菜。常會(huì)提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。

第五名糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成，廣泛用于糕點(diǎn)、甜羹等傳統(tǒng)小吃糕餅和點(diǎn)心的輔助原料，色美味香。

第六名片兒川面是杭州奎元館的名點(diǎn)，也是杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。

第七名蜜汁火方是一道傳統(tǒng)名菜。浙江菜、江蘇菜中都有該菜品。

第八名宋嫂魚羹創(chuàng)制于南宋淳熙年間，是浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。

第九名蕭山蘿卜干，浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2004年10月25日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“蕭山蘿卜干”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

第十名西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”，只有西湖里才是最正宗的，一般的人吃不到。

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