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門店幫手安全嗎(門店幫手app)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于門店幫手安全嗎的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、烘焙店的經(jīng)營模式有哪些
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經(jīng)營形式,創(chuàng)業(yè)資金在5萬元左右,2萬元用于店面租金和裝修費(fèi)用,3萬元用于進(jìn)貨和日常支出。這種經(jīng)營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產(chǎn)環(huán)節(jié),但有一點(diǎn)要注意,必須選擇質(zhì)量保證、信譽(yù)好的廠家進(jìn)貨,否則會(huì)砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕,也賣面包,并出售現(xiàn)烤糕點(diǎn)。這種形式的創(chuàng)業(yè)資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費(fèi)外,投資者還需自己購買生產(chǎn)設(shè)備,當(dāng)然,根據(jù)生產(chǎn)商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現(xiàn)烤設(shè)備價(jià)格不是很高,規(guī)格較小的烘烤箱售價(jià)在200-500元之間。鑒于王小姐的情況,建議選擇此項(xiàng)經(jīng)營模式。
———自產(chǎn)自銷,建廠房進(jìn)行蛋糕生產(chǎn)。這是初期投入量最大的經(jīng)營形式,投入資金30萬以上。在房租和設(shè)備的投入上,大約就要占去25萬左右。建議選擇該種經(jīng)營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合伙經(jīng)營,降低房租上一次性投入的量。
二選:店鋪地址
無論哪種經(jīng)營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:“要開店,選址是關(guān)鍵?!敝案獾甑倪x址要求“繁華”,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區(qū)的休閑步行街、商業(yè)圈、寫字樓密集區(qū)等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區(qū)、學(xué)校附近,房租較實(shí)惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會(huì)安排統(tǒng)一裝修和設(shè)計(jì),像元祖會(huì)協(xié)助門店進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計(jì)、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時(shí)注意以下幾點(diǎn):
———用采光較好的玻璃做外墻。首先,顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外墻易于清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的范例,給人溫馨的感覺,不要采用黑色等較深沉的色彩。
主軸:特色是“武器”
要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的“武器”,并應(yīng)針對目標(biāo)消費(fèi)人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、時(shí)尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費(fèi)能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標(biāo)消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)查,設(shè)計(jì)并制作出合乎他們口味的產(chǎn)品。
在人員培訓(xùn)方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關(guān)培訓(xùn),而對于普通經(jīng)營店而言,招2~3名懂技術(shù)的幫手即可,但如果設(shè)有自己的生產(chǎn)線則需要相應(yīng)增加人員,并且要進(jìn)行生產(chǎn)培訓(xùn)。
此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經(jīng)營者可考慮適當(dāng)減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會(huì)相對旺一些
二、開門店都需要什么條件
問題一:開實(shí)體店需要辦什么手續(xù) 手續(xù)第一步:選擇經(jīng)營場地(需有房產(chǎn)證及進(jìn)行租賃合同登記)租賃管理費(fèi)、印花稅(業(yè)主出),場地需有房產(chǎn)證或經(jīng)租賃所登記的租賃合同書第二步:辦理營業(yè)執(zhí)照到所在地工商所辦理營業(yè)登記。辦理營業(yè)執(zhí)照時(shí),需帶場所證明(租賃合同或房產(chǎn)證)、身份證。工商局注冊 帶:身份證,商鋪的租賃合同等,一般準(zhǔn)備2個(gè)商號(hào)名稱,以備被別人搶先用了,注冊費(fèi)各地不同,一般350.00-550.00,取得執(zhí)照后一個(gè)月內(nèi),去稅務(wù)局辦稅務(wù)登記 帶:身份證,執(zhí)照等,一般辦妥后要付360.00的票管員證和報(bào)稅證.一般小企業(yè)不會(huì)太難的。第三步:最好辦理消防批復(fù)第四步:營業(yè)執(zhí)照領(lǐng)取后辦理1、公章審批、刻章(刻章需80-300元左右)2、辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證3、辦理地稅登記(營業(yè)稅,城市維護(hù)建設(shè)稅,教育附加稅5、辦理國稅登記(銷售稅。企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅)6、辦理社保手續(xù)(社保金包括單位繳和個(gè)人繳)以上是開小店的一些手續(xù)流程,如果覺得開實(shí)體店太麻煩的朋友也可以選擇開網(wǎng)店,相對于傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)有著成本低、時(shí)效高、風(fēng)險(xiǎn)小、方式靈活等優(yōu)點(diǎn),當(dāng)然,網(wǎng)上開店也并不是有百利而無一害的,服務(wù)始終是其軟肋,如誠信問題、安全問題、物流問題等。目前網(wǎng)上交易最大的問題還是信任感的建立,當(dāng)然開什么店最終還是取決于個(gè)人的實(shí)際情況和愛好而定。
回答對您有幫助,請采納。
問題二:開實(shí)體店,需要辦理什么手續(xù)?流程是什么? 首先選好你所開店的地理位置這個(gè)是最很關(guān)健的,提前落實(shí)所經(jīng)營的項(xiàng)目來龍去脈,以及資金流通項(xiàng),其次辦理工商營業(yè)注冊執(zhí)照,質(zhì)檢注冊登記,銀行開戶備案,依次辦理稅務(wù)登記證,這些齊備好后便可開業(yè)!
