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精品竹筷包裝設(shè)計(jì)(精品竹筷包裝設(shè)計(jì)圖片)
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本文目錄:
一、筷子是誰發(fā)明的?中國人是何時(shí)開始用筷子的?
現(xiàn)在世界上人類進(jìn)食的工具主要分為3類:歐洲和北美用刀、叉、匙,一餐飯三器并用;中國、日本、越南、韓國和朝鮮等用筷;非洲、中東、印尼及印度次大陸以手指抓食。美國加利福尼亞大學(xué)名譽(yù)教授懷特調(diào)查后說:”“用刀叉、手指和筷子吃飯的3類人,都以強(qiáng)硬態(tài)度維護(hù)自己的餐具。”特別是以手抓食者,常被人看作不文明,可他們卻自我感覺良好。例如美國洛杉磯有一家菲律賓餐館,大做廣告以抓食為榮,公開警告那些不愿以手抓飯的顧客,謝絕他們光臨。
中國是筷子的發(fā)源地,以筷進(jìn)餐少說已有3000年歷史,是世界上以筷為食的母國??曜涌雌饋碇皇欠浅:?jiǎn)單的兩根小細(xì)棒,但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能,且使用方便,價(jià)廉物美??曜右彩钱?dāng)今世界上一種獨(dú)特的餐具。凡是使用過筷子者,不論華人或是老外,無不欽佩筷子的發(fā)明者??墒撬呛稳税l(fā)明?何時(shí)創(chuàng)造誕生?現(xiàn)在誰也無法回答這個(gè)問題。堂堂中華古國,都找不到記載這一對(duì)人類文明做出偉大貢獻(xiàn)的點(diǎn)滴文字資料,也許是我們的先民當(dāng)時(shí)缺少文字,或是記錄筷子的書籍佚失殆盡?總之,回答這個(gè)懸案的只有“史無記載”4個(gè)字。當(dāng)然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁證材料。筆者曾先后收集到3個(gè)有關(guān)筷子起源的傳說。
筷子的起源
1.姜子牙與筷子
這一傳說流傳于四川等地,說的是姜子牙只會(huì)直鉤釣魚,其他事一件也不會(huì)干,所以十分窮困。他老婆實(shí)在無法跟他過苦日子,就想將他害死另嫁他人。
這天姜子牙釣魚又兩手空空回到家中,老婆說:“你餓了吧?我給你燒好了肉,你快吃吧!”姜子牙確實(shí)餓了,就伸手去抓肉。窗外突然飛來一只鳥,啄了他一口。他疼得“阿呀”一聲,肉沒吃成,忙去趕鳥。當(dāng)他第二次去拿肉時(shí),鳥又啄他的手背。姜子牙犯疑了,鳥為什么兩次啄我,難道這肉我吃不得?為了試鳥,他第三次去抓肉,這時(shí)鳥又來啄他。姜子牙知道這是一只神鳥,于是裝著趕鳥一直追出門去,直追到一個(gè)無人的山坡上。神鳥棲在一枝絲竹上,并呢喃鳴唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夾肉就在我腳下…。”姜子牙聽了神鳥的指點(diǎn),忙摘了兩根細(xì)絲竹回到家中。這時(shí)老婆又催他吃肉,姜子牙于是將兩根絲竹伸進(jìn)碗中夾肉,突然看見絲竹咝咝地冒出一股股青煙。姜子牙假裝不知放毒之事,對(duì)老婆說:“肉怎么會(huì)冒煙,難道有毒?”說著,姜子牙夾起肉就向老婆嘴里送。老婆臉都嚇白了,忙逃出門去。
姜子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹,任何毒物都能驗(yàn)出來,從此每餐都用兩根絲竹進(jìn)餐。此事傳出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四鄰也紛紛學(xué)著用竹枝吃飯。后來效仿的人越來越多,用筷吃飯的習(xí)俗也就一代代傳了下來。
這個(gè)傳說顯然是崇拜姜子牙的產(chǎn)物,與史料記載也不符。殷紂王時(shí)代已出現(xiàn)了象牙筷,姜子牙和殷紂王是同時(shí)代的人,既然紂王已經(jīng)用上象牙筷,那姜子牙的絲竹筷也就談不上什么發(fā)明創(chuàng)造了。不過有一點(diǎn)卻是真實(shí)的,那就是商代南方以竹為筷。
2.妲已與筷子
這個(gè)傳說流傳于江蘇一帶。說的是商紂正喜怒無常,吃飯時(shí)不是說魚肉不鮮,就是說雞湯太燙,有時(shí)又說菜肴冰涼不能入口。結(jié)果,很多廚師成了他的刀下之鬼。寵妃妲已也知道他難以侍奉,所以每次擺酒設(shè)宴,她都要事先嘗一嘗,免得紂王咸淡不可口又要發(fā)怒。有一次,妲已嘗到有幾碗佳肴太燙,可是調(diào)換己來不及了,因?yàn)榧q王已來到餐桌前。妲已為討得紂王的歡心,急中生智,忙取下頭上長長玉簪將萊夾起來,吹了又吹,等菜涼了一些再送入紂王口中。紂王是荒淫無恥之徒,他認(rèn)為由妲已夾菜喂飯是件享樂之事,于是天天要妲已如此。妲已即讓工匠為她特制了兩根長玉簪夾菜,這就是玉筷的雛形。以后這種夾菜的方式傳到了民間,便產(chǎn)生了筷子。
這則傳說,不像第一個(gè)傳說充滿著神話色彩,而比較貼近生活,有某些現(xiàn)實(shí)意義,但依然富于傳奇性,也與史實(shí)不符??脊艑W(xué)家在安陽侯家莊1005號(hào)殷商墓中發(fā)掘出的鋼箸(筷),經(jīng)考證其年代早于殷紂末期的紂王時(shí)代,顯然,筷子既不是紂王發(fā)明,也非妲已創(chuàng)造,應(yīng)是更早的產(chǎn)物。
3.大禹與筷子
這個(gè)傳說流傳于東北地區(qū)。說的是堯舜時(shí)代,洪水泛濫成災(zāi),舜命禹去治理水患。大禹受命后,發(fā)誓要為民清除洪水之患,所以三過家門而不入。他日日夜夜和兇水惡浪搏斗,別說休息,就是吃飯、睡覺也舍不得耽誤一分一秒。
有一次,大禹乘船來到一個(gè)島上,饑餓難忍,就架起陶鍋煮肉。肉在水中煮沸后,因?yàn)闋C手無法用手抓食。大禹不愿等肉鍋冷卻而白白浪費(fèi)時(shí)間,他要趕在洪峰前面而治水,所以就砍下兩根樹枝把肉從熱湯中夾出,吃了起來。從此,為節(jié)約時(shí)間,大禹總是以樹枝、細(xì)竹從沸滾的熱鍋中撈食。這樣可省出時(shí)間來制服洪水。如此久而久之,大禹練就了熟練使用細(xì)棍夾取食物的本領(lǐng)。手下的人見他這樣吃飯,既不燙手,又不會(huì)使手上沾染油膩,于是紛紛效仿,就這樣漸漸形成了筷子的雛形。
雖然“傳說”主要是通過某種歷史素材來表現(xiàn)人民郡眾對(duì)歷史事件的理解、看法和感情,而不是嚴(yán)格地再現(xiàn)歷史事件本身,但大禹在治水中偶然產(chǎn)生使用筷箸的最初過程,使當(dāng)今的人們相信這是真實(shí)的情形。它比姜子牙和妲已制筷傳說顯得更純樸和具有真實(shí)感,也符合事物發(fā)展規(guī)律。
促成筷子誕生,最主要的契機(jī)應(yīng)是熟食燙手。上古時(shí)代,因無金屬器具,再因獸骨較短、極脆、加工不易,于是先民就隨手采摘細(xì)竹和樹枝來撈取熟食。當(dāng)年處于荒野的環(huán)境中,人類生活在茂密的森林草叢洞穴里,最方便的材料莫過于樹木、竹枝。正因如此,小棍、細(xì)竹經(jīng)過先民烤物時(shí)的撥弄,急取燙食時(shí)的撈夾。蒸煮谷黍時(shí)的攪拌等,筷子的雛形逐漸出現(xiàn)。這是人類在特殊環(huán)境下的必然發(fā)展規(guī)律。從現(xiàn)在筷子的形體來研究.它還帶有原始竹木棍棒的特征。即使經(jīng)過4000余年的發(fā)展,其原始性依然無法改變。
