餐飲品牌設計方案怎么寫（餐飲品牌設計方案怎么寫好）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計方案怎么寫的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務，服務客戶遍布全國，咨詢相關業(yè)務請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、如何進行餐飲品牌設計

• 2、餐廳的營銷策劃方案

• 3、餐飲品牌策劃包含哪些內(nèi)容

• 4、品牌策劃方案

一、如何進行餐飲品牌設計

這種定位方式很容易理解，也就是需要明確你的產(chǎn)品主要是賣給一群什么樣的人，品牌將要服務的是什么樣的顧客群，說得通俗點，就是誰將愿意為你“買單”、愿意為你掏“錢包”。

更為關鍵的是，一旦品牌的目標消費群體確定，就需要以該類群體為核心服務對象，圍繞這一人群提供針對性產(chǎn)品、適應他們需求的環(huán)境及相關增值性服務，更大程度的滿足他們，從而把品牌與目標顧客群體緊緊“綁”在一起。

如果你已經(jīng)決定做一個餐飲品牌，而不僅僅只是開一個飯店招攬群客，就無須要求自己的品牌去滿足所有人的需求，無需要將菜品做到老少皆宜。貪多的結(jié)果是“嚼不爛”且無法“嚼”的有特色，這也成了很多餐飲企業(yè)始終無法做大、做強的重要原因。

類別定位，即讓消費者在提到某一個產(chǎn)品類別時，能夠很快在腦海中浮現(xiàn)出某一品牌。成功的類別定位特別是開創(chuàng)性的類別定位往往能成為某類產(chǎn)品的代表性品牌。如可樂讓人馬上就能想到可口可樂、涼茶讓人聯(lián)想到王老吉等等。

早先KFC定位便是烹雞顧問，和麥當勞的的巨無霸在漢堡市場中做出區(qū)隔。時至今日，很多忠實的消費者在吃雞肉漢堡時，首先想到的還是KFC，可見品類的勝利可以直接導致品牌在消費者心智中的勝利。

文化定位也就是將某種文化內(nèi)涵如歷史風俗、文化價值觀、文學藝術(shù)、道德價值觀等融入品牌之中，成為一種能體現(xiàn)消費品味、消費文化的特征。

品牌要能傳承，就必須有深厚的文化支持，正如萬寶路奔騰的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中國餐飲品牌的打造更要借助文化定位，增強品牌文化底蘊，提升品牌附加值，而且可以使品牌獨具特色，從而形成鮮明的差異化品牌形象。

只有民族的，才是龍頭的。中國歷史文化悠久、博大精深，而飲食與傳統(tǒng)文化本身就有很高的關聯(lián)性，對于國內(nèi)餐飲品牌而言，中國傳統(tǒng)文化猶如一座“金礦”，如果能對文化進行合理嫁接，無疑將讓品牌內(nèi)涵、品牌底蘊實現(xiàn)有效提升，從而提升品牌附加值，擴大市場占有率。

基于非常規(guī)心理訴求的品牌定位，也就是通過差異化的品牌表現(xiàn)，從而引發(fā)人們情感中的某些情愫或獵奇心理，使人們在享受就餐的同時獲得不同于常規(guī)的消費體驗，從情感或心理上引發(fā)消費者對品牌的共鳴。

菲利普·科特勒認為：人們的消費行為變化形成的是一個從數(shù)量到質(zhì)量，更后上升到情感消費的軌跡。

無論是從情感定位還是從新奇出發(fā)，當品牌滿足了消費者的獵奇心理，贏得了更次消費后，必須有些實在的利益(食物，環(huán)境，服務)給予消費者，才能將品牌的體驗轉(zhuǎn)化成品牌的忠誠度。

類似很多馬桶餐廳(用馬桶作為餐具)，黑暗餐廳(在伸手不見五指的環(huán)境下吃東西)，監(jiān)獄餐廳等等主題餐廳，在滿足了更好奇心理之后，如何讓消費者下次能繼續(xù)光臨，就必須在產(chǎn)品力和品牌文化價值上做功課了。

二、餐廳的營銷策劃方案

餐廳的營銷策劃方案1

一、活動目的：

以兒童節(jié)為契機，密切門店與新老顧客之間的關系，樹立品牌口碑，增強顧客對于餐廳的認同，為門店積累客源。

二、活動主題：

健康成長快樂童年

三、活動時間：

略

四、活動地點：

各門店

五、活動內(nèi)容：

凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。

注明：直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買，其它加盟店可自行參考。

六、活動推廣支持：

1、群發(fā)短信促銷

2、門店LED字幕支持，門店LED字幕：祝全市小朋友兒童節(jié)快樂，健康成長，有個快樂童年!

