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水煮魚加盟店排行榜
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本文目錄:
一、重慶美食攻略十大必吃排行榜
重慶美食攻略十大必吃排行榜有以下這些:
1、重慶火鍋
火鍋是去重慶必吃的,火紅火紅的沸騰滾動著的湯,旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚,味碟里混合著麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙圍在一起熱火朝天地吃著火鍋,聊著家常,暢快淋漓!
重慶德莊火鍋(三峽廣場店)
地址:華宇廣場時代星空A座2號6層
2、水煮魚
水煮魚煮過后肉質(zhì)口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼,辣而不燥,麻而不苦?!奥樯项^,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。
翠云水煮魚(解放碑店)
地址:渝中區(qū)五四路35號賽格爾大酒店5樓(近美美百貨)
3、毛血旺
重慶的名小吃之一,也是磁器口三絕之一。將鴨血旺切成一字條形,和鴨胸肉,豬肚、豬心火腿腸片加辣椒炒至香,再加入配菜后澆上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鮮、燙,湯汁紅亮,味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址:渝中區(qū)解放碑青年路7號時代豪苑D棟16-6
4、酸辣粉
重慶傳統(tǒng)小吃,走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉。主要有紅薯、豌豆制成,是純天然綠色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。湯酸辣鮮美,放入碗中后加點豌豆尖或者香菜,物美價廉,一直深受人們喜愛。
好又來酸辣粉(解放碑店)
地址:渝中區(qū)解放東路87號
5、小面
重慶小面的知名度絕不亞于火鍋,在重慶,街邊的面攤格外火。小面一般作為重慶人的早餐或者簡略的午餐,但是它的制作過程卻不會因此而簡易,面條韌性十足,滋味鮮美無比。價格實惠,生意好的面攤經(jīng)常沒有位置,所以在路邊就可以吃完一碗小面。
眼鏡面(解放西路)
地址:渝中區(qū)解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)
6、小湯圓
山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。別看湯圓個頭“不大”,黑芝麻餡兒卻給得“很足”,輕咬一口芝麻香味便充溢整個口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小湯圓
地址:渝中區(qū)八一路175號
7、泉水雞
重慶的特色菜品,通常一雞三吃,雞燒、雞雜炒、雞血煮湯。是重慶江湖菜的代表之一。雞肉鮮嫩,風味獨特。發(fā)源于南山,如今南山已有泉水雞一條街,用當?shù)仵r活土雞,以南山泉水烹制,南山泉水雞之名由此而來。
老幺泉水雞
地址:南岸區(qū)泉水雞一條街重文路247號
8、糍粑
重慶的糍粑是把蒸熟的糯米導入石舀里,用蘆竹把糯米搗碎,再撒上黃豆粉,白糖。清香滋潤,醇甜爽口。糍粑以散賣為主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是現(xiàn)成手工制作的。
手工糍粑
地址:沙坪壩區(qū)磁器口正街120號
9、豆花
豆花是重慶極常見的一道小吃,大街小巷隨處可見賣豆花的小餐小館。重慶的豆花不是豆腐腦,重慶豆花特點;色澤美觀、佐料多樣、鮮香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重慶人民的喜歡,所以還用用豆花為原料創(chuàng)新了豆花肉片,豆花魚等等響當當?shù)拿恕?/p>
梯坎豆花
地址:九龍坡區(qū)黃桷坪正街213號(近四川美術(shù)學院大門)
10、燈影牛肉
燈影牛肉由重慶老四川餐廳烹制。是從一頭牛的肉中精選出7kg左右為原料,配以川味調(diào)料,經(jīng)過精工制作而成。有保鮮期長、香味濃郁的特點,食之麻辣鮮香,其味無窮。在重慶各大超市還有賣真空包裝的成品,方便攜帶食用,可以作為禮物帶回家送給親朋好友。
老四川大酒樓(加州店)
地址:渝北區(qū)金龍路256號加州城市花園
二、外婆水煮魚是加盟店嗎
外婆水煮魚是加盟店
一般做水煮魚通常用草魚跟黑魚來做的,這兩種的魚的區(qū)別就是:
黑魚:肉質(zhì)比較緊,肉鮮嫩易切薄片,做得好的話入口即化,容易入味;缺點就是魚刺比較多,火候掌握不好容易把魚肉弄老,不好吃
草魚:相比黑魚肉質(zhì)疏松了點,肥厚多汁,缺點就是不易入味,需要放置重調(diào)味料
總體來說,口味重的選草魚,喜歡清淡的還是選黑魚了
三、石鍋魚加盟魔石咕嚕魚怎么樣?加盟費多少?貴嗎?
地址:重慶市江北區(qū)茂業(yè)時代大廈27-37
魔石咕嚕魚
——四大顛覆創(chuàng)舉,令人拍案叫絕
創(chuàng)富元年是一個創(chuàng)智的年代
1、 石絕:魔石魚石鍋、石料,均為珍稀藥石。魔石鍋,渾圓厚實,耐高溫、利于食物保鮮與微量元素滲透進味,并可長久保持高溫。石料選珍稀的麥飯石、木魚石等藥石,其含對人體有益的微量元素。這些物質(zhì)對酶和荷爾蒙的合成起著重要作用,可調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功能等功效。
2、 料絕:魔石魚,大膽創(chuàng)新,以藥石為料(其富含有益人體的礦物質(zhì)元素滲透到食物中),采集多味藥膳食材(諸如:玉竹、當歸、黨參、葛根、白果、川貝、雪蓮、枸杞、茯苓、黃芪、淮山等)和營養(yǎng)豐富的主料以及富含營養(yǎng)的干果、蔬菜等輔料(其含有多種對人體有益的維生素等營養(yǎng)元素),從而制作出精美的菜品佳肴,還有藥膳滋補,調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功,強身健體,養(yǎng)生養(yǎng)顏之功效。
3、 技絕:魔石魚,技藝講究,將魔石鍋放進烤箱,高溫烤熱,再取出盛魚,對人體有益的礦物質(zhì)能迅速融入食物中,更顯功效;藥石為料,其香更濃縮 另烹飪之法,集中餐、火鍋、燒烤之長,魚在鍋中,無須明火,石之高溫,令魚騰躍,咕嚕作響,讓人嘆為觀止。
4、 味絕:魔石魚,突破傳統(tǒng)滋補類味道單一,只求其補的功效,不求其味的缺陷,齊聚川味之精華,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,蔥香味,蠔油味,醬香味,鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。
四、泉水煮活魚可以加盟嗎
可以的
飲食安全已經(jīng)成為當下的一個重要的話題
拿泉水煮魚來說,魚是否新鮮,是否被污染,泉水是否正宗,等等都是需要考的問題
因為魚的營養(yǎng)成分比較高,而且不太好做,通常在家的做法不是清燉就是紅燒
所以這個加盟比較不錯
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