當(dāng)然,任何傳說總是經(jīng)過歷代人民的取吉舍、剪裁、虛構(gòu)、夸張、渲染甚至幻想加工而成的,大禹創(chuàng)筷也不例外。它是將數(shù)千年百姓逐漸摸索到的制筷過程,集中到大禹這一典型人物身上。其實(shí),筷箸的誕生,應(yīng)是先民群眾的集體智慧,并非某一人的功勞。不過,筷子可能起源于禹王時(shí)代,經(jīng)過數(shù)百年甚至于年的措索和普及,到商代成了和匕共同使用的餐具。
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中國人使筷子的十二種忌諱
中國人使用筷子用餐是從遠(yuǎn)古流傳下來的,古時(shí)又稱其為“箸”,日常生活當(dāng)中對(duì)筷子的運(yùn)用是非常有講究的。一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí),正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。在使用過程當(dāng)中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對(duì)禁忌以下十二種筷子的使用方法。
1三長兩短:
這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法 是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)橹袊诉^去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,在人裝進(jìn)去以后,還沒有蓋棺材蓋的時(shí)候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。
2仙人指路:
這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對(duì)方時(shí),大都帶有指責(zé)的意思。所以說,吃飯用筷子時(shí)用手指人,無異于指責(zé)別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時(shí)同別人交談并用筷子指人.
3品箸留聲:
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時(shí)的 發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教,同樣不能夠允許。
4擊盞敲盅:
這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗。因?yàn)檫^去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒。
5執(zhí)箸巡城:
這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。
6迷箸刨墳:
這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭。
7淚箸遺珠:
實(shí)際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時(shí),手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,同樣是不可取的。
8顛倒乾坤:
這就是說用餐時(shí)將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對(duì)不可以的。
9定海神針:
在用餐時(shí)用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng),無異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。
10當(dāng)眾上香:
則往往是出于好心幫別人盛飯時(shí),為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方。被會(huì)人視為大不敬,因?yàn)楸本┑膫鹘y(tǒng)是為死人上香時(shí)才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗里是決不被接受的。
11交叉十字:
這一點(diǎn)往往不被人們所注意,在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對(duì)的,為北京人認(rèn)為在飯桌上打叉子,是對(duì)同桌其他人的全部否定,就如同學(xué)生寫錯(cuò)作業(yè),被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對(duì)自己的不尊敬,因?yàn)檫^去吃官司畫供時(shí)才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。
12落地驚神:
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn)。因?yàn)楸本┤苏J(rèn)為,祖先們?nèi)块L眠在地下,不應(yīng)當(dāng)受到打攪,筷子落地就等于驚動(dòng)了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,一旦筷子落地,就應(yīng)當(dāng)趕緊用落地的筷子根據(jù)自己所坐的方向,在地上畫出十字。其方向?yàn)橄葨|西后南北。意思是我不是東西,不該驚動(dòng)祖先,然后再將起筷子,嘴里同時(shí)說自己該死。
什么材料的筷子最好:
買筷子要買天然的
許多家庭買來一把筷子,直到筷子越來越少,變得破舊不堪,才會(huì)想起再到超市去買一把新的回家。而超市貨柜上的筷子又是五花八門,有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的;有一對(duì)的、一把的……該挑哪種好呢?
王科長提醒買筷子講究的是實(shí)用不是外觀,越天然越好,越本色越好。他認(rèn)為,如果在加工筷子時(shí)工藝能做到表面光滑,那么就沒必要再在上面涂上一層漆,并且也不能完全排除所用的漆就是對(duì)人體無害的。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,選購時(shí)好壞直接可以從外觀判斷,通常色澤均勻、工藝精致的,品質(zhì)會(huì)較好。選一對(duì)獨(dú)立包裝筷子最好,工藝和品質(zhì)要比一大把包裝的精細(xì)得多。
筷子最好用竹的
2005-11-29
如今,人們?cè)陲嬍成显絹碓街v究,不但追求食品的色、香、味俱全,就連筷子也是花樣繁多,市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種材質(zhì)的筷子,有竹子的、木質(zhì)的、彩漆的、塑料的、骨質(zhì)的、銀制的、不銹鋼的等等。那么,什么樣的筷子更實(shí)用、更健康呢?