3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持

4、公司網(wǎng)站、微博支持

餐廳的營銷策劃方案2

一、活動時間：

12月24日晚17：00至03：30

二、活動地點：

酒店自助餐廳

三、活動形式：

自助餐

四、自助餐、套餐、餐位設計圣誕節(jié)西餐套餐菜單

1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻

2、西餐廳120餐位自助餐臺

3、中餐包間120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間

4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺

5、B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻

6、歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單

四、平安圣誕布置裝飾

酒店廣場設計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯B區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)A區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。

五、活動宣傳

1、活動宣傳冊、門票的設計制作

2、宣傳廣告設計制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等

3、活動當日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設計制作

4、活動當日舞美設計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等

六、平安夜圣誕節(jié)活動工作計劃

1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會

2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定

3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位

4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會

5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜

6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄

7、12月20日活動倒計時開始

8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程

9、12月23日大堂宏安廳B廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使

10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結(jié)束。

七、平安夜活動方案預算

1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算

2、各項活動預算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制

3、活動票務銷售統(tǒng)籌

4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。

餐廳的營銷策劃方案3

一、活動目的

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象：

針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：

9月25日——10月8日

五、活動形式：

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結(jié)，為促銷評估做準備

促銷活動方案xxx周年慶典——美食節(jié)

活動時間：

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜

餐廳的營銷策劃方案4

一、活動主題：

“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來”。

二、活動時間：

1月1日~1月4日

三、活動目的`：

提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內(nèi)容：

消費者在1月1日~1月4日期間，只要消費滿xx元，即可加x元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。

備注：單張小票不累計。

贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

五、介紹活動

由當日的工作人員負責。

六、氣氛布置：

店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。

七、活動執(zhí)行與分工：

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容：

1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法：

1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以xx為主的，就可以引進一些以xx為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充;

2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

餐廳的營銷策劃方案5

一、國慶節(jié)餐廳的氣氛

在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節(jié)促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

3、燈光餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。

5、布局餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

二、國慶節(jié)餐廳的服務

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關的服務內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。

三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷

餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容：

1、菜式國慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會推出相應的國慶套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

5、贈品提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

四、20xx年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動

1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

活動時間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。

2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷

活動時間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。

3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

活動時間：即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

三、餐飲品牌策劃包含哪些內(nèi)容

品牌命名、slogan、品牌故事、餐飲品牌策略理念

四、品牌策劃方案

為保障事情或工作順利開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是我整理的品牌策劃方案6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

品牌策劃方案 篇1

一、涂料行業(yè)狀況:

涂料的競爭在不斷加劇，早期進入中國的立邦、多樂士在全國影響較大，位居涂料行業(yè)前列，在市場投入、營銷策劃、經(jīng)營管理和技術(shù)創(chuàng)新上都對國內(nèi)廠商構(gòu)成威脅。而華潤、嘉寶莉、大寶、美涂士、秀珀、展辰、中華制漆等近幾年都有很大的發(fā)展計劃，有的已開始付諸行動，如華潤提出“5年趕超立邦”，并巨資邀請奧美從事品牌整合與形象推廣；大寶要建成“中國最大的涂料生產(chǎn)基地”，目標是年銷量100億元；嘉寶莉投入巨資用于央視廣告宣傳，并掀起頗具聲勢的“挑戰(zhàn)洋品牌”公關活動等，當之無愧地成為行業(yè)“意見領袖”；美涂士則立下了“三年追趕華潤”的二次創(chuàng)業(yè)誓言，并頻頻與國際國內(nèi)4a廣告公司接觸以謀超越；秀珀要建成“中國地坪漆王國”，并許諾多個優(yōu)惠條件吸引大批高精尖人才；鴻昌和星冠則打出“博士后流動站”和“納米技術(shù)研發(fā)中心”技術(shù)牌……中國涂料企業(yè)在未來1-3年里的競爭將更加白熱化。

