杭州沐然景觀設(shè)計（杭州沐然景觀設(shè)計怎么樣）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于杭州沐然景觀設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、情緒的毒，身體知道

• 2、關(guān)于雪的自然景觀寫作文

• 3、日本飲食文化論文

• 4、云南九江風景區(qū)在哪里

一、情緒的毒，身體知道

我們常常說身心舒暢或者身心俱疲，可見身體和心靈密不可分。身體是靈魂的廟宇，我們的所思所想、情緒，都一一的反映在身體上。我們對自己好不好，身體全都知道。好的精神狀態(tài)，才會有健康活力的身體：而刻意的讓身體保持健康，心情狀態(tài)也會跟著積極樂觀。

景觀設(shè)計這個行業(yè)，加班是常態(tài)，經(jīng)常11點才回家，甚至一周通宵三四次。這種節(jié)奏使我每天疲于奔命，幾乎無法正常思考，更沒有精力去做別的事情，幾年下來整個人感覺在生存的狀態(tài)。三四年前，心情比較壓抑，滿臉痘痘，開始接觸瑜伽，發(fā)現(xiàn)這種安靜的運動使我心情平靜，甚至只是簡單的呼吸、體式，練完后都有放松的感覺?？赐赀@本書，才知道，原來我是通過瑜伽的體式抒發(fā)了情緒，幾年練下來，整個人的狀態(tài)越來越好，現(xiàn)在不僅工作比較高效，身心愉悅，還有更多的能量去閱讀、旅行、愛護身體、嘗試不同的事情……

身體很多的小狀況，其實都和情緒有關(guān)。這些外在的小狀況，像鏡子一樣，真實的映射我們的內(nèi)心和情緒。

從身體找到控制情緒的開關(guān)，跟生氣、不安、悲傷、憂郁、恐懼說再見。

一、調(diào)整生氣、心煩氣躁的情緒

我們都知道。生氣傷肝。

生氣其實是必要的情緒，為證明你是對的，也為保護你的身體的節(jié)奏，才會有心煩氣躁與生氣的情緒。

生氣的背后隱藏著寂寞、悲傷、想求助、想被了解、渴望被愛的需求，生氣只是用來掩飾這些需求的蓋子。

生氣最好的辦法是[不管三七二十一先睡再說]，只要能取得充分的睡眠，就能帶給肝臟充分的營養(yǎng)補給，如此才有充裕的心力，思考要對誰生氣、為什么生氣、想要對方如何了解自己。（熬夜上火，其實也是傷了肝，人會比較容易急躁）

要調(diào)整生氣、心煩氣躁的情緒，必須注意行為舉止。

例如拿筷子吃飯，到底有什么意義？手抓也可以啊。據(jù)說是意義在于衡量一口飯的分量。

通過有意識的覺察，就懂得調(diào)整自己的行為舉止，漸漸的就能從身體改變心理。

Trips：晚上九點到11點是累積能量的時間。爭取這個時間睡覺。

能做多少事情，和能量有關(guān)。一天的工作和各種人際等，消耗不少精力，早睡是補充能量的一種方式。

而凌晨一點到三點，要盡量讓肝臟休息，不要過度操勞。

二、調(diào)整猶豫、不安的情緒

擔心、在意、煩惱、信以為真、想太多……這些[思]的情緒，是[因已發(fā)生的事而陷入思考，遲遲無法跳脫的狀態(tài)]。思則傷胃。

一旦陷入某個思考的漩渦，要自己不去想這些事是不可能的，不僅如此，通常愈是不想去想，反而愈容易想。

這時候，一定要設(shè)法切換成別的思考回路，也就是刻意改變腦里的回路。

例如聽音樂，這個回路與擔心的回路正好相反。音樂是極好的調(diào)頻工具，建立自己的音樂能量庫，享受音樂的氛圍。

或是聞香氣……

在日常生活里試著改變，例如換以前上班或上學時固定走的路徑等。

腸胃、胰臟虛弱時會出現(xiàn)蕁麻疹、口腔炎、咬到嘴巴、胃痛等……

蕁麻疹這個小狀況困擾了我三年，夏天特別嚴重，癢一下起點疹子十幾分鐘又好像沒事的樣子，吃藥控制住了，然而似乎難以根治。去年9月去巴厘島的時候，第一天整個手臂就腫起來，前所未有的嚴重，當時一直想：為什么到陌生地方就會嚴重？這個身體狀況是要告訴我什么訊息？11月去廈門上欣頻老師的課時，狀況也比平常嚴重，忽然一個念頭出來：是不是在一種狀態(tài)里待太久了，身體用這種方式提醒我要改變一下現(xiàn)在的工作和生活狀態(tài)？

終于在這本書里找到答案。

身體是很智慧的存在，留意這些訊息，調(diào)整我們的情緒和狀態(tài)。

比如皮膚粗糙，是因為吃飯速度太快，告知我們要注意發(fā)表言論與采取行動的時機。

和胃有關(guān)的疾病，主要在提醒我們應(yīng)該停留在[此時、此處]，活在當下。吃飯的時候?qū)Ｐ某燥?，細嚼慢咽；休息的時候徹底放松……

三、調(diào)整悲傷、寂寞的情緒

悲傷：心非在此的意思。失去真愛的人、寵物、物品等時，都會像沒有了心一般的難過。

悲傷造成氣虛，當這種情形維持下去，肺和呼吸系統(tǒng)等維持生命的基本功能，就會出現(xiàn)明顯狀況。

喉嚨痛遲遲不消、無法順利說話、咳嗽不停、所以覺得與人溝通很麻煩，而且因為失去力氣的關(guān)系，與對方之間的臨界點愈來愈不清晰，甚至失去為自我的界限……要斬斷這種情形，一定要先停下腳步，好好徹底流一次眼淚看看。

男兒有淚不輕彈，忍住不哭，這股情緒能量會到腳踝上，平常容易絆倒或者經(jīng)常扭到腳踝的人，都應(yīng)特別注意。

Trips:看電影感動時盡情哭（難怪看欣頻老師介紹的電影大部分哭完后特別舒暢），哭泣能排除身體濕氣。

要維持肺的健康，一定要重視呼吸，利用呼吸來吐出情緒。

四、調(diào)整憂郁、無精打采的情緒

當我們感到憂郁、無精打采時，會大為降低我們對開心或喜悅的敏感度。這種時候就會讓我們迷失，不知道自己該為什么感到開心或喜悅。

對開心和幸福的敏銳度一旦變遲鈍，就身體層面來說，會影響到心臟。

要調(diào)整這種情緒，最好的方法是活動身體。沐浴在朝陽下走路，也是有效方法。

心臟健康的人，屬于會 [把愛分送出去]的心臟力量全面展示出來的人，會隨時關(guān)心周遭的人。

Trips:泡澡時，將手貼在胸部中央稍微偏左的地方，將所有精神貫注在心跳上。

多采取[與他人分享]的行動時，就能恢復(fù)原有的可愛與魅力。

要調(diào)整無精打采和憂郁的情緒，最有效的方法就是和身旁的人分享笑容，以度過美好的每一天。

五、調(diào)整恐懼、害怕的情緒

恐懼就是為保護自己的所有不被他人搶走的心理，所發(fā)出的一種警告。

恐懼有害腎臟。

要調(diào)整這種情緒，訣竅就是簡單又清楚的說出[我要……！]將自己特別化，只做自己才能做好的事，其他交給他人去負責。

整理好身邊的事物，舍棄不必要的文件與書籍，別再繼續(xù)留著[總有一天會用到],卻始終沒派上用場的東西。

每種行為、狀況背后，都有一種情緒和思維模式。

例如腿部浮腫，是對未來，對自己前進方向感到迷失或恐懼。

要充分活用腎臟功能，平常不論是站立或是走路，一定要多多意識收緊肛門。（練瑜伽經(jīng)常會這樣，原來瑜伽動作這么有深意）

身體具有自愈能力，了解情緒的形成機制，以及對身體的影響方式，就能將情緒的毒趕出體外，讓自己神清氣爽，人生也因此逆轉(zhuǎn)。

二、關(guān)于雪的自然景觀寫作文

1. 給篇描寫自然景物——“雪”的作文

1.“看啊，下雪了！”我被這聲音吸引到了走廊上，往外一看，確實不錯，很小的雪花緩緩飄落，我的心不禁生出一分喜悅，盼望著它能帶給我們一場真正的大雪，又過不久，城市已經(jīng)被這輕柔的雪花輕輕的覆蓋了一層。

