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景德鎮(zhèn)美食排行榜（景德鎮(zhèn)飯店排行榜）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-07 00:43:42 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 128

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于景德鎮(zhèn)美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、景德鎮(zhèn)美食
2、平時(shí)不容易吃到的景德鎮(zhèn)美食，都有哪些？
3、景德鎮(zhèn)有哪些購(gòu)物美食的地方？
4、景德鎮(zhèn)有什么好吃的地方

景德鎮(zhèn)美食排行榜（景德鎮(zhèn)飯店排行榜）

一、景德鎮(zhèn)美食

景德鎮(zhèn)美食有瓷泥煨雞、景德板雞、堿水粑、苦櫧豆腐、餃子耙、樂(lè)平桃酥、高嶺土煨肉、油條包麻糍等。其中苦櫧豆腐是由景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一種苦櫧樹(shù)的果實(shí)制作而成的，制作過(guò)程十分考究。

景德鎮(zhèn)美食

瓷泥煨雞是將嫩雞去毛、破腹后，在雞腹內(nèi)填滿(mǎn)豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類(lèi)的佐料，再用荷葉包扎好，用含酒的瓷泥將嫩雞及荷葉裹住煨烤而成。

油條包麻糍，是景德鎮(zhèn)樂(lè)平市的一種民間特色美食。制作時(shí)將新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根剛炸好的油條上，根據(jù)口味撒上少許白糖和熟芝麻，將油條對(duì)折即可食用。

高嶺土煨肉做法與瓷泥煨雞類(lèi)似，同樣是將腌制好的土豬肉用荷葉和豬網(wǎng)油包好，外面再包上一層高嶺巖泥土煨烤制成。

二、平時(shí)不容易吃到的景德鎮(zhèn)美食，都有哪些？

提到景德鎮(zhèn)，相信很多小伙伴都不陌生，它可是我國(guó)的“瓷都”。景德鎮(zhèn)是少有的能出現(xiàn)在我國(guó)中小學(xué)課本中的古鎮(zhèn)。大家都知道景德鎮(zhèn)的陶瓷非常的有名，但小編今天不和大家聊景德鎮(zhèn)的陶瓷，今天小編要和大家聊得是景德鎮(zhèn)的美食，相信很多小伙伴不知道景德鎮(zhèn)的美食都有哪些吧。其實(shí)景德鎮(zhèn)的美食也是蠻多的，比如景德鎮(zhèn)冷粉、瓷泥煨雞、堿水粑和景德鎮(zhèn)煎餅等等，隨小編一起來(lái)了解下吧。景德鎮(zhèn)美食排行榜（景德鎮(zhèn)飯店排行榜）

景德鎮(zhèn)是一個(gè)個(gè)有著豐富文化內(nèi)涵的古老城市，位于江西省，是我國(guó)的歷史文化名稱(chēng)，也是世界瓷都。景德鎮(zhèn)作為一個(gè)陶瓷之都，有一款小吃也和陶瓷有關(guān)，那就是瓷泥煨雞。瓷泥煨雞是景德鎮(zhèn)特有的吃雞方法，也是景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食。瓷泥煨雞是將整雞處理干凈腌制之后，在整雞的肚子里放入蔥、姜等調(diào)味料理，用荷葉包裹并淋上景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐睦暇疲湃肟局拼善鞯目緺t之中烤制，大約二十分鐘左右，便可出爐。瓷泥煨雞外酥里內(nèi)，味道醇香，讓人忍不住的流口水。景德鎮(zhèn)美食排行榜（景德鎮(zhèn)飯店排行榜）

咱們?cè)賮?lái)說(shuō)下景德鎮(zhèn)的堿水粑，堿水粑也是景德鎮(zhèn)地區(qū)的特色美食。堿水粑是在大米磨成的漿水中摻上堿水，制做成粑粑狀蒸熟，做好的堿水粑有點(diǎn)像豆腐。吃的時(shí)候則是把堿水粑切成薄片，加雞蛋或者臘肉炒制后食用。堿水粑在古代是只有過(guò)年的時(shí)候才會(huì)制作的一道美食，隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在堿水粑已經(jīng)不再是過(guò)年時(shí)才能吃到的美食了，已經(jīng)成了景德鎮(zhèn)地區(qū)的四季美食。景德鎮(zhèn)美食排行榜（景德鎮(zhèn)飯店排行榜）

最后咱們說(shuō)下景德鎮(zhèn)的另一個(gè)名小吃冷粉。冷粉在很多地方都有制作，但是景德鎮(zhèn)的冷粉卻是特別的粗，如平時(shí)使用的筷子般粗細(xì)，再加上景德鎮(zhèn)地區(qū)特別的調(diào)料，景德鎮(zhèn)冷粉也是一道不錯(cuò)的美食。