通過目前建筑涂料市場主要品牌的分析，涂料真正進入一個文化為主導的時代，純粹的以價格為導向的目標群體定位法則將面臨考驗和升級，迎來了一個在價格定位法基礎的升級版本，文化和消費理念定位法，根據(jù)不同消費者的消費習慣、生活文化、個人個性等來制定產(chǎn)品的目標消費群體和品牌定位。

同質(zhì)化和同構(gòu)化的市場競爭已經(jīng)成為涂料業(yè)界最為普遍的現(xiàn)象，如何在同質(zhì)化的市場競爭中做出自己獨有的特色，與其它品牌和產(chǎn)品區(qū)分開來，形成差異性的定位策略？也是本次策劃的關鍵所在。

天宇圣邦漆作為一個全新的品牌，如何迅速建立起天宇圣邦漆的營銷網(wǎng)絡和打造全新的品牌形象？本策劃將通過全面、詳細的市場分析及根據(jù)公司自身的實際情況，規(guī)劃天宇圣邦漆的品牌定位。

二、天宇圣邦漆品牌形象分析

我們是誰？

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對涂料產(chǎn)品不再滿足于其基本的使用要求，在關注產(chǎn)品的功能的基礎上，甚至開始注重品牌文化及品牌帶來的體驗。

涂料已非僅僅滿足于單純的物質(zhì)功能，而是能體現(xiàn)身份、實現(xiàn)品位、改善人居享受的生活所在。所以，品牌形象塑造好了，品牌的個性和魅力就自然彰顯出來，容易與其他品牌區(qū)分開來并得到客戶的認同。從目前情況看，天宇圣邦漆還沒有形成真正的品牌，但要創(chuàng)建自己的涂料品牌不是一件很難的事，因為天宇圣邦漆有豐富的企業(yè)資源和現(xiàn)存的關系網(wǎng)絡，這對于品牌的傳播和產(chǎn)品營銷都有利。

天宇圣邦是什么？

●天[尊崇.頂級.王者]

天,代表主宰萬物、至高無上的地位和權(quán)威、尊貴與不凡，具有王者氣質(zhì)和戰(zhàn)無不勝的神奇力量。超越一切的勇氣，對品質(zhì)的執(zhí)著、對成功與勝利的不懈夢想。閃耀著自由、尊貴、身份、地位和實現(xiàn)自我的光芒，感受并傳遞獨特的生活態(tài)度和奢華理念。“天人合一”，是人類自古以來對人與自然，人與人和諧關系的理想與追求。

●宇[世界.包容.自然.科技.和諧]

宇：深邃、永恒、整個空間世界和包容萬象、宇宙的浩瀚、山河的壯闊

內(nèi)在的高度，決定遠瞻的氣度

一種獨特的品位和態(tài)度，眼光獨到而又卓爾不群；

一種與眾不同的生活方式，一種追求自由的主張，一種優(yōu)越與尊貴！

●圣[高尚.崇高.智慧.美好.境界]

圣，頂級，崇高、高尚、智慧，美好，佳，清新，脫俗。

它是生活的追求，是身份的體現(xiàn)，是成功的見證，是精神的享受！

●邦

邦,國家。國之形成元素，家之存在永續(xù)根本，如同一個擁有源頭活水的大河，浩浩蕩蕩，生生不息……

建設和諧社會、實現(xiàn)和諧發(fā)展是我們的夢想和追求。寄托了世界各國人民共創(chuàng)美好家園，和美生活、同享文明成果，攜手共創(chuàng)未來的崇高理想；現(xiàn)代人向往自由、樂觀的天性，生活充滿激情與創(chuàng)意，熱愛生命，享受生活的賦予及對未來的美好憧憬。深刻反映了天宇圣邦品牌“綠色、科技、人文”三大核心理念，體現(xiàn)了所蘊含的和諧的價值觀。

品牌釋義：

天宇圣邦漆這個看似尊榮富貴的品牌名稱，實則寓意深遠。以這樣精深而又通俗的哲學理念注入到一個涂料品牌之中，作為品牌的核心競爭力。

這樣，消費者在購買天宇圣邦漆的時候，他所獲得的更是情感、身份、榮耀和歸宿感的支持。那就是天宇圣邦漆的經(jīng)營和哲學的經(jīng)營所昭示的結(jié)果。

