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景觀設(shè)計(jì)餐廳設(shè)計(jì)(景觀設(shè)計(jì)餐廳設(shè)計(jì)效果圖)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于景觀設(shè)計(jì)餐廳設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲裝飾設(shè)計(jì)公司哪家好
1.杭州湘北設(shè)計(jì)集團(tuán)杭州湘北設(shè)計(jì)咨詢有限公司,曾榮獲2020日立杯第五屆金蝶獎(jiǎng)休閑娛樂空間鉆石獎(jiǎng)、2020十工坊大賽全國冠軍、2019中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)衛(wèi)浴專業(yè)委員會(huì)設(shè)計(jì)師終身貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、2019十工坊大賽十佳設(shè)計(jì)大賽、2018|中國新室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2018年IDS國際設(shè)計(jì)先鋒榜獲得者,2018年湯泉中國藍(lán)水晶獎(jiǎng)十佳設(shè)計(jì)師,2018年亞太酒店協(xié)會(huì)十大年度風(fēng)云人物,2018年中國裝飾設(shè)計(jì)獎(jiǎng)(CBDA設(shè)計(jì)獎(jiǎng))榮獲商品房/樣板房/售樓處空間工程類金獎(jiǎng)。這家公司涉及空間設(shè)計(jì)、品牌設(shè)計(jì)、整合營銷等多個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域。2.PKQ space design喬治·S·帕克(George S.PARKER)于1888年創(chuàng)立帕克公司,一直以“杰出作品,智者之選”為理念,致力于制造“更好的鋼筆”。2005年,齊泉先生繼承喬治先生的精神,創(chuàng)立了派克奇設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),旨在搭建一座觸手可及的“設(shè)計(jì)之橋”,將美學(xué)置于生活空間,將現(xiàn)代科技融入設(shè)計(jì),讓“人、場所、環(huán)境”更和諧地共存。設(shè)計(jì)的橋梁——雖因“障礙”而生,但會(huì)跨越“障礙”。PKQ Design-無界設(shè)計(jì)商業(yè)設(shè)計(jì)部,承接商業(yè)相關(guān)的建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì),近年來多次獲得國內(nèi)一線設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng),商業(yè)項(xiàng)目恢復(fù)90%以上,運(yùn)營良好。3.陳琳設(shè)計(jì)事務(wù)所景觀建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司在杭州成立,陳琳擔(dān)任設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事設(shè)計(jì)多年,專注于高端商業(yè)餐飲娛樂空間的設(shè)計(jì)。出版的文集《現(xiàn)代中國風(fēng)》暢銷國內(nèi)外各大書店。主要作品有杭州玉玲瓏、57度湖南、水貨店、南京大廚等。
二、自助餐廳裝修詳細(xì)步驟
很多朋友都想要經(jīng)營一家自助餐廳,雖然說開設(shè)一家自助餐廳簡單。但是如何開好一家餐廳卻并不容易。要有良好的服務(wù)態(tài)度,要有美味可口的美食,還要有不俗的裝修格局。所以說經(jīng)營一家自助餐廳也不是特別的容易。特別是其中的裝修格局是重中之重。小兔特意為大家在網(wǎng)上搜集了一些關(guān)于自助餐廳裝修的相關(guān)資料,希望能幫到有相關(guān)需求的朋友們。
自助餐廳裝修怎么設(shè)計(jì)
①自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒有過大的空間,通常采用開放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。
②自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
③自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝碇v,我國的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講,紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。
