杭州適合商務(wù)宴請餐廳(杭州適合商務(wù)宴請餐廳 知乎)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州適合商務(wù)宴請餐廳的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、杭州當?shù)厝硕枷矚g去哪吃飯?
看了奎元館酒就不想看下去了,就想吐槽,炒的澆頭一點都不新鮮,過來 旅游 滿心期待進去,滿頭黑線出來,面條是可以,澆頭太差了,還沒家里樓下的好吃,現(xiàn)在的奎元館已經(jīng)不能與老底子的奎元館比了,現(xiàn)在做出來的面條不如外地人開的小店做的好吃。
奎元館已經(jīng)沒落了,基本沒什么人去了,店面也越來越小,片兒川里的筍居然變成了罐頭筍,一點都沒小時候的味道,新豐小吃己變,杭州人己經(jīng)很少去了。跟以前的質(zhì)量相比,太差了,所以說現(xiàn)在去奎元館的老主顧也沒有以前多了。
還有外婆家、知味觀、山外山、天外天、老頭兒油爆蝦……都天天滿座,我是上海的,喜歡小河直街去用餐,茅家埠經(jīng)濟實惠,口味稍待改進,新白鹿雖然價格便宜,但份量實在太少,性價比沒得高的,所以說今天的新白鹿飯店也一般。
說起杭州,西湖、靈隱寺、宋城等景點被人津津樂道。然而,杭州除了秀麗的風景, 美食 也是超級多的,杭州人對吃的可是絕對不含糊的。那么,杭州當?shù)厝硕枷矚g去哪里吃飯呢?且看我細細道來。
一、奎元館
位于解放路上的奎元館,是杭州城最負盛名的百年老店之一,享有“江南面王”的美譽??^的面條很勁道,湯頭鮮濃卻沒有味精的味道。
在奎元館中,最負盛名的要數(shù)片兒川面和蝦爆鱔面了。片兒川就是酸菜肉片面,酸爽的湯汁讓人食欲大開,勁道的面條和酸菜肉片等配菜一起,讓整碗面條的口感十分的豐富。至于蝦爆鱔面,個頭相等的河蝦和鱔魚一起爆炒,蝦嫩鱔脆,湯濃味鮮,整碗面把原料的味道層次提升了一步,很好的結(jié)合到了一起。
此外,奎元館會根據(jù)四季的變化不斷翻新品種的面條。因此,在杭州當?shù)厝酥?,奎元館很是受到喜愛。
二、新豐小吃
鮮美的蝦肉小籠、軟糯的喉口饅頭、讓人滿足的蝦肉餛飩……新豐小吃店內(nèi)具有杭州特色的小吃還真不少。
在店內(nèi),你經(jīng)常能看到許多杭州的本地人,結(jié)伴而來,或吃些小吃,或打包一些餛飩帶走。
來杭州,新豐小吃應(yīng)該算是不能錯過的一家小吃店了。
三、新白鹿餐廳
新白鹿餐廳里的菜品主要是杭幫菜,價格比較實惠,但是去吃的人會比較多,經(jīng)常會遇到排隊的情況。
糖醋排骨、鐵板牛柳、糯米藕片……總的來說,新白鹿餐廳的性價比還是很高的,很值得一去。
杭州本地人來回答這個問題。杭州的餐廳比較多,老杭州人喜歡去的也有很多,從小吃到正餐,從平價飯店到高級餐廳,選擇不要太豐富,以下推薦幾個當?shù)厝讼矚g去的店:
新豐小吃
新豐小吃是杭州本土家喻戶曉的小吃品牌,1996年營業(yè)至今,分店開遍杭州幾個老的大型社區(qū),主營各種杭式點心、小吃,物美價又廉,深受本地人的喜愛。推薦新豐大包、雞粒包、糖糕、蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲湯等,個人尤其喜愛他家的蝦肉小籠和美味血湯。
新白鹿餐廳