天宇圣邦不僅僅是一個建筑裝飾品牌，它絕不停留在僅僅滿足消費者需求的層次，它追求是在消費者心目中成為追求自由，體驗創(chuàng)新和樂趣，享受價值的象征；它還是生活的追求、是身份的體現(xiàn)；是成功的見證、是精神的享受！

天宇圣邦不僅僅是一個建筑裝飾品牌，它還是一種品位和態(tài)度、一種優(yōu)越與尊貴；是當代獨一無二的觀念文化，一種不可替代的身份榮耀……

由此，我們把天宇圣邦品牌從物質(zhì)層面提升到精神層面，實現(xiàn)了更高層次的升華。

三、天宇圣邦漆的品牌寫真：

1、背景形象：來自歐洲的經(jīng)典品牌

天宇圣邦漆出身歐洲貴族名門，與生俱來的高貴品質(zhì)及文化底蘊，渾身上下自然流露的品位感與魅力。是一個充滿原始生命張力，夢想的現(xiàn)代精神圖騰，具有王者氣質(zhì)和戰(zhàn)無不勝的神奇力量。

天宇圣邦漆飽含生命激情和超越一切的勇氣，他的生命傳奇只與成功有關，他存在的全部意義就在于對成功與勝利的不懈夢想、追求。

四、品牌元素（形象代言），

在產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的今天，在堅持產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎上，加入文化元素已經(jīng)是品牌創(chuàng)新的一個重要方向。

人們對幾乎所有物品的要求都超越了其物理屬性本身，而融入了文化的內(nèi)涵，思想的要求?；钪巡粌H僅是生命的簡單延續(xù)，更講求生命的質(zhì)量。內(nèi)在的生命質(zhì)量閃耀著自由、尊嚴、身份、地位和實現(xiàn)自我的光芒。外在的，這種質(zhì)量也體現(xiàn)在消費生活的方方面面。

天宇圣邦漆以皇冠、盾牌、瑞士阿爾卑斯山、五角星圖型及天宇圣邦首寫英文字母等元素有機組合的圖案來做整個品牌logo，突出天宇圣邦的尊貴與不凡，使整個品牌彰顯出國際品味，以便強化受眾的記憶。

五、提煉核心概念：

在傳播層面，涂料品牌從賣“裝修材料”到賣“顏色”，到賣“環(huán)?！薄①u“技術(shù)”，到現(xiàn)在賣“品牌和文化”，處處體現(xiàn)品牌的優(yōu)越性；而同時，在其他競爭層面，價格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)此起彼伏，競爭環(huán)境越來越白熱化，品牌如何突圍？建立持續(xù)發(fā)展的競爭力？都是涂料企業(yè)想做大做強的關鍵點。

品牌策劃方案 篇2

內(nèi)容：根據(jù)參與者所填寫的調(diào)查問卷表進行現(xiàn)場抽獎，“問卷調(diào)查表"可以放在各合作成員的咨詢臺上向咨詢者分發(fā)或現(xiàn)場散發(fā)。每次抽取3名可獲得獎品

活動三： 主題：家裝知識培訓

目的：通過免費培訓讓消費者了解更多的家裝知識，體現(xiàn)它是一位家裝知識的傳播者及專業(yè)引導消費顧問。

品牌策劃方案 篇3

家居品牌策劃三要素

競爭的本質(zhì)就是比別人快半步”。要在這場危機之中突圍而出，“家居定制”是條好途徑!一方面要“快捷”，另一方面必須要滿足消費者的“個性要求”，再一方面能提供齊全的服務。

1.“快捷”

目前，家居相關廠商以直銷形式銷售家居產(chǎn)品的趨勢日益顯著。其縮短生產(chǎn)商與終端消費者之間的距離，一來可以降低渠道成本，而二來可以加強生產(chǎn)商與消費者之間的溝通與聯(lián)系。

2.“個性DIY”

