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代表杭州特色的元素（杭州的代表性元素）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-31 06:40:46 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1429 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、杭州的特色紀(jì)念品有哪些？
2、杭州傳統(tǒng)小技藝有哪些？
3、懂視生活
4、杭州有什么特產(chǎn)最能代表杭州？

代表杭州特色的元素（杭州的代表性元素）

一、杭州的特色紀(jì)念品有哪些？

1，臨安山核桃

中國山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)。臨安是中國山核桃產(chǎn)地之一，山核桃的栽培利用已有500多年歷史。截至2011年，杭州市山核桃種植面積超過80萬畝，產(chǎn)值超過23億元，臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家，年加工能力突破3萬噸，從業(yè)人員9.2萬人。

2，蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?！耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時(shí)300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”，在蘿卜切條后，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風(fēng)來脫水。

3，西湖藕粉

其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

4，西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

5，杭州絲綢

杭州絲綢，質(zhì)輕，柔軟，色彩美麗，在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。

二、杭州傳統(tǒng)小技藝有哪些？

1、杭州刺繡

杭州刺繡是杭州古老而傳統(tǒng)的工藝美術(shù)，與魯繡、京繡、汴繡合稱四小名繡，在中國刺繡史上頗有名氣。杭州刺繡歷史悠久，在南宋時(shí)因建都杭州而達(dá)到了鼎盛。

2、富陽的竹藤

竹藤編制工藝歷史久遠(yuǎn)，民間藝人們用靈巧的雙手，將大山里的竹子、藤蔓編成一件件籃、簍、筐、簸箕等，甚至編成一些精美的家具、工藝品。

3、鐘山石雕

鐘山鄉(xiāng)位于杭州市桐廬縣中南部，石材豐富且適宜雕刻。一塊塊其貌不揚(yáng)的石頭，在石雕藝人的精心雕刻下，成了一件件魅力無窮的藝術(shù)品。

4、龍燈

富陽民間舞龍，源流較早。直至民國，歷代民間舞龍旨在祈雨、消災(zāi)、迎祥、喜慶，帶有濃厚的封建迷信色。解放后，意識(shí)更新，舞龍成為群眾性文化娛樂活動(dòng)，每逢春節(jié)等重大節(jié)日或喜慶日子，以村為單位自發(fā)組織舞龍隊(duì)伍，在城鄉(xiāng)各地盡情節(jié)嚴(yán)重歡舞。

5、南宋官窯燒

南宋官窯燒制技藝是一項(xiàng)獨(dú)特的傳統(tǒng)技藝，是在燒制南宋宮廷與官方用瓷的過程中逐漸發(fā)展起來的一套獨(dú)具特色的燒瓷手藝。該技藝包括粉碎、淘洗、陳腐、練泥、成型、晾干、修坯等70多道工序，器型造型嚴(yán)謹(jǐn)肅穆，莊重典雅，具有神秘的自然美。

三、懂視生活

杭州土特產(chǎn)有西湖莼菜、塘棲枇杷、西湖龍井、張小泉剪刀、杭州絲綢、天目筍干、余杭徑山茶、里葉白蓮、臨安山核桃、建德苞茶、千島銀針、富陽蘆筍、天目山鐵皮石斛、千島湖魚、鸕鳥蜜梨、天尊貢芽、杜家楊梅、油炸檜、塘棲熏鴨。

西湖莼菜

西湖莼菜是杭州西湖的一道非常有名的菜肴，莼菜是多年生水生植物，葉片呈橢圓形，色暗綠，食用的是沉沒在水中尚未展開的新葉。莼菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量鐵元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。莼菜一般做成的湯或羹，味道格外鮮美，被列為杭州名菜。西湖莼菜營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮嫩清香，是杭州名菜之一。

塘棲枇杷

塘棲枇杷是一種特色產(chǎn)品，特點(diǎn)是果大肉厚、汁多味甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。枇杷是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鈉、鐵等對(duì)人體新陳代1常有益的物質(zhì)。枇杷可以用枇杷葉煮湯喝，或是用來敷患部，枇杷的果實(shí)和種子核也可食用。

西湖龍井

西湖龍井是中國名茶，也是杭州最具有代表性的特產(chǎn)。西湖龍井因產(chǎn)于杭州的西湖山區(qū)所以得名，清明采制的龍井茶，稱為“明前”，因?yàn)楫a(chǎn)量很少，所有珍貴。西湖山區(qū)各地所的龍井茶，由于生長(zhǎng)條件不同，品質(zhì)也有所差異，按產(chǎn)地分為四個(gè)花色品目，即獅，龍，云，虎四個(gè)字號(hào)，以獅峰龍井品質(zhì)最好。龍井茶具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點(diǎn)。

四、杭州有什么特產(chǎn)最能代表杭州？

杭州的特產(chǎn)

一，喝的，西湖龍井

二，吃的，杭州東坡肉

三，奇珍異寶，昌化雞血石

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