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中國(guó)柚子十大排名百度百科（中國(guó)最出名的柚子）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-20 20:21:35 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1086

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)柚子十大排名百度百科的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、柚子的品種具體有哪些
2、常見(jiàn)的柚子品種有哪些?
3、柚子哪里產(chǎn)的最有名
4、中國(guó)的柚子有哪些種類？

中國(guó)柚子十大排名百度百科（中國(guó)最出名的柚子）

一、柚子的品種具體有哪些

柚子的品種具體有哪些

柚子的品種具體有哪些，柚子果肉多汁，酸甜可口，可食用部分比較多，很多人都是比較喜歡的，而且柚子是清熱下火的，下面我們來(lái)一起了解一下柚子的品種具體有哪些。

柚子的品種具體有哪些1

1、沙田柚

沙田柚在國(guó)內(nèi)種植時(shí)間最早位列四大名柚之首。果實(shí)梨形或葫蘆形，個(gè)頭不大，單果重500-1500克，果肉脆嫩爽口，白色或蝦肉色，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)上等。

2、文旦柚

原產(chǎn)于浙江省玉環(huán)縣。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果大，單果重1250-2000克，肉質(zhì)脆嫩，有香氣。無(wú)核或少核，品質(zhì)優(yōu)。文旦柚有扁圓錐形和高圓錐形兩個(gè)類型。前者豐產(chǎn)，但裂果較重；后者果實(shí)中心柱小，幾乎不裂果。果大色艷，有香氣。

3、坪山柚

坪山柚是全國(guó)四大名柚之一，柚果倒卵形，果大，單果重1-1.5干克。果皮黃色，粗糙；中果皮淡紅色，皮較厚；果瓤腎狀形，15-16瓣，淺紅色。肉質(zhì)脆，汁多，味甜少酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量高，品質(zhì)上等，耐貯藏。

4、四季柚

四季柚形美色艷，外皮淡青色且薄，瓤瓣淡紅色，核細(xì)肉豐，粒粒大麥形的砂瓤晶瑩剔透，賞心悅目，入口一嘗，脆嫩無(wú)渣，柔軟多汁，甜酸適度

清香滿口，素有“柚中佳品”的美譽(yù)。除鮮食外，還可制成果汁、果醬、果酒和水果罐頭等食品。

5、梁山柚

亦名“梁平柚”，因其以平頂型品質(zhì)最優(yōu)，發(fā)展面積最大，故又名“梁山平頂柚”。果實(shí)碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭"。果形美觀，色澤金黃，皮薄光滑

果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤(rùn)，細(xì)嫩化渣，汁多味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。

6、江永香柚

該品種群植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，果實(shí)末熟時(shí)為白黃色，成熟后為淡黃色，斂邊緣微帶綠色，尤其果蒂部特別明顯。果蒂微凸，果尖尖形，果皮有時(shí)微帶皺紋，果形紡錘形。品質(zhì)末達(dá)成熟時(shí)帶微酸及澀味，外觀較佳，為肉色。

7、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚果大，個(gè)體重達(dá)1500-2000克，長(zhǎng)卵形或梨形。果面為淡黃色，皮薄。果肉質(zhì)地柔軟，汁多化渣，酸甜適中，種子少或無(wú)。適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)，商品性佳，可謂柚中之冠。

8、紅肉蜜柚

紅肉蜜柚果形倒卵圓形，果重1200-2350克。皮色黃綠色。果肩圓尖，偏斜一邊。果頂廣平，微凹，環(huán)狀圓印不夠明顯、完整。

果面因油胞較凸：手感較粗。皮薄，囊瓣數(shù)13-17 瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色，果肉為淡紫紅色。汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜。

9、胡柚

胡柚果實(shí)美觀，呈呈梨形、圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚約0.6厘米，可食率約70%。其內(nèi)質(zhì)飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口，是老少皆宜的集營(yíng)養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。

柚子的品種具體有哪些2

一、哪種柚子好

很多人以為柚子只有一種品種，其實(shí)柚子也是分很多種的，選擇葡萄柚時(shí)，先看看柚子的外皮，是否有壓痕，今天教你如何選擇最好的葡萄柚，讓我們來(lái)看看哪種柚子好

例如葡萄柚表面有深深的凹陷，例如果肉一定損壞了，外觀一定有損壞等。同大小的葡萄柚，沒(méi)有那么輕，這樣的葡萄柚汁少了，很可能有吃木渣的感覺(jué)，選擇很重的，多汁可口。