新白鹿餐廳是杭州本地有名的中餐廳,最初只是武林銀泰旁邊耶穌堂弄里的一家小面館:白鹿面館,因出品的菜品廣受好評,價格又非常實惠,吸引了越來越多的顧客,經(jīng)營規(guī)模也逐漸擴大,從而改名新白鹿餐廳,目前已在杭州開設(shè)多家分店,每一家生意都很好,周末用餐高峰常常要排很久的隊。推薦招牌菜:咸蛋黃雞翅、蛋黃子排、糖醋排骨、魚羊鮮、菠蘿牛柳、香烤鱸魚等等。
老頭兒油爆蝦
這個店也是杭州有名的杭幫菜老店,早期以菜品好服務(wù)不好而出名,當年說服務(wù)不好是因為食客太多、排隊太久,店員忙不過來,點菜也只推薦招牌那幾樣每桌必點的。然后近幾年發(fā)展較快,在杭州開了不少分店,雖然生意仍然火爆,但服務(wù)上卻有所提升。推薦:油爆蝦、干炸帶魚、鹵鴨、炒腰花等等。
外婆家
鼎鼎大名的外婆家餐廳,從杭州起家,分店越開越多,早已走出杭州,有開遍全國的趨勢。某種意義上來說,外婆家開創(chuàng)了經(jīng)濟型中餐廳不但注重菜品,也重視店內(nèi)裝修和服務(wù)的先河。目前在杭州,旗下還有許多子品牌餐廳,也都很美味,如爐魚、鍋小二、第2樂章,以及高端品牌宴西湖等,每一個都值得去吃。
慧娟面館
慧娟面館是杭州人氣很旺的面館,滿滿杭州老底子的味道,目前已有多家分店,當然店內(nèi)不止是面條,也有其他特色菜品。推薦:片兒川、蝦爆鱔面、千張包、白切羊肉、鹵鴨、紅燒大腸頭等等。
以上都是杭州本地比較有 歷史 的餐廳,老杭州人都很喜歡的。杭州餐飲發(fā)展很快也很好,近些年也有許多新的餐飲品牌廣受好評,如:素描、新榆園、樸素等等,也都是挺不錯的。
說起杭州本地人喜歡去哪兒吃飯?老杭州人最有發(fā)言權(quán)。
在七八十年代,樓外樓、天外天、山外山、杭州酒家、素春齋、天香樓等的飯店和酒樓,那時是價廉物美,色香味形一應(yīng)俱全。
而現(xiàn)在,杭州本地人都不去那些飯店和酒樓了,為什么呢?就是因為,現(xiàn)在名店的廚師做不出品牌名菜的味道。
所以現(xiàn)在本地人都喜歡去,新開元、花之城、外婆家、新白鹿、弄堂里、藏鮮工坊、新騰飛、或者是 美食 街上的各家小飯館、小酒店。
說的不好聽的話,品牌名店做的龍井蝦仁、西湖醋魚,還不如我做的好吃,有時候真懷疑廚師是不是南方人。
每一個杭州人或在杭州生活過,甚至路過的游人,都會有自己心目中的杭州 美食 ,下面列舉一些,看看是不是你吃過的或者聽說過的杭州人常去淘 美食 的地方:
1、政府著力打造的各大 美食 街,如:高銀街、中山南路小吃街、勝利河 美食 街、大兜路 美食 街等。
2、散布在各大商場或商務(wù)大樓里的酒樓餐館。這種類型的餐館,占據(jù)了很大一部分市場,大大方便了購物者或上班族就地品嘗美味佳肴。在杭州比較知名的餐飲品牌,如綠茶、外婆家、白鹿餐廳、杭州人家等,都在各處有分店。而杭州常去的一些商場則有銀泰百貨的各家分店,萬象城,杭州大廈,天虹百貨等。
3、散布在城市大街小巷里的這種土家菜館和面店,尤其是居住小區(qū)比較集中的地方,是杭州人日常生活中經(jīng)常光顧的地方。這個菜館離家不遠,價廉物美,規(guī)模不大,但吃起來各有特色,非常親民,極少有宰客現(xiàn)象發(fā)生。通常只要利用百度的搜附近功能,就能就近找到可口的 美食 店,標識為"xx土菜館"的小飯店,往往生意興隆。
奎元館是六二吃吃的!