首先,涂彩漆的筷子不要使用,因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進(jìn)入人體,會(huì)嚴(yán)重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對(duì)鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價(jià)格也比較昂貴;銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過熱的食物時(shí),容易燙傷嘴。
建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會(huì)被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒,保持清潔。
除了筷子材質(zhì)的選擇,在日常生活中,筷子的正確使用和保養(yǎng)也非常重要:
首先,一家人盡量不要混用筷子。因?yàn)榛煊玫脑?,容易造成一些疾病的交叉?zhèn)魅?。研究表明,將近一半人的體內(nèi)存在有導(dǎo)致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細(xì)菌大多是通過家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。因此,家里的筷子最好做到專人專用。
其次,清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細(xì)菌,并隨食物進(jìn)入人體,危害人的健康。正確的洗法應(yīng)該是:用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子,瀝干水后,再放進(jìn)筷子筒。而且,筷子筒應(yīng)該選擇鏤空、底部不積水的,并做到經(jīng)常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更換。在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經(jīng)常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽,非常容易殘留細(xì)菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。
參考資料:www.baike.baidu.com
二、筷子是誰發(fā)明的
“中國第一發(fā)明”——筷子及其哲學(xué)
——兼論中華民族復(fù)興統(tǒng)一偉大思想新武器
當(dāng)西方“四大發(fā)明”載人飛船、原子彈、克隆術(shù)、網(wǎng)絡(luò)業(yè)風(fēng)行于世時(shí),史稱擁有東方“四大發(fā)明”的那個(gè)國度沒寂了。這是由于率先發(fā)明造紙、印刷、火藥、指南針的先賢沒能給炎黃子孫帶來永久的殊榮。曾幾何時(shí),西方的造紙與印刷術(shù)反超中國,指南針令爾等發(fā)現(xiàn)了新大陸和諸多殖民地,火藥與洋槍洋炮最終轟開了自家的門戶。非但如此,中國四小發(fā)明陶瓷、紡車、景泰藍(lán)、地動(dòng)儀,與四件國粹絲綢、茶葉、中藥、京劇也每況愈下,難怪不少國人作憂天狀,嗟嘆中國有幾多當(dāng)代發(fā)明就有幾多遺憾。難道沒有一件中國古代大發(fā)明可以振奮當(dāng)代同胞的自豪與自尊?
天方日談——第一發(fā)明
面對(duì)這困擾人而百思不得其解的難題,真不知道如何對(duì)孩子的孩子們加以詮釋。我只是憑著多年來傳統(tǒng)的愛國主義教育,因而近乎偏執(zhí)地自信,具有上下五千年文明史的中國必定有一種先于古代四大發(fā)明、優(yōu)于異國異邦文明起源的造化物。否則何以在太平洋西岸、亞洲大陸東南部能出息繁衍全人類最龐大的一個(gè)族群。物擇天競(jìng),適者生存。適應(yīng)這偉大族群生存與發(fā)展的力量和智慧以怎樣的載體、作何等的傳承呢?
循著生命實(shí)體的第一生存需求,追溯這個(gè)崇尚民以食為天的國度里,自華宗漢祖之先民自從懂得刀耕火種而改變?nèi)忝嬔脑悸?xí),轉(zhuǎn)而在火中取栗和湯中取食時(shí)的某種需求。由于火焰與熱湯的高溫不允許沿用伸手抓捏的習(xí)慣,于是出現(xiàn)了手指的替代物一支箭一柄矛或一根樹枝。顯然,單枝獨(dú)箭只具有扎和挑的功能,遠(yuǎn)不及兩根手指拿捏之便捷。先民們最質(zhì)樸的思維已經(jīng)懂得了靈巧的拇指可藉作兩根樹枝而延伸,更何況先民們狩獵和勞動(dòng)的技能已將手指鍛煉得運(yùn)用自如,將兩根小樹枝捏在手中,竭盡插扎穿挑夾、撈扒拌攪?yán)苁拢€可供遞喂播舀、煎卷烤炸,真乃十八般食藝可得心應(yīng)手。由此可推斷,華漢先民的第一種創(chuàng)造發(fā)明得以誕生。其之所以稱之為發(fā)明創(chuàng)造,是由于筷子完全符合當(dāng)今對(duì)于發(fā)明創(chuàng)造賦予的三大定律:新穎性、創(chuàng)造性、實(shí)用性,而且還具有取之有竭的原材料可用來加工批量制作。因此,又可以進(jìn)而斷言,祖先除發(fā)明創(chuàng)造了弓箭長矛和某些農(nóng)具,那么最初的第一件民間日用品非筷子莫屬。隨著筷子的普及和大量使用,制作筷子的材料漸次演變?yōu)闃渲?、木條、竹枝、竹條、骨條和牙條。其形制和長度也逐漸形成定規(guī)。其長度緣于原始部落和圍著食器聚餐的習(xí)俗,必須具有一定的長度方能伸手夾取食物。而這長度又必得便捷于手腕在食器與嘴之間作半徑活動(dòng),手臂的運(yùn)動(dòng)半徑亦受制于腕骨到肘骨這兩個(gè)支點(diǎn)的牽制,于是小臂的長度大體成為了筷子的長度標(biāo)準(zhǔn)。這一見解十分重要,先民的長度概念難道真的同筷子有關(guān)嗎?事實(shí)上,原始人對(duì)距離與長度的最初確認(rèn),往往是按人體工程學(xué)的原理,以自我為尺度來確認(rèn)的,包括拳頭、手指、步幅,又引伸到長矛和箭的射程,但這類成法顯然不如筷子來得便捷。由于筷子的誕生,不但確定了圍食的習(xí)俗,而且依據(jù)筷子加手臂的長度作為半徑,確定了用以聚餐的方桌與圓桌的直徑與寬度,確定了餐桌周邊長度與食客空間人數(shù)的慣例。最終使得筷子成為原始尺寸的長度單位,一市尺約等于小臂加拳頭的長度,最初的筷子也大體如此。只是由于木竹筷子容易彎曲,加上民居與食器的發(fā)展,使人們逐漸從野外移至室內(nèi),食桌食器筷子漸漸短小精致。至于筷子的形制取上方下圓,大概同先民崇尚的天地方圓說相關(guān)。既然天圓地方自居中國,將方圓把握于掌股之間亦理所當(dāng)然。有趣的是,氏族部落之間的許多理念和原始等級(jí),也由筷子反映出來,依牙骨竹木品質(zhì)與制作難度,按筷子長短粗細(xì)優(yōu)劣與刻意制作的不同紋飾,決定了執(zhí)筷人的等級(jí)尊卑與長幼身份。為了適應(yīng)傳統(tǒng)禮儀之邦的各種需求,筷子又演化為禮品供品祭品。當(dāng)祭祀神靈供三牲五谷時(shí),人們把筷子插入供品。為了確定祭拜的時(shí)辰,有人燃點(diǎn)豎著的木竹筷子以作計(jì)時(shí)之用。繼而又發(fā)現(xiàn)某種木料所制筷子燃點(diǎn)后會(huì)發(fā)出香味,或形成幽幽冥冥的火光,似能起到驅(qū)避蚊蠅蟲蟻并驅(qū)趕餓鬼厲鬼的作用,更增添了祭典的神秘感。固而有了最初的焚香與火燭,直到后人懂得在筷子上粘裹香料和石蠟,才有了蠟燭與燃香問世,但其載體還是根筷子。