葡萄柚也有一個(gè)頸，即圓圓的.胃中央，如果這個(gè)位置更長(zhǎng)，越薄，這種葡萄柚的酸度就越重，反之，甜度就越高。一般來(lái)說(shuō)，柚子皮的顏色是明黃的，這樣的柚子比較好吃，相反，同一品種的葡萄柚，顏色又淺又暗，這樣的柚子不好。

二、柚子的品種有哪些種類

1、沙田柚

沙田柚是中國(guó)四大著名柚子中的第一種。果梨形或葫蘆形，體積小，單果重500~1500克，果肉脆嫩，色澤白或蝦，風(fēng)味甜，品質(zhì)好等。

2、文丹柚子

原產(chǎn)于浙江省玉環(huán)縣，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)大，單果重1250-2000克，肉質(zhì)脆嫩，香氣濃郁。無(wú)核或少核，品質(zhì)優(yōu)良。文單柚子有平圓錐形和高錐形兩種。前者豐產(chǎn)，果實(shí)開(kāi)裂重；后者果實(shí)中心柱小，幾乎沒(méi)有裂痕。果實(shí)色澤鮮亮，芳香濃郁。

3、平山柚子

平山柚子是我國(guó)四大著名柚子之一。柚子呈倒卵形，果實(shí)大，單果重1~1.5干克。果皮黃，粗糙；中果皮淺紅色，皮厚；果肉腎形，15-16花瓣，淺紅色。肉質(zhì)脆，多汁，甜少酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量高，品質(zhì)好，耐貯藏。

4、四季柚子

四季柚子外形艷麗，外皮淺藍(lán)色薄，肉質(zhì)淡紅，肉質(zhì)細(xì)膩，粒大麥狀沙肉晶瑩剔透，令人賞心悅目，入口味清，脆嫩無(wú)渣，軟汁多汁，甜酸適中

香味豐滿，素有“柚子在最佳產(chǎn)品”的美譽(yù)。除了新鮮食品外，還可制成果汁、果醬、果酒和水果罐頭等食品。

5、涼山柚子

又稱“梁平果仁”，因其平頂品質(zhì)最好，開(kāi)發(fā)面積最大，故又稱“涼山平定果仁”。果實(shí)碩大、芬芳、多汁、甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭”。果形美觀，色澤金黃，果皮細(xì)膩光滑，果皮細(xì)膩，易剝落。

果肉呈黃色、晶瑩剔透、甘甜滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富“。這里有一些選擇柚子的技巧，較重的柚子味道鮮美，較重的柚子含有更多的水分，因此更美味。同樣大小的柚子，先用右手稱一下，再稱第二個(gè)。

注意不要同時(shí)使用左右手的對(duì)比，這樣會(huì)讓你感覺(jué)不準(zhǔn)確。果皮細(xì)嫩光滑的柚子更好吃。如果葡萄柚皮粗糙過(guò)黃，可能是由于貯藏時(shí)間長(zhǎng)或生長(zhǎng)不良所致。柚子皮細(xì)而干凈，色澤淺黃或橙黃，成熟多汁，甜甜可口。

二、常見(jiàn)的柚子品種有哪些?

橘紅、沙田柚、文旦、金香柚、金蘭柚。

1、橘紅。

又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品種厚，果肉淺黃白色，味酸帶苦，不堪生食。果期10-11月。。化州是中國(guó)著名的南菜北運(yùn)基地之一，有“中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

2、沙田柚。

沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便、消食、解酒毒等功效。

3、文旦。

文旦柚好高溫而較不耐寒，在27-32℃時(shí)發(fā)育最佳，栽培地點(diǎn)選擇日光充足，南向或東南向坡地最好，注意避免冬季寒風(fēng)吹襲及夏秋臺(tái)風(fēng)為害。

4、金香柚。

又稱長(zhǎng)柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形，果頂平，果基短頸狀，果皮光滑，金黃色，頗薄，易剝離，果心大而空，果肉米黃色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。

5、金蘭柚。

實(shí)生樹(shù)結(jié)出的果特大，重達(dá)2公斤，果柄粗壯，果皮平滑而光亮，果肉甚酸，常兼有麻舌感，汁胞有時(shí)帶淡綠色。

參考資料來(lái)源：百度百科-柚子

三、柚子哪里產(chǎn)的最有名

廣西容縣的沙田柚最好吃。

沙田柚在國(guó)內(nèi)是鼎鼎有名，它產(chǎn)自于廣西容縣沙田村，有“柚中之王”的美稱，如今的沙田柚已經(jīng)發(fā)展成為了一個(gè)品種，很多地方都有種植，沙田村是它的發(fā)源地。成熟的沙田柚外形圓潤(rùn)飽滿，果大形美，柚子底部有金錢(qián)狀印環(huán)標(biāo)記，被人們稱之為“金錢(qián)印”。

