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    零售門店運(yùn)營(yíng)管理(零售門店運(yùn)營(yíng)管理中最重要的是什么)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-05 22:57:37     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 609        問(wèn)大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于零售門店運(yùn)營(yíng)管理的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    零售門店運(yùn)營(yíng)管理(零售門店運(yùn)營(yíng)管理中最重要的是什么)

    一、零售運(yùn)營(yíng)管理?

    按照業(yè)務(wù)員所說(shuō)的方案起子的銷售數(shù)量確實(shí)會(huì)提升

    1. 陳列位置的調(diào)整會(huì)增加起子的曝光率
    2. 起子擺放到酒的旁邊會(huì)提醒買酒的人除了買酒還要開(kāi)酒的起子,甚至可以再放一些杯子和紙巾也可以增加銷售量。舉例火機(jī)都會(huì)放在賣煙的柜臺(tái)上。

    二、如何經(jīng)營(yíng)管理好一個(gè)門店?當(dāng)一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)?

    一)店長(zhǎng)是店鋪的核心 ,角色定位能力

    1、店長(zhǎng)的定位

    店鋪是一個(gè)零售企業(yè)的終端。作為零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和為客戶提供服務(wù)的主要渠道,其經(jīng)營(yíng)狀況的優(yōu)劣直接決定了零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、競(jìng)爭(zhēng)能力和服務(wù)水平。而在店鋪中,店長(zhǎng)無(wú)疑是唱主角的。

    一個(gè)店就象一個(gè)家,店長(zhǎng)也就是一家之長(zhǎng),家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題:人員調(diào)配、顧客服務(wù)、商品買賣、貨品陳列、店鋪衛(wèi)生、營(yíng)業(yè)目標(biāo)等等。作為一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者、店鋪的核心,店長(zhǎng)不僅要協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工做好店內(nèi)的營(yíng)業(yè)工作,帶領(lǐng)他們以團(tuán)隊(duì)精神塑造店鋪特色,同時(shí)也要負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)的人員管理培訓(xùn),以及同其他地區(qū)的商業(yè)伙伴建立良好的關(guān)系;此外,他還要將店鋪所在地域的情況和消費(fèi)動(dòng)態(tài)向總部反饋,以便總部及時(shí)了解市場(chǎng)情況,對(duì)應(yīng)市場(chǎng)變化作出相應(yīng)調(diào)整。

    店長(zhǎng)是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人。

    2、店長(zhǎng)的角色

    每一家商場(chǎng)、每一間門店都是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)實(shí)體,而這個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體如何良性發(fā)展,以及如何在商業(yè)大潮競(jìng)爭(zhēng)中,立于不敗之地,店長(zhǎng)扮演著一個(gè)舉足輕重的角色。認(rèn)清自己的角色定位,才能明確自己的工作范圍和職責(zé)所在,以便充分發(fā)揮自己的才能。

    店長(zhǎng)角色有以下幾種:

    經(jīng)營(yíng)者: 按照企業(yè)運(yùn)營(yíng)方針,對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)以及市場(chǎng)走勢(shì)進(jìn)行準(zhǔn)確地分析。要明確目標(biāo)在哪里?這個(gè)月要完成多少業(yè)績(jī)?在滿足顧客需求的同時(shí)創(chuàng)造一定的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),并在職權(quán)范圍內(nèi)對(duì)各項(xiàng)工作作出正確的決策。

    管理者: 管理店內(nèi)營(yíng)業(yè)活動(dòng)并實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)目標(biāo)。對(duì)于相關(guān)業(yè)務(wù)或突發(fā)新宿事件果斷地做出決定。

    傳達(dá)者: 一方面要及時(shí)地將總部的經(jīng)營(yíng)方針、計(jì)劃目標(biāo)準(zhǔn)確地傳達(dá)給下級(jí),另一方面要把員工的思想行為以及對(duì)公司的看法傳達(dá)到總部,達(dá)到公司與一線員工溝通徹底,分享及時(shí)。

    3、店長(zhǎng)的使命

    一個(gè)店鋪的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì),而店長(zhǎng)作為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人,其使命不僅在于全面落實(shí)貫徹上級(jí)公司的運(yùn)營(yíng)規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī)、為顧客提供良好的服務(wù),還在于如何領(lǐng)導(dǎo)、布置門店中各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和傳達(dá)企業(yè)文化及政策,最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營(yíng)造一個(gè)令全體員工心情愉快的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為企業(yè)的集體和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。