筷子果然妙用無窮,是由于先民賦予它巨大的可塑性,它又轉(zhuǎn)而啟迪著同胞的創(chuàng)造性。因?yàn)樵既瞬柯淙税l(fā)展生產(chǎn)的同時(shí),也在創(chuàng)造著文明與文化,筷子擔(dān)當(dāng)了無可取代的角色。在筷子成為長度單位的同時(shí),人們對(duì)量與數(shù)引起同等的關(guān)注。如何記錄勞動(dòng)果實(shí)呢?在數(shù)字誕生前,人們開始以筷子作籌碼,一二三Χ正的遞進(jìn)式和記碼法應(yīng)運(yùn)而生,但當(dāng)數(shù)量累進(jìn)需使用太多筷子時(shí),為便于替代因而以長短粗細(xì)為制,以十根短的換取一根長的,以十根長的換一根粗的,十進(jìn)位制數(shù)學(xué)由此形成。初期創(chuàng)造的方塊數(shù)字即是長短不均的筷子,加上彎曲的和長短折剩的筷子頭尾,基于形成了橫豎勾折撇捺點(diǎn)的數(shù)字雛形。以象征和會(huì)意為特征加上筷子形制創(chuàng)造的古漢字,必然形成方塊字型,因?yàn)樽鳛樵熳趾蜁鴮懝ぞ叩挠补P原本也是隨手拾起的一支筷子。木竹牙骨之筆在地上桌面墻面勾畫之余,又發(fā)現(xiàn)在筆端扎上羽毛獸毛,醮上植物礦物中提取的顏料或最初的土色獸血,居然大有用場(chǎng)??曜又杏纫灾窨暌欢丝展苤谐淙鹈顬橐仔?,于是大量書寫描繪工具的使用產(chǎn)生書法繪畫及涂滿屋宇祭壇物件衣飾上的色彩和紋樣。附著于筷子毛筆上的削刮繪烙雕刻諸般工藝,也堂而皇之附著于甲骨鐘鼎巖玉墻壁殿堂之上。適逢禮祭天文戰(zhàn)事之需,長于玄學(xué)道術(shù)的先祖立地為壇,劃地為方圓陰陽曲直,設(shè)一把筷為占卜問卦之籖,復(fù)將長長短短的籖圍繞陰陽魚之圓心而為陰陽之爻,這乃是首以象牙為箸的紂王始所未料的。其實(shí),筷子最初即以“箸”相稱,因俗民諱言其音與“住”相近,復(fù)改而寓“快”之意而稱“筷”,認(rèn)定取食宜快而進(jìn)餐更屬人生一大快事,何能往而不進(jìn)?正是非同小可的一雙筷子,令人強(qiáng)化了手指延伸與拿捏夾取的概念,以致派生出火鉗剪刀等物器。又由筷子縱橫交叉的排列法,由小及大由短及長,使得洞穴鳥巢中生息的祖先穎悟了柱梁檁欄和樊籬牢籠的構(gòu)成與功能,魯班的祖師便用筷子演示了中國古代第一具建筑橫型,相沿至今的古建寺塔宮樓中,筷式排列或嚴(yán)謹(jǐn)有序或勾心斗角,當(dāng)然那鳥籠和牢籠也屬筷子的造化。由此而聯(lián)想到同步進(jìn)化的西方民族,同樣憑著一雙手,拿捏的卻是刀叉,不同的取食進(jìn)餐法則綿延成不同樣式的文化與理念。左刀右叉一字排開乃至成為長條餐桌。沒有筷子的樂趣,造字成因于手語與指掌的變化,寫字得力于一管羽毛。至于壘屋造房,無論是哥特式羅馬式無非是石頭的堆徹,確乎少了這份筷子的靈性和韻味。直至經(jīng)歷了幾千年文明發(fā)展歷程的歐美賓朋,但凡要享用中國烹調(diào)之妙,無一不從筷子學(xué)起。然后才明白全人類最文明的美筵絕不是舞動(dòng)刀叉者流,巧用兩支精美的筷子,隨心所欲地作相對(duì)運(yùn)動(dòng),可見“炎黃斯坦”的原始相對(duì)法要早于西方人數(shù)千年。
豈只是原始相對(duì)法則呢,中國人僅僅從一雙筷子中感悟到了太多太多的事物,又由此而形成了中國人獨(dú)有的筷子情緒與筷子哲學(xué)。毫不夸張地說,縱觀幾千年中國文明史,還有什么東西比筷子這項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造更為偉大的了。倘若筆者把筷子描述為情感的載體和文化的傳承,描繪為中國古代“第一發(fā)明”,難道會(huì)有人非議我的淺陋和偏頗?是的,自從十余年前的某一天筆者食不裹腹、迫于饑寒而咬定筷子作杞人狀時(shí),恍然頓悟的我立刻將嘎然咬斷的筷子攥在手心,突發(fā)奇想的狂人不禁捧著斷筷如獲至寶。是的,斷筷令我當(dāng)時(shí)鬼使神差般玄想著兩個(gè)有關(guān)筷子的寓言。其一說的是:公元前周滅商前世道大亂,各地義將聚會(huì)為公推首領(lǐng)而紛爭(zhēng)不止。某將當(dāng)即命眾人把餐桌上筷子拿起折之,果然輕折即斷。該將復(fù)使一把筷子攥在手中竟折而不斷,便曉以眾人抱團(tuán)結(jié)幫之理。眾人因之折服稱臣,公推其為周武王,商朝于是滅于西周。其二說的是:古時(shí)某大家族因人口眾多,常因取食不均而生事端。家長為此特制三尺長竹筷命家人執(zhí)筷取食。無奈筷長而不能自喂,只能取食喂于對(duì)桌之人。家長因而曉以“將欲取之必先與之”和“己所不欲勿施于人”的理義家規(guī),明理義而使事端煙消云散?!翱曜尤绱瞬环?,我當(dāng)為筷子立言立傳,為列祖列宗立典立碑!畢竟是憑這尋常而非凡的筷子佐餐四十年,才明白同胞們每逢佳節(jié),置筷思親的至德。原來人如筷子,而擺開的筷子就是人字啊……”寫罷一段似乎天方日談的文章,筆下更涌動(dòng)無盡情思。
羅氏物語——筷子情緒
第一雙中國筷子始于何年何代,發(fā)明于何氏何人,皆已無可考。限于學(xué)識(shí)和佐證,筆者只能以天方夜譚的方式杜撰筷子的變遷史。盡管歷經(jīng)十余載研究探索,其間亦撰寫和發(fā)表過數(shù)篇關(guān)于筷子的文章。其中尤以1998年7月16日發(fā)表于《中國改革報(bào)》學(xué)者論壇欄目中的署名文章《藝術(shù)新表現(xiàn)主義的哲學(xué)思考》;1996年10月在京城大學(xué)所作的“哈羅新表現(xiàn)主義演講”;以及2000年12月23日發(fā)表于中國科學(xué)院主辦、中國工程院和國家自然科學(xué)基金會(huì)共辦的《科學(xué)時(shí)報(bào)》頭版文章《第一發(fā)表——筷子及其哲學(xué)》引人關(guān)注。按照文責(zé)自負(fù)的原則,我毅然勇敢地?fù)?dān)負(fù)起了羅氏筷子學(xué)說的相關(guān)責(zé)任,不厭其煩地將同胞們咬來嚼去、伸來縮去的筷子們當(dāng)成研究對(duì)象和話題。我明知缺乏任何史料和佐證,卻要憑著臆想斷言筷子的種種神話,縱然這種推斷有著極大的合理性,但究其學(xué)術(shù)價(jià)值終究難免令人置疑。因此,我寧肯寄希望地執(zhí)筆提出反證的人們加以辨析或共同探討,否則還得容筆者滔滔不絕地在“羅氏物語”篇中說下去。究竟“筷子情結(jié)”又是為何物?