沙田柚個(gè)頭較大，單果重達(dá)1000克~1500克，沙田柚中一般形狀圓潤(rùn)者，口感甜嫩多汁。形狀類似于梨形者，口感偏酸。沙田柚一般秋季成熟，儲(chǔ)存期可達(dá)半年之久，是冬季必不可少的水果。

中國(guó)柚子之鄉(xiāng)是哪里？

中國(guó)的柚子之鄉(xiāng)包括廣東梅州、廣西平玉林市以及溫州蒼南縣和福建漳州等地，這些柚子品質(zhì)都很上乘。

是柚子是中國(guó)比較廣泛栽培的水果，一般在長(zhǎng)江以南的地方都有種植。柚子是一種吃起來(lái)十分美味的水果，而且有益身體健康。

四、中國(guó)的柚子有哪些種類？

(一)按品種群分中國(guó)柚按大的品種群可分為沙田柚、文旦柚和雜種柚(種間)。有意見(jiàn)認(rèn)為文旦柚品種群應(yīng)細(xì)分為真正文旦柚和普通柚兩類，但目前學(xué)術(shù)界尚未提出明確公認(rèn)的區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)，因此在當(dāng)前實(shí)際應(yīng)用中通常仍是將除沙田柚和種間雜種柚之外的一大類群均納入文旦柚群中討論。1．沙田柚品種群包括現(xiàn)有栽培沙田柚及其衍生品種、品系、類型。如廣西容縣、平樂(lè)、恭城等大部地區(qū)的沙田柚、桂林沙田柚、湖南江永香柚、祁東香甜柚、江西齋婆柚、貴州石阡沙田柚、四川遂寧沙田柚、重慶長(zhǎng)壽正形沙田柚(古老錢(qián)沙田柚)、菊花心沙田柚、火印柚、古老錢(qián)變種沙田柚、冬瓜圈沙田柚、癩疥疤沙田柚、真龍柚等等。2．文旦柚品種群包括典型的文旦柚類及普通柚類，該類群群體最大，風(fēng)味以酸甜為主，少數(shù)品種類型微具苦麻尾味。該類群中有許多著名良種，如玉環(huán)柚、琯溪蜜柚、早香柚、四季柚、下河蜜柚、湖濱蜜柚、度尾文旦柚、坪山柚、墊江白柚、通賢柚、脆香甜柚、鳳凰柚、梁平柚、五布柚、安江香柚、橫磧甜柚、晚白柚、白市柚、龍安柚、新都柚、冰糖柚、彭州柚、牽牛山柚、漳州柚、龍都早香柚、三元紅心柚、蓬溪柚等。3．種間雜種柚群如橘柚、夔柚、香圓(宜昌檸檬)、常山胡柚、蘇柑、武夷橙、秀山橙柑、溫嶺高橙、都安大沙柑等。此外，國(guó)內(nèi)尚可見(jiàn)個(gè)別文獻(xiàn)中將葡萄柚類也分為柚的一個(gè)品種群。因鑒于葡萄柚在植物分類學(xué)地位上是與柚Citrusgrandis(L．)Osbeck并列的一個(gè)獨(dú)立種CitrusparadisiiMacf．，因此本文不納入柚內(nèi)分組。(二)按授粉受精特性劃分第一以本品種花粉授粉可孕，結(jié)多種子的果實(shí)。如白酸柚、紅酸柚等。第二以本品種花粉授粉不親和，受孕率很低，可結(jié)少量種子較少的果實(shí)，需異品種(品系)花粉投粉坐果率才高，但果實(shí)種子多。如沙田柚(白肉系)、早禾柚、桑麻柚、金蘭柚、齋婆柚、村頭柚、蔡家柚、獅頭柚、金村柚、長(zhǎng)壽沙田柚、段氏柚、古老錢(qián)沙田柚、絲線柚等。第三以本品種花粉授粉不孕，單性結(jié)實(shí)能力較強(qiáng)，可結(jié)無(wú)籽的果實(shí)，但坐果率較低，易裂果，以異品種花粉授粉坐果率顯著提高，裂果減少，但果實(shí)種子多。