每一片雪花都輕柔地盤旋著落下，成了大地上一層雪的一小部分，每一片雪花又匯成了讓大地銀裝素裹的美景。 面對著雪，我想吟誦幾句學過的詩歌，卻怎么也想不起來。

看來，大自然賦予我們的是無法用言語表達的。我雖然不能說，但是，我可以聽，聽雪的聲音。

大雪紛紛揚揚落下，那一片雪花在空中舞動著各種姿勢，或飛翔，或盤旋，或直直地快速墜落，鋪落在地上，在這一刻，一切都是美好的，一都是寂靜的，站在窗前，那片片雪花的歡聲笑語卻在我耳邊響起。它們的歡樂，我聽得到。

雪還未停，孩子們就忍不住出來玩了，打雪仗、滾雪球，雖然雪花還在飄零，他們卻不顧家長的反對，玩得不亦樂乎，充斥著童年的歡樂。雪任憑我們把它們捏成毛茸茸的雪球，然后互相砸來砸去。

他的身體雖被砸得七零八落，四處飛濺，但他們從不抱怨，給我們快樂，就是它的快樂。它以其特有的語言給我們心靈的溫暖，這種聲音，我聽得到。

瑞雪兆豐年，大年初八下雪應(yīng)該是一年的好兆頭。雪花緩緩飄落，配合著爆竹的響聲，給人以喜慶。

我喜歡靜靜地看著雪，看雪悄然落下，聽雪微弱的聲音，心里會有安詳幸福的感覺。我又看到一群打雪仗的孩子，在道路上左躲右閃。

我看見草坪上，一層雪覆蓋著嫩葉，保護著它們。他們因擔此重任而感到驕傲的聲音，我聽得到。

地上純潔的雪沐浴著陽光，享受最后一刻的歡樂。他們在為自己即將結(jié)束的生命哭泣嗎？不，他們在笑，在自豪，他們完成了自己的任務(wù)，將歡樂播撒到了人間。

奉獻了生命，發(fā)揮所長，它們是偉大的，他們一生中的歡樂，我聽得到。 再在下雪的時候，讓我們站在窗前，用心傾聽一個生命傳奇2.下雪了！雖畏懼寒冬，卻由衷地喜愛雪，無比興奮地在雪中轉(zhuǎn)了幾個圈小心翼翼地伸出雙手，去迎接盈盈飄下的白色花瓣，衣服上，帽子上，圍巾上都白了一層，才不情愿地被同伴拽進了傘里，只好靜靜聆聽雪花落在傘上的聲音，那么輕柔、動人，像母親呵護嬰兒的吟唱，又像戀人耳邊的低語。

于是，整個天地之間便像一個溫柔的陷阱，讓人不知不覺醉了，深深地醉了。 家鄉(xiāng)的雪難得下得這么繽紛了，經(jīng)過雪花一個下午的打扮，整個世界已經(jīng)純美得無可挑剔了。

我想我是被那滿眼的白給鎮(zhèn)住了，不禁輕輕哼起了《雪人》，自己把自己感動了。 晚上，禁不住打開門，到外面看看。

黑夜在雪的映襯下透出一種溫柔而朦朧的光，第一次發(fā)現(xiàn)夜這么靜謐而且美麗，讓人產(chǎn)生太多浪漫的情懷，恨不能披著白白的紗像精靈一樣舞起來，那我一定會努力跳出我最美妙的舞姿，也來一次“嫦娥舒廣袖，目為忠魂舞”，而我似乎真的想挪動我的腳步了。突然，媽媽喊我進屋，因為外面雪還在飛，我想人有時候情不自禁會發(fā)傻。

是啊，夜色太誘人了。 第二天，信步到屋后的林子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，杉樹林沒有什么美景可言，很慶幸老爸始終留著那片竹林，因為被雪裝飾的竹林很有那么點境界。

竹葉上積下一層不算薄的雪花，在微風中搖曳，便又粉一樣揚出去。面對此情此景，再多的憂愁、煩悶都被拋到九霄云外，心胸被滌蕩得特別開闊，心情頓時清澈了幾分。

竹的雅，雪的純，實在是脫俗的搭配，給心靈以震撼、凈化。 突然想到，這臨風飛舞的白色精靈會不會感到寂寞呢？我想會吧，她那么高雅純潔，在紛繁蕪雜的世間注定寂寞吧。

但我相信她一定可以引起一些人的反思，給那些黯淡的心靈注入光亮。而那些文人墨客應(yīng)該更加欣賞自己堅持的孤獨了吧。

要知道，雪花唱了幾千年不變的寂寞，卻固執(zhí)地保持著最初純真的模樣。 讓我在雪花飛滿天的日子里，許個小小心愿：讓每個美麗的夢都長出彩色的翅膀，飛到它想去的地方，讓以后的日子真實、快樂地前行。

3.雪，紛紛揚揚地從空中飄落下來，好像數(shù)不清的蝴蝶在飛，又像是柳絮輕輕飄舞，天地渾然一體了。 中午，我吃過午飯，拉開窗簾一看，啊，眼前的景色令我大吃一驚――外面居然在下大雪，此時我才深深體會到“鵝毛大雪”這個成語的含義。

我望著窗外出神了，等回過神來時，眼前又是另一番景象。雪依舊下這，屋頂上、樹枝上、路上都以鋪蓋上厚厚的一層積雪。

外面靜悄悄的，仿佛只有雪花在輕輕飄落，在上演著一場好戲，真像是一個粉妝玉砌的銀色王國。馬路上像鋪上了一層厚厚的地毯，踩上去發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音，留下一串深深的腳印。

冰雪覆蓋的世界分外妖嬈。 孩子們都來到了樓下打雪仗、堆雪人。

那歡聲笑語把雪都吸引過來了，他們的頭發(fā)上、鼻尖上都沾著小雪末。我也被吸引了，來到樓下。

伸出手，一片雪花落在了我手上，涼絲絲的，輕輕的，柔柔的，還挺舒服的！雪花為六角形，由許多小雪末聚在一起組成，不知是天上的那位神仙有如此巧奪天工的設(shè)計。 雪，仍然不停得下著，像珍珠，晶瑩剔透，像鵝毛，紛紛揚揚，像天空中的小精靈，調(diào)皮可愛，像柳絮揚花，從天而降…… 此時，我想起了遠處的大山，皚皚的白雪覆蓋在她那溫柔起伏的曲線上。

2. 自然景觀冬天雪的作文

寒冷的冬天悄悄地降臨到了人間。

清晨，我走出家門去上學，一股寒風撲面而來，凍得我瑟瑟發(fā)抖。在去學校的路上，我看見上學的小伙伴們雖然個個穿著臃腫的棉衣，但仍然凍得縮著脖子，匆匆地行走著。

下午，陰沉沉的天空中突然飄起了紛紛揚揚、飄飄灑灑的雪花。它們?nèi)齼蓛傻卦谝黄鹕⒉?，舞著，跳著，多么悠閑自在！見此美妙的情景，我情不自禁地跑到室外，伸出手，去接那潔白無瑕的小雪花。我想：這精巧的六瓣雪花出自誰的巧手？又是誰把它們放飛在天空？啊，我忽然明白了，這是大自然的杰作，是大自然對人類愛的凝結(jié)！

雪溫柔地吻著我，灑在臉上，涼絲絲的，落進脖子里，麻酥酥的，真讓人心醉！雪一直地下個不停，好像在向人們訴說著：它最想來到人間，在大地身上留下潔白的痕跡，讓樹木享有生命的甘泉。它們就像春天的花朵那樣艷麗，像夏天的蝴蝶那樣飛舞，像秋天的落葉那樣瀟灑。