且不說“置筷思親“有多么悠久的歷史。年夜飯前父母總將美味佳肴上插滿筷子,請(qǐng)祖輩賞光品嘗。中秋佳節(jié)倍思親,往往在缺席者的空酒盅旁置筷為念。幼童上桌入席的第一課即是執(zhí)筷之法以及使筷子就近夾菜的家訓(xùn)。至今記憶猶新的平生第一次家法,就是因?yàn)閵A菜位置靠前因而被家父當(dāng)頭一擊,便聽得兩根筷子點(diǎn)擊著我碩大的腦門。初學(xué)字習(xí)文時(shí)為節(jié)省紙筆,便是仿效家父以筷子醮水在一方石塊上涂抹漢字。兒時(shí)的寓言又是母親講授的“一根筷子容易斷,一把筷子折不彎”。母親不但知書達(dá)理,還工于編織與玻璃畫。她用來編織棕床藤椅的竹針便取材于幾支竹筷,兒子們的毛衣更是用竹筷削成的毛衣針織成,后來我也如此這般把筷子削細(xì)切短,串起一堆木珠子,制成了蒙童就讀后的第一把土算盤。我想,祖先發(fā)明第一把算盤時(shí),大概也是用筷子串珠而成。此后我用筷子纏上布條,制成少兒打水仗時(shí)所用的竹筒水槍中的活塞桿,還截成二胡共鳴筒上的小小琴碼,或削成小風(fēng)箏上的細(xì)龍骨。但此舉未及同媽媽商量便擅自盜用了一小把筷子,還在削龍骨時(shí)被菜刀劃傷了小嫩手。媽媽操起筷子要打兒子的小手心,這才看到手指上傷口和血跡,竟又傷心得落下淚來。是的,筷子要緊兒子更要緊。她二話沒說,買回一根竹子來,用她年輕打工時(shí)削過蠟燭芯的雙手剖開楠竹,削了大把竹筷子和風(fēng)箏龍骨?!白约簞?dòng)手做比什么都強(qiáng)??曜犹讨褡硬艍蜷L,這叫物有所短亦有所長……”聽了母訓(xùn),我們有所悟,因?yàn)槲乙娮R(shí)了筷子,更看到了竹林。被譽(yù)為中國楠竹之鄉(xiāng)的湖南益陽,到處有成百上千畝竹林,用做竹筷的竹子,還被生產(chǎn)成馳名海內(nèi)外的竹席竹簾竹器的竹工藝品。大到竹樓竹墻竹床,小到竹凳竹籠竹勺,令竹鄉(xiāng)的百姓世代受用。及至我完成初等學(xué)業(yè)時(shí),正趕上當(dāng)?shù)卣疄榘l(fā)掘繼承千百年的竹器工藝而批準(zhǔn)竹藝廠招收藝徒,不足14歲的我因具有美術(shù)和雕刻基礎(chǔ),被破格錄入廠學(xué)藝。聽技藝精湛的老師言傳身教,第一堂課當(dāng)然是講竹藝傳統(tǒng)。“知道嗎,這些竹器原本是我?guī)煾档睦蠋煾档睦侠蠋煾祩飨聛淼模降渍l是宗師誰也說不清,但第一件產(chǎn)品就是筷子,傳說益陽還是竹筷的發(fā)祥地呢!”言者無心聞?wù)哂幸?。我至少親眼所見全國的第一架竹筷機(jī)誕生在此地的廠房中,那質(zhì)量與工效簡(jiǎn)直令手工勞作的匠人們咋舌驚呆。我看著雕刻機(jī)、烙花機(jī)之類在筷端上完成的福壽喜字或龍鳳花紋,看著成雙成對(duì)的禮品筷精品筷封入精美的包裝盒中,益發(fā)感受到工友們夜以繼日的辛勞和無私奉獻(xiàn)的精神,賦予竹筷們?cè)鯓拥那殂?。直到某年某月得悉筷子包裝盒上添加了“中國制造”的字樣,才得知近如咫尺的鄰邦國家中除華僑華人,還有著眾多喜歡筷子和中餐的洋人。因?yàn)樵谒麄兛磥恚曜邮侵袊说奶厥馇榻Y(jié),也是中國人的傳統(tǒng)文化。所為在日本韓國和新馬泰境內(nèi),筷子比比皆是,使用筷子的人們?cè)谙碛弥胁蜁r(shí)彼此總多一分好感。
筷子的確是這樣的不可思議。一個(gè)占全球人口四分之一的偉大族群,幾千年來總是不離不棄這件國粹。我想其外觀不及金樽玉簪銀盤瓷碗富麗奢華,而其價(jià)值也遠(yuǎn)不及與之匹配的禮器祭器飾器食器般珍奇昂貴,但人無分尊卑長幼在筷子面前總看似平等。特別是就其實(shí)用性而言,委實(shí)是大多數(shù)日常器物所無法比擬的。然而,筷子就是筷子,盡管因?yàn)樗拇嬖诙苌瞿敲炊嘣旎铮M管由于它的功能而影響到億萬萬人的飲食生存,它卻安于其名份和地位,扮演一個(gè)極為尋常的角色。時(shí)至今日,甚至沒有人把它奉為中國古代一大發(fā)明,更鮮為有人從它的誕生發(fā)展過程中去詮釋它對(duì)于中國文明有過怎樣的偉大貢獻(xiàn)。
筷子僅僅是筷子嗎?如前文所述,豈是一個(gè)是與否字能解答的,倘若筆者解析筷子的上述說法能夠成立,那么,由于筷子而激發(fā)的實(shí)用主義原則和理想主義思維,在如此漫長的歷史長河中,無疑投射在國人的精神層面中,并在某種程度上影響中國人的思維和情感。又由于這種世世代代的影響力,轉(zhuǎn)而使人們對(duì)筷子賦予了某種人文主義的內(nèi)涵。就像國人杜撰的生肖,賦予那十?dāng)?shù)種動(dòng)物以人格,同時(shí)也賦予子虛烏有的龍鳳、朱雀、麒麟之類以人格。人既然可以用諸多生肖來比照自身作自我觀照,必定也可以將自己的許多造化物藉以自比。其實(shí)四大發(fā)明、四小發(fā)明、四大國粹一度是國人最引為自豪的東西,也一直以這些造化物觀造自我,并由此提升自我形象和自我人格。只是由于長期以來將國粹們提升到了不適當(dāng)?shù)母叨?,一旦在這些領(lǐng)域中面臨著后來居上的西方人,大多數(shù)人便頓時(shí)失去了榮耀感和自尊,少數(shù)人甚至惶惶然妄自菲薄,一改往日唯我獨(dú)尊的那等儀容。恰恰在這時(shí),筷子們不卑不亢地挺起了脊梁,不但砥柱了中國人的神經(jīng),還像阿基米德描繪過的那杠桿,顯示出它足以撬動(dòng)地球的力量。難道不是嗎,有誰能大略地計(jì)算出一個(gè)億萬萬人口的大國,幾千年間鯨吞過多少噸食物,味必這天文數(shù)字一般沉重的食物不足以與地球相比。奇跡就在于這么沉重的食物,原本不過以兩根袖珍型的杠桿便輕而易舉地叼進(jìn)了嘴巴里。這就是筷子式的邏輯思維,源于筷子情結(jié),卻激發(fā)成了難以言述的創(chuàng)新精神與創(chuàng)造力。無怪于倉頡要把筷子拿將過來構(gòu)文造字,難怪老子要把筷子拿將過來制爻作卦,假如當(dāng)代人不把筷子也拿將去精心打造,那能對(duì)得起喂他養(yǎng)他的這雙筷子、能對(duì)得起令他口舌生津精神為之一振的中國筷子嗎?至少“羅氏物語”有如筷人筷語,道出也其中的許多真諦。我輩莫如捫心自問,使筷子吃盡的滋味!只是勸君有些些留心,萬莫狼吞虎咽般暴食筷子,這直來直去的兩根線條可不會(huì)隨著胃腸轉(zhuǎn)彎。