問題三:開店需要哪些證件? 首先營業(yè)執(zhí)照和健康證和稅務(wù)登記證(也就是繳稅的)這幾個(gè)是不能少的。根據(jù)要求說明如下:
1.找好店面,辦好租用手續(xù),準(zhǔn)備好租用合同,準(zhǔn)備好產(chǎn)權(quán)證明的復(fù)印件;
2.辦好有關(guān)從業(yè)人員的健康證(去店面所在地醫(yī)院保健科);(體檢費(fèi)用)
3.去當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站辦好衛(wèi)生許可證;(如果小店準(zhǔn)備登記名稱得先去當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理名稱預(yù)先登記,這樣以后相關(guān)證件辦下來名稱就統(tǒng)一了)
4.如有從業(yè)人員雇用的要辦好雇用手續(xù),寫好雇用合同;
5.憑以上手續(xù)的復(fù)印件和本人身份證就可以到當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)登記了(通常說的辦營業(yè)執(zhí)照).
6.憑營業(yè)執(zhí)照到當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門辦理稅務(wù)登記,領(lǐng)取稅務(wù)登記證.(有的地方稅務(wù)證在工商部門一同辦理)。
以上手續(xù)辦妥后就可開張了.至于費(fèi)用,他們收取的是工本費(fèi)不是手續(xù)費(fèi),其他都比較省的,工商部門要交管理費(fèi),根據(jù)你的營業(yè)額收取,未開張前會(huì)根據(jù)同行業(yè)\店面\生意大小估算一個(gè)數(shù)字,各地不一,約需幾佰.再就是優(yōu)惠:下崗工人\學(xué)生\殘疾人有優(yōu)惠.
恭喜發(fā)財(cái)!
問題四:開個(gè)小店需要什么手續(xù)? 首先必須確定你的小店是什么類型的,針對不同類型的店,會(huì)有特殊的手續(xù)搐這里介紹所有店鋪必須有的手續(xù),如下:
工商營業(yè)執(zhí)照,需要攜帶個(gè)人身份證、房產(chǎn)證(或房屋租賃合同)到工商局填寫申請營業(yè)執(zhí)照表,提交,等待審核;
審核通過后,攜帶工商營業(yè)執(zhí)照、機(jī)構(gòu)代碼、個(gè)人身份證到所在地稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記證明;
其他手續(xù)包括食品流通許可證(食品行業(yè))、消防安全許可證(娛樂場所等)、設(shè)備操作證明(特殊設(shè)備行業(yè))等。
問題五:我想開個(gè)店都需要哪些手續(xù)?開店后需要學(xué)習(xí)什么? 你都沒說你要開什么店。。。。開店一般來說需要辦理:營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證。如果是下崗失業(yè)人員,將享受關(guān)于下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,如稅收減免、小額貸款等。(各地區(qū)具體情況不同)除此之外,還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
由于餐館店屬于食品服務(wù)業(yè),在開店之前,還要得到衛(wèi)生部門的批準(zhǔn),從業(yè)人員必須有衛(wèi)生部門頒發(fā)的《健康證》。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不被別人所濫用,而為自己所專用,還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可以有自己特殊的設(shè)計(jì)。商標(biāo)注冊費(fèi)用你可以到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門詢問一下。真空包裝的材料及機(jī)械可以找相關(guān)廠家直接購買。
(一)
開店選址: 地段、地段、還是地段
開設(shè)店鋪,首先遇到的問題就是選擇合適的開店地段。可以說,任何開店者都期望找到一個(gè)理想中的“黃金地段”,誠如華商巨子李嘉誠所言,開店第一是地段,第二是地段,第三還是地段。
有專家指出:找到一個(gè)理想的店面,開店創(chuàng)業(yè)就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了店面的選擇至關(guān)重要,它往往直接決定著店鋪的成敗。
選址決策6步法
開店選址與開店策劃(二)
在進(jìn)行店鋪選址時(shí),要注意把握“客流”就是“錢流”的原則,即以適應(yīng)流向人口分布,吸引廣大顧客購物為原則。一般情況下,在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮?,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績。
在擴(kuò)大銷售的原則指導(dǎo)下,絕大多數(shù)店鋪都將店址選擇在城市繁華中心、人流必經(jīng)的城市要道和交通樞紐、城市居民住宅區(qū)附近以及郊區(qū)交通要道、村鎮(zhèn)和居民住宅等購貨地區(qū)。
1.選址原則
選擇店址的原則必須針對不同的目標(biāo)店類型,因?yàn)椴煌甑念愋?,比如?dú)立店、店中店、柜臺(tái)承包,單層店、多層店,底層店、中層店、高層店等等,分別對應(yīng)著不同的選址原則。但無論如何,下列這些原則都是應(yīng)該被考慮的通用原則:
