甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)（甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)理念）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)（甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)理念）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、主題餐廳裝修設(shè)計(jì)成什么風(fēng)格比較好？

• 2、生態(tài)餐廳的介紹

• 3、主題餐廳設(shè)計(jì)哪種風(fēng)格好？

• 4、西餐廳裝修風(fēng)格如何選擇？如何營造氛圍？

一、主題餐廳裝修設(shè)計(jì)成什么風(fēng)格比較好？

主題餐廳的風(fēng)格定位其實(shí)是來源于您所定位的消費(fèi)群體?，F(xiàn)在主題餐廳出現(xiàn)的風(fēng)格各式各樣，給您幾個(gè)作為參考：

一、現(xiàn)在也有流行復(fù)古懷舊風(fēng)：可以復(fù)古校園風(fēng)，也可能復(fù)古舊工廠風(fēng)，還可能復(fù)古舊時(shí)田園風(fēng)等。

二、各種科技主題，像外星主題、高科技體驗(yàn)主題、未來主題體驗(yàn)等等。

三、傳統(tǒng)主題餐廳，像我們常說的中式、法式、日式等等都是比較流行的傳統(tǒng)主題餐廳的模式。

希望對您有幫助。

二、生態(tài)餐廳的介紹

生態(tài)餐廳是綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培及管理技術(shù)來維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。

三、主題餐廳設(shè)計(jì)哪種風(fēng)格好？

1、田園農(nóng)舍風(fēng)格為主題餐廳設(shè)計(jì)規(guī)劃：在空間外觀進(jìn)行植物裝飾，大廳內(nèi)環(huán)繞曲折的小水道，樓頂燈具規(guī)劃成玉米圖畫，墻上陳設(shè)草帽、馬燈等物品，窗欞打開，和風(fēng)吹過，給人一種郊野的滋味。規(guī)劃師將天然的木、竹、藤、麻作為規(guī)劃主材，配合祿科木、壓?；炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)品，兩者結(jié)合適可而止。

2、地域風(fēng)俗風(fēng)俗為主題餐廳設(shè)計(jì)規(guī)劃：現(xiàn)在依據(jù)風(fēng)俗風(fēng)俗進(jìn)行主題裝飾規(guī)劃的餐飲規(guī)劃的飲食場所較多。在我國廣闊的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的飲食空間設(shè)計(jì)，南邊有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情餐廳設(shè)計(jì)，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素規(guī)劃，東邊有老上海風(fēng)情元素規(guī)劃。

3、文藝作品風(fēng)格為主題餐廳設(shè)計(jì)規(guī)劃：大廳以舊色為基調(diào)，鋪上古代地磚，木質(zhì)的餐桌椅，餐桌上鋪上深色的餐布等等，這些裝飾元素都在營建文學(xué)名著的主題。一味地表現(xiàn)古文明，將會略顯煩悶，規(guī)劃師又采用現(xiàn)代的裝飾資料協(xié)調(diào)調(diào)配：天然的石材與具現(xiàn)代感的金屬資料、天然的墻面紋路與精美的藝術(shù)玻璃、原木的雕琢與現(xiàn)代的水晶珠簾等。

4、尋古懷舊風(fēng)格為主題餐廳設(shè)計(jì)規(guī)劃：懷舊尋古是餐飲空間規(guī)劃中常常運(yùn)用的主題，對濃郁的前史文明特征進(jìn)行發(fā)掘整理，再現(xiàn)前史風(fēng)味，賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力、感染力。青灰色石板鋪設(shè)的地上，拾階而上后就是曲折的廊道。環(huán)境營建出氣定神清與恍然大悟的感觸。

5、前史文明風(fēng)格為主題餐廳裝修規(guī)劃：因?yàn)轱堭^酒樓的規(guī)劃定位與企業(yè)的運(yùn)營聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，餐廳規(guī)劃必須有一個(gè)完好的主題，才可以敏捷而精確地捉住各個(gè)規(guī)劃對象不同的文明訴求。規(guī)劃可以協(xié)助規(guī)劃師找到它們各自不同的主題，強(qiáng)化空間規(guī)劃的主題性和文明性。

總結(jié)：

1、視覺不同的顏色和場景會導(dǎo)致不同的心情,而主題餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)依據(jù)實(shí)際需求,為顧客供給一場豪華的視覺盛宴或是一桌精美的小菜。并按照餐廳主題風(fēng)格,設(shè)置主題化的場景、布局和小品營建,視覺上的主題環(huán)境和美感,不只順眼,更是賞心,給顧客一種心靈的安慰與歸屬。