在信息爆炸的網(wǎng)絡時代，消費者基本上能做到“足不出門知天下”。特別是大、中城市的消費者，留在室內(nèi)的機會相對較多，并呈不斷增長之態(tài)勢。所以，為了配合消費者對室內(nèi)環(huán)境的要求，在消費市場上提出家居“個性DIY”項目，根據(jù)消費者的具體要求而制定家居，可更加吸引消費者的眼球。

3.“齊全”

家居定制就其家居品類來說就分為很多種，從裝修風格、質(zhì)量開始到家電、家具的購置。新房裝修可謂是一件麻煩事，消費者一方面想在盡可能短的時間里把新房裝修好，另一方面有希望裝修能符合自身要求，但事實上往往是事與愿違。若然能整合所有品類統(tǒng)一展現(xiàn)給消費者選擇，那可謂把家居定制這一概念發(fā)揮到極致。

讓我們想象一下，當一些剛購置新房的消費者走進一個特定的賣場，在賣場進口與出口之間行進的過程中就能把想象中的“夢想新房”變?yōu)楝F(xiàn)實，那是件何等美好與便捷的事情。以宜家家居為例，目前已有廠商向消費者提供DIY服務，無論大至家具的款式、風格抑或細到家具的具體尺寸、顏色，廠商能基本滿足其需求。但這不是所謂的“齊全”?；蛘?，我們可以在宜家家居找找感覺。

家居品牌策劃方案展示

宜家品牌始終和提高人們的生活質(zhì)量聯(lián)系在一起并秉承“為盡可能多的顧客提供他們能夠負擔，設計精良，功能齊全，價格低廉的家居用品”的經(jīng)營宗旨。在每一個宜家賣場的入口都有獨特的宜家風示范單位并向消費者提供專業(yè)室內(nèi)設計師。在風格已定的大前提下，賣場接下來所提供的墻紙、地板到沙發(fā)、靠枕都一應區(qū)全，為求向消費者提供一站式的服務。

當然，宜家家居只是屬于較為單一的DIY，其產(chǎn)品屬性較為固定，都是以“設計精良，功能齊全，價格低廉”為主，而廠商未能得到消費者的需求與反饋意見，廠商與終端消費者之間并未形成零距離溝通。盡管如此，宜家家居為“齊全”的家具定制模式開了個好頭。

整合所有家居品類，直接取得消費者個性需求，并建立良好有效的客戶服務，家居定制將會是一個趨勢。

家居品牌策劃存在的誤區(qū)

1.專業(yè)的人干專業(yè)的事

我們經(jīng)常看到，在廣東，許多工廠距離家具賣場不足百米，他們?nèi)允沁x擇由代理商在賣場中分銷家具。從理論上講，工廠自己不建分銷渠道是正確的，這符合專業(yè)化分工。但問題是，家具銷售壁壘低，“拿貨就等于拿了經(jīng)銷權(quán)”，代理商和工廠之間的“婚姻”質(zhì)量低，產(chǎn)銷的結(jié)合始終無法從“利益共同體”上升為“戰(zhàn)略共同體”。所以，這種流行的“代理分銷制”，并不是穩(wěn)定有效的經(jīng)銷渠道，只是供給鏈里最后的一環(huán)。在市場形勢好的情況下，大家相安無事，如果遇到市場不景氣，這種供給鏈就有土崩瓦解的風險。

2.中國家具沒有“品牌”

經(jīng)銷商，甚至許多家具工廠都認為，中國家具沒有“品牌”，所謂的“品牌家具”，只不過是在行業(yè)內(nèi)稍具影響力罷了，在顧客心目中，基本沒有品牌可言。經(jīng)銷商有這樣的認識，可以當作是對目前家具現(xiàn)狀的一種客觀反映，而家具工廠的“自我定義”，則是“短視”、“浮躁”的體現(xiàn)。任何一個行業(yè)，經(jīng)過充分的競爭和發(fā)展，一定會產(chǎn)生為最終消費者所公認的品牌，家具也不例外。當然，這有可能是家具產(chǎn)品本身的品牌，有可能是家具流通企業(yè)的品牌，也有可能兩種情形并存。如果我們家具工廠缺少創(chuàng)品牌的意識，泯滅了創(chuàng)品牌的雄心，肯定“做不大”?？梢灶A見，未來比較的結(jié)果，或跟風潮流在市場上賺些“快錢”，或淪為“代工”的車間。