a.有足夠的目標(biāo)客戶。包括人流量、潛在和現(xiàn)實(shí)的購買力等。
b.具有方便的交通條件。如果客戶的層次屬于有車族,比如高檔美容院、高檔服務(wù)場所、高檔商品店,那么還應(yīng)考慮停車場的問題。
c.方便本店的商品配送。對于大件商品、商品配送頻繁、商品數(shù)量大的單店,這一點(diǎn)尤為重要。
d.可以以經(jīng)濟(jì)上劃算的代價(jià)取得。不能單純地以租價(jià)考慮,因?yàn)橐话愣?,租價(jià)和從該地址獲得的收益是成正比的。經(jīng)濟(jì)上考慮的不能是成本支出或收益的單項(xiàng),而應(yīng)是二者的差額即純利潤量。
e.當(dāng)?shù)刂伟驳劝踩珬l件良好。
f.公用基礎(chǔ)設(shè)施齊全。
g.該地址的鄰居店風(fēng)格、內(nèi)容、客流量等方面和本體系的單店不會(huì)發(fā)生矛盾和不和諧的現(xiàn)象。
h.在該地段的經(jīng)營是符合有關(guān)法律和規(guī)定的。比如雖然幼兒園門口的附近是成人們聚集的場所(等待接孩子),但按某些地區(qū)的規(guī)定,在這些地方設(shè)置成人用品店卻是不合法的。
i.有足夠的空間。
j.允許按本體系單店VIS進(jìn)行裝修。
k.適度的競爭。雖然競爭不全是壞事,但過度激烈的競爭卻很容易使單店的經(jīng)營發(fā)生困難,單店工作人員也會(huì)很疲累,因?yàn)槊刻煲鎸薮蟮膲毫Α?
l.該地址可以被獲得―這也是最重要的一條。雖然該地址屬于絕對的黃金地段,但卻由于各種原因不能獲得,則這樣的地址仍然是不可得的地址。
2.區(qū)域位置選擇
作為一個(gè)具體的店鋪,在選擇決策時(shí)應(yīng)充分考慮顧客對不同商品的需求特點(diǎn)及購買規(guī)律,從而確定店鋪所在的區(qū)域位置。顧客對商品的需求一般可分為三種類型:
a.日常生活......>>
問題六:開一家早餐門店要辦哪些手續(xù) 開一家早餐門店要辦些手續(xù)如下:
1、到轄區(qū)內(nèi)工商所登記。先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q,記住這只是登記一個(gè)名稱,還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時(shí)候。因?yàn)樵陬I(lǐng)取工商執(zhí)照之前,必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。
2、排污許可證的申領(lǐng)先到轄區(qū)環(huán)保局相關(guān)部門申請,部門受理后,一般會(huì)有工作人員上門去檢查指導(dǎo)。
按照現(xiàn)行規(guī)定,一般領(lǐng)取排污許可證的兩個(gè)必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。環(huán)保部門上門檢查的工作人員會(huì)根據(jù)營業(yè)面積的大小和環(huán)境提出意見。所以當(dāng)你在決定租下一個(gè)店面或是裝修之前,最好向環(huán)保部門咨詢一下。比如:有的店主在開店裝修時(shí),排煙口或廚房的窗口正好對準(zhǔn)了后面的住戶,即使管理部門一時(shí)不知,后面的居民還是會(huì)去投訴,最后往往得再花錢整改。
3、衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理,由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份,并提供準(zhǔn)確、真實(shí)、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對無誤后進(jìn)行登記。承辦監(jiān)督員丹照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定,對申請人提供的材料進(jìn)行審核,3個(gè)工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場審查?,F(xiàn)場審查結(jié)束后,符合規(guī)定的,承辦監(jiān)督員開具《收費(fèi)通知單》受費(fèi),在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后,由申請人前往衛(wèi)生局辦理領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》有關(guān)手續(xù)。
4、工商營業(yè)執(zhí)照:拿到以上這兩個(gè)證后,就可以憑這兩個(gè)證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照了。
按照工商行政管理部門規(guī)定,申請從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的,應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)核發(fā)的證明;請幫手、帶學(xué)徒的,應(yīng)當(dāng)報(bào)送與幫手、學(xué)徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命安全的,還應(yīng)出具保險(xiǎn)憑證。