看著樓上的回答,感覺就是官方的標配。有一條街,叫做復(fù)興南街,那里一條街都是老底子的面館,是當?shù)厝俗類鄣囊粭l街,那隊伍排的老長老長了。板凳面是最有名的
哪里酒家門內(nèi)外排隊的多,那里的菜肴美味就不差,這比美團大眾點評網(wǎng)上更可靠,要想知道杭州人最愛吃的飯店,按照這個標準找一找。
杭州人喜歡吃便宜經(jīng)濟實惠的為主,有時候一個人吃一碗面也是很滿足的,杭州人最喜歡的面是片兒川,或者肉絲拌川,拌川里面還要加荷包蛋,大排或者豬肝這種吃法,而且是街角小巷子的的那種面館,還有新豐小吃里的牛肉粉絲啊,小籠包這種,還有吳山烤雞,以及之前最早的新白鹿餐廳,到現(xiàn)在的外婆家,綠茶餐廳,和老頭兒油爆蝦這種平價餐館,不算是吃得很豪華,但是杭州人一定吃得很滿足很舒服!
杭州逛吃(干貨)-高級吃貨的自我修養(yǎng)
杭幫菜篇
外婆家,綠茶,新白鹿,弄堂里這些大都熟悉到不能夠在熟悉的了,在這里再推薦一些給大家!
杭州酒家 老牌杭幫館,就在西湖旁
知味觀 小籠,片兒川和貓耳朵
福緣居酒樓 脆皮大腸和油淋雞超好吃
蘭邊碗
好食堂 蝦仁腰花 香芋煲很OK
文興酒家,葉馬茶樓,桂語山房,江南驛,三姐妹杭幫菜,金豬28杭幫菜館,23號墻門菜
小吃篇
河坊街,西湖:游阜豆?jié){,周萍粽子,孫奶奶蔥包燴,文記魚圓,御秧發(fā)糕,寶美點心,南方大包,吳山烤禽,早城故食,李漁和他的兩頭烏,山家清作,溫州湯團店
鳳起路市場:李記酥魚,老方糯米藕,采荷光頭鹵鴨
二、杭州 西湖邊 美食
·知味觀,湖濱仁和路總店。杭州百年名店。一樓小吃薈萃,杭州小吃幾乎都有了,片兒川、小籠、貓耳朵、赤豆湯、千張包、各種點心等。二樓傳統(tǒng)名菜等。
·樓外樓,在西湖白堤,想必你也聽過,名聲很大,年頭很老,160多年。以杭州傳統(tǒng)名菜為主。價格貴。
(杭州主要傳統(tǒng)名菜:東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、宋嫂魚羹、蜜汁火方、炸響鈴、叫花童子雞等等)
·新開元大酒店,解放路。杭州知名飯店,也以杭州本幫菜口味為主。不在西湖邊,但也不遠。
·新白鹿飯店,武林路。近年杭州有名的性價比高的飯店,好吃實惠,杭州本幫菜為主。
·南山路(酒吧、娛樂、咖啡、中西餐廳等)。那邊基本都不是傳統(tǒng)杭州菜,很多改良菜、西餐、點心等。當然還很多酒吧、咖啡廳等。(包括西湖天地)
以上都是西湖周邊,也基本是市中心。
三、杭州有哪些美食
張生記大酒店
典型的杭州餐館,名氣最大讓人印象深的是老鴨煲,菜量大,價格便宜。
特色菜:老鴨煲、東坡肉
雙菱路77號(近慶春東路)86026666
附近公交站點:南肖埠小區(qū)
新開元大酒店
算的上比較有名氣的酒店了,地理位置好,菜的口味清淡,價格較便宜,量也足,裝修和服務(wù)都不錯,適合各種各樣的宴請。
特色菜:豆沙包、老鴨煲、三鮮魚丸、蝦爆鱔背、嗆腰花。
解放路118號87022222
附近公交站點:豐樂橋北
老方一帖
環(huán)境優(yōu)雅,比較高檔,菜做的也不錯,量比較大,而且價格合理,同等酒店內(nèi)餐廳比較實惠的了。