3.產(chǎn)品營銷要做好，就要花錢做“包裝”

請明星代言、請專業(yè)的設計公司設計奢華的家具展廳、模仿一種比較熱銷的產(chǎn)品款式生產(chǎn)、給導購制定一套培訓手冊……，這似乎已成為家具工廠產(chǎn)品營銷的公式。構(gòu)成公式的要素，多是東拼西湊，很少形成系統(tǒng)，更別說整體系統(tǒng)持續(xù)的優(yōu)化提高。當這些要素在某個品牌上顯得推力不足時，就再更換一個品牌重新包裝。所以，家具品牌層出不窮，但往往也只是”各領風騷三五年”

4.跑市場就是走訪“地主”和代理商

現(xiàn)在，奔波在全國各地的家具企業(yè)營銷業(yè)務員，主要工作是協(xié)調(diào)好每個城市專業(yè)家具賣場(因這種賣場清色都是攤位制的租賃市場，業(yè)內(nèi)稱“地主”)關系，以期能拿到好的展銷位置，了解當?shù)卮砩痰慕?jīng)營情況;還有，就是幫助代理商做好產(chǎn)品陳設，培訓營業(yè)員的導購技能。而對真正市場的主體——終端顧客，幾乎忽略不顧。

5.創(chuàng)新不如模仿

中國的家具產(chǎn)品缺少原創(chuàng)，基本就一個“抄”字，廣東抄國外，內(nèi)地抄廣東，從而導致家具產(chǎn)品單一，各個家具工廠產(chǎn)品品種款式雷同嚴重。直接引發(fā)了營銷上的麻煩——代理商總在變化，不斷尋找新的廠家或新的替代品，顧客抱怨不斷，即使在號稱幾十萬平方米的家具賣場中，也很難看到真正讓自己稱心如意的產(chǎn)品。

品牌策劃方案 篇4

1)搶先占位戰(zhàn)略

指發(fā)現(xiàn)消費者心智中有一個富有價值的(階梯)位置無人占據(jù)，就第一個全力去占據(jù)它。

戰(zhàn)略前提：消費者有新品類、新特性的需求或需要。

如王老吉發(fā)現(xiàn)在飲料行業(yè)里面有一個空白點，沒有一個品牌代表著祛火飲料。于是它最先提出，“怕火就喝王老吉?！爆F(xiàn)在王老吉已成為了細分市場的領導品牌，即當王老吉成為祛火涼茶的代名詞時，我們就可以說這個品牌占據(jù)了這塊心智資源。

早在1992年的時候，高露潔發(fā)現(xiàn)中國市場的眾多牙膏品牌在做的是清新口氣、潔白牙齒、消炎止痛等等，而對牙膏類別中最大的心智資源“防止蛀牙”卻沒有一個品牌全神貫注去搶占。高露潔根據(jù)美國牙膏市場的'經(jīng)驗知道，隨著生活水平的提高，消費者必然對防止蛀牙的關注會越來越強，于是迅速進入中國市場，開始了十多年來單一而集中的訴求：防止蛀牙。今天，我們一想到防蛀牙膏就能迅速想到高露潔。

2)關聯(lián)強勢品牌/產(chǎn)品戰(zhàn)略

發(fā)現(xiàn)某個階梯上的首要位置，已為強勢品牌占據(jù)，就讓品牌與階梯中的該強勢品牌/產(chǎn)品相關聯(lián)，使消費者在首選強勢品牌/產(chǎn)品的同時，緊接著聯(lián)想到自己，作為補充選擇。

比如說七喜，它發(fā)現(xiàn)美國的消費者在消費飲料時，三罐中有兩罐是可樂，于是它說自己是“非可樂”。當人們想喝飲料的時候，第一個馬上會想到可樂，然后有一個說自己是“非可樂”的品牌跟可樂靠在一起，那就是七喜。“非可樂”的定位讓七喜一舉成為飲料業(yè)第三品牌。國內(nèi)的金蝶軟件曾經(jīng)通過“北用友，南金蝶”的公關宣傳，借用友之勢迅速獲得發(fā)展，也是采用這種方法。