5、按照規(guī)定,在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需要在裝修的時(shí)候向所在轄區(qū)申請。
6、稅務(wù)登記:自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件,還有經(jīng)營者的身份證。個(gè)體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。各種創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策可以在申請辦理相關(guān)手續(xù)時(shí)現(xiàn)場詢問。
問題七:開個(gè)經(jīng)銷店都需要什么手續(xù)? 一、辦理個(gè)體工商戶應(yīng)當(dāng)辦理的證件:
1、個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照(正、副)本
2、組織機(jī)構(gòu)代碼證(正、副)本 (可選擇)
3、個(gè)體工商戶(公、財(cái)、私)章
4、國稅登記證(正、副)本
5、地稅登記證(正、副)本
7、設(shè)立基本戶(可供選擇)(可選擇)
二、辦理流程:
1、申請個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記應(yīng)提交的文件、證件;
辦理資料:
(1)申請人的身份證明或由申請人委托的有關(guān)證明;
(2)個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記申請書;
(3)法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的其他文件、證明。
辦理時(shí)限:1個(gè)工作日
辦理費(fèi)用:30元
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)毓ど叹?
2、申請個(gè)體工商戶開業(yè)登記應(yīng)提交的文件、證件:
辦理資料:
(1)申請人簽署的個(gè)體開業(yè)登記申請書(填寫個(gè)體戶申請開業(yè)登記表);
(2)從業(yè)人員證明(本市人員經(jīng)營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業(yè)人員的有關(guān)證明;外省市人員經(jīng)營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計(jì)劃生育證明;相片一張。
(3)經(jīng)營場地證明;
(4)家庭經(jīng)營的家庭人員的關(guān)系證明;
(5)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書;
(6) 法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的有關(guān)專項(xiàng)證明。
辦理時(shí)限:5個(gè)工作日
辦理費(fèi)用:23元
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)毓ど叹?
辦理依據(jù):
《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例》
《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》
3、辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證:
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
辦理時(shí)限:3個(gè)工作日
辦理費(fèi)用:108元
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)丶夹g(shù)質(zhì)量監(jiān)督局
4、刻章:
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
辦理時(shí)限:2個(gè)工作日
辦理費(fèi)用:參考300元
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)毓簿峙鷾?zhǔn)的印章公司
5、辦理國稅登記證:
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
(3)經(jīng)營場地證明
(4)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件
(5)章
辦理時(shí)限:3個(gè)工作日
辦理費(fèi)用:50元(各別地區(qū)不收費(fèi))
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)貒惥?
6、辦理地稅登記證:
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
(3)經(jīng)營場地證明
(4)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件
(5)章
辦理時(shí)限:3個(gè)工作日
辦理費(fèi)用:50元(各別地區(qū)不收費(fèi))
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)氐囟惥?