    店長(zhǎng)的工作是繁重的,大至商品規(guī)劃、庫(kù)存管理、成本控制,細(xì)至員工出勤、商場(chǎng)清潔,店長(zhǎng)都必須身體力行、督促落實(shí)。店長(zhǎng)的工作是全面的,一個(gè)成熟的店長(zhǎng),不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力,還應(yīng)當(dāng)掌握財(cái)務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識(shí)。店長(zhǎng)的職位要求決定了這是一個(gè)富于挑戰(zhàn)的角色。可以毫不夸張地說(shuō),在這個(gè)崗位上成長(zhǎng)起來(lái)的管理者,將有能力去面對(duì)各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因?yàn)?,這個(gè)職位,將無(wú)疑地把你鑄造成一個(gè)管理行業(yè)中的強(qiáng)者。

    二)店長(zhǎng)應(yīng)具備的素質(zhì)與能力

    “店長(zhǎng)乃一店之中流砥柱”,這句話將一店之長(zhǎng)的重要性表露無(wú)遺。郭漢堯老師認(rèn)為店長(zhǎng)的素質(zhì),直接影響到整個(gè)店鋪的營(yíng)運(yùn)。擁有如此重要影響力的店長(zhǎng)其工作類似于交響樂(lè)團(tuán)的指揮家。交響樂(lè)團(tuán)的指揮家要一方面要根據(jù)樂(lè)譜正確地指揮各部位,一方面又要協(xié)調(diào)全體人員,演奏出美麗的交響樂(lè)。店長(zhǎng)這個(gè)工作雖然十分困難,但從忙碌的中也可以得到強(qiáng)有力的充實(shí)感和精神生活的意義。于是在復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中,仍有許多店長(zhǎng)在第一線活躍著。

    1、店長(zhǎng)的素質(zhì)要求

    店長(zhǎng)作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營(yíng)者,無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō),對(duì)店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,至少具備以下三個(gè)條件:

    (1)能否帶給部屬“信賴感”?

    信賴來(lái)自于部屬對(duì)主管者能力的肯定是對(duì)工作的熱忱、努力、責(zé)任感、人格魅力等。如果無(wú)法得到部屬的信賴,單單依靠權(quán)威,擺出一副神圣不可侵犯的態(tài)度,不但無(wú)法順利開(kāi)展工作,指揮部屬,有時(shí)尚且會(huì)導(dǎo)致反面效果,讓部屬在私底下議論紛紛,批評(píng)主管“撲克臉”或者“充其量不過(guò)是個(gè)小丑的嘴臉”而已。

    (2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?

    關(guān)于工作欲望方面,有句話說(shuō):“欲望是一股無(wú)形的巨大力量?!币虼?,部屬工作欲望的高低是一件不可忽視的事情,而直影響到部屬工作欲望的就是命令下達(dá)的得當(dāng)與否,所以良好的命令傳達(dá)是部屬工作欲望強(qiáng)弱與否的關(guān)鍵。

    (3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?

    “說(shuō)服力”可以說(shuō)是領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御的原動(dòng)力。如果部屬遇到任何困難時(shí),主管者都能及時(shí)幫忙化解,這將是建立部屬對(duì)主管者能力肯定的一種最好的說(shuō)服力量。所以,即使部屬在犯錯(cuò)誤時(shí)遭到店長(zhǎng)訓(xùn)斥,仍然會(huì)口服心服。

    作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,店長(zhǎng)不僅對(duì)店面經(jīng)營(yíng)風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識(shí),另外也要求對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長(zhǎng)還應(yīng)具有相應(yīng)的知識(shí)儲(chǔ)備,這樣才能在經(jīng)營(yíng)中做到厚積薄發(fā),游刃有余!