不一會兒，一層薄薄的白雪，就像巨大的、輕柔的羊毛毯子，覆蓋住了整個大地。這是入冬后的第一場雪，雖然不是很大，但給大地和人類帶來了勃勃生機。

我愛這冬天壯美的景色，我更愛這大自然的精靈————雪

3. 作文寫雪 景物描寫 600字

今天，我剛起床就看見天氣陰沉沉的，好像要下雪了！不一會，天空中飄起了小雪花，雪花很輕很小在風中東游西蕩，像一群頑皮的孩子在嬉鬧，落到地上就不見蹤影了， 寫雪的作文600字。

過了一會，雪花變成了鵝毛大雪紛紛落到地上，漸漸地眼前的景物都披上了白色的外套，真是美麗極了！ 到了中午，雪越下越大，眼前變成了一個白色的世界。地面上、屋頂上、樹枝上都落滿了厚厚的一層雪花，放眼望去，漫天飛舞的雪花落在白色的大地上，好看極了！仿佛進入了一個童話世界。

傍晚時分，雪漸漸地停了。我和小伙伴跑到院子里堆雪人、打雪仗，我們盡情地在雪地里跑啊跳啊！開心極了。

大雪不僅給我們帶來了快樂，而且能夠改善我們的生活環(huán)境，同時它還給小麥苗蓋上了一層厚厚的棉被，幫助麥苗安全度過嚴冬，使農(nóng)民伯伯明年有一個好收成。總之，我喜歡下雪，下雪有說不完的好處。

雪 同學們，你們一定都經(jīng)歷過雪吧！每當下雪后，院子里堆滿了雪的時候，我們總是會高興歡呼跑出屋子，堆雪人，打雪仗，直到最后，那冰涼透心的雪使我們的小手不得不屈服……下面我就來介紹一下我經(jīng)歷過的雪吧！ 那是前年放寒假的時候，我天天盼雪，可是假期都快結(jié)束了，老天爺就是不下雪，又過了幾天，老天爺可能聽到了我的心聲，中學生作文《寫雪的作文600字》（）。一清早，就派烏云叔叔在天空守著，把太陽公公擋在了“門”外。

我高興地喊：“要下雪嘍！要下雪嘍！”大約過了半個小時吧，雪就紛紛揚揚地從彤云密布的天空中落下來了。 剛開始時，是一個一個的雪星兒，然后是一粒一粒的雪球兒，隨后就是一片一片的鵝毛大雪。

雪下得很大，有時幾片連在一起，足有一個蘋果大。大雪給樓房，樹木，馬路以及草地，都穿上了一件雪白的“婚紗”，不一會兒，院子里就堆滿了積雪。

樓頂變成白色的了，不再是紅色的了。 大雪整整下了一天，下午四點左右，那鵝毛大雪逐漸變成了雪球，雪球又逐漸變成了雪星兒，四時二十分，雪完全停了，烏云叔叔回家睡懶覺去了，被擋了一天的太陽公公又露出了慈祥的笑臉。

站在樓頂上往下看。眼前的景象讓我想起了一個新學的成語：粉妝玉砌。

不管是樹上，地上，樓頂上，還有窗臺上，都籠罩上了一層白茫茫的厚雪，院子里，最深的積雪達到了40厘米，一陣微風吹來，樹木輕輕的跟一天沒見的太陽公公問好。身上的雪都簌簌落落的飄將下來，在夕陽的照射下，煥發(fā)出五顏六色的光彩，忽然，一陣嬉笑聲打破了這個世界的寂靜。

我低頭一看，原來是我的小伙伴們在堆雪人呢！我也急忙穿上棉襖，換上棉褲，帶上棉帽，帶上手套，穿上棉鞋，用最快的速度飛奔到樓下，和小伙伴們一起堆雪人。我們這摸摸，那平平，花費了一個小時的時間，鑄造了一個福娃晶晶的塑像，還在旁邊寫上了：北京歡迎您五個大字，忠心的祝福2008奧運會。

啊雪！你能對莊家實施保護，能給我們帶來快樂，我衷心的感謝您。

4. 關(guān)于自然景象比如：霜·雨·雪·云霧的作文（500字）

雪趣

大雪飄飄悠悠，灑向大地。雪花晶瑩透亮，而且形態(tài)不一，似白蓮，似柳絮，如梨花，輕輕盈盈地.雪越下越大，一朵朵，一簇簇，輕盈飛下來，又無聲無息地落在衣服上，帽子上。

雪就是如此的美麗。你瞧，遠處的樹.房子都被白色籠罩著。那落了葉子的枝條上，沾滿了毛茸茸的雪花，樹枝上也覆蓋了大片的雪，像是要把樹枝壓斷不可。

如此大的雪，不好好打一場怎么行呢？我在心里默默的想著。我走到車子旁，抓了一把雪，雙手使勁兒將雪聚攏在一塊兒，然后，一點兒一點兒快速將它們按在一起。終于，我的武器做成了，我逮住一個機會就往哥哥身上砸。嘿嘿，沒想到竟砸到了哥哥的臉上，他變成了一個“白胡子老頭”。正當我得意的時候，“啪”一個大雪球突然打在了我的身上，我立刻變成了“白毛女”，可笑極了！我像特種部隊的隊員似的從地上撿了一個大雪球?！芭椤钡囊宦暎粋€足有拳頭大的“飛毛腿導彈”還沒等我出手，就砸到了我的臉上，我氣憤不已，可每每還沒等我出手就已被人打中，我被打得“丟盔棄甲”，“慌忙逃竄”。

雪依舊還在下，大片大片的雪花像千萬只白蝴蝶在漫天飛舞。天氣是如此的寒冷，可我卻絲毫沒有感覺到冷，因為這場大雪給我?guī)砹藷o限的樂趣。

5. 關(guān)于雪的作文寫一處的景色30o字

早晨醒來，用蒙朧的睡眼眺望窗外，哇，一片白茫茫的世界——下雪了！

我欣喜地奔下樓去，大口的呼吸著雪后清新的空氣。輕輕的踏著柔軟的雪，生怕把雪踩疼了。

來的路上，街上的車輛都謹慎緩慢的行駛，似乎也怕把雪弄疼了。

來到學校門前，望著眼前的景象，我怔了幾秒鐘：眼前仿佛是一片童話世界。同學們都抑制不住內(nèi)心的興奮，在雪上很享受的踏者，那聲音仿佛是一曲美妙的樂章。

看到此情此景，我不由的想：冬爺爺昨晚是怎樣裝扮大地的呢？噢，對了，冬爺爺一定是在昨晚夜深人靜的時候，在月亮婆婆光芒的掩映下，將他可愛的雪花寶寶輕輕托起，然后輕輕一吹，霎時，無數(shù)個雪花精靈便蹦蹦跳跳的來到了人間。

下課后，同學們魚貫而出地奔向操場，奔向雪的童話世界。

他們在雪上奔跑；在雪上跳躍；在雪上滑行，他們用雪打雪仗；用雪滾雪球；用雪堆雪人……總之，雪后的操場是同學們的游樂場。

看得出來，每一個人對于雪的到來都是歡迎的，連太陽也不例外，一整天都沒露面，準是怕消化了雪而藏起來啦！

6. 自然風光文章10篇不少于200字,都要描寫雪的快

雪，靜靜地，無聲地飄落，一片，二片，落到地面都紛紛融化了。迷離中仿佛感到自己也變成了一朵晶瑩無瑕的雪花，在天地間翩躚起舞。“未若柳絮因風起”的輕盈，“雪壓冬云白絮飛”的豪邁，“山舞銀蛇、原馳蠟像”的氣勢….