艮山西路288號東方豪生大酒店1樓86767777
附近公交站點:濮家新村
樓外樓菜館
正宗杭州菜,有“江南第一樓”的美譽。地段非常好,就在白堤旁邊,在外面的陽臺上面吃的話還能欣賞西湖。這里的菜都很清淡,味道也不錯,幾乎所有的杭州名菜都是這里的招牌。第一次來杭州,還是值得一去的。
特色菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、宋嫂魚羹、叫化雞。
西湖區(qū)孤山路30號 0571-87969682 87969023
附近公交站點:葛嶺
山外山
店在植物園里,周圍環(huán)境很是不錯。天氣好的時候,坐在露臺上吃飯,看著滿眼綠色,吸著新鮮空氣,實在是種享受。招牌的八寶魚頭王,放在一個缸里,巨大無比,四五個人去吃飯,點這一個菜就夠了。P.S.提前訂座,還可以免去植物園“10塊的門票錢”。
特色菜: 八寶魚頭王、荷塘小炒、宋嫂魚羹。
西湖區(qū)玉泉路8號 0571-87986621 87995866
附近公交站點:玉泉
世紀喜樂酒店
檔次挺高的酒店。場面比較大,包廂的裝潢也是盡顯排場。里面的杭幫菜做得也還比較正宗,有不少結(jié)婚的都在那里辦酒,生意好得常常沒位置。
特色菜:田螺塞肉、八寶鴨、龍井蝦仁。
西湖區(qū)杭大路1號黃龍世紀廣場B區(qū)3-4樓 0571-87901888
附近公交站點:浙大西溪校區(qū)
新三毛大酒店
一家很大很大的酒家,有些年頭了??谖抖纪Σ诲e的,而且質(zhì)量也比較穩(wěn)定,南北的客人坐在一起也不會眾口難調(diào)。環(huán)境還可以,比較寬敞。服務(wù)員態(tài)度也不錯。
特色菜:鴨舌。
上城區(qū)建國中路217號 0571-87234567
附近公交站點:菜市橋
名人名家(文二店)
很不錯的大酒店。對杭幫菜的把握挺準的,量也足,還時不時有新菜推出。雖然地處四星級酒店內(nèi),但價格不貴,環(huán)境也好,是朋友聚會和商務(wù)宴請的首選場所。
特色菜:冬瓜海鮮盅、鴨下巴、溫蟹。
文二路38號浙江文華大酒店5樓 0571-88825888轉(zhuǎn) 88837656
附近公交站點:文二路口
浙江西子賓館中餐廳
杭幫菜的特色,國賓館的水平。菜式雖然都是普通的杭州菜,但用料好,廚藝也有一定的檔次。環(huán)境更是沒得說,坐在西湖最佳觀景點,賞幾眼窗外美景,品一口杭幫魚頭,你會從心里承認你正在享受人生。
特色菜:尖椒牛柳、龍井蝦仁、火腿丁豌豆
西湖區(qū)南山路37號浙江西子賓館1樓 0571-87021888轉(zhuǎn)
附近公交站點:凈寺
四、浙江杭州濱江區(qū)有哪些飯店
濱江那么大,
在南環(huán)路上有個小江南,消費中等,商務(wù)宴請看口味了,杭幫菜
它旁邊好有個川味觀,在旁邊還有個麥當勞,在這一圈還有澳門豆撈等
江南大道上有指福門,濱江九號,地址在江二村 外婆家諾西店在江三村
在江三村離外婆家不遠有個叫群樂飯店的
華美達也在旁邊
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