如玉環(huán)扁錐圓形文旦柚、琯溪蜜柚、渡口柚、渡尾文旦柚、梁平柚、岳柚5號(hào)、西施柚等。第四雄蕊退化，缺花粉(雄性不育)，但單性結(jié)實(shí)力較強(qiáng)，可結(jié)無(wú)籽果實(shí)，以異品種花粉授粉坐果率顯著提高，但果實(shí)種子多。如毛橘紅柚等。(三)按果實(shí)成熟期分 1．特早熟柚果實(shí)9月上旬前成熟。如六月柚(陽(yáng)歷八月成熟)、龍柚1號(hào)、東試早柚、大湖特早熟柚、勐倫早柚等。2．早熟柚果實(shí)9月中旬至10月中旬成熟。如永嘉早香柚、坪山柚、度尾文旦柚、蘆芝袖、麻豆柚、長(zhǎng)泰文旦柚、鳳凰柚、龍都早香柚、三臺(tái)臺(tái)北袖、中江柚、五布柚、金香柚、白宮早柚、桑麻柚、羅定無(wú)核柚、白芽柚、江壩柚、砧板柚、早禾柚、曼賽龍柚、小甜柚、土沱紅心柚、鄔1號(hào)早熟璃溪蜜柚、絲線柚、龍回早柚、紅書(shū)柚、金沙柚1號(hào)和6號(hào)等。3．中熟柚果實(shí)10月下旬到11月中旬成熟。如沙田柚、玉環(huán)柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、下河蜜柚、湖濱蜜柚、墊江白柚、通賢柚、脆香甜柚、渡口柚、梁平柚、龍安柚、白市柚、營(yíng)山冰糖柚、新都柚、彭州柚、豐都紅心柚、蓬溪柚、夔府紅心柚、梅灣柚、安江香柚、祁東香甜柚、橫磧甜柚、金蘭柚、毛橘紅柚、南岙柚、紅心柚、朱岸柚、岳柚5號(hào)等。4．晚熟柚果實(shí)于11月下旬至翌年1月成熟。如晚白柚、金堂薄皮柚、菊花心柚、紅柚、銅仁少核柚、文峰柚、鄰苗柚、鄰水大白柚、德蜜柚、西施柚等。(四)按果實(shí)酸甜度分1．甜柚固酸比20～56，每lOOml果汁中含總酸0．2～0．6g，屬低酸類。如沙田柚各類型、梁平柚、湖北甜柚、北碚柚、六月柚、白市柚、龍都早香柚、書(shū)都柚等。2．酸柚固酸比9以下，每lOOmt果汁中含總酸1．2～1．8g，屬高酸類。如興山1號(hào)紅柚、金堂無(wú)核柚、毛橘紅柚、化州紅橘柚、麻豆柚、菊花心柚、太極圖柚等。3．甜酸柚介于甜柚和酸柚之間，固酸比10～19，每lOOml果汁含總酸0．7～1．18，屬中酸類。如玉環(huán)柚、琯溪蜜柚、墊江白柚、鳳凰柚等。除上述兩類之外的大多數(shù)品種與類型均屬此類。(五)按果形劃分第一圓球形或近圓球形，如晚白柚、毛橘紅柚、德慶蜜柚、橘紅柚、白酸柚等第二扁錐圓形，如玉環(huán)扁錐圓形文旦柚、五布柚、鳳凰柚、安江石榴柚、八月柚、渡尾文旦柚、書(shū)都柚、大湖特早熟柚等。第三扁圓至高扁圓形，如梁平平頂柚、砧板柚、蓬溪柚、大馬八斤柚等。第四長(zhǎng)圓錐形，如玉環(huán)長(zhǎng)圓錐形文旦柚、鄔1號(hào)早熟琯溪蜜柚等。第五長(zhǎng)圓形，如金香柚。第六倒卵形、長(zhǎng)卵形，如脆香甜柚、四季拋柚、安江香柚、渡口柚、下河蜜柚、金蘭柚、麻豆文旦柚等。第七梨形、葫蘆形，如沙田柚、齋婆柚、永嘉早香柚、墊扛白柚、段氏柚、白宮早柚、早禾柚等。(六)按果肉顏色劃分共3類1；紅柚類中果皮及瓤囊呈粉紅色或紅色，如坪山柚、五布柚等。2；白柚類中果皮白色、瓤囊不呈紅色，如琯溪蜜柚、文旦柚等。3；黃柚類中果皮白色、瓤瓤呈黃色，如黃肉柚等

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