踏雪尋梅，烹雪吟詩，圍爐聽雪，雪夜歸人，絕美的畫面，空靈的意境，令人向往。

不一會，雪就停了。雪霽初晴，晴空萬里。走在上班的路上，空氣清新濕潤，路面干爽潔凈，沒有一點下過雪的跡象。第一場雪，就這樣轉(zhuǎn)瞬即逝，不免心生遺憾。可是當燦爛的陽光驅(qū)走了襲人的寒意，街上隨處可見誘人的糖葫蘆、香甜的烤地瓜，還有各種各樣的冰淇淋，讓人感到格外高興。尤其在雪天吃，那感覺是多么愜意舒暢?。?/p>

7. 寫下雪的自然景觀350字以上的作文有哪些

傍晚天空飄下了小雪花，這小雪花像一顆顆小鹽粒。

雪越下越大。瞧，雪花漫天飛舞著，像無數(shù)白色的蝴蝶，它們鋪天蓋地、紛紛揚揚的從高空落下來，那情景真像無數(shù)小傘兵從天而降。

小雪花小巧玲瓏，晶瑩剔透，不停的飄啊、飄…… 第二天早晨我推開窗子，啊！真美，白白的雪，一眼望不到邊，冬爺爺終于把它的特點展示給我們了。到了學校我驚呆了，看哪！棉花似的松枝，白里透著一絲蒼綠。

下課時，同學們在操場上鬧、玩、打雪仗、堆雪人……玩的不亦樂乎。過了中午，下午來到學校，早上的美景已蕩然無存，下課時，操場上也沒有幾位同學。

人人臉上都掛著不滿意的表情，好像在說：雪怎么化的這么塊！是?。⊙┗奶珘K了。

8. 描寫冬天自然景物的短文

一年有四個季節(jié)，每個季節(jié)都有不同的景色，而我最喜歡冬天下雪時的壯麗景色。冬天，大雪紛飛人們好象來到了一個幽雅恬靜的境界，來到了一個晶瑩透剔的童話般的世界。松的那清香，白雪的那冰香，給人一種涼瑩瑩的撫慰。一切都在過濾，一切都在升華，連我的心靈也在凈化，變得純潔而又美好。

黃昏的雪，深切切的，好象有千絲萬縷的情緒似的，又像海水一般洶涌，能夠淹沒一切，還有一絲揭開藏頭露尾般的 *** 感。雪花形態(tài)萬千、晶瑩透亮，好象出征的戰(zhàn)士，披著銀色的盔甲，又像是一片片白色的戰(zhàn)帆在遠航……

雪中的景色壯麗無比，天地之間渾然一色，只能看見一片銀色，好象整個世界都是用銀子來裝飾而成的。

雪后，那綿綿的白雪裝飾著世界，瓊枝玉葉，粉裝玉砌，皓然一色，真是一派瑞雪豐年的喜人景象。

我愛白雪，我愛雪景，我更愛冬天。冬天是心靈的年輪。冬天，雖然十分寒冷，但是它有著無可比擬的溫馨和希望。

冬天，等待的雪花早已飄落，樹葉一個勁地掉，打開窗戶，一副冬季的景象展現(xiàn)在眼前。

冬姑娘仿佛愛上了這里，冬季是漫長的。一陣冷風掛來，臉就像刀割一樣難受。隨風而起的灰浧滿天飛舞，跳起了集體舞。

冬日的白天短，夜晚長，每一個黎明都是一個希望，或許冬天就是這樣，喜歡讓人等待。

9. 1篇描寫冬天的自然景象作文300字

冬天的景色

我喜歡萬物復(fù)蘇的春天，赤日淡淡的夏天，果實累累的秋天，但我最喜歡的還是白雪皚皚的冬天。

冬天雪花飛舞，一朵朵小雪花像一個個可愛的小孩子，在空中跳著優(yōu)美的舞姿，飄飄灑灑的落在了房子上、地面上、樹上。不一會兒，雪停了，一個嶄新的世界呈現(xiàn)在想眼前，房子上，地上雪白一片，大樹像是被銀裝素裹了一樣。遠處有幾個孩子對雪人、打雪仗······

在街上有些老人和叔叔阿姨都在小心翼翼的走著，生怕摔跟頭，那樣子像剛學會走路的小孩小孩似的，路上的汽車行的慢慢的像個大蝸牛，警察叔叔再辛苦的指揮交通，看，他指揮的多好多認真啊？這時有個小狗跑了過來，它抖了抖身上的雪，快活的叫著好像在說：“冬天可真美麗呀！我可真喜歡冬天。”人們總說：“瑞雪兆豐年。”是啊，雪可以凍死地里的害蟲，真樣一來春天種的種子就不會再被害蟲毀壞了，所以第二年的莊稼生長出來的稻子個個都飽滿。

冬天給我的童年增添了無窮的快樂，我喜歡冬天。

10. 描寫冬天的雪后景色作文

多美的景色啊！我不禁發(fā)出一種感慨。清晨的第一縷陽光射過來，雪后的景色竟是如此的美侖美幻。近處、遠處，煙霧繚繞，真不敢相信自己的眼睛，這么一個小山村竟出現(xiàn)了如此美景。 遠處，是被一層層霧氣和寒氣籠罩的世界，隱隱約約地看到一些樹木頑皮的小腦袋，若隱若現(xiàn)，好像在和我們捉迷藏，遠遠的和天際連在一起，簡直是人間仙境；河邊的楊柳高高地昂著頭，身上掛滿了毛茸茸、亮晶晶的銀條，仿佛自己穿上了一身冬天的亮裝，顯得那么生機勃勃。近處，紅色的磚瓦房上，飄出了一縷縷炊煙，看上去像是一條輕輕柔柔的銀色飄帶，要把這鄉(xiāng)村的快樂帶到世界的每一個角落；眼前落下了無數(shù)的亮晶晶的小星星，那是淅淅瀝瀝的雪沫隨著風兒跳起了歡快的舞蹈，在陽光的照耀下，真可謂是天女散花。 穿上大衣，來到了一個涼爽而美麗的世界，一股寒氣迎面撲來，還帶著一點點雪花的芳香。好美的鄉(xiāng)村，好美的家園！

希望采納

三、日本飲食文化論文

日本飲食文化論文

在日常學習、工作生活中，大家肯定對論文都不陌生吧，論文是探討問題進行學術(shù)研究的一種手段。那么一般論文是怎么寫的呢？下面是我為大家整理的日本飲食文化論文，歡迎閱讀與收藏。

日本飲食文化論文 篇1

日本的飲食文化受到其自然環(huán)境、傳統(tǒng)文化和社會發(fā)展等各方面的影響，具有其獨特性。了解其飲食文化，是了解日本社會生活的重要環(huán)節(jié)。日本飲食，作為世界上最健康的飲食，其形成與日本的地理特征是分不開的，日本是一個島國，資源相對匱乏，但同時也給日本提供了豐富的海產(chǎn)品，形成了日本獨特的飲食文化，日本的飲食即和食也分為主食、副食。主食是以米飯和面條為主；副食主要是新鮮的海產(chǎn)品，飲食時常配以獨特的日本酒。在日本的飲食中最具代表性的是刺身、壽司、天婦羅、火鍋、石燒等。

一、日本的飲食特征

（一）生鮮海味

日本飲食以清淡為主，講究新鮮。日本人的觀念是新鮮的東西是營養(yǎng)價值最豐富的，最適合食用的。日本人喜歡生吃食物，無論是新鮮的蔬菜和植物還是生魚、肉、雞蛋等，認為食物最佳食用期就是它的新鮮期。在日本料理中有一條原則就是美味不能超過材料原有的滋味，所有的食物都應(yīng)該保持它原有滋味，日本人喜歡吃海味，而生鮮海味則是日本飲食最大的特征，這也主要是與日本的地理環(huán)境相關(guān)，四面環(huán)海，海鮮產(chǎn)品豐富多樣，成就了日本的生鮮海味飲食。

（二）雜食性

雜食是人類獨具的一種特質(zhì)，是人類維持生存的重要的手段，日本的飲食同樣的也體現(xiàn)了雜食這一特征。在二戰(zhàn)前，日本的飲食一般都是以稻米、蔬菜、魚蝦為主，這主要是受日本的地理環(huán)境與日本當時的思想觀念影響的，但是在二戰(zhàn)后，日本思想觀念受外來思想的影響，他們的飲食更加的豐富多彩，畜牧產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)了日本人的餐桌上，而且日本飲食文化受中國陰陽五行說的影響深厚，認為食物要陰陽平衡，并且日本人始終堅持雜食的陰陽平衡，使雜食成為了日本的又一大因素特征。