戰(zhàn)略前提：消費者對某類產(chǎn)品的選擇，心目中已有明顯的首選。

3)攻擊強勢品牌/產(chǎn)品戰(zhàn)略

如果消費者心智中的品類(定位)代表品牌有潛在弱點，新品牌可以由此突破，重新定義該代表品牌為不當?shù)倪x擇，自己取而代之。

如泰諾林進入頭痛藥市場的時候，阿司匹林占據(jù)了頭痛藥市場的首要位置。于是泰諾林攻擊阿斯匹林可以導致胃腸道毛細血管的微量出血，就從這一點攻入，把阿司匹林替換掉，成了領導品牌。

戰(zhàn)略前提：消費者對某類產(chǎn)品的選擇，心目中已有明顯的首選，而且非常關心新品牌提供的利益，并易于認可原首選品牌的弱點。

品牌策劃方案 篇5

前言

國內(nèi)煙草市場狼煙四起，各廠家競爭異常激烈，紛紛大打品牌之戰(zhàn)、煙草文化、公關、行銷事件、公益贊助等活動拼得不亦樂乎，大量資金投入到市場，起效甚微。建立品牌要從銷量做起，銷量上去了，自然品牌的知名度、忠誠度自然攀升。對于新品而言，促銷活動是最易拉近消費者之間的距離，迅速完成首次嘗試→認識產(chǎn)品→重復購買→忠誠

于該品牌的過程，經(jīng)過調(diào)查證明醇和延安市場的全面展開，76%的消費者認為朋友推薦的。形成意見領袖的消費者能建立良好的口碑效應，縮短了市場的培育期。

本次促銷推廣活動，主要依靠××企業(yè)集團健全的金牌網(wǎng)絡優(yōu)勢，占領各大餐飲店，形成名煙與名酒的聯(lián)袂出擊，完成與消費者的親密接觸。

一、活動目的：

1、 提高××在××市的知名度;

2、 增加消費者的嘗試率;

3、 精耕通路，決勝終端，拉動銷量;

4、 扎實管理，打擊競品，建立美譽度，為20xx年推廣活動的全面展開打下堅實的基礎。

二、活動時間：

20xx年12月5日——20xx年2月5日

三、活動地點：

××市各大酒店、餐飲店(各零售終端暫不執(zhí)行)

四、促銷手段：

促銷小姐推薦、與口子窖聯(lián)袂促銷、集卡兌換

五、活動執(zhí)行：

1、火借油勢，風助火威：

充分利用××的金牌營銷網(wǎng)絡打造××迅速占領××各餐飲終端，并在消費者心目中形成較好的口碑，占領市場關鍵是占領消費者的心理市場。口子窖營銷奇跡已經(jīng)成為行業(yè)里程碑式的歷史，提到白酒除了茅臺五糧液就是口子窖，可見口子窖的影響力之大。本次活動口子窖與××的聯(lián)袂可以說是門當戶對，對提升××的知名度和美譽度方面錦上添花。

執(zhí)行技巧：

a、 餐飲店門口的pop提醒等每購口子窖一瓶贈送××香煙一包;(引發(fā)需求)

b、 促銷小姐主動提示消費者××的促銷活動;(興趣激勵)

c、 云南××新品上市促銷期間，兩空盒兌換一包煙。(信息記憶)

2、歡樂集卡結(jié)良緣：

來自云南的××，以她高貴幽雅的姿態(tài)，落戶古城××。誰能與她喜結(jié)良緣，很簡單，亮出你的通行證，××伴你行。根據(jù)消費者市場研究分析，人類的貪欲一直伴隨整個消費過程，集卡簡單易行，操作性強，往往在白領一族形成較大的傳播影響。

執(zhí)行技巧：

a、消費者憑三個××煙盒中心牡丹徽標到餐飲店可兌換××香煙一包;

b、另外每購買口 子窖酒一瓶照常贈煙一包;

c、促銷小姐主動提示××如何兌換并主動幫消費者剪下，打消消費者有失面子的疑慮。

3、形象小姐公關：

受過正規(guī)培訓的酒店促銷小姐水平技巧遠高于臨促，她們承擔著產(chǎn)品推廣的重大責任，行業(yè)的使命使她們更了解消費者，通過有效的溝通最終達成交易成功的目的。