④自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優(yōu)雅的畫使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺,也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫,則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。
自助餐廳裝修中自助餐臺(tái)的設(shè)計(jì)原則
1、便捷性
自助餐廳是顧客自我服務(wù)的用餐環(huán)境,因此首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。島臺(tái),也稱為“○”型臺(tái)(通常為圓形設(shè)計(jì)),是呈現(xiàn)一家餐廳核心美味的餐臺(tái),它是顧客最常光顧的區(qū)域,所以島臺(tái)的位置很重要,既要顯眼也要合理。通常設(shè)計(jì)師會(huì)將島臺(tái)安排在餐廳的最中央,這樣就能照顧到餐廳各個(gè)角落的顧客。此外,島臺(tái)的設(shè)計(jì)風(fēng)格也有講究,繁重復(fù)雜的外觀并不適合島臺(tái),因?yàn)樵谶@里各式的美味佳肴才是主角,為了不影響顧客對食物的判斷,島臺(tái)的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該以時(shí)尚簡約為主,突出它與美食的主次之分。
2、協(xié)調(diào)性
自助餐廳的自我服務(wù)模式中另一個(gè)特點(diǎn)就是顧客的走動(dòng)多,幾乎每時(shí)每刻都會(huì)有人在餐廳內(nèi)流動(dòng),因此設(shè)計(jì)師必須合理安排動(dòng)線,并留下足夠的空間以便顧客往來。合理的動(dòng)線取決于有序、有層次的自助餐臺(tái)擺放,一般自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類:色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場制作類。將食物歸類擺放在不同的餐臺(tái)上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法。同時(shí)設(shè)計(jì)師還要注意餐臺(tái)之間的順序和距離。比如,冷食餐臺(tái)放在動(dòng)線入口處、然后再是熱食餐臺(tái)、主食餐臺(tái)等等,按用餐順序依次陳列下去。餐臺(tái)與餐臺(tái)之間的距離也應(yīng)該控制好,不要讓食物的氣味混雜在一起,這樣會(huì)影響顧客的食欲。
3、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)
除了餐臺(tái)的擺放,自助餐廳在設(shè)計(jì)上還有一些細(xì)節(jié)需要注意。比如照明設(shè)計(jì),餐臺(tái)上方的燈光必須充足,否則擺放再美觀的菜肴也無法第一時(shí)間抓住食客們的眼球,適當(dāng)?shù)臒艄膺€能為美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光,它會(huì)使菜肴改變顏色,從而影響顧客的食欲。所以,充足合理的光線尤為重要。
此外,安全防護(hù)設(shè)計(jì)也很重要,自助餐廳內(nèi)的流動(dòng)性較大,且顧客手中還端著盤子,所以餐廳地面一定要干凈、防滑,服務(wù)員在給餐臺(tái)補(bǔ)給食物時(shí)也應(yīng)留意,不要在地上留下水漬油漬,避免顧客滑到。其他設(shè)施也要考慮到其可能對顧客的潛在傷害。例如桌面、臺(tái)面的硬角,顧客在取餐時(shí)注意力都集中在食物上,所以這些細(xì)節(jié)都是應(yīng)該增加防護(hù)措施的。
那么以上呢,就是小兔為大家整理的關(guān)于自助餐廳裝修的相關(guān)資料了,是不是覺得其實(shí)也不是特別的難呢。其實(shí),經(jīng)營一家餐廳,最主要的就是其中的裝修格局。只有一家真正有格調(diào)的餐廳,才能在如今這么激烈的競爭中存活下來。希望小兔為大家整理的資料可以幫助到大家,也希望大家在經(jīng)營中遇到了什么問題都可以來詢問小兔,小兔會(huì)很高興為大家解答的。
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三、快速了解歐式餐廳墻面造型和設(shè)計(jì)
很多人認(rèn)為餐廳墻壁的裝飾不必太特別。目前尚不清楚中國人是否表示不想吃肉而不吃竹子。很明顯,餐廳環(huán)境非常重要。餐廳墻的裝飾沒有固定的圖案。讓我們來看看三家歐式餐廳墻面造型的裝飾效果。我們來看看餐廳墻壁的裝飾點(diǎn)。