（三）注重形

日本飲食的另外一個特設(shè)就是日本的菜講究它的藝術(shù)性，注重的是色、形、味不同于中國的注重口味，講究色、香、味日本的飲食更加偏向于食物制作的藝術(shù)性和優(yōu)雅感，在日本大多數(shù)的菜肴都是以自然景觀相關(guān)的，食品的名稱很多都是直接采用景物的名稱命名的。所以對于日本的菜肴一般都是賞心悅目的。

二、日本的飲食習慣

日本人的飲食注重的是保全食物的營養(yǎng)與減少毒素的產(chǎn)生，她們寧愿每天去買新鮮的食材保證營養(yǎng)，也不愿多買預(yù)存，因為她們認為冰箱只能保險，并不能防止食物中營養(yǎng)的流失。日本十分注重家庭飲食，注重營養(yǎng)之間的搭配，關(guān)注家人身體體重，對菜類的選擇上要求高。

1、日本以黑為貴，黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、烏雞等只要食物與黑掛鉤，一般價格都比較高。

2、日本的料理以魚、蝦等海海鮮為主料，口味清淡，稍帶酸甜和辣味，主食是白米飯，日本人愛吃魚、海鮮、雞、鴨以及蔬菜、豆腐等，但是不吃羊肉、豬內(nèi)臟及肥豬油，有冷、熱、生、熟各種食用方法。

3、日本人喜歡喝茶，無論是餐前餐后都喜歡飲茶，一般以清茶為主。

4、日本人習慣吃咸的東西，甜的東西部普遍。

三、日本和食中的代表性食物

（一）刺身

1、刺身的由來。很久以前，日本北海道漁民在供應(yīng)生魚片的時候，由于魚在去皮后，品種辨認比較困難，所以一般漁民會取出一些魚皮，用竹簽刺在魚身上，方便辨認，于是被稱為刺身。在日本飲食的發(fā)展中，雖然刺身的制作方法不一樣了，但是仍以刺身為名。

2、刺身的材料。刺身的主要材料是魚，多數(shù)是海魚，但是刺身并不是只以于為材料，有：螺蛤類、蝦、蟹、海參、海膽還有雞肉，甚至會出現(xiàn)鹿肉和馬肉等。

3、刺身的形狀。刺身的形狀一般根據(jù)材料而定，選擇片、條、塊。如：魚肉細膩可以切成薄片，一些比較大的魚，肉質(zhì)粗糙的可以切成塊狀，而如牡蠣、螺肉這種尺寸小的類別，一般直接整個食用。

4、刺身的佐料。刺身的佐料有：醬油、山葵泥、醋、姜末、蘿卜泥、煎酒。

刺身是日本的傳統(tǒng)食品，很受日本人的歡迎，味道偏清淡，以新鮮的魚。貝、肉類為原料，根據(jù)相應(yīng)的刀法加工，然后培養(yǎng)佐料使用，簡單方便。一般都是一菜一碟，是日本用餐里的一小部分。

（二）壽司

壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一。據(jù)記載，壽司是由中國流傳到日本，后來在外邦中發(fā)揚光大，但是卻從中國的菜譜中消失。壽司和其它的日本料理一樣，色彩都非常鮮明，把新鮮的材料如：新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、金槍魚、三文魚等切片放在醋調(diào)過的冷飯上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末，在使用的時候要整個吞進去，將壽司的飯香與配料味相融合，這樣才能夠體會到壽司的美味。

（三）天婦羅

天婦羅不是單指某一種食品，而是對油炸食品的總稱。制作方法是將面粉、雞蛋、水等材料合成漿，然后將這些漿包裹在食材上，放入油鍋中炸。天婦羅又分為蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等，在食用時蘸調(diào)制好的醬料，味道鮮美，香而不膩。

天婦羅的烹制方法也是來自于中國，名稱來自于荷蘭，一般以雞蛋面糊最為普遍，炸法多樣化，在制作的過程中主要的三個標準是：掛糊要薄，瀝油要凈，要又脆又香。

（四）面食料理

日本面條主要有切面、蕎麥面條、龍須面條以及拉面等。日本全國各個地方有代表性具有特色的面條有：山梨縣的地方菜甲州名產(chǎn)面條秋田縣的道庭面條等，其中蕎麥面條營養(yǎng)豐富、食用方便，是日本關(guān)東地區(qū)最受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食、熱食兩種，冷食主要是夏天使用。龍須面細而長，在夏天制作成涼面，是日本人在夏天受歡迎的面條之一。而拉面，則是日本面食料理中最據(jù)代表性的，據(jù)說日本拉面是在中華街的中國餐廳發(fā)祥的，后來逐步的演變成了具有日本特色的'拉面。

日本對飲食的質(zhì)量要求高，在飲食制作和選擇上就能體現(xiàn)日本對飲食的重視度。對調(diào)料的選擇謹慎，追求食物的新鮮度和營養(yǎng)價值，同時，一般料理色澤和味道都保持原始純正，而且對于器材的選擇上也要結(jié)合當時的季節(jié)與環(huán)境，護飲食的平衡，日本人對飲食的追求完全是一種對自然的尊重，對藝術(shù)的追求，體現(xiàn)出一種對美和自然的向往。

四、日本的餐桌禮儀

日本重視和尊重飲食也可以從日本餐桌禮儀上看出。首先在用餐前，要先表示對食品的欣賞，用餐后要覺得滿足，感謝款待者；其次，在用餐期間，要注重用餐順序，不能單一的挑選一樣菜品吃，而是依次的，應(yīng)順序循環(huán)的吃每道菜，保證菜吃完的時間都維持在一定的時間內(nèi)；再次，用餐方式，日本的用餐方式并不像其它國家一樣細聲細語，而是允許吃飯發(fā)出聲音，因為這表達對廚師的一種贊賞，同時也可以用手拿壽司蘸醬，直接放入口中等。依次，日本人喜歡飲酒，一般比較正式的日式飯都備有米酒，通常在相互祝酒后才開始用餐，而且就算客人不想喝，也希望其假裝喝一小口；最后，日本人喜歡飲茶，飯前喝綠茶，飯后喝煎茶。

五、總結(jié)

日本飲食文化受中國文化影響深遠，但是隨著時代變遷，兩個之間的飲食文化都發(fā)生了差異，日本善于吸收外來的事物，通過借鑒和引用，形成具有日本獨有特色的文化，日本飲食文化，在世界飲食界中都占有一定的地位，它以其特色，向全世界傳達日本的思想和文化，日本的飲食特征和飲食習慣，都是由日本地理環(huán)境、思想觀念和自然資源影響的，了解日本飲食文化也是對日本文化的一種了解，從而加深對日本的物質(zhì)、經(jīng)濟、政治和思想的認識，尊重彼此的文化，有利于國家之間的和諧發(fā)展，對于兩國之間的交流起到十分重要的作用。

日本飲食文化論文 篇2

摘要：大家都知道日本是一個長壽的國家，現(xiàn)在的平均壽命居位居世界首位，除了自然環(huán)境和其他因素外，追求健康而綠色的飲食習慣也是極為重要的因素。

本文通過對日本飲食特點的淺析和幾個代表性料理的介紹，體現(xiàn)日本飲食文化的許多優(yōu)點及日本人的審美意識。日本的飲食是很特別的擁有自己的風格的同時，又融入了中國和西方其他國家的色彩。這也許和日本善于吸取他國長處的原因有關(guān)。

關(guān)鍵詞：飲食文化、特點、日本料理

日本是一個南北狹長的島國，是一個典型的圍海而生的國家。自古以來從南方、北方和西方引進文化，經(jīng)過不斷的沉積、融合和演變，最終形成了日本列島的文化基礎(chǔ)，而日本飲食文化就是這些文化基礎(chǔ)的一個重要組成部分。中國有句俗話說“民以食為天”，食是人類生存的最基本條件，可見飲食在文化中占據(jù)多么重要的地位。在了解一個民族或國家的文化時，有必要先去研究它的飲食文化。

一、日本飲食的特點

日本料理最大的特點是生鮮海味。日本四面環(huán)海，由四千多個島嶼組成的日本列島，氣候溫和，四季分明，有得天獨厚的新鮮海產(chǎn)，所以能夠發(fā)展自己的海洋菜肴。換言之，風土釀就菜系。所以，各類海鮮料理已經(jīng)成為日本飲食中別具特色的代表性食品。