2、聽覺主題餐廳應(yīng)該有契合主題風(fēng)格音樂的調(diào)配,不同場所、不同時(shí)段,需求不同的音樂用具和旋律的調(diào)配。

3、嗅覺人類對氣味的判別,有時(shí)候僅僅生理和心理的反映。以紅印生果主題餐廳為例,主題風(fēng)格要和生果的顏色和健康結(jié)合,要捉住顧客的嗅覺,更要捉住健康。

4、味覺人類對美食的喜愛是與生俱來的,特征的美食和周到的效勞,是留住客戶根本的條件。在此過程中,立異至關(guān)重要,

這既要求從在產(chǎn)品上,不斷研討餐飲的味感、養(yǎng)分和意境,也要求將餐飲和效勞進(jìn)行多元化整合,進(jìn)步附加值,如利用特征的飾品、器皿,供給特征飲料、小菜等。

5、觸覺觸覺所給予的是一種和心靈靠近的感觸,是可以脫離言語而獨(dú)立存在的。紅印生果主題餐廳在特征風(fēng)格的打造中,注重對顧客所接觸的物體的質(zhì)感的打造,比方布藝沙發(fā),就會使顧客有一種置身田園的感觸。

四、西餐廳裝修風(fēng)格如何選擇？如何營造氛圍？

1、風(fēng)格特征：西式餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。根據(jù)追求的風(fēng)格不同，西式餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個(gè)國家的風(fēng)格。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。 2、空間布局：西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式，酒吧柜臺是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施。由于西式餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的位置，便于就餐的顧客取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺的西式餐廳，主要靠服務(wù)人員送餐。 3、燈光與裝飾：西式餐廳的環(huán)境照明要求光線柔和，應(yīng)避免過強(qiáng)的直射光，就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來，使就餐單元的照明略強(qiáng)于環(huán)境照明，西式餐廳大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴與美化，不同空間大小的西式餐廳對藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的，在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運(yùn)用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。至于裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實(shí)際需要出發(fā)，在一些較大墻面的空田處或一些視線的聚焦點(diǎn)上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯(cuò)誤想法。西餐廳裝修的時(shí)候一定要突出他的休閑性質(zhì)，給人以輕松明快的感覺，設(shè)計(jì)著重表現(xiàn)其清新、明凈、高雅時(shí)尚之余，亦強(qiáng)調(diào)其別具匠心的現(xiàn)代環(huán)境，以迎合現(xiàn)在講究簡潔，注重品味的顧客的需要。西餐廳裝修的時(shí)候，舒適是最重要的，因?yàn)槿藗儊砭褪菫榱说玫揭粋€(gè)輕松愉悅的好心情，如果一切的裝飾給人的感覺是不舒服，那么會失去很多的客戶的，因此，西餐廳裝修不要用視覺太過濃烈的色彩，可以用一點(diǎn)淡淡的色彩，給人以清新之感。西餐廳裝修是一個(gè)典雅精致的環(huán)境的營造過程，在西餐廳之中每個(gè)地方都要有閃光點(diǎn)，將在整個(gè)空間營造成一個(gè)商業(yè)化的藝術(shù)空間，給人以美好的體驗(yàn)。西餐廳裝修要以舒適為主，是給客人一個(gè)優(yōu)雅舒適環(huán)境，因此環(huán)境設(shè)計(jì)一定要非常的高，西餐廳裝修一樣，都是利用裝飾手法來引導(dǎo)消費(fèi)的工作，重要的是給人舒適、自由的輕松感覺，這是西餐廳裝修的成敗的關(guān)鍵，只有營造一個(gè)舒適的合適的環(huán)境，才能夠吸引到更多的消費(fèi)者，才能有好的經(jīng)營效益。西餐廳裝修向來是一件精工細(xì)作的細(xì)致工作，西餐廳，充滿了藝術(shù)氣息和高貴氣質(zhì)。要怎樣才能裝出既時(shí)尚又優(yōu)雅，既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢？比如，色彩搭配這一塊。如果用的是錯(cuò)落相間的深紅色地板，那么，就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌，西餐廳裝修時(shí)一般不大用大幅的淺色系，深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩，給人一種文化深度和典雅風(fēng)范，當(dāng)然，同時(shí)是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時(shí)的時(shí)候閃爍，配合幾點(diǎn)綠植的魚缸......和諧互動(dòng)中，又不失統(tǒng)一。用釅釅的色彩將西餐廳裝修得古樸雅致，可以選出一個(gè)主題，突出一些主題，更可以利用空間的轉(zhuǎn)換和材質(zhì)的切換，詮釋和諧的深意。比如，西餐廳裝修的布局這一點(diǎn)。大廳中必須設(shè)置表演臺，西餐廳可由大廳和小室構(gòu)成，小室中不設(shè)表演臺而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。總體上來說，西餐廳裝修更多地要符合它的行業(yè)特色，做到以洋為主！一，西餐廳裝修設(shè)計(jì)的空間布局要素 西餐廳大廳中必須設(shè)置表演臺，品西餐廳可由大廳和小室構(gòu)成，小室中不設(shè)表演臺而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。 