歐式餐廳墻面造型,這家餐廳的墻壁裝飾沒有使用太多復(fù)雜的元素,整體外觀更柔和。餐廳的一般空間主要是簡單的,墻上的樹枝只是延伸,但白色的墻壁不再單調(diào)。餐廳與圓形天花板相呼應(yīng),整個(gè)餐廳看起來井然有序。樹的新鮮感,米飯的集合和樹干的顏色似乎為這種安排增添了一點(diǎn)溫暖。
歐式餐廳墻面造型,這家餐廳的墻壁裝飾也很簡單。墻壁由木質(zhì)紋理制成,并延伸到餐廳區(qū)域上方的天花板。天花板和墻壁的顏色是一致的,這使整個(gè)餐廳具有強(qiáng)烈的空間統(tǒng)一性。兩個(gè)風(fēng)景的海灘景觀用于裝飾墻壁,空間被顏色照亮。整個(gè)餐廳充滿了天然的味道,無論是顏色還是裝飾元素。
歐式餐廳墻面造型,與之前的兩個(gè)案例相比,餐廳的顏色更豐富,更有活力。在墻壁上的一張大抽象動(dòng)畫片繪作充當(dāng)墻壁的背景。在方形餐桌上方,有兩個(gè)與后墻相匹配的對稱幾何橙色燭臺(tái)。在路上,餐廳,采用豐富,角,彎曲,軟硬幾何元素和顏色是暖色占主導(dǎo)地位,那么藍(lán)色和綠色混合面積小,而且顏色豐富,但不凌亂。抽象的卡通畫也為溫暖的餐廳增添了一種愉悅感。
歐式餐廳墻面造型為了營造愉快的用餐氛圍,是每位店主的需要,從以往餐廳的墻面裝飾的三種表現(xiàn)形式,我們還可以總結(jié)一些提示:
1、歐式餐廳墻面造型顏色和顏色的使用是墻壁最重要的表達(dá)方式。例如,家居裝飾的風(fēng)格是浪漫或優(yōu)雅的主要基調(diào)。然后,您可以選擇粉紅色或淺灰色和其他顏色的墻。優(yōu)雅的物品。如果餐廳以豪華的風(fēng)格裝飾,您可以選擇品味或酒紅色,增強(qiáng)品味和奢華。這是酒柜或高檔酒吧的不錯(cuò)選擇。如果家庭現(xiàn)代而簡單,您可以選擇黃色或黑色和白色作為后墻的主色調(diào),部分粉紅色或藍(lán)色來突出主人的個(gè)性,這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、歐式餐廳墻面造型由于餐廳的功能,如果您考慮到客人和食物的融合,并觀察餐廳的顏色,通常首選暖色。從心理學(xué)的角度來看,溫暖的顏色有利于促進(jìn)食欲,在享受食物時(shí)會(huì)更好。因此,許多餐館將使用黃色和紅色來組織。但第一種情況的主色是最優(yōu)雅的白色,為什么人們也能看到舒適和溫暖?
歐式餐廳墻面造型這也可以選擇建模元素,在餐廳墻壁裝飾的第一個(gè)表示中,圓形曲率和柔軟的樹枝軟化純白的“冷”。長期關(guān)注飲食并不只是留在食物中。我聽說食物和美容更合適!餐廳墻壁的三個(gè)裝飾代表,我希望能激勵(lì)你。
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四、酒店設(shè)計(jì)內(nèi)容主要考慮哪些
1、酒店格局與房間劃分
酒店格局包括酒店的客房數(shù)量與結(jié)構(gòu)的很好匹配,就如餐廳布置桌椅板凳一樣,雖然多一張餐桌在同一時(shí)間可能會(huì)增加顧客的流動(dòng)量,舒適的用餐環(huán)境搭配良好的餐飲服務(wù),增加餐廳的翻臺(tái)率也是提升酒店收入的一個(gè)重要方式。
對于酒店客房情況,經(jīng)常性的客滿在一些非旅游旺季的城市是不經(jīng)常見到的,這個(gè)時(shí)候去兼顧酒店能夠提供給顧客的居住體驗(yàn),包括空間格局、室內(nèi)設(shè)計(jì)、應(yīng)用功能需求的滿足等等,是幫助提升酒店的市場口碑和信譽(yù)保持源源不斷發(fā)展的可借鑒的方式。
2、酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格和流行元素
酒店根據(jù)檔次分為普通酒店、賓館、主題酒店、星級(jí)酒店等的多種,拋開一般的旅居酒店,大型的酒店都會(huì)進(jìn)行一番裝修裝飾才能更好的匹配酒店的發(fā)展需求,至于設(shè)計(jì)風(fēng)格,在資金和時(shí)間比較充足的情況下,建議在考慮室內(nèi)格局之外,做好室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格和當(dāng)?shù)匚幕脱b修市場時(shí)尚流行元素的協(xié)調(diào),以求更好的匹配市場需求。
3、酒店實(shí)際應(yīng)用與安全性的考量
現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì),很多客房酒店的控制是一卡控制全室用電,這種設(shè)計(jì)可以有效的降低電源的消耗,同時(shí)可以降低因?yàn)槿藛T不在可能導(dǎo)致的意外火災(zāi)的情況。此外,酒店客房床頭的繼承控電線路板可以很好的便捷使用性,但是由于強(qiáng)弱電的距離比較近,在安全性設(shè)計(jì)方面需要很好的規(guī)劃。
以上就是小編對于景觀設(shè)計(jì)餐廳設(shè)計(jì)問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信:1454722008
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