日本的氣候四季分明，谷物、果蔬、水產(chǎn)品等的生長期和品質(zhì)受季節(jié)變化的影響很大。基于對食物新鮮程度和品質(zhì)因素的考慮，日本料理的選材也是四季分明的。思維方式也使他們合理地選擇應(yīng)季的食物。日本人在料理的烹調(diào)方式上崇尚食物的原汁原味，少用調(diào)料，以清淡的口味為主，生食便成為保持食物原味最好的食用方式。

日本料理是一種用眼睛和鼻子來品嘗的食物，其外觀造型甚是精美，配合食物，每一道菜都猶如中國的工筆畫。日本飲食講究“藝術(shù)性”和“優(yōu)雅感”。在日本的食品中，其名稱與自然景物有關(guān)的約占總數(shù)的一半以上，凡是去過日本的中國人或許都會感覺到，日本的菜肴與其說是讓人飽口福，倒毋寧說是讓人賞心悅目。所以日本人對料理的形狀和色彩的搭配是極其講究的。在日本，一個廚師水平的高低主要取決于兩點：刀工和一雙裝菜的筷子。日本料理給予我們的是日本人審美觀的表達，也是日本飲食文化的體現(xiàn)。

日本料理的另一個特點就是“少”。中國人吃飯講究的就是個實在。要吃好，并且還要吃飽。吃好自然不必說，要吃“飽”，這在吃日本料理時就有點困難了。中國人吃菜是一筷子，一勺子地吃。日本人是一片菜葉一片肉地吃。往往一頓飯吃下來，只有6分飽，過兩個小時又想吃飯了。在日本花400日元買的便當，也就是盒飯，往往里面就是3塊炸雞和一片黃瓜，幾片腌蘿卜?？蓜e以為有3塊雞肉就很合算了，雞肉是最不值錢的東西，白菜都比它貴。正因為蔬菜價格很高，所以日本料理里蔬菜的分量不多，我是這么認為的。也不光蔬菜，其它的東西一樣很少，往往一樣菜是一小口就結(jié)束了。不實惠，這也是我的感覺。

對食器的講究也是日本飲食文化的特點之一。古人云“美食不如美器”，在日本，稍有水準的料理屋在餐具上都是很用心的。這也說明了容器在料理中的地位。美器不僅僅是對美食表層的烘托，更是對美食內(nèi)涵的詮釋。日餐器皿的材質(zhì)多為瓷器、木器還有漆器等，豐富多彩，既實用又具觀賞性，使就餐者耳目一新。另一方面，對飲食環(huán)境的考究，也反映了日本人在飲食文化上的美學追求。

“淡”可以說是日本料理的最大優(yōu)點。日本人長壽的原因估計也和他們飲食的清淡有關(guān)。中國菜基本上每樣菜下鍋之前都要先往鍋里倒油，沒有油，也就不會有美味的中國菜。可是油吃多了有什么后果大家都很清楚。而傳統(tǒng)的日本料理則很少用油，壽司，生魚片，都是十分清淡的食品。剛吃的時候也許會感到精淡無味，但是時間長了就會感到很爽口，和中國菜是完全不同的風格。不過就健康角度來說，我認為還是日本料理更好一些。

日本飲食一般可分為主食和副食。米是主食，蔬菜及魚等為副食。中世紀至明治時期，日本人受到佛教思想的影響，對肉食有所禁忌，所以很少食肉。明治以后，這種禁忌才得以消除。第二次世界大戰(zhàn)以后，日本飲食中也普及了面包等面食類。隨著經(jīng)濟的成長，由于西方文化的不斷滲透，肉類和乳制品等的攝取也大幅增加。再加上速食食品的普及，使日本人的飲食生活愈發(fā)多樣化。

二、日本料理

（一）醬湯

醬湯在日本也有著悠久的歷史。8世紀初，隨著佛教從中國的傳入，醬也從中國傳入日本。它先在寺廟與宮廷中興起，后在民間被廣泛食用。現(xiàn)在日本研制生產(chǎn)了各種速成醬湯，可用開水沖食，并且便于攜帶。由于醬湯制作容易又富有營養(yǎng)，日本軍隊也很重視這種傳統(tǒng)食品。醬湯以醬為主，主要原料是大豆，含有大量蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，味道較咸。在日本，人們把醬湯視為“母親的手藝”，可見它在日本人心中的分量。米飯就醬湯吃，是日本傳統(tǒng)式的早餐。作為從小時就養(yǎng)成的飲食習慣，就更適合日本人了。

（二）生魚片

日本料理以生魚片最有代表性，它堪稱是日本料理的代表作。自古以來日本就有吃生食的習慣。江戶時代以前生魚片主要以鯛魚、鲆魚等為材料。明治以后，金槍魚、鰹魚成了生魚片的上等材料?，F(xiàn)在，日本人把貝類、龍蝦等切成薄片，也叫“生魚片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚魚，是生魚片中的佼佼者，鮮嫩可口，但價格很貴。吃生魚片必須要以芥末和醬油作調(diào)料。

（三）壽司

壽司又稱“四喜飯”，是日本料理的代表。壽司味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司是日本料理中獨具特色的一種食品，種類很多?，F(xiàn)代日本壽司大多采用醋拌米飯的方法來加工其主料。日本四周環(huán)海，各類時鮮魚類為壽司的制作提供了豐富的素材。正宗的壽司有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。因此，吃壽司時，應(yīng)根據(jù)壽司的種類來搭配佐味料。現(xiàn)在壽司的品種根據(jù)人們的口味增加了許多，色彩也是絢麗多彩。壽司的美味不僅體現(xiàn)在食上，更體現(xiàn)在形與色上，每一塊壽司都是一個精美的小藝術(shù)品。

（四）納豆

納豆是日本最具有民族特色的食品，大部分日本人在日常生活中經(jīng)常吃。納豆是以大豆為原料，其營養(yǎng)成分容易為人體吸收，是一種很具價值的營養(yǎng)食品。最新的研究還表明，納豆對引起大規(guī)模食物中毒的“罪魁禍首”病原性大腸桿菌的繁殖具有很強的抑制作用。

（五）卓袱料理。

卓袱是中國式飯桌，即八仙桌。卓袱料理是中國式的料理，有蘑菇、魚糕、蔬菜的湯面、鹵面等。其特色是客人坐著靠背椅，圍著一張桌子，所有飯菜放在一張桌上。

這種料理起源于我國古代的佛門素食，由隱元禪師作為“普茶料理”（即以茶代酒的料理）加以發(fā)揚。由于盛行于長崎，故又稱長崎料理。料理師在佛門素食內(nèi)采用了當?shù)禺a(chǎn)的水產(chǎn)肉類，便創(chuàng)立了卓袱料理。

卓袱料理菜式中主要有：魚翅清湯、茶、大盤、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果。小菜又分為五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一開始就先把小菜全部放在桌子上，邊吃邊將魚翅清湯及其他菜肴擺上桌。

三、日本飲食和中國的一些區(qū)別

在中國，中國的主食是谷物，北方為面、飯等大米、小麥加工出的食物，而南方為米飯。菜肴的原材料也多為陸生的動植物，也有江海湖泊的魚類。據(jù)有關(guān)資料顯示，中國每人每年平均食用魚類約十幾公斤，這個數(shù)字根據(jù)地理環(huán)境的不同，南北差異很大。

如果說中國重視的是食物本身，日本重視的就是盛載食物的餐具，對味覺和視覺的不同追求，造就了中日不同的飲食文化。很明顯的，中國人雖然注意到放置食物的器皿對食欲有影響，在評價一道菜時也會用“色、香、味”來作為標準，烹飪理論上還有“五色、五味”等的說法，但主要評分點還是在食物本身上。而日本則不同，對餐具的選擇會因季節(jié)、節(jié)日、菜色等等的不同而有很大的差別。