    概括起來(lái)有以下十點(diǎn):

    ①具有能觀察出消費(fèi)者變化的知識(shí)。

    ②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識(shí)。

    ③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí)。

    ④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識(shí)。

    ⑤具有關(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識(shí)。

    ⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來(lái)往公司等的知識(shí)。

    ⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識(shí)。

    ⑧具有關(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識(shí)。

    ⑨具有計(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識(shí)。

    ⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識(shí)。

    此外,一個(gè)人的行為特征,無(wú)論是優(yōu)點(diǎn)還是缺點(diǎn),都是其從過(guò)去至現(xiàn)在的人生經(jīng)驗(yàn)的積累,也就是說(shuō)在每個(gè)行為特征的背后,存在著許多成功與不成功的體驗(yàn)。而對(duì)成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升。對(duì)于一名成功的店長(zhǎng),要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾方面也不容忽視。

    積極向上的性格:無(wú)論遇到任何事情都要積極去處理,主動(dòng)面對(duì)困難不躲避、不推卸。

    正直的品性: 凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺(jué)得口服心服。

    忍耐力: 店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)有順利進(jìn)行的時(shí)候,也有枯燥、煩雜的時(shí)候。作為一個(gè)管理者每天面對(duì)不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是一個(gè)店長(zhǎng)必備的素質(zhì)。

    開(kāi)朗的性格:只有一個(gè)性格開(kāi)朗的店長(zhǎng),才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創(chuàng)造出一個(gè)良好的工作環(huán)境。

    包容力: 面對(duì)下屬的所犯的錯(cuò)誤,店長(zhǎng)不要揪住不放,可以給下屬時(shí)間改正并隨時(shí)提醒他們。

    膽識(shí)與魄力:具有過(guò)人的勇氣,敢于嘗試與創(chuàng)新,不怕失敗與挫折,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇往直前。面對(duì)任何狀況都能當(dāng)機(jī)立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。

    “你的思想有多遠(yuǎn),就能走多遠(yuǎn)”!

    三、新零售企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字化高效運(yùn)營(yíng)管理?

    企業(yè)邁向新零售發(fā)展,數(shù)字化運(yùn)營(yíng)是必然趨勢(shì)。上海啟匙幫助客戶創(chuàng)建品牌自有云數(shù)據(jù)庫(kù),移動(dòng),PC端信息會(huì)即時(shí)更新存儲(chǔ)。用戶可通過(guò)統(tǒng)一平臺(tái)下載數(shù)據(jù)報(bào)表,篩選數(shù)據(jù)生成可視化報(bào)表,管理人員可以快速了解線上和門店的經(jīng)營(yíng)情況。此外也可對(duì)異常數(shù)據(jù)層層追蹤,詳細(xì)監(jiān)控,查看問(wèn)題的真實(shí)原因。一個(gè)后臺(tái)查看全部數(shù)據(jù),是企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中的北斗星??偟膩?lái)說(shuō),實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理可以查看多門店統(tǒng)一視圖,了解顧客的生命周期管理、實(shí)現(xiàn)線上線下的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)互通,使得企業(yè)的業(yè)務(wù)與運(yùn)營(yíng)更加高效協(xié)同和快速便捷。

    四、門店管理方案

    1 對(duì)所有來(lái)店的顧客,都必須提供禮貌、熱情、周到的服務(wù)。。

    3不能不遵從顧客意愿,議論顧客,或強(qiáng)迫顧客購(gòu)買。

    5不能不懂裝懂,有些問(wèn)題確實(shí)答不上來(lái)時(shí),應(yīng)請(qǐng)教老板

    6顧客猶豫不決,反復(fù)挑選商品時(shí),營(yíng)業(yè)員絲毫不能流露出不耐煩的表情

    7衛(wèi)生方面應(yīng)隨時(shí)確保銷售場(chǎng)地整潔

    8 在接待顧客時(shí)應(yīng)多用您好、請(qǐng)稍等、對(duì)不起、讓您久等了、歡迎再來(lái)。忌諱用“不知道、賣完了、不行、沒(méi)有了等語(yǔ)言。

    9在給顧客提供上門服務(wù)時(shí),不準(zhǔn)在顧客家里呆上一個(gè)小時(shí),問(wèn)題解決不了應(yīng)向顧客說(shuō)明是什么原因,然后抱回門市以最快速度給解決,在立即送回

    10有顧客來(lái)選購(gòu)電腦時(shí)不要一大堆人圍上去,一兩個(gè)人給顧客介紹就行了

    11員工要按時(shí)上下班,不準(zhǔn)無(wú)故遲到,早退、曠工。如果要請(qǐng)假,須提前一天向老板申請(qǐng)批準(zhǔn)

    12

    13在接聽(tīng)電視時(shí)應(yīng)說(shuō)普通話并說(shuō)統(tǒng)一說(shuō):您好,```````,請(qǐng)問(wèn)有什么事需要幫忙嗎?。

    14

    以上就是關(guān)于零售門店運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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