云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計（云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計方案）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 想開家餐飲店,有啥推薦的餐飲加盟品牌嗎?
• 中式快餐加盟10大品牌排行榜
• 快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？
• 怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

想開家餐飲店,有啥推薦的餐飲加盟品牌嗎?

推薦加盟派客漢堡店！

2019年整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣，很多專業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)更是預(yù)估2020年更為困難，搞得餐飲人憂心忡忡，焦慮重重。大環(huán)境欠好既成定局難以改變，餐飲人與其惶惶不可終日，不如多花點時間了解顧客究竟在重視些什么，沉下心來研討顧客，順應(yīng)大勢圖謀開展。顧客就餐時比較重視什么？2020年餐飲怎么做才更受顧客歡迎？

1、吃什么不重要，怎么吃，吃的地方怎么樣才重要！
“用餐愉快”“高興”“幸福”“享受”“環(huán)境好”等帶有情感情緒的詞語，已經(jīng)成為顧客點評的高頻詞匯。從中我們可以窺見：顧客的吃喝變得越來越“有情緒”“更挑剔”，食物不再是只為了果腹，社交、休閑、表達(dá)自己的情緒和品位也成為重要意義。因此，“吃什么”正在變得不那么重要，“怎么吃”，“吃的情調(diào)怎么樣”變得越來越重要了！
從大數(shù)據(jù)分析得出：顧客尋求的是就餐的全方位體會感，包括以餐廳裝修環(huán)境、燈火照明，菜品擺盤出現(xiàn)、菜單設(shè)計為主的視覺體會，以味道為中心，口味口感的味覺體會，以背景音樂為主的聽覺體會，以及以氣味為主的嗅覺體會，觸及這些方面的點評描繪非常多。
在各類體會當(dāng)中，視覺體會所占比重最高，環(huán)境越有特征的餐廳，顧客也喜歡在朋友圈拍攝秀一把，以顯示自己的品位。過去，做餐飲只要做好口味，現(xiàn)在，餐飲需求全方位發(fā)展，包括改造店鋪環(huán)境，延展出更多場景；學(xué)習(xí)食物擺盤和造型；重視餐廳音樂和氣味的運用；學(xué)會使用交際平臺營銷宣傳等。
2、食品安全出問題會導(dǎo)致品牌一夜之間坍塌！
在這個吃飯看口碑、點評的年代，一條差評，一條爆炸性新聞可能會讓一個品牌一夜之間坍塌！
近年來，從“吃得飽”“吃得好”到“吃得放心”，消費者對食品安全的注重度日積月累，食材是否新鮮、來歷是否正規(guī)、制造過程是否環(huán)保衛(wèi)生、是否運用添加劑等，成為大家評判一家餐廳好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。
未來，隨著消費者對食物安全的越來越注重，餐廳老板必須逐步削減對人工的依靠，運用更多技術(shù)手法，完善與食物安全相關(guān)的各種制度，最大程度避免食物安全隱患。比方制定嚴(yán)厲的產(chǎn)品規(guī)范和完善的餐廳操作規(guī)范體系，保證食材、加工、包裝、貯藏等每個環(huán)節(jié)規(guī)范化 ；加強(qiáng)日常的監(jiān)管和維護(hù)等。
3、地道正宗最受關(guān)注
眾多消費者評論中，“正宗”“地道”“特色”等詞匯在火鍋、小吃以及各大菜系餐廳中頻繁出現(xiàn)。從點評來看，消費者眼中的“正宗”“地道”“特色”，通常和制作工藝、食材（包括調(diào)料等）、老板身份三大要素關(guān)聯(lián)在一起。很多人追求正宗，地道，無非就是追求傳統(tǒng)的工藝以及原產(chǎn)地的新鮮食材。
“正宗”“地道”之所以是很多年輕消費者的追求，原因主要有兩個，一方面，各地的特色美食通過互聯(lián)網(wǎng)得到了廣泛傳播，沒吃過的人被“種草”后熱衷于“拔草”，還要拔最“根正苗紅”的；另一方面，在餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的一、二線城市，外來人口非常多，他們離開家鄉(xiāng)漂泊在外，尋找家鄉(xiāng)的味道成為一種情懷。
特色小吃、地方小眾菜系仍然會有巨大的發(fā)展空間。想在這些領(lǐng)域有所作為的餐飲老板，正確的姿勢是把“正宗”“地道”“特色”堅持到底。

