餐飲品牌設(shè)計產(chǎn)品故事（餐飲品牌設(shè)計產(chǎn)品故事分享）

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• 蘩樓的餐飲品牌故事是品深餐飲設(shè)計策劃的嗎？

蘩樓的餐飲品牌故事是品深餐飲設(shè)計策劃的嗎？

全天茶市是從廣東傳統(tǒng)茶樓中演變而來全天都經(jīng)營廣式茶點的餐飲品類。蘩樓，清光緒年間誕生于廣州西關(guān)。因所制茶點用料扎實，味道鮮美，種類多樣，中西融合，深受廣大鄉(xiāng)鄰和中外客商的推崇。蘩樓2017年首次進(jìn)入深圳市場，帶來純粹的“原汁原味原西關(guān)”。

項目難點：

深圳的茶樓很多，全天茶市很少，如何讓大家認(rèn)識并愛上蘩樓？

蘩樓100多年的傳承歷史，如何以恰當(dāng)?shù)姆绞絺鬟f給消費者？

品深餐飲設(shè)計解決方案：品牌SLOGAN：西關(guān)茗點.蘩樓鮮做品牌記憶點：廣州西關(guān)大屋+廣式花窗+品牌主色深綠色核心文案訴求：百年傳承，西關(guān)味道，即點即蒸，手工鮮做——通過以廣式茶點演變史的文案描寫，將蘩樓塑造為全天茶市的標(biāo)桿代表，從而在顧客心智中建立品類標(biāo)準(zhǔn)，隔絕競爭對手。

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