盛世奇言——筷子哲學(xué)
當(dāng)好端端的白紙上第一次顯現(xiàn)“筷子哲學(xué)”這一異化于經(jīng)院體系的新詞條時(shí),這支筆便因此履行著義不容辭的注釋權(quán)和辯護(hù)權(quán)。筆者何其榮幸,大可寫一篇哲文來傳承中國人亙古相傳的一雙筷子。盡寫出筷子文化、筷子情結(jié),一如祖先們最初祭祀神靈般將筷子插滿三牲,而今盡可將筷子遍插我的靈肉,我寧愿把自己供奉在哲學(xué)的神圣殿堂里。
絕沒有人敢斗膽冒犯和褻瀆先哲。我明白以筷子二字為哲學(xué)冠名,確乎會(huì)引起大不敬的嫌疑。因?yàn)楸M人皆知筷子原本不過是區(qū)區(qū)兩條直線,倘若將其從繁復(fù)的功能中抽象出來,這兩條直線還那么神秘而不可測(cè)嗎?答案是肯定的。正所謂愈是簡(jiǎn)單的事物,往往富有極為艱深的道理,筷子的高深玄妙也就在這兩條直線之間。筆者因而年復(fù)一年地面對(duì)這兩條直線,試圖發(fā)掘和總結(jié)筷子哲學(xué)的確切定義?!爸泵嬷袊湃税l(fā)明的兩根筷子,從其復(fù)雜的材質(zhì)與功能表象中提取兩根抽象的相輔相成的直線。基于其相對(duì)運(yùn)動(dòng)中平行或交叉排列,因而呈現(xiàn)所富有的哲學(xué)涵義,即:1、人與物體在運(yùn)動(dòng)中對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系;2、一組幾何線條同周邊事物產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)系;3、古代厚德載物倫理與筷子情結(jié)教范釋義;4、實(shí)用美學(xué)造型及黃金分割點(diǎn)的形成概律;5、人體工程學(xué)與力學(xué)杠桿作用原理的應(yīng)用;6、中國古算數(shù)量概念及漢字符形成之推論;7、兩條直線導(dǎo)致形象思維創(chuàng)新思維之意義;8、筷子文化寓意理想主義實(shí)用主義研究范疇。這八大探討課題構(gòu)成了筷子哲學(xué)所涵蓋的新穎性、潛在性、交叉性、應(yīng)用性研究領(lǐng)域;形成了中國古代“第一發(fā)明”筷子特殊定位的物質(zhì)屬性、實(shí)用價(jià)值、文化內(nèi)涵、理念特質(zhì);從而確定了本哲學(xué)命題的研究方向與目的——全面論證第一大發(fā)明筷子是中華五千年文明史的實(shí)證與傳承,全面論述筷子哲學(xué)并弘揚(yáng)筷子文化這一國粹和瑰寶所象征的創(chuàng)新精神和民族精神,為促進(jìn)中華民族偉大復(fù)興并營造祖國千秋盛世而打造品牌和武器。因?yàn)橹袊纫酝魏螘r(shí)候都需要象征精神文明與物質(zhì)文明的特殊品牌,比任何時(shí)候都需要振奮民族精神與時(shí)代精神的特殊武器?!拔也坏貌粚懴逻@么一段冗長凝重的“定義”。好在絕無任何人委托筆者起草教科書中的新八股教條,我也沒有理由為了簡(jiǎn)練而割舍筷子哲學(xué)的教義。且不說筆者為了探竟此定義,迄今已耗費(fèi)了整整15年的心血,真乃“筆下萬字文,心血十五春”,未曾成篇,我倒要為自己這番苦心而感動(dòng)了。
豈只是感動(dòng)或陶醉,我整個(gè)靈肉都為這定義而由衷地震顫了。就憑著我們中國人發(fā)明和擁有的這雙筷子,就足以表明了中國的偉大。難道還有外人能像超越“四大發(fā)明”一般超越中國筷子的造物主么?雖說從制造水準(zhǔn)而言,當(dāng)今日本人使用的日本產(chǎn)漆藝筷、韓國人使用的韓國產(chǎn)不繡鋼筷、南洋人使用的南洋產(chǎn)高檔塑料筷各有千秋。然而,唯有中國人自產(chǎn)的竹木筷子才富于濃厚的筷子情結(jié)、筷子文化與筷子哲學(xué)內(nèi)涵。只是這“哲學(xué)”二字,名可名非常名,道可道非常道,天經(jīng)地義般寫來道來更何妨。
讓我們回到筷子哲學(xué)的基本定義上來,從這兩條相輔相成的直線中,詮釋相關(guān)的哲學(xué)概念。首先,請(qǐng)?jiān)试S筆者回到問題的起點(diǎn),用較為規(guī)范的文字表述中國筷子與中國人之間的最基本關(guān)系。簡(jiǎn)而言之,發(fā)明于中國古代的筷子,乃是以木竹骨牙或金屬塑料等材料制成的中式餐具。使用人以右手或左手的四根或三根手指執(zhí)筷,靠指關(guān)節(jié)、手腕、肘臂的協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),使筷子按人的意愿和進(jìn)餐規(guī)范,將可供餐用的主食和菜肴送入口中食用。于是乎,關(guān)于中國筷的一組相關(guān)數(shù)字便由筆者推算出來。這組天文數(shù)字包括5000年間中國總?cè)丝?、總食用量、筷子的生產(chǎn)總量。
A、中國5000年概念推算人口數(shù):設(shè)定5000年前人口基數(shù)為20,000人;每30年繁衍1代。迄今共繁衍166代;每300年基數(shù)人口增加1倍,迄今共增加17倍。以此法則推算,可知5,000年前基數(shù)人口為20,000人,5,000年后基數(shù)人口已達(dá)1,310,720,000,累計(jì)5,000年間中國總?cè)丝跒?57.9億人(計(jì)算數(shù)為157,900,20,000人≈157.9億人)。