派客漢堡如何實現(xiàn)“正宗”“地道”"特色"？除了食材，出品、工藝外，通過裝修“造景”營造身臨其境的氛圍，通過塑造有十幾年歷史的派客漢堡中西餐集合的傳承精神，通過食材對比，口感對比建立正宗地道的標(biāo)準(zhǔn)，這是派客漢堡著重關(guān)注并在憶萊餐飲品牌宣傳和空間營造方面積極尋求導(dǎo)入。新的一年我們有新的目標(biāo)，新的起點，派客漢堡期待您的加盟！

中式快餐加盟10大品牌排行榜

中式快餐加盟10大品牌排行榜：

老鄉(xiāng)雞、真功夫、喜家德、李先生Mrlee、和府撈面、慶豐包子鋪、吉祥餛飩、阿香米線、大娘水餃等。

品牌介紹：

真功夫：

真功夫餐飲管理有限公司，堅持“營養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長安創(chuàng)辦，歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現(xiàn)了由個體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍。

截止2014年3月，真功夫門店數(shù)量達(dá)570家，遍布全國40個城市。

老鄉(xiāng)雞：

老鄉(xiāng)雞成立于2003年合肥，知名中式快餐品牌，以180天土雞和肥西老母雞湯為特色，菜品
“月月上新”，致力于成為中國家庭身邊的“家庭廚房”。

老鄉(xiāng)雞在全國擁有超800家直營店，以
甄選食材品牌供應(yīng)商，透明化廚房設(shè)計和堅持健康營養(yǎng)的中式烹飪方式出品，受到消費者的
認(rèn)可和歡迎。

慶豐包子鋪：

慶豐包子鋪是華天飲食集團(tuán)旗下，知名中式快餐品牌，前身為創(chuàng)辦于1948年的小飯館“萬興
居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等，1976年更名為“慶豐包子鋪”，主營包子、炒肝等，
多年來通過產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者滿意度來提升自己的知名度，被譽(yù)為“中國餐飲界黑馬”。

快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？

快餐品牌有：真功夫、食面族、大娘水餃、尚客優(yōu)品、云南過橋米線、外婆心。值得加盟的有：食面族、大娘水餃、尚客優(yōu)品。

1、真功夫

自1990年成立以來，真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運營體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面，都取得了不錯的成果。

真功夫堅持營養(yǎng)美味的米飯快餐定位，受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛。隨著分店數(shù)量的增多，真功夫?qū)楦嚓P(guān)注健康、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高品質(zhì)的超值米飯快餐，贏得了廣大消費者的喜愛。

2、食面族

食面族中式快餐以傳統(tǒng)手搟面為品牌核心競爭力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨特的品牌定位和產(chǎn)品、服務(wù)優(yōu)勢，在市場上異軍突起，餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實惠、吃的干凈和舒適。

食面族中式快餐自面世以來就受到食客的廣泛關(guān)注和喜愛，食面族中式快餐有各種口味的面條，包括湯面、拌面等，適合各類喜愛面食的消費者。

3、大娘水餃

大娘水餃?zhǔn)且灾袊鴤鹘y(tǒng)食品水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念，致力于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌國際化的中國快餐品牌連鎖企業(yè)。

公司于1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州，十多年來，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂，并于2008年傾力打造之速食品牌，該品牌依據(jù)現(xiàn)代中式餐飲的先進(jìn)理念，集繽紛美食、優(yōu)雅環(huán)境、營養(yǎng)健康、方便快捷于一體，是為滿足現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的就餐方式而精心推出的新一代速食餐廳。

4、尚客優(yōu)品

尚客優(yōu)品中式快餐作為一家全國連鎖中式自選快餐品牌，開創(chuàng)了“一店多餐”的運營模式，提出“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”獨具特色的餐飲經(jīng)營模式，打破“一店一餐”的形式，真正實現(xiàn)“一日三餐都很旺”的新局面。

5、云南過橋米線

云南過橋米線專注于新概念系列米食為主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展至今已是具有一定規(guī)模和市場效應(yīng)的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應(yīng)鏈的上下游環(huán)節(jié)，同時也是集產(chǎn)供銷于一體的快餐原料生產(chǎn)和代理企業(yè)，使得品牌專有原料的供應(yīng)得以有力的保障。

怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設(shè)計
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計之一就是LOGO的設(shè)計，首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來，讓客戶覺得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計，餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點，可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場，穩(wěn)定市場的方案。

以上就是關(guān)于云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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