二，西餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格l ）仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動(dòng)作、表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本，在總體上展示古典文化的面貌。 2 ）園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風(fēng)格。或依山傍水、或坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、或是一個(gè)獨(dú)門大院。由室外空間和室內(nèi)空間共同組成，往往營業(yè)場所比較大。 3 ）室內(nèi)庭院式西餐廳。室內(nèi)庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍(lán)本，結(jié)合環(huán)境等要求設(shè)有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。 4 ）現(xiàn)代式西餐廳?，F(xiàn)代式西餐廳的風(fēng)格比較多樣化，往往根據(jù)經(jīng)營者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)依勢而建，各具特色。 三，西餐廳的空間設(shè)計(jì)特點(diǎn) 西餐廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。 四，西餐廳的材質(zhì) 在西餐廳的設(shè)計(jì)中，最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質(zhì)，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。 五，西餐廳的燈光特點(diǎn) 在西餐廳的設(shè)計(jì)中，局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂?？傮w的空間的照度不要求很高，以人員能夠正?；顒?dòng)的最低照度為準(zhǔn)，把精力放在刻畫細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為客人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn)，可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些空洞，并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。 六，西餐廳中的景觀配置 l ) “借景”的運(yùn)用。品茗、賞景是西餐廳的永恒主題。景色可以是人文景觀，也可以是自然景觀；可以是靜態(tài)景觀，也可以是動(dòng)態(tài)景觀；或靜中有動(dòng)，或動(dòng)中有靜?！敖杈啊狈粥徑琛⑦h(yuǎn)借、近借、俯借、仰借、應(yīng)時(shí)而借等。 2 ）虛實(shí)對比的運(yùn)用。西餐廳環(huán)境營造有實(shí)的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺、樓、閣等；也有虛的方面，例如光、影、氣、聲、香、風(fēng)等。要通過合理的構(gòu)思組合，使之產(chǎn)生鳥語花香、輕風(fēng)柔波、水色宜人的意境。西餐廳就是一個(gè)在這樣的一個(gè)潮流下應(yīng)運(yùn)而生，在西餐廳吃飯講究情調(diào)、講究氣氛，很是符合現(xiàn)代白領(lǐng)在工作完之后，放松享受一下生活的小資生活。在安靜的空間中，聽著清雅的音樂，享受著美食，看著窗外的人來人往這是何種愜意的生活。但如何做西餐廳裝修設(shè)計(jì)才會給你已一個(gè)良好的印象呢？深圳嘉道裝飾公司與你分享：西餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇 1）園林式西餐廳裝修：園林式西餐廳裝修設(shè)計(jì)上要突出的是清新和自然的氣韻?？梢砸郎桨?、可以坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、亦可以是一個(gè)獨(dú)門大院。西餐廳裝修室外空間和室內(nèi)空間設(shè)計(jì)為共同組成，營業(yè)場所比較大。 2）室內(nèi)庭院式西餐廳裝修：室內(nèi)庭院式西餐廳裝修設(shè)計(jì)上來說，一般以園林建筑為藍(lán)本，同果結(jié)合著西餐廳裝修所需各種元素等要求來做西餐廳裝修裝飾，一般要設(shè)有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。 3）仿古式西餐廳裝修：仿古式西餐廳裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動(dòng)作、茶藝表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本，在總體上展示古典文化的面貌。 4）現(xiàn)代式西餐廳裝修：現(xiàn)代式西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)的風(fēng)格比較多樣化，往往根據(jù)經(jīng)營者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)等做西餐廳裝修裝飾，各具特色。在西餐廳裝修設(shè)計(jì)中我們應(yīng)注意要與某國民族習(xí)俗相一致，要充分尊重他們的飲食習(xí)慣及對用餐環(huán)境的需求。不可因自己的喜好而對其民族習(xí)俗而不管不顧，與其原先環(huán)境錯(cuò)離太多，離其本源太多、太遠(yuǎn)。

以上就是小編對于甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)（甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)理念）問題和相關(guān)問題的解答了，甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)（甘肅園林式生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)理念）的問題希望對你有用！

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