日本是與我們一衣帶水的“鄰邦”，自古以來，日本的文化就深受中國的影響。因此，日本的飲食與中固有著許多相同之處。比如，日本人和中國人飲食餐具基本相同，都是使用筷子、碗、盤子等。雖說現(xiàn)在許多人鐘情于西餐，但傳統(tǒng)的“日本料理”吃起來還必須使用筷予。其次，日本人和中國人的待客都非常熱情。古人日：“有朋自遠方來，不亦樂乎。”一個中國家庭，一旦來了佳賓高朋，采購、烹飪、陪客，忙煞主人。備料豐盛，做工精細I，烹調(diào)講究“色、香、味”，待客力盡地主之宜。日本人接待客人也是充滿誠意的，“不亦樂乎”與中國人不分上下，往往為了一頓飯，提前好多天向飯店預(yù)約，甚至開車帶著客人跑到老遠去用餐。

四、結(jié)語

總之，從日本的飲食文化，我們可以深深地體會到，日本人之所以長壽，與他們的合理、健康、營養(yǎng)的飲食是密不可分的。日本文化透過飲食文化，體現(xiàn)出日本飲食文化的許多優(yōu)點及日本人的審美意識。這些傳統(tǒng)的飲食習慣也不同程度地反映出日本飲食文化的優(yōu)點，值得我們今后思考與學習。日本飲食文化的第三個特點是“追求造型美”。日本飲食講究“藝術(shù)性”和“優(yōu)雅感”。在日本的食品中，其名稱與自然景物有關(guān)的約占總數(shù)的一半以上，如松風、紅梅燒、磯松、桃山、牡丹餅，以及州濱、時雨、越之雪、落雁，等等。除了名稱以外，凡是到過日本的中國人或許都會感覺到，日本的菜肴與其說是讓人飽口福，倒毋寧說是讓人賞心悅目。

日本飲食文化論文 篇3

日本是一個四面環(huán)海的島國，獨特的地理位置造就了日本獨特的飲食習慣。在日語中，料理一詞就是菜肴、烹調(diào)的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹飪在日本形成了一種獨特的文化，既日本料理文化。

一、日本地理位置對飲食習慣的影響

日本由九洲、本州、四國、北海道四個大島及周圍數(shù)十余小島組成。由于處在西太平洋寒暖流交替的地帶，魚類資源十分豐富。因此，海魚是日本料理中不可缺少的部分。在魚類料理中，生魚片最為常見。日本人好吃生食也與其文化觀念有關(guān)。日本國土面積狹小資源缺乏，因此尤其具有環(huán)保和崇尚自然的意識。日本人認為生食能夠最大程度上保留魚類的鮮味，只有新鮮、未經(jīng)加工的食品，才具有天然的色澤，紅是紅，綠是綠，黃是黃，從色彩學講，它們都是原色，原色最具色彩生機，搭配到一起，互相襯托，格外提神，叫人欲罷不能。這令人聯(lián)想到賞心悅目的日本自然景觀：放眼望去，整個東瀛列島沐浴在大自然豐沛的陽光雨露中，藍天、綠海、白云，到處郁郁蔥蔥，那里的每一片樹葉綠得發(fā)亮，一切都顯得那樣本色，堪稱一個“自然”的樂園。除了生食之外，日本壽司也是一大特色。日本地處典型的溫帶季風氣候區(qū)，適合大米的生長，因此飯團和壽司得以發(fā)展。將生魚、生蔬菜等放入壽司卷中，又用芥末去腥，用醬油調(diào)味，便做成了美味的壽司。

二、禪文化與視覺的藝術(shù)

日本料理十分清淡，最忌諱油膩，同時日本料理講究擺放的藝術(shù)，給人以視覺上的美感。這樣的理念與日本的禪文化有關(guān)，尤其是日本的懷石料理。懷石料理最早是從日本京都的寺廟中傳出來，有一批修行中的僧人，在戒規(guī)下清心少食，吃得十分簡單清淡，但卻有些饑餓難耐，于是想到將溫暖的石頭抱在懷中，以抵擋些許饑餓感，因此有了“懷石”的名稱。演變到后來，懷石料理將最初簡單清淡、追求食物原味精髓的精神傳了下來，發(fā)展出一套精致講究的用餐規(guī)矩，從器皿到擺盤都充滿禪意及氣氛。懷石料理的擺放給予食用者無限的現(xiàn)象，體現(xiàn)了日本人的含蓄。除了懷石料理，壽司也同樣講究擺放。擺放壽司時會充分考慮到顏色的搭配以及形狀的美感。許多飯團還被做成了各種動漫卡通形象，增添了不少情趣。

三、介紹日本料理文化的意義

要真正了解一個國家，就要親臨那里去體驗。而吃是旅游的過程中必不可少的環(huán)節(jié)。如今日本料理文化名聲遠揚，是日本文化的精華之一。把料理做為一個切入點能夠更好的了解日本文化的方方面面。包括氣候、環(huán)境、歷史、人文等等。料理從某種程度上來說是一個契機，不僅可以激發(fā)我們對日本文化的研究興趣，更能以交流料理來促進對日本的理解。

日本飲食文化論文 篇4

一、日本飲食量少質(zhì)高體現(xiàn)日本文化的濃縮意識

日本料理給我們的第一印象:細致精美、品種繁多、分量很少。從感官角度來講，精美的加工和設(shè)計，可以引起人們的食欲;從食用角度上講，一種食物再好吃也不會一下子吃很多，但是很多種食物放在你面前的時候，就會每一種都想品嘗;份量和種類上的控制可以培養(yǎng)人良好的飲食習慣，不至于過分偏食和挑食，也不會過多的浪費。日本的傳統(tǒng)點心，制作時均控制在45克左右，以方便拿取和食用;點心的形狀和顏色往往與當時的季節(jié)和環(huán)境相對應(yīng)，是濃縮型的季節(jié)象征。食物的精巧、極具效能體現(xiàn)了日本文化的濃縮意識，濃縮是為了更好更合理的利用空間和資源，濃縮意識中包含著日本民族強烈的危機感和自我保護意識。日本是一個多火山、多地震的獨立島國，自然災(zāi)害多且頻繁，每年大約發(fā)生一萬多次地震，有感地震能達到幾千次左右，極具破壞性;又常常被臺風等自然災(zāi)害侵襲;領(lǐng)土面積狹小，人口眾多，資源有限;促使了日本民族生活上的嚴格要求;在生產(chǎn)和生活上需要做到最低限度的節(jié)約，以精細小巧為導向，以精細小巧為美。

日本民族把傳統(tǒng)的精巧觀念發(fā)揮到了極致，并且將這種觀念融入到生活的各方面，凡事都能做到節(jié)約，合理利用一切做到充分的自我保護。生活在島國上的人們時刻具有危機感，不僅是日本，諸如英國這樣的島國也應(yīng)該如此。日本民族生活在危機感中不只是面對惡劣的地理環(huán)境，同樣面臨資源匱乏，雖然地理環(huán)境是人類無力改變的，但是面對資源問題，日本人在二三十年前就已經(jīng)開始垃圾分類回收利用，在分類上有著嚴格的要求。去過日本的人都感慨日本很干凈，那是因為他們可以為了丟棄一個瓶蓋而排起長隊，把其放到指定的回收地點。強烈的危機意識告訴他們，現(xiàn)在放回去的只是一個小小的瓶蓋，但將來會帶給他們生存希望的源泉。

二、日本飲食文化的食肉歷史發(fā)展反映出民族的矛盾性特征

日本曾經(jīng)向中國稱臣納貢，在生活上謙虛謹慎至極，可以說到了自卑的程度;也曾經(jīng)向中國發(fā)動過戰(zhàn)爭，戰(zhàn)爭永遠印記在我們的記憶中。有的人認為很難把戰(zhàn)爭中殺戮的日本人與謙和地說著對不起的日本人聯(lián)系起來，這個很大程度上是因為日本民族自身矛盾性。現(xiàn)如今，日本的科技和經(jīng)濟仍然居于世界的前列，取得令人矚目的成就，表現(xiàn)出日本民族的自信。從日語語言的角度上來看，針對不同的人物對象，語言的使用上都有明確的規(guī)定，語體上分簡體和敬體，除此之外日語的敬語表達更是發(fā)達，敬語的表達又被分為尊他語、自謙語和鄭重語，不同的人與人之間，不同的時間地點，說的語言都有所不同，可見禮貌要求極為嚴格。

