中式餐飲品牌設(shè)計(jì)分享會(huì)（中式餐飲品牌設(shè)計(jì)分享會(huì)發(fā)言稿）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中式餐飲品牌設(shè)計(jì)分享會(huì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 如何做中式餐飲logo？
• 國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司？
• 想打造一個(gè)新中式風(fēng)的餐廳，有哪些地方需要注意的呢？
• 中式飯店餐館裝修細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

如何做中式餐飲logo？

看你的定位了，想做哪種類型的。現(xiàn)在餐飲可能比較流行圖文結(jié)合的，比如肯德基，吉野家，小米姑娘等等。

首先看你做哪一類的，比如做餐廳，魯菜湘菜，或者做快餐，或者是米線，自助，西餐根據(jù)不同的類型來選不同的風(fēng)格。

確定風(fēng)格之后，然后根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)來進(jìn)行構(gòu)思。產(chǎn)品的外形，文化，風(fēng)格等都是logo設(shè)計(jì)的考慮因素。

一個(gè)麻辣燙你要是設(shè)計(jì)一個(gè)高端大氣上檔次的logo，可能效果就不是那么好；一家西餐廳設(shè)計(jì)一個(gè)可愛鄉(xiāng)村非主流的估計(jì)也會(huì)讓人難受。

logo，字母，漢子，圖形，圖像，基本就這四個(gè)元素。其他的根據(jù)實(shí)際需要來選擇，產(chǎn)品，文化，風(fēng)格，定位好這些，基本都可以動(dòng)手了。

國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司？

陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第1名
山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計(jì)見長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長(zhǎng)沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長(zhǎng)沙五十七度湘,西貝在國(guó)內(nèi)享譽(yù)盛名。
2.花萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第2名
深圳花萬里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個(gè)辣椒、味千拉面、李先生等。

想打造一個(gè)新中式風(fēng)的餐廳，有哪些地方需要注意的呢？

想打造一個(gè)新中式風(fēng)的餐廳，有哪些地方需要注意的呢？新的中餐越來越受當(dāng)前食客的歡迎。尤其是在一些高端餐飲空間，也有無處不在的中國(guó)元素。但顯而易見的問題是，其中許多都不符合新中餐廳設(shè)計(jì)空間的深層含義。下面，花卉萬麗請(qǐng)專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司與您分享如下：新中餐廳設(shè)計(jì)，以下幾點(diǎn)要知道！新中式餐廳的特點(diǎn)是莊重、典雅、古色古香，新中式餐廳的設(shè)計(jì)將基本融入一些現(xiàn)代元素。

在新中餐廳的設(shè)計(jì)中，為了體現(xiàn)中餐廳設(shè)計(jì)的獨(dú)特性，我們應(yīng)該更多地關(guān)注整體色調(diào)，主要是灰白色，比如灰白色的平屏墻，或者灰色的淺墻風(fēng)景畫，這些都具有新中餐廳的風(fēng)格特征。中餐廳設(shè)計(jì)公司在設(shè)計(jì)新中餐廳時(shí)，餐廳的布局應(yīng)遵循對(duì)稱的中國(guó)傳統(tǒng)方法來安排墻面形狀。在中餐廳的設(shè)計(jì)中，除了桌椅外，木門或雕花木窗可以增強(qiáng)中餐廳包廂的主題氛圍。

此外，專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司華萬里設(shè)計(jì)提醒大家，在新中餐廳的設(shè)計(jì)中，要注意餐桌不面對(duì)餐廳入口，這會(huì)影響顧客的隱私。中餐廳設(shè)計(jì)公司在設(shè)計(jì)新的中餐廳時(shí)，在家具的選擇上盡量選擇木質(zhì)家具，因?yàn)閷?shí)木家具可以更好地襯托中國(guó)風(fēng)格的古典魅力。除了家具，餐具也需要精心挑選。在中餐廳的設(shè)計(jì)方案中，中餐廳的餐具應(yīng)盡量選用中式風(fēng)格，如青花瓷盤，美觀大方，能增加食客的食欲。