B、中國人口總食菜肴數(shù)量:設(shè)定人均壽命60年,日均食物1公斤,每人一生60年食用量為21,600公斤,即21.6噸。人均食用總量與人口總量兩組數(shù)字相乘,共計(jì)全體中國人5,000年食用總量為340,964,432,000噸≈3,400億噸。
C、中國筷子5,000年間生產(chǎn)制作總數(shù):設(shè)定中國人均壽命69年,年均使用筷子1雙,每人一生筷子使用量為60雙。已知中國5,000年人口總量為157.9億,將總?cè)丝跀?shù)與人均筷子使用量兩組數(shù)字相乘,共計(jì)全體中國人5,000年間使用筷子總量為9474億雙。設(shè)定中國筷子總產(chǎn)量為總用量加上10%的庫存流轉(zhuǎn)量,即為總產(chǎn)量=總用量9474億雙+總庫存流轉(zhuǎn)量947.4億雙,共計(jì)生產(chǎn)總量為10421.4億雙≈10,000億雙。
結(jié)論是:中國人在5,000文明史中,為總?cè)丝?59.9億生產(chǎn)制作了約1萬億雙筷子,并用筷子佐餐,輸送了3,400億噸食物!
天文數(shù)字啊,若再聯(lián)想到筷子的其他相關(guān)數(shù)字,如總產(chǎn)值、總材耗、總重量等,更會(huì)令世人瞪目結(jié)舌。不妨作一道趣味數(shù)學(xué)題,計(jì)算5,000年間中國筷子總產(chǎn)量的總長度。已知5,000年間筷子總產(chǎn)量為1萬億雙、2萬億根,設(shè)定每根筷子平均長度為0.25米,則總產(chǎn)量與每根長度相乘,乘積為5,000億米,又為5億公里長。已知地球赤道長度約為4萬公里,則中國筷子總長度可繞赤道12,500圈。又知地球全部經(jīng)緯線共計(jì)約為120萬公里長,則中國筷子總長度約為地球經(jīng)緯線總長度的416倍!416倍于經(jīng)緯線總長度的中國筷子。能密密匝匝地將地球捆上12,500個(gè)圈……
這就是中國古人發(fā)明的、被排斥于偉大發(fā)明之外的、能將地球捆得死去活來的筷子么?
這就的集18般功能、若干材質(zhì)、若干紋樣、適應(yīng)為餐具、禮品、祭器的第一發(fā)明筷子么?
這就是衍生出香燭尺筆、籌碼八卦、籬笆屋檁、算盤字符乃至中國古算+-×÷><=的筷子么?
而今我們大可將筷子解析為兩條相對(duì)運(yùn)動(dòng)的直線。它是相對(duì)的,缺一而不成其為筷子;它是統(tǒng)一的,用兩條直線構(gòu)成一個(gè)簡(jiǎn)單而偉大的造化物;它是運(yùn)動(dòng)的,在平行和交叉運(yùn)動(dòng)中按人的主觀意愿,完成選擇、獲取、輸送、改變對(duì)象的方位和存在方式,實(shí)現(xiàn)人體最基本的生存需求。中國先民基于筷子,面對(duì)兩根手指并延伸為兩根筷子的狹義相對(duì)概念具有淺顯而深刻的理解。又基于這兩條幾何直線的運(yùn)程運(yùn)勢(shì),以致同周邊事物產(chǎn)生著共存與互動(dòng)的廣泛聯(lián)系.由于佐餐這一生存需求的適應(yīng)與實(shí)現(xiàn),進(jìn)而激發(fā)和引起改進(jìn)完善周邊事物并創(chuàng)造新型關(guān)系的動(dòng)機(jī)與動(dòng)因,由一事物衍生近似的或可供借代形制的新事物,促進(jìn)原始社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展進(jìn)程。正是由于筷子在中國社會(huì)各階層人群指掌間運(yùn)用把持,又在民以食為天的土壤中擔(dān)當(dāng)作中介和承載的作用,因而在這個(gè)禮義之邦的各種教范中扮演著一招一式不可輕舉妄動(dòng)的角色,逐漸形成以筷子為特定文化內(nèi)涵和民族情結(jié)。對(duì)于先民崇尚的“厚德載物”之民風(fēng)而言,其實(shí)略將文字易位為“厚物載德”,那倒更真切地反映了天工開物年代以物載德的唯物論思想??梢栽O(shè)想,在造化物如此簡(jiǎn)陋的初期,民間的每一種工具兵器什物的發(fā)明及改進(jìn),往往需經(jīng)由無數(shù)人無數(shù)次的完善。在人類應(yīng)用類科學(xué)尚沒被總結(jié)認(rèn)識(shí)之前,祖先在主要餐具造型上何以發(fā)明和選定筷子之形制,而不是勺子叉子刀子之類。而手指執(zhí)筷的部位不取最高亦不取最低,恰巧取于筷子總長度中上部大約黃金分割點(diǎn)的位置,這一定位點(diǎn)取舍的成功概律究竟如何推算,也許后人永遠(yuǎn)也不得而知。但筷子在手,令指腕肘臂、頭頸眼口如此協(xié)調(diào)合一,又將碗筷餐桌、杯盤菜肴如此統(tǒng)籌兼顧,完全符合現(xiàn)代人體工程學(xué)的原理,恰到好處地體現(xiàn)了以人為本、以我為主、以食為中心的設(shè)計(jì)理念。再觀察兩根小小筷子在握,居然將指關(guān)節(jié)、手腕、臂關(guān)節(jié)這幾個(gè)力學(xué)支點(diǎn)及力距力臂設(shè)計(jì)得無懈可擊。執(zhí)筷者就餐時(shí)操持有度、遠(yuǎn)近相宜,舉重若輕,雅俗無涉,一生中竟能夾食數(shù)以噸計(jì)的美味,真不知該如何感謝那軼名的發(fā)明家,說到筷子的杠桿作用,不能不言及數(shù)學(xué)大亨阿基米德那句名言。但問天下者誰,能憑藉兩條小木竹條敢撬動(dòng)地球。地球重量雖不得而知,赤道與經(jīng)緯線長度非不可測(cè)量。倘若將筷子視為一根綿長的線,以便織成一個(gè)碩大的網(wǎng)袋,大可得地球像西瓜一樣兜在網(wǎng)中。假如阿基米德翁九泉有知,他也許更折服于一把筷子能演繹出中國古代數(shù)學(xué)中的數(shù)量概念及數(shù)字漢字雛形字符。