1868年，明治維新后日本發(fā)生了重大變化，在此之前，日本長期向中國朝拜，受到儒家思想的影響。一直到明治維新，日本都是落后的農(nóng)業(yè)國，原來日本本土文化注重與大自然的和諧。但明治維新以后，受到歐美文化的影響，日本從農(nóng)業(yè)國轉(zhuǎn)為工業(yè)國，經(jīng)濟能力躍然升至世界前列。西方文化強調(diào)人的力量和人的主觀能動性，和日本的自然和諧觀念是相對的，以中國為代表的東方文化與西方文化在日本這個國家里發(fā)生了碰撞，日本民族性格上的兼收并蓄使兩種文化實現(xiàn)了融合，使得日本成為矛盾的統(tǒng)一體，正因為如此日本人在兩種不同的價值觀中徘徊，成為國民性格矛盾性的主要原因。這種矛盾性，體現(xiàn)在日本民族生活的方方面面。

三、結(jié)語

魯迅先生有一篇著名的雜文《拿來主義》，意指對待事物要批判地繼承和批判地吸收。日本民族的思想中存在濃厚的“拿來主義”，或者說是借鑒學習，日本人善于學習，曾經(jīng)一度熱衷學習外來飲食文化，但并不只是停留在學習的第一層面，而是不斷深入研究，并結(jié)合自身的特點形成獨具一格的日本飲食文化，在這一文化的背后深藏著大和民族的特點，在飲食文化中也能看到大和民族矛盾、隱忍、細膩、精致的縮影。

四、云南九江風景區(qū)在哪里

九江，簡稱“潯”，為江西省設(shè)區(qū)的市（地級），古稱柴桑、江州、潯陽，是一座有著2200多年歷史的江南名城。地處長江、京九鐵路兩大經(jīng)濟開發(fā)帶交叉點，是長江中游區(qū)域中心港口城市，是中國首批5個沿江對外開放城市之一，也是東部沿海開發(fā)向中西部推進的過渡地帶，號稱”三江之口，七省通衢“與”天下眉目之地“，有“江西北大門”之稱。介紹下九江市十大旅游景點，看看江西九江有什么好玩必去的地方旅游景點。

1、九江大千世界夢幻樂園

九江大千世界夢幻樂園由夢想世界、仙蹤世界、未來世界、歷險世界、海底世界、史前世界、魔幻世界、秘境世界、水上世界、軍事世界10大夢幻主題世界組成，為游客呈現(xiàn)了100多個老少皆宜、豐富多彩的游樂項目。這里有世界獨創(chuàng)的融廬山六大瀑布、激流勇進、主題酒店于一體的天瀑云谷；亞洲首個潛水艇4D虛擬影院；180°球幕4D飛行影院；虛擬交互、災(zāi)難仿真、具有九江文化特色的九龍傳奇等等。地址：江西省九江市柴桑區(qū)環(huán)湖路與桃源路交匯處(八里湖大橋附近)

2、廬山風景名勝區(qū)

廬山風景名勝區(qū)北靠長江，南傍鄱陽湖，南北長約25公里，東西寬約20公里，大部分山峰在海拔1000米以上，主峰漢陽峰海拔1474米，是江西既著名又好玩的旅游景區(qū)，主要景點有仙人洞、石門澗、三疊泉、五老峰、白鹿洞書院、東林寺、錦繡谷、花徑、秀峰、碧龍?zhí)镀俨?、三寶樹、美廬、蘆林湖、廬山會議舊址、大口瀑布、烏龍?zhí)?、黃龍?zhí)丁茁苟磿?、植物園、博物館、含鄱口、龍首崖、漢陽峰、石門澗、小天池、牯嶺、大天池、鐵船峰、觀音橋景區(qū)、御碑亭。地址：江西省九江市廬山市牯嶺鎮(zhèn)

3、廬山西海風景名勝區(qū)

廬山西海風景名勝區(qū)，原名云居山―柘林湖風景名勝區(qū)，由大型水庫柘林湖和佛教禪宗圣地云居山組合而成，主要景點有云居山、柘林湖、真如禪寺、觀音島、百花谷、觀湖島、峽谷漂流——有桃花溪漂流和長墅源漂流。其中，桃花溪漂流位于西海湖區(qū)南岸，海拔1100米的桃花尖山峰峽谷間。此外，景區(qū)每年都會舉辦熱鬧好玩的活動，比如摩托艇賽、漂流大賽、柑桔節(jié)、美食節(jié)、西海龍舟節(jié)。地址：江西省九江市永修縣柘林鎮(zhèn)

4、八里湖公園

八里湖公園是一個以生態(tài)為基礎(chǔ)，運用造園藝術(shù)，點綴園林建筑和太湖石小品護岸形成帶狀敞開式公園，沿湖長23公里，湖中有一條長約近百米的浮橋，讓人與水有個微距離的接觸。公園主要景點之一的海韻沙灘，建設(shè)內(nèi)容為陽光沙灘、服務(wù)中心、貴賓會所、園路鋪貼、綠化景觀等，配備兩艘采用中式亭棚設(shè)計的游船，按照東南亞樓船的風格進行打造，船內(nèi)附有700平方米的網(wǎng)箱游泳池，采用智能調(diào)節(jié)，分為深淺水區(qū)，船上配備有沐浴室、休息室、更衣室、時下流行的水上娛樂設(shè)施、兒童游樂場等。地址：江西省九江市濂溪區(qū)八里湖新區(qū)海韻沙灘

5、龍宮洞

龍宮洞因山洞酷似古典小說《西游記》中所描述的東海龍宮，故名。龍宮洞全長1600米，四季恒溫18攝氏度，小橋流水，鐘乳倒懸，石筍擎天，姿態(tài)萬千讓人目不睱接。整個景區(qū)青山環(huán)繞，綠水長流，鳥語花香，鹿影?，F(xiàn)，由溶洞群（龍宮洞、玉壺洞、玉仙洞）、仙真巖廟宇、森林公園和情人谷漂流等部分組成，是山、水、洞、佛連成一體的好玩的旅游、觀光、度假、療養(yǎng)、避暑勝地。地址：江西省九江市彭澤縣天紅鎮(zhèn)

6、修水東滸寨景區(qū)

修水東滸寨景區(qū)主要景點包括石窟瀑布、將軍巖、好漢坡、天王橋、飛拉達、一線天、百丈梯、百里畫廊、玻璃鵲橋、象鼻山、紅巖寺、方竹林、東滸古寨、清心橋、梵音谷、吊蘭谷、九鏡湖、攀林公園等。其中，攀林公園是從法國引進的一項戶外運動，是一項在叢林中進行的探險項目，集冒險、運動、娛樂、挑戰(zhàn)于一體，通過各種趣味環(huán)節(jié)，通過爬、滑、游、跨、跳、飛等動作越過所有障礙，到達終點。地址：江西省九江市修水縣

7、石鐘山

石鐘山因山石多隙，水石相搏，擊出如鐘鳴之聲而得名，海拔61.8米，相對高度約40米左右，主要景點有江湖兩色、昭忠祠、英雄石、碑廊、梅花廳、上諭亭、桃花澗、浣香別墅、忠烈祠、報慈禪林、楊賡笙故居。其中，江湖兩色，長江與鄱陽湖在此交匯融合。左側(cè)長江水呈黃褐色，右側(cè)鄱陽湖水顯綠黃色。兩水交匯，清濁分明，堪稱奇觀。清濁之水在石鐘山下形成一條明顯的分界線，延綿50余里，引來不少游客前來觀賞。地址：江西省九江市湖口縣登山路22號

8、臺山公園

臺山公園是九江最好玩的景點之一，對面是石鐘公園，后面隔老臺山與長江對望，是登山健身、休閑娛樂、親近大自然的好去處，總占地面積約360畝，綠化覆蓋率87%，突出八大景觀，即：霜草寒林、臨亭懷蘇、徒階憶古、臺山聳翠、蘆塘落雁、響石析泉、臺田花海、棹檣蕩舟。地址：江西省九江市湖口縣

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