為了休養(yǎng)空間，比如一些冷藏儲(chǔ)藏室，主餐飲廚房餐廳的座位安排必須合理，雖然有些，比如說餐桌椅的座架形狀是不同的，是需要根據(jù)一定的比例和標(biāo)準(zhǔn)來提供的，通常餐廳的面積會(huì)根據(jù)作物的需要來配置，這將能夠在有限的范圍內(nèi)發(fā)揮更大的作用?？床蛷d是否有排隊(duì)安排，一般是指客人服務(wù)員、食物和餐具等發(fā)現(xiàn)的流動(dòng)和路線，客人的流動(dòng)基本上是從門到座位的，如果在餐廳內(nèi)暢通無阻，客人的移動(dòng)路線最好采用直線，可以避免繞道而行，這樣容易讓人感到特別的一些不必要的曲折，這會(huì)影響客人今天的心情和食欲，客人在餐廳的流通渠道必須盡可能寬敞，動(dòng)線是一定的。

中式飯店餐館裝修細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

對(duì)于中式風(fēng)格餐館來說，店面裝修的著重是其特點(diǎn)之一，要知道好的店面裝修是受大眾歡迎的著重點(diǎn)之一。在做中式飯店餐館裝修時(shí)要考慮其文化內(nèi)涵，不能夠隨便拼湊中式風(fēng)的裝飾物。在內(nèi)部布局、色彩、裝飾、照明等方面，飯店餐館裝修都是需要進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，著重于體現(xiàn)中式的裝修特點(diǎn)。

1、內(nèi)部布局規(guī)劃

格調(diào)的營(yíng)造在中式飯店餐館中十分重要，需要將空調(diào)、桌椅、收銀臺(tái)、酒水柜等進(jìn)行合理布局?jǐn)[放，為顧客提供方便。為使得中式餐飲店的工作流程更為順暢，空間應(yīng)充分利用并多放置一些臺(tái)面。

2、色彩搭配

飯店餐館裝修時(shí)顏色選擇不應(yīng)太雜，2~4種顏色為最好，同時(shí)顏色對(duì)比度的選擇不應(yīng)太過強(qiáng)烈，有顏色過渡最為適宜。同時(shí)需要考慮到顏色的純度，運(yùn)用一些自然顏色選擇搭配，純度較高的顏色不宜采用。在進(jìn)行飯店餐館裝修的顏色布置時(shí)，我們非常細(xì)小的環(huán)節(jié)也需要考慮到，如：餐具、坐墊等。同時(shí)要采用一定的順序，從大到小依次選擇。

3、燈具照明設(shè)計(jì)

中式飯店餐館裝修所選擇的燈具造型較為簡(jiǎn)單，燈具的選擇上多選擇方便實(shí)用的上下拉動(dòng)式燈具或者是發(fā)光孔做設(shè)計(jì)，柔和的燈光在給人親切的光感同時(shí)，限定著餐廳空間。不同的飯館餐廳裝修風(fēng)格需運(yùn)用不同的燈具，但是無論選擇哪種燈具其顯色性都是所需要注意的。

4、軟裝飾搭配

中式飯店餐館裝修時(shí)的軟裝飾品有較大的選擇空間，包括但不限于：壁畫、字畫等，不要重復(fù)的運(yùn)用。在小面積的包間中飾品能夠突出重點(diǎn)的同時(shí)不顯得雜亂，是所應(yīng)著重注意的。在桌布、餐巾及窗簾等的選擇時(shí)，少選用厚實(shí)的棉紡類織物而選擇化纖類裝飾材料，因?yàn)榍罢叩娜秉c(diǎn)在于容易吸附雜味且不易散去，影響餐廳的就餐環(huán)境。

以上就是小編所整理的中式飯店餐館裝修要點(diǎn)，我們要站在消費(fèi)者的角度與中式風(fēng)格的特點(diǎn)上進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。希望通過以上的方案，能夠使大家把自己的餐飲店裝修的更加完善，吸引消費(fèi)者。

以上就是關(guān)于中式餐飲品牌設(shè)計(jì)分享會(huì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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