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營養(yǎng)師證怎么考
發(fā)布時間：2023-03-05 18:19:04
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于營養(yǎng)師證怎么考的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、怎么樣考取營養(yǎng)師資格證
1、考評辦法：
按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時；
領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
在指定的時間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。
理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及全國商務(wù)人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)營養(yǎng)師證書。
有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報補(bǔ)考。
2、考試時間為實(shí)行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的7月，12月兩個月進(jìn)行。
3、考試形式分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷機(jī)試方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。
擴(kuò)展資料；
報考條件：
1、具備下列條件之一者，可申報《公共營養(yǎng)師》（三級）：
取得相關(guān)專業(yè)大專以上畢業(yè)證者；
持有高中或中等職業(yè)學(xué)校以上畢業(yè)證人員，經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書；
連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
2、具備下列條件之一者，可申報《公共營養(yǎng)師》（二級）：
取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后繼續(xù)從事本職業(yè)二年以上；
取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書，繼續(xù)從事本職業(yè)工作1年，同時具有相近職業(yè)四級職業(yè)資格證書；
取得本職業(yè)（本專業(yè)）大學(xué)本科畢業(yè)證書，從事本職業(yè)工作3年以上，并經(jīng)本等級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書；
取得本職業(yè)（本專業(yè)）碩士研究生畢業(yè)證書，從事本職業(yè)工作2年以上，并經(jīng)本等級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書。
相關(guān)專業(yè)包括：醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)。
參考資料：百度百科-營養(yǎng)師資格證
二、怎么考營養(yǎng)師
1、如果本人既不是相關(guān)專業(yè)，又沒有從事相關(guān)醫(yī)藥、食品、保健品等相關(guān)工作(即從業(yè)經(jīng)驗(yàn))，建議考助師級。專業(yè)不限，中專、技校、高中以上學(xué)歷的人員(含在校生)。
2、不是相關(guān)專業(yè)，但經(jīng)過專業(yè)的崗位培訓(xùn)，從事2年以上有關(guān)醫(yī)、藥、營養(yǎng)、保健、食品加工、幼教、育嬰、酒店管理、保健品、食品營銷或管理等專業(yè)人員。經(jīng)單位出證明?？梢钥贾屑?。
3、 不是相關(guān)專業(yè)，但中專同等以上學(xué)歷，經(jīng)過專業(yè)崗位培訓(xùn)，從事醫(yī)療、營養(yǎng)、保健、幼教、餐飲、保健品營銷及管理等相關(guān)工作5年以上的人員，經(jīng)單位出證明?？梢钥几呒?。
擴(kuò)展資料：
根據(jù)《注冊營養(yǎng)師水平評價制度暫行規(guī)定》：
第六條 營養(yǎng)師基本從業(yè)資格和職業(yè)水平評價包括課程、實(shí)踐和考試， 注冊前的考試實(shí)行全國統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織，每年舉行1-2次考試。
第七條 教育和考試工作組負(fù)責(zé)研究擬定注冊營養(yǎng)師職業(yè)水平評價考試科目、考試大綱、考試試題。注冊和監(jiān)督管理工作組負(fù)責(zé)注冊營養(yǎng)師職業(yè)水平評價考試的管理和監(jiān)督。
第八條 凡符合下列基本條件的，均可申請參加注冊營養(yǎng)師職業(yè)水平評價和考試：
（一）注冊營養(yǎng)師
1、營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷；
2、修完營養(yǎng)師的設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學(xué)分；
3、從事營養(yǎng)及相關(guān)工作滿1年或在實(shí)踐基地實(shí)習(xí)滿1年；
4、具有獨(dú)立工作能力。
(二) 注冊營養(yǎng)技師
1、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷或其他專業(yè)本科學(xué)歷；
2、修完營養(yǎng)技師設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學(xué)分；
3、從事營養(yǎng)及相關(guān)工作2年。
參考資料來源：百度百科-公共營養(yǎng)師資格證
