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    酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的(酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的啊)

    發(fā)布時間:2023-03-05 16:40:34     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 1225        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的(酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的啊)

    一、酒店經(jīng)理都干什么,需要什么條件

    酒店大堂經(jīng)理任職條件:大專以上學(xué)歷,接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識,熟知酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,有很強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力,英語口語流利,善交際,服務(wù)意識強,具有很強的責(zé)任心,女性160cm以上,男性175cm以上,具有酒店管理經(jīng)驗。

    1、大堂經(jīng)理,通常指酒店大堂經(jīng)理和銀行大堂經(jīng)理。主要職責(zé)是為客人提供服務(wù)和維護(hù)大堂秩,序大堂經(jīng)理作為職業(yè)的一種,在現(xiàn)代的酒店、餐飲企業(yè)中扮演著相當(dāng)重要的角色。

    2、工作范圍維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);每天做巡視工作,監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況。大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督酒店、酒樓工作質(zhì)量的法眼。

    3、職業(yè)要求:大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識。熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力強,英語口語流利。

    4、具備相當(dāng)?shù)牟惋嫻芾碇R和水平,綜合素質(zhì)好;有良好的團(tuán)隊協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協(xié)調(diào)能力強,敢于承擔(dān)責(zé)任。具備良好的氣質(zhì),和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務(wù)意識和較強的責(zé)任心、能承擔(dān)較大的工作壓力。

    二、酒店銷售經(jīng)理是做什么的?

    銷售經(jīng)理主要是負(fù)責(zé)酒店餐飲、客房及其他營業(yè)項目的推廣,及酒店對外的宣傳工作;公關(guān)經(jīng)理,現(xiàn)實工作中主要是做接待,其實按“公關(guān)”倆字來解釋,是一個必須要有豐富的知識才能勝任的工作崗位,他不僅僅要熟悉酒店管理學(xué)、接待、經(jīng)營、地方文化、國際禮儀等都是要懂的,但是實際意義上就貶低了很多

    三、酒店銷售經(jīng)理的職責(zé)是什么

    你好,要了解一個酒店銷售經(jīng)理的職能,首先要了解這個酒店有哪些業(yè)務(wù)。然后對號入座就行了。一個綜合性的酒店,提供的服務(wù)有客房服務(wù)、ktv服務(wù)、餐飲服務(wù)、會場租聘服務(wù)等等。

    酒店的收入一部分來自散客,就是自己找來住宿或者就餐的。還有一部分來自企業(yè)、旅行團(tuán)等團(tuán)體性訂單。散客是不需要銷售經(jīng)理去做營銷服務(wù)的,但是團(tuán)體性訂單就需要有一個專門的人去負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的洽談和服務(wù)。

    打個比方,我是一家旅行社,每月都會帶旅行團(tuán)大概到a景區(qū)旅游。那么我需要解決所有游客的吃住問題。住宿的話肯定需要找一個長期合作的酒店而不是去了那邊再定房間。那么這個時候想跟我合作的酒店肯定需要派一個銷售經(jīng)理來跟我溝通。酒店的資質(zhì),能穩(wěn)定提供的客房數(shù),位置,價格等多方面都是需要洽談溝通的。

    再比如我是一家企業(yè),每個月都需要大型的會場和會議室的。同樣的道理,我當(dāng)然也是需要酒店派一個銷售經(jīng)理來跟我談長期合作的具體細(xì)節(jié)。

    綜上所述,銷售經(jīng)理的職能已經(jīng)很清晰了,就是負(fù)責(zé)找到有長期穩(wěn)定需求的客戶,再跟客戶建立長期的合作關(guān)系。

    當(dāng)然還有一種情況就是酒店需要一個整體的營銷策劃人。那就還需要對酒店整體的營銷有規(guī)劃。比如說每個季度酒店的活動,酒店各個項目淡季旺季價格的變化。各個階段業(yè)績目標(biāo)的把控等等!

    四、在大酒店做營銷經(jīng)理主要是做什么工作?

    1、充分了解和掌握市場信息,進(jìn)行市場分析和預(yù)測;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

    2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的市場。

    3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。

    4、組織和參與“VIP”客人的接待,并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。

    5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人,客戶,常客發(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。

    6、經(jīng)常對長住客、機關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

    7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致,給客人最好的印象。

    8、抓住機會進(jìn)行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。

    9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進(jìn)行查閱。

    10、負(fù)責(zé)對部門下屬進(jìn)行思想的溝通,交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

    11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。

    以上就是小編對于酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的問題和相關(guān)問題的解答了,如有更多相關(guān)問題,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。


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