執(zhí)行技巧：

a、形象小姐與消費者面對面的溝通貫穿整個促銷活動的始終;

b、以產(chǎn)品展示、產(chǎn)品介紹影響消費者的心理，以便達到最佳的促銷效果;

c、重大節(jié)日安排部分促銷深入到各大賣場(商場、超市、大型專賣店等)

4、全面撒網(wǎng)，重點培養(yǎng)：

酒店以外的各零售終端pop、dm的輔助促銷活動的順利執(zhí)行，擴大目標消費者的影響力，促使游離態(tài)的消費者和潛在消費者對××的認知度，為下一步各終端滲透奠定基礎。

執(zhí)行技巧：

a、pop、dm要求有活動的告知信息;

b、pop、dm12月5日布滿整個××市場，銷售部人員定期檢查，保證活動的實效性;

c、餐飲店的pop簡潔醒目易識別，是我們目標消費者的重點培養(yǎng)基地。

六、危機控制：

1、消費者與促銷員發(fā)生爭執(zhí)怎么辦?

前期的促銷員培訓，專業(yè)的促銷隊伍，嚴格的管理制度，是維持促銷隊伍生存的關鍵，若發(fā)生爭執(zhí)有大堂經(jīng) 理解決，根據(jù)××的促銷員規(guī)定處理，賠付消費者雙倍贈品并書面道歉。

2、消費者拿出大量的煙標來兌換怎么辦?

如數(shù)兌換。(品牌的忠誠消費者)

3、消費者只在酒店兌換，不吃飯怎么辦?

不管吃飯與否，只要不是“假冒偽劣”煙標，照樣兌換。

4、促銷員私扣贈品怎么辦?

印發(fā)促銷員禮品流水臺帳，記錄消費者的姓名電話，結(jié)合口子窖的提貨量和消費者的隨機兌換量，制定科學合理的禮品。歷來促銷禮品的流失是不可避免的，但我們要降到最低限度。

品牌策劃方案 篇6

一、品牌名稱：Hhkkll鞋掌門

二、品牌口號：駕馭大勢，自成一派

三、品牌地位：領航高端商務男鞋

四、品牌簡介：

鞋掌門（ Hhkkll）是立足中國本土文化的高端男鞋品牌，是舒適與商務相結(jié)合的文化領航代表。 鞋掌門，有御覽天下之壯闊，又蘊涵天地之胸襟的氣概，張弛間無不滲透著王者氣息的領袖風采，駕馭大勢，自成一派，以掌門人之威望，一統(tǒng)鞋行業(yè)江湖。

鞋掌門男鞋的顧客主要為35-55歲男性，他們大多是組織中的精神領袖，是一個健康、積極、向上、睿智、豁達的男人。他們對理想不懈追求，對人生滿懷雄心。鞋掌門以精益求精的追求，詮釋著品牌“駕馭大勢，自成一派” 的理念與對優(yōu)質(zhì)生活形態(tài)的見解，更好地回應消費者對品質(zhì)的識別與訴求。

無論從選料、顏色還是采用先進制作科技，鞋掌門都表露出對產(chǎn)品外形、品質(zhì)與工藝的嚴謹要求，產(chǎn)品構(gòu)思別致，設計精尚，風格穩(wěn)重，更注重材質(zhì)的選取和做工的精細，打造出高品位的商務男鞋，以便匹配成功的商政領袖精英。

五、品牌風格：

鞋掌門產(chǎn)品構(gòu)思別致，設計精尚，風格穩(wěn)重，更注重材質(zhì)的選取和做工的精細，打造出高品位的商務男鞋。

六、產(chǎn)品系列：

經(jīng)典商務、休閑商務、典雅商務、紳士商務、舒適商務等系列。

1 男鞋休閑商務

以挑酒的細致挑一款中意的鞋

品紅酒是一種高雅而細致的情趣 觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味 每一個步驟都至關重要

只有敏銳的感覺和靈性

付出相應的耐心和時間

才能領略其中的玄妙和悠然 以挑酒的細致

挑一款中意的鞋

2、 男鞋紳士商務

男人掌門世界

以紳士練就商場的穩(wěn)重

用時間沉淀男人的成熟

以遠見醞釀領袖的卓越

男人掌門世界

世界之路為您而啟

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