三、景德鎮(zhèn)有哪些購(gòu)物美食的地方？

古窯、古縣衙，逛街就是古街、浙江商城。

餃子粑

一般景德鎮(zhèn)人都把當(dāng)它早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面蒸，透過(guò)皮連里面的餡都可以隱隱約約的看到有辣的和不辣的，辣的一般是用蘿卜絲做餡的，韭菜豆干是不辣的。

堿水耙

這也是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃，除了景德鎮(zhèn)就沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。堿水粑，這個(gè)原來(lái)只有在過(guò)年的時(shí)候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最標(biāo)準(zhǔn)的吃法。但根據(jù)個(gè)人口不一樣，可以自行調(diào)配。

油炸清湯

景德鎮(zhèn)的清湯（也就是餛飩）我們這都叫清湯，比北方的餛飩要小點(diǎn)，但我們是炸著吃的沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧？味道很好哦！在東門(mén)頭的夜宵攤子上可以吃到。

四、景德鎮(zhèn)有什么好吃的地方

呵呵去景德鎮(zhèn)當(dāng)然要去“逛窯子”啦吃的話(huà)請(qǐng)參考以下的：

景德鎮(zhèn)不僅有著造型獨(dú)特的陶瓷，還有風(fēng)味獨(dú)特的小吃，冷粉、餃子粑、堿水粑……

景德鎮(zhèn)的冷粉應(yīng)該屬于科技發(fā)達(dá)后的現(xiàn)代產(chǎn)物，因?yàn)槔浞凼怯么竺捉?jīng)過(guò)機(jī)器加工后而成。冷粉比普通米粉粗，大概和6號(hào)鐵絲般粗細(xì)。好的冷粉呈白色，粉質(zhì)嫩滑有嚼頭，佐以景德鎮(zhèn)特制的調(diào)料涼拌后味道鮮美爽口。也可入鍋熱炒，但熱鍋爆炒后破壞了冷粉的粉質(zhì)，不如涼拌的好吃。要吃冷粉還是去七小對(duì)面天橋下麻辣婆家，在那簡(jiǎn)陋的小店來(lái)碗一塊五的冷粉配上一盅肉片湯，物美價(jià)廉。幾年來(lái)，麻辣婆的生意火暴，兼并了旁邊幾家包子鋪，顧客絡(luò)繹不絕，座無(wú)虛席。景德鎮(zhèn)男女老少不分貴賤皆喜愛(ài)吃冷粉，這是近十年來(lái)風(fēng)靡景德鎮(zhèn)的小吃一絕。

乾隆下江南來(lái)到景德鎮(zhèn)，在現(xiàn)中華南路一家小店吃了一道風(fēng)味小吃后給這小店題字“金春館”，這道風(fēng)味小吃現(xiàn)在見(jiàn)不著了，它就是景德鎮(zhèn)的扁食泡糕，也叫清湯泡糕。將薄面皮包肉餡，與切成薄片的糯米年糕下鍋同煮，加入省許佐料即可，吃起來(lái)有既滑爽又粘糍的口感，現(xiàn)在很難吃到這種小吃了。

油條包麻糍是一道風(fēng)味小吃，將糖和芝麻合好的糯米糍粑夾入新炸好的熱油條里，吃起來(lái)非常香甜、爽口。早年有提竹籃子專(zhuān)門(mén)穿大街走小巷上門(mén)賣(mài)油條包麻糍的職業(yè)，隨著生活質(zhì)量的提高人們對(duì)吃的要求越來(lái)越高，現(xiàn)在的人都在沿街的早餐攤上吃剛出鍋的熱油條包麻糍，提竹籃子上門(mén)的就越來(lái)越少。

在景德鎮(zhèn)可以吃到一道特色佳肴，那就是“鯰魚(yú)煮豆沖”，先將新鮮的鯰魚(yú)加入佐料煎好，放入開(kāi)水泡過(guò)的豆沖，加清水用文火煮入味即可，吃起來(lái)味道鮮美異常。豆沖在外地也叫豆腐，屬于油炸豆制品的一種。干豆沖拇指般粗細(xì)，外表金黃，內(nèi)有許多細(xì)孔，湯汁進(jìn)入后，咬一口，滿(mǎn)嘴流油，那個(gè)美啊~~~

堿水粑是您來(lái)景德鎮(zhèn)一定要品嘗的一道小吃，用晚米磨粉加堿水蒸熟后，再用刀切成薄片，或加蛋，或加瘦肉炒了吃，吃起來(lái)別有滋味。堿水粑出了景德鎮(zhèn)在別處您別想吃到，就算盜版也盜不出它的味道，不嘗一嘗您將后悔終生~

以上就是關(guān)于景德鎮(zhèn)美食排行榜相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。