7、設(shè)立基本戶(主要用于和公司轉(zhuǎn)帳用)
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
(3)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件
(4)國稅、地稅登記證復(fù)印件
(5)章
辦理時(shí)限:5個(gè)工作日
辦理地點(diǎn):方便自己的就近銀行
辦理費(fèi)用:一般都不收費(fèi)
三、個(gè)體戶稅收
個(gè)體戶一般是稅務(wù)機(jī)關(guān)根據(jù)其所在位置\規(guī)模\員工人數(shù)\銷售商品等等來估算你的銷售額,然后再給定稅.不論當(dāng)月的收入多少,有無收入都要按定稅金額來交稅,個(gè)體工商戶為定額稅由稅務(wù)專管員根據(jù)以上情況核定。...>>
問題八:開個(gè)快餐店,需要具備什么條件 開一家小餐館,每天和吃打交道,很多人都有這樣的心愿。表面上看起來,開餐館就是找個(gè)店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實(shí)際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心?設(shè)備怎樣配置最合理……有時(shí)候,一些環(huán)節(jié)是否做到位,直接影響著這個(gè)餐館的成敗。本期創(chuàng)業(yè)調(diào)查對開一家特色小餐館的各大步驟進(jìn)行解剖,同時(shí)介紹行業(yè)內(nèi)的一些經(jīng)營訣竅。
第一步:選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。杭州的一些餐館經(jīng)常出現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運(yùn)行。在杭州城西商住區(qū),大的酒店往往都開不好,做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種??梢酝ㄟ^媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系,不管對方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應(yīng)
不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了,會(huì)造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來。
杭州市區(qū)的特色小飯店聚集地粗略搜索:(開業(yè)前的細(xì)致考察,對于一個(gè)飯店的成功會(huì)有很大的幫助。創(chuàng)業(yè)者最好根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)定位,到這些店一一考察。)
青芝塢麻辣一條街:最先是在浙大玉泉校區(qū)附近的玉古路出名的,拆遷后,麻辣館遷到附近的青芝塢,已經(jīng)有十七八家麻辣館。
保亻叔路上的特色小飯店群:小飯店原來只有一兩家,生意比較冷清。自從2001年片兒川面館進(jìn)入后,劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先后進(jìn)入,由于各自特色鮮明,這里反而成了熱鬧的餐飲一條街。
古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群:至少有十三家特色小飯店,既有面積五六百平方米大小的店,也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉(xiāng)菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陜面館、鄉(xiāng)村樓、榮記面館、綠谷人家、川中川、維妙軒等等。
新華路一帶:臻宇便當(dāng)、桐山農(nóng)家菜、臨記老廚、紹興農(nóng)家菜等七八家特色小餐館,以做土菜見長,生意都還不錯(cuò)。
華僑飯店背后:因?yàn)橛蟹茦肪萍?、大富豪酒家等做得很不錯(cuò)的小飯店,這里是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。
中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群:有一品砂鍋、鴻順?biāo)?、九百碗骨頭煲、溫州面館、蘭州拉面等。
轉(zhuǎn)租店面要慎重
借轉(zhuǎn)租的時(shí)候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi),這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時(shí)一定要小心。
轉(zhuǎn)租店面要注意一些陷阱:一是因?yàn)檗D(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程,本身已經(jīng)開不下去了,只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時(shí)必須先向附近店家仔細(xì)打聽,最好是到規(guī)劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個(gè)地方即將拆遷,當(dāng)?shù)毓ど趟话銜?huì)接到通知。第二,原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制,已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的,但是承租方并不知道內(nèi)情,等到轉(zhuǎn)租費(fèi)全都交了以后,卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。這種情況最多見于居民住宅樓下。第三,租下來后,對方卻提供不了房產(chǎn)證的,這種情況工商所也不會(huì)給營業(yè)執(zhí)照。第四種情況是,對方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租,目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費(fèi)用。杭州市區(qū)有個(gè)別餐飲老板喜歡這樣操作。接手后,卻發(fā)現(xiàn)這家店已經(jīng)走向衰退期了,再想做旺,難度已是非常大。
如果一個(gè)店面在一個(gè)不長的時(shí)間里接二連三地被轉(zhuǎn)租,也必須非常......>>
問題九:開實(shí)體店,需要辦理什么證件手續(xù) 個(gè)人建議你辦個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照比較好,
因?yàn)檗k個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照手續(xù)簡單,費(fèi)用低廉,只需要23塊,
如果只是賣衣服,那么就不需要辦任何前置許可審批文件,直接到工商部門辦營業(yè)執(zhí)照就行。
如果不知道去儲(chǔ)兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務(wù)中心辦營業(yè)執(zhí)照,你可以問一下旁邊的店鋪的老板。
辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照需要的材料是:身份證原件和復(fù)印件一份,店鋪的場地證明文件(房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件),租賃合同原件和復(fù)印件,證件相片一張,
只要材料齊全而且符合工商部門的要求,那么一般一周時(shí)間就能拿到營業(yè)執(zhí)照。
拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申請《稅務(wù)登記證》。
需要的材料是:營業(yè)執(zhí)照正副本原件,租賃合同原件和復(fù)印件,身份證原件和復(fù)印件。
費(fèi)用是十幾塊的工本費(fèi),基本上是即時(shí)辦理就能即時(shí)拿到稅務(wù)登記證。
個(gè)體戶一般繳納的是定額稅,國稅和地稅都是定額稅。
個(gè)體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多,不僅僅是經(jīng)營項(xiàng)目,也不僅僅是店面的面積,他是一個(gè)綜合計(jì)算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平,你店鋪所在路段,以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項(xiàng)目、店鋪的租金而定。各地的情況不同,所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營額低于5000元,那么就不用交國稅,只需要繳納地稅,如果被認(rèn)定每月經(jīng)營額高于5000元,那么就要交國稅和地稅兩種稅了。
個(gè)人建議,要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系,招待好他們,是很有用的。
組織機(jī)構(gòu)代碼證的話,根據(jù)實(shí)際需要決定是否去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理。
需要的這個(gè)證的話,帶上以下材料:營業(yè)執(zhí)照正副本原件,身份證原件和復(fù)印件,去質(zhì)監(jiān)局辦理
費(fèi)用大概是100塊上下。
問題十:想開個(gè)商店都需要辦理什么手續(xù) 需要辦餐飲經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。
個(gè)人建議你辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照手續(xù)簡單,費(fèi)用低廉,只需要23塊,
以后每年的執(zhí)照審證手續(xù)也方便。
1、首先去工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》(確定你店的名字)
2、拿著《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》的原件和復(fù)印件以及別的資料(店面的房產(chǎn)證明文件以及租賃合同的復(fù)印件,身份證以及復(fù)印件等等),去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的食品藥品監(jiān)督管理局申辦《餐飲經(jīng)營許可證》(現(xiàn)在是食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)餐飲店的證件,衛(wèi)生部門只負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生),
營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營者本人需要取得健康證,好像至少要2個(gè)人以上取得健康證,我這里辦健康證是100元/個(gè),辦這個(gè)證件的費(fèi)用,大概是幾百塊錢。
辦這個(gè)證可能需要被實(shí)地檢查(我這里是肯定要實(shí)地檢查的),建議請上述部門貳導(dǎo)如何裝修廚房,問清楚有什么要求,否則你自己裝修好之后不合符要求要重新搞一次,那就糟糕了……
此外,辦理《餐飲經(jīng)營許可證》耗費(fèi)的時(shí)間蠻長的,應(yīng)盡早去辦理,辦《餐飲經(jīng)營許可證》的費(fèi)用各地都不同
3、辦好《餐飲經(jīng)營許可證》,去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
大概資料:本人證件相片、身份證和復(fù)印件、店面的房產(chǎn)證明文件復(fù)印件(土地證或者房產(chǎn)證等等),店面的租賃合同及復(fù)印件,《餐飲經(jīng)營許可證》原件和復(fù)印件,
材料齊全而且符合你那里工商局的要求的話,一般一周左右就能拿到,辦個(gè)體戶的費(fèi)用是是23塊
不是本地人的話,可能需要提供計(jì)生證明文件等材料。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務(wù)中心辦營業(yè)執(zhí)照,你可以問一下旁邊的店鋪的老板。
4、拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申辦《稅務(wù)登記證》,需要營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明文件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料,15元/證
個(gè)體戶一般繳納的是定額稅,國稅和地稅都是定額稅。
個(gè)體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多,不僅僅是經(jīng)營項(xiàng)目,也不僅僅是店面的面積,他是一個(gè)綜合計(jì)算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平,你店鋪所在路段,以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項(xiàng)目、店鋪的租金而定。各地的情況不同,所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營額低于5000元,那么就不用交國稅,只需要繳納地稅,如果被認(rèn)定每月經(jīng)營額高于5000元,那么就要交國稅和地稅兩種稅了。
個(gè)人建議,要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系,招待好他們,是很有用的。
5、組織機(jī)構(gòu)代碼證的話,根據(jù)實(shí)際需要決定是否去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理。
需要的這個(gè)證的話,帶上以下材料:營業(yè)執(zhí)照正副本原件,身份證原件和復(fù)印件,去質(zhì)監(jiān)局辦理
費(fèi)用大概是100塊上下。
三、開一家早餐門店要辦哪些手續(xù)
個(gè)體工商注冊,一般要經(jīng)過以下手續(xù)步驟:
第一步:個(gè)體座商或需要名稱的個(gè)體攤商,應(yīng)先辦理名稱預(yù)先登記。
咨詢后領(lǐng)取并填寫《名稱(變更)預(yù)先核準(zhǔn)申請書》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料;香港、澳門永久性居民中的中國公民設(shè)立個(gè)體工商戶的,應(yīng)提交身份證件及身份核證文件。
辦理相關(guān)審批手續(xù);
第二步:遞交申請材料,材料齊全,符合法定形式的,等候領(lǐng)取《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書》;
第三步:領(lǐng)取《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書》后,按照《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書》確定的日期到工商局交費(fèi)并領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
不超過8人,營業(yè)面積不超過300平方米。
執(zhí)法內(nèi)容及期限
依照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶登記管理暫行條例》等法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,辦理各類個(gè)體工商戶登記注冊,凡手續(xù)完備、證件齊全、符合法定條件的,自受理之日起在以下期限內(nèi)辦理完畢:
(1)名稱預(yù)先登記,3個(gè)工作日;
(2)個(gè)體工商戶開業(yè)、變更、注銷登記,15個(gè)工作日
擴(kuò)展資料:
個(gè)體工商戶財(cái)產(chǎn)責(zé)任
民法總則則第56條規(guī)定:個(gè)體工商戶的債務(wù),個(gè)人經(jīng)營的,以個(gè)人財(cái)產(chǎn)承擔(dān);家庭經(jīng)營的,以家庭財(cái)產(chǎn)承擔(dān)。
即:以個(gè)人名義申請登記的個(gè)體工商戶,個(gè)人經(jīng)營、收益也歸個(gè)人者,對債務(wù)負(fù)個(gè)人責(zé)任;以家庭共同財(cái)產(chǎn)投資,或者.收益的主要部分供家庭成員消費(fèi)的,其債務(wù)由家庭共有財(cái)產(chǎn)清償。
在夫妻關(guān)系存續(xù)期間,一方從事個(gè)體工商戶經(jīng)營,其收入作為夫妻共有財(cái)產(chǎn)者,其債務(wù)由夫妻共有財(cái)產(chǎn)清償;家庭全體成員共同出資、共同經(jīng)營的,其債務(wù)由家庭共有財(cái)產(chǎn)清償。
登記收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
(一)、登記費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),個(gè)體工商戶開業(yè)登記費(fèi)為不收費(fèi);發(fā)放營業(yè)執(zhí)照,不收費(fèi)。以后每四年重新登記、換發(fā)營業(yè)執(zhí)照一次,不收費(fèi)。
(二)、變更登記標(biāo)準(zhǔn)。個(gè)體工商戶辦理變更登記,不收費(fèi)。
(三)、補(bǔ)發(fā)營業(yè)執(zhí)照費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。個(gè)體工商戶因營業(yè)執(zhí)照遺失、損壞等,需重新補(bǔ)(或換)發(fā)營業(yè)執(zhí)照的,不收費(fèi)。
(四)、營業(yè)執(zhí)照副本收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。個(gè)體工商戶自愿領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照副本的,不收費(fèi)。
登記辦理時(shí)限
申請從事個(gè)體經(jīng)營的個(gè)人或家庭,應(yīng)當(dāng)持所在地戶籍證明及其他有關(guān)證明,向所在地工商行政管理機(jī)關(guān)申請登記,對符合條件的準(zhǔn)予填寫申請登記表,在受理登記15日內(nèi),做出審查決定,核準(zhǔn)登記的發(fā)給營業(yè)執(zhí)照,不予登記的,書面通知本人。
國家規(guī)定經(jīng)營者需要具備特定條件或需經(jīng)行業(yè)主管部門批準(zhǔn)的,應(yīng)在申請登記時(shí)提交有關(guān)批準(zhǔn)文件。核準(zhǔn)時(shí)限國務(wù)院《個(gè)體工商戶條例》規(guī)定為15日內(nèi)。
辦理時(shí)限:在文件證件齊備的前提下,個(gè)體工商戶開業(yè)登記及年檢驗(yàn)照為1個(gè)工作日(即來即辦)。
參考資料:百度百科-個(gè)體工商戶
四、一年賣出70億黃渤代言的正新雞排,門店數(shù)超肯德基,為什么現(xiàn)在不火了?
相信很多人有這種感覺,仿佛一夜之間,一個(gè)叫正新雞排的門店在街頭巷尾忽然冒了出來,火爆異常,之前或許根本沒聽過。
實(shí)際上,正新雞排也的確是近幾年才火起來的,跟著門店數(shù)量飆升,加上明星黃渤代言,一下子成為了比麥當(dāng)勞、肯德基還火的品牌。在一、二、三、四線城市的商圈、社區(qū)、學(xué)校,乃至城鄉(xiāng)結(jié)合部,隨處可見一家正新雞排店。
據(jù)了解,正新雞排的門店數(shù)量將近2萬家,是我國餐飲品牌中門店數(shù)量最多的,比麥當(dāng)勞肯德基,絕味鴨脖,華萊士,乃至是沙縣小吃都要多。曾經(jīng)在2016年,一口氣就開出了7000家門店,可以說是“火箭式”擴(kuò)張。
當(dāng)然,正新雞排的成功也不是偶爾的,而是有必定條件的。正新雞排的前身是正新小吃店,第一家店于2000年開在浙江溫州,主要做各種小吃,其實(shí)和咱們平時(shí)在路邊吃的小吃攤差不多,只不過它做的更正式,像是一家品牌門店。由于滋味好,經(jīng)營得當(dāng),正新小吃店在溫州站穩(wěn)了腳跟,開了不少分店,生意做得不錯(cuò)。不過,其創(chuàng)始人陳新武的方針是做到全國去,所以進(jìn)軍上海,并削減了9成的產(chǎn)品,主打雞排,后來改名為“正新雞排”。
在開展的前13年, 正新雞排穩(wěn)扎穩(wěn)打,悉數(shù)采用直營模式,只開了500家門店。可是積累了豐厚的開店經(jīng)歷,在產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等方面都建立了一套完整的體系,為日后擴(kuò)張打下根底。
其次,在定位上十分成功,選用了雞排這個(gè)大品類作為核心賣點(diǎn),可以說十分正確。無論是麥當(dāng)勞肯德基里面的雞翅雞塊,還是德克士的脆皮炸雞,都是十分受年輕人喜歡的爆品產(chǎn)品。所以,有關(guān)于雞的吃法肯定是一個(gè)大品類,大需求,但單獨(dú)拎出來做的市場上還沒有,正新雞排無疑是第一家,精準(zhǔn)的抓住了用戶需求。
別的便是價(jià)格上,肯德基一對小小的雞塊要9元,而正新雞排一大塊只要10元,還送一份酸梅湯(或許軟飲),價(jià)格上十分實(shí)惠了。采用餐+飲模式,形成顧客的固有認(rèn)知。在口味上更不用說了,在門店周邊就能聞到一股香噴噴的滋味,讓人流口水。
從產(chǎn)品,價(jià)格,供應(yīng)鏈等等方面,正新雞排都建立了自己的經(jīng)歷和優(yōu)勢,這是為擴(kuò)張打下的根底。所以,在2013年到達(dá)500家門店后,正新雞排鋪開了加盟,而且加盟費(fèi)等費(fèi)用大概只要8.5萬元,絕味鴨脖是它的兩倍,一般一個(gè)店只需要一個(gè)擔(dān)任炸雞排等作業(yè),兩個(gè)幫手,3個(gè)員工即可。這種低本錢的模式無疑是大多數(shù)人都能承受得起,所以鋪開加盟后,門店數(shù)量迅速飆升。2015年請黃渤代言,并登上了《極限挑戰(zhàn)》之后,知名度更是大增。2016年,正新雞排迎來了開展史上最大的擴(kuò)大,一口氣新增了7000家門店,均勻每天開13.7家。擴(kuò)張可以說是十分激進(jìn),到2018年初就有13000家門店,現(xiàn)在將近2萬家。所有才有了滿大街的正新雞排,前幾年大多數(shù)人根本沒聽過這個(gè)品牌。
不得不說,剛開端的正新雞排的確受到了年輕人的熱捧,有的時(shí)候還會(huì)呈現(xiàn)排隊(duì)購買的情況??墒情_展到現(xiàn)在,正新雞排的生意已經(jīng)大不如前,開端呈現(xiàn)冷清了,為什么會(huì)呈現(xiàn)這種情況呢?
首要便是極速擴(kuò)張帶來的辦理問題,曾經(jīng)就有不少正新雞排門店曝出衛(wèi)生問題、油被重復(fù)使用等食物安全問題,這個(gè)是比較致命的,正新雞排的油炸進(jìn)程都是公開的,有些門店為了節(jié)省本錢,一鍋油反復(fù)用,各種油渣看起來很惡心。
以上就是關(guān)于門店幫手安全嗎相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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