參考資料來源：中國營養(yǎng)學(xué)會官網(wǎng)-注冊營養(yǎng)師水平評價制度暫行規(guī)定
三、怎么考營養(yǎng)師證？
怎么考營養(yǎng)師證
報考營養(yǎng)師學(xué)員需準(zhǔn)備一下材料：本人電子相片；本人正反兩面；本人學(xué)歷證；填寫營養(yǎng)師培訓(xùn)報名表1份；準(zhǔn)備好以上資料傳給報名單位相關(guān)招生老師；同時繳納相關(guān)報名費(fèi)用。
營養(yǎng)師報名簡章
職業(yè)概況：
營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
報名方式：
全國學(xué)員如需了報名時間、網(wǎng)上報名流程、考試方式等，可以到我們：善恩教育官網(wǎng) 進(jìn)行查詢了解與報名，為全國學(xué)員提供便捷報考通道，希望能幫到你。
職業(yè)等級：
營養(yǎng)師劃分五個等級：初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）、技師（二級）、高級技師（一級）。
報考條件：
中級（具備下列條件之一者）
(1) 在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上者。
(2) 取得本職業(yè)初級證后，經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)且年滿16周歲以上。
(3) 中等職業(yè)學(xué)校，所學(xué)專業(yè)是相關(guān)或?qū)诘囊旬厴I(yè)學(xué)生。
(4)就讀大專學(xué)歷或在讀學(xué)生。
高級（具備下列條件之一者）
(1) 在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。
(2) 高中以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3) 大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(4) 大專以上學(xué)歷且大專所學(xué)專業(yè)是對口或相關(guān)專業(yè)。
報名材料：
報考營養(yǎng)師學(xué)員需準(zhǔn)備一下材料:本人電子版照片，尺寸不限，紅藍(lán)白均可;本人正反兩面身份證;本人學(xué)歷;準(zhǔn)備好以上資料傳給招生老師;同時繳納相關(guān)報名費(fèi)用即可。
拓展信息
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進(jìn)行評價、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計與評價的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。
主要課程：中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué)、西醫(yī)外科學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。
就業(yè)方向：能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
發(fā)展趨勢：營養(yǎng)學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件，具有發(fā)展前景。
參考：營養(yǎng)師
四、一般人怎么考營養(yǎng)師證
現(xiàn)在營養(yǎng)師的考試是不支持自考的，只接受官方授權(quán)的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者是學(xué)校的報名。所以現(xiàn)在想要考營養(yǎng)師證書需要先在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報名學(xué)習(xí)，然后培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會代報名，最后考生才可以在全國統(tǒng)一的營養(yǎng)師考試時間內(nèi)參加考試。
報考流程為：咨詢了解、考生滿足報考條件、向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報名、參加課程學(xué)習(xí)、機(jī)構(gòu)代報名、全國統(tǒng)一時間參加考試。
營養(yǎng)師證書主要考理論是專業(yè)知識的考核。理論知識主要是筆試，專業(yè)能力知識主要是現(xiàn)場的實(shí)際操作。考生考試成績需要達(dá)到總分的60%以上，為合格?？忌ㄟ^考試后，該證書由勞動和社會保障部門鑒定，核發(fā)相應(yīng)等級的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，此證書全國通用。
營養(yǎng)師的考試相關(guān)說明
營養(yǎng)師的考試科目：《理論知識》時長1.5小時+《專業(yè)能力考核》時長1.5小時（兩科）
基礎(chǔ)知識：其中包括了醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物學(xué)基礎(chǔ)、食品加工基礎(chǔ)等等，基礎(chǔ)知識的考核主要是以營養(yǎng)學(xué)為中心，飽和營養(yǎng)學(xué)之外的各種基礎(chǔ)知識和內(nèi)容。
技能知識：其中包括了膳食指導(dǎo)、食品營養(yǎng)與評價、人體營養(yǎng)狀況的測定和評價等等。這個科目主要是以專業(yè)的技能為主，需要考生運(yùn)用自己所學(xué)習(xí)到的專業(yè)理論和專業(yè)技能，充分發(fā)揮自己的潛力，并且做出準(zhǔn)確的分析。這個科目的考核主要是以一些案例情景題為主。
100分（60分及格）單科不及格，下次補(bǔ)考一科，另一科（及格）的成績保留一年。
以上內(nèi)容參考：百度百科-公共營養(yǎng)師資格證
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