如果這一新說能夠成立,聯(lián)合國教科文組織真該將中國筷子當(dāng)作無比珍貴的活化石和人類遺產(chǎn)。這是一筆無比豐厚的人類遺產(chǎn),筷子代表的兩條直線,啟迪了多少代人的形象思維與創(chuàng)新思維。這個(gè)無窮的“二”,等同于人世間的所有造化物。其線性排列的形式,足可解釋為=或‖的二方連續(xù)有序排列,又可解釋為><×÷的交叉斜置和連斷的無序排列-|為重疊與合并現(xiàn)象,井豐卅口中、丁干土上下、又刀力山工、大王父爻木是為基本組合現(xiàn)象。我們不得不面對(duì)這兩條直線成其為“∧”形時(shí)的深思,誰在目睹其狀后能非議筷子不是圓規(guī)的原型,豈能斷言筷子式圓規(guī)與圓周率面積的概念了無聯(lián)系呢?至少“兀”的造型同三根曲直的筷子近似。本人創(chuàng)新思維公式,即是成因于一雙筷子。在近二十年間一度忙于發(fā)明創(chuàng)造并獲得國家發(fā)明專利時(shí),我曾試圖建立自己的創(chuàng)新思維定律,無意間注視著置于餐桌上的一雙呈“十”字狀的筷子而頓有所悟。沒錯(cuò),一就是緯線亦是種概念,|就是經(jīng)線亦是屬概念,我將一根手指穿過十字交叉點(diǎn)即是斜線和交叉概念,這三條線和三大概念足以構(gòu)成萬事萬物?!翱曜佣伞庇纱水a(chǎn)生時(shí)正逢愛女十歲生日,我連夜揮毫寫信,將一個(gè)碩大的“十”字畫在信中,又以聯(lián)想法將與“十”相關(guān)的概念如星辰路口醫(yī)院基督教紅十字會(huì)等,以及筷子定律全然傾注在字里行間。讓一個(gè)十歲女兒從“十”字穎悟經(jīng)緯線、焦點(diǎn)狀、幅射感、四維時(shí)空之類艱深的哲理委實(shí)太過勉為其難,其實(shí)我想說的還不限于此??曜铀淼囊环N本土傳統(tǒng)文化,最能代表中國人的理念取向和人生取值。毋寧說筷子就是兩筆構(gòu)成的一個(gè)“人”字,一撇一捺取向于精神層面和物質(zhì)層面,依存于文化需求和經(jīng)濟(jì)需求,沖突于不偏不倚與亦偏亦倚的雙重境界,奉行于理想主義與實(shí)用主義的復(fù)合準(zhǔn)則?!叭恕弊帜芪┟钗┬び谶@個(gè)取中庸為道、冠“中”字為族群和邦國之根基的古老神州。其實(shí),以人為本才是國人所謂天、地、人中的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,若非是幾千年奴隸社會(huì)封建社會(huì)的桎梏,全球人文思想和人本主義的發(fā)祥地原本就在中國。且看華宗漢祖建樹的中國“人”,昂首遠(yuǎn)矚,挺胸闊步,靠自己兩條直立的腿標(biāo)志著從動(dòng)物種群中
三、請(qǐng)大家?guī)兔?開辦竹筷子加工廠生產(chǎn)竹筷子需要什么設(shè)備機(jī)械以及機(jī)械價(jià)格多少?生產(chǎn)工藝流程有哪些?謝謝!!
1,需要一臺(tái)竹子鋸斷機(jī),價(jià)格2千左右。2,需要一臺(tái)分片機(jī)(就是把圓竹分成片狀) 價(jià)格在8千左右。3,拉絲一臺(tái),(把片狀竹子做成你想要的粗細(xì)狀態(tài))。價(jià)格8千。4,精鍛鋸一臺(tái),(把拉出的長條鋸成你想要的長度》。3千一臺(tái)。5,削尖機(jī)一臺(tái)價(jià)格6.5千。。。。。還有就是看你想做的規(guī)模大小了,增加不同 的設(shè)備,一般開一個(gè)廠需要10W,固定投入。流動(dòng)資金看情況定了。
四、開辦竹筷子加工廠生產(chǎn)竹筷子需要什么設(shè)備機(jī)械以及機(jī)械價(jià)格多少?生產(chǎn)工藝流程有哪些?
需要設(shè)備:
1,需要一臺(tái)竹子鋸斷機(jī),價(jià)格2千左右。
2,需要一臺(tái)分片機(jī)(就是把圓竹分成片狀) 價(jià)格在8千左右。
3,拉絲一臺(tái),(把片狀竹子做成你想要的粗細(xì)狀態(tài))。價(jià)格8千。
4,精鍛鋸一臺(tái),(把拉出的長條鋸成你想要的長度》。3千一臺(tái)。
5,削尖機(jī)一臺(tái)價(jià)格6.5千。
一次性竹園筷生產(chǎn)工藝流程:
1、原竹截?cái)啵ㄤ徳駲C(jī))——剖竹條(破竹機(jī))——打結(jié)定寬開片(分片機(jī))——竹絲成型(拉絲機(jī))——定尺寸切斷(定尺機(jī))——筷子削尖
2、刻花(自動(dòng)削尖機(jī))——包裝出廠(自動(dòng)包裝機(jī))
3、先將準(zhǔn)備好的坯料分片(分片機(jī))——木絲成型(拉絲機(jī))——定尺寸切斷(定尺機(jī))——筷子削尖刻花(自動(dòng)削尖機(jī))——包裝出廠(自動(dòng)包裝機(jī))
一次性筷子機(jī)器工藝筷設(shè)備牙簽設(shè)備食品簽設(shè)備燒烤簽設(shè)備等共二十多個(gè)產(chǎn)品,設(shè)備設(shè)計(jì)精巧,噪音小無粉塵污染,操作簡(jiǎn)單安全,徹底改變傳統(tǒng)老設(shè)備那種設(shè)備啟動(dòng),噪音震天,飛塵滿屋,對(duì)工人身心沒任何保障。設(shè)備還實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用, 更換刀具可生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,客戶可根據(jù)自身要求進(jìn)行選擇性的購買。
以上就是關(